A Game of Thrones - Das offizielle Kochbuch von Chelsea Monroe-Cassel, Sariann Lehrer Buch, Gebundene Ausgabe, 2013 Verkaufsrang: 7233 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
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Gebundenes Buch Bestsellerautor George R. R. Martin kann zwar nicht kochen, dafür kann er sich jedoch für die Helden und Schurken seiner Fantasysaga Das Lied von Eis und Feuer umso raffiniertere Köstlichkeiten ausdenken. Seine detailreichen Beschreibungen von üppigen Gelagen, exotischen Spezialitäten und alltäglichen, einfachen Speisen lassen Westeros auch in kulinarischer Hinsicht zum Leben erwachen. Aber wie schmecken die saftigen Braten aus Winterfell, die deftigen Suppen der Nachtwache und die exquisiten Süßspeisen aus King's Landing? Chelsea Monroe-Cassel und Sariann Lehrer haben das Abenteuer auf sich genommen, mehr als 100 dieser Gerichte schmackhaftes Leben einzuhauchen. Dazu haben sie sowohl mittelalterliche Kochbücher gewälzt, um Rezepte zu finden, die uns möglichst nah an die Leckerbissen aus Westeros heranführen, als auch zeitgenössische Entsprechungen kreiert. Mit diesen Rezepten lässt es sich schlemmen wie ein Baratheon, Targaryen, Lannister oder Stark - also besorgt schnell die Zutaten und macht euch an die Zubereitung - denn der Winter naht . . . " Essen ist eines der großen Freuden des Lebens, und ich bin ein großer Verfechter jeder Form von Vergnügen. " George R. R. Martin
Räuchern, Pökeln, Wursten: Schwein, Rind, Wild, Geflügel von Franz S Wagner Buch, Gebundene Ausgabe, 1. Juli 2014 Verkaufsrang: 11000 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
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Die eigene Erzeugung von Wurstspezialitäten, Speck und Schinken, Pökel- oder Surfleisch aus den verschiedensten Fleischarten inklusive Wild und Geflügel findet immer mehr Freunde.
Doch das richtige Zubereiten, Würzen, Reifenlassen und vor allem Räuchern hat seine Geheimnisse! Auf das " Gewußt wie" kommt's an.
Räuchertechnologie kalt, warm und heiß
Pökeln - trocken und naß
Wursten - von der Leberwurst bis zur Salami und zu geräucherten Spezialitäten
Pastetenerzeugung
Zahlreiche Rezepte und regionale Spezialitäten für alle Fleischarten ( Schwein, Rind, Lamm, Wild und Geflügel)
Heimwehküche. Lieblingsessen aus Omas Küche. von Birgit Hamm, Linn Schmidt Buch, Gebundene Ausgabe, 29. September 2010 Verkaufsrang: 12045 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
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Gebundenes Buch Birgit Hamm und Linn Schmidt haben erkannt, dass Leibspeisen aus Omas Küche ein Comeback verdienen. Für ihr erstes Kochbuch haben sie sich zwischen Rhein, Spree und Donau und zwischen Waterkant und Alpengipfeln auf die Suche gemacht und über 80 Rezepte für jede Menge Leibgerichte gefunden. In den Kapiteln Suppen & Eintöpfe, Alltagsküche, Sonntagsessen, Süße Hauptgerichte & Nachtisch, Kuchen & Plätzchen und Einkochen findet man traditionelle Rezepte für Kartoffelsuppe, Maultaschen, Schupfnudeln, knuspriges Brathähnchen, Rote Grütze, Arme Ritter und vieles mehr. Zusätzlich gibt es praktische Tipps aus Omas Trickkiste, die verraten, wie man Reste am besten verwerten oder eine versalzene Soße retten kann. Ein rundum persönliches Buch mit über 100 Farbfotografien und vielen Geschichten und Anekdoten rund um Großmutters Lieblingsrezepte. Für alle, die sich nach den guten alten Klassikern sehnen! Tipp: Das Buch gibt's auch auf Englisch und ist damit ein tolles Mitbringsel für alle internationalen Freunde!
Das Hildegard-von-Bingen-Kochbuch: Die besten Rezepte der Hildegard-Küche von Wighard Strehlow Taschenbuch, 1. April 2008 Verkaufsrang: 9119 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
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Das Hildegard-von-Bingen-Kochbuch: Die besten Rezepte der Hildegard-Küche
Smokin´ hot! - Das Smoker Kochbuch aus den USA: Die 100 besten Smoker Rezepte für Räuchern, Grillen und BBQ von Richard Bennett Taschenbuch, 6. April 2018 Verkaufsrang: 8200 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
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Schulkochbuch Reprint von 1952 von Dr. Oetker Taschenbuch, 25. Oktober 2016 Verkaufsrang: 33714 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
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KOCHEN & GENIESSEN Lieblingsessen: Unsere leckersten Rezepte von herzhaft bis süß von KOCHEN & GENIESSEN Buch, Gebundene Ausgabe, 11. August 2014 Verkaufsrang: 65955 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
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Gravity Cakes - Die besten Rezepte für schwerelose Kuchen von Jakki Friedman, Francesca Librae Buch, Broschiert, 25. September 2017 Verkaufsrang: 114860 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
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Küchenschätze: Rezepte für die Seele (GU Themenkochbuch) von Anne-Katrin Weber, Sabine Schlimm Buch, Gebundene Ausgabe, 5. September 2015 Verkaufsrang: 49744 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
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Wie man eyn teutsches Mannsbild bey Kräfften hält: Mit über 150 wiederentdeckten und ausprobierten Rezepten der Küchenmeister des Mittelalters. Standardwerk der Mittelalterküche von H. Juergen Fahrenkamp Buch, Gebundene Ausgabe, 24. Juli 2017 Verkaufsrang: 31410 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
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