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Hotel und Gastronomie

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The Little Book of Chanel: New Edition (Little Books of Fashion) - Emma Baxter-Wright, Emma Baxter-Wright

The Little Book of Chanel: New Edition (Little Books of Fashion)

Autoren: Emma Baxter-Wright, Emma Baxter-Wright

Gebundene Ausgabe, 12.01.2017
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Die 5 Rollen einer Führungskraft - Wladislaw Jachtchenko

Die 5 Rollen einer Führungskraft

Autor: Wladislaw Jachtchenko

Gebundene Ausgabe, 23.09.2021
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Magnolia Parks: Into the Dark: Book 5 (Original Cover Collection) (Magnolia Parks Universe) - Jessa Hastings

Magnolia Parks: Into the Dark: Book 5 (Original Cover Collection) (Magnolia Parks Universe)

Autor: Jessa Hastings

Taschenbuch, 13.02.2024
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Magnolia Parks: Book 1 (Original Cover Collection) (Magnolia Parks Universe) - Jessa Hastings

Magnolia Parks: Book 1 (Original Cover Collection) (Magnolia Parks Universe)

Autor: Jessa Hastings

Taschenbuch, 01.12.2022
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Unreasonable Hospitality: The Remarkable Power of Giving People More Than They Expect - Will Guidara

Unreasonable Hospitality: The Remarkable Power of Giving People More Than They Expect

Autor: Will Guidara

Gebundene Ausgabe, 25.10.2022
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Little Book of Chanel: Das Leben und Vermächtnis von Coco Chanel | Das Kultbuch endlich auf Deutsch! (Die kleine Modebibliothek, Band 1) - Emma Baxter-Wright

Little Book of Chanel: Das Leben und Vermächtnis von Coco Chanel | Das Kultbuch endlich auf Deutsch! (Die kleine Modebibliothek, Band 1)

Autor: Emma Baxter-Wright

Gebundene Ausgabe, 07.10.2023
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Shoe Dog: A Memoir by the Creator of NIKE - Phil Knight

Shoe Dog: A Memoir by the Creator of NIKE

Autor: Phil Knight

Taschenbuch, 03.05.2018
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Little Book of Hermès: Die Luxusmarke und ihre Erfolgsgeschichte (Die kleine Modebibliothek, Band 7) - Karen Homer

Little Book of Hermès: Die Luxusmarke und ihre Erfolgsgeschichte (Die kleine Modebibliothek, Band 7)

Autor: Karen Homer

Gebundene Ausgabe, 08.04.2023
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Stille: Weil nur in ihr Veränderung entsteht - Bodo Janssen

Stille: Weil nur in ihr Veränderung entsteht

Autor: Bodo Janssen

Gebundene Ausgabe, 01.11.2021
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Manipulationstechniken: Das Psychologie Buch - Wie Sie erfolgreich die Körpersprache von Menschen lesen, sich vor Manipulation schützen und zum eigenen Vorteil andere manipulieren - Konrad Sewell

Manipulationstechniken: Das Psychologie Buch - Wie Sie erfolgreich die Körpersprache von Menschen lesen, sich vor Manipulation schützen und zum eigenen Vorteil andere manipulieren

Konrad Sewell

Taschenbuch
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Big Data and Innovation in Tourism, Travel, and Hospitality: Managerial Approaches, Techniques, and Applications

Big Data and Innovation in Tourism, Travel, and Hospitality: Managerial Approaches, Techniques, and Applications

Gebundene Ausgabe
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This book brings together multi-disciplinary research and practical evidence about the role and exploitation of big data in driving and supporting innovation in tourism. It also provides a consolidated framework and roadmap summarising the major issues that both researchers and practitioners have to address for effective big data innovation. The book proposes a process-based model to identify and implement big data innovation strategies in tourism. This process framework consists of four major parts: 1) inputs required for big data innovation; 2) processes required to implement big data innovation; 3) outcomes of big data innovation; and 4) contextual factors influencing big data exploitation and advances in big data exploitation for business innovation.


Professional Bread Baking - Hans Welker, The Culinary Institute of America (CIA), Lee Ann Adams

Professional Bread Baking

Hans Welker, The Culinary Institute of America (CIA), Lee Ann Adams

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Kooperative Dienstleistungen: Spannungsfelder zwischen Service Cooperation und Service Coopetition (Forum Dienstleistungsmanagement)

Kooperative Dienstleistungen: Spannungsfelder zwischen Service Cooperation und Service Coopetition (Forum Dienstleistungsmanagement)

Gebundene Ausgabe
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Hinter den Kulissen von Chanel: Künstler, Ateliers und Werkstätten. Von den Entwürfen zur fertigen Kollektion. Mit einem Interview mit Karl Lagerfeld. - Laetitia Cénac

Hinter den Kulissen von Chanel: Künstler, Ateliers und Werkstätten. Von den Entwürfen zur fertigen Kollektion. Mit einem Interview mit Karl Lagerfeld.

Laetitia Cénac

Taschenbuch
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Die wahre Geschichte von McDonald's: Erzählt Von Gründer Ray Kroc - Ray Kroc

Die wahre Geschichte von McDonald's: Erzählt Von Gründer Ray Kroc

Ray Kroc

Taschenbuch
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ungelesen, mit leichten Lagerspuren, als Mängelexemplar gekennzeichnet ( Stempel am Buchrand unten)

Wedding Planning and Management: Consultancy for Diverse Clients - Maggie Daniels, Carrie M. Loveless

Wedding Planning and Management: Consultancy for Diverse Clients

Maggie Daniels, Carrie M. Loveless

Gebundene Ausgabe
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Bon Voyage: Die schönsten Boutique-Hotels für bewusstes Reisen - gestalten, Clara Le Fort

Bon Voyage: Die schönsten Boutique-Hotels für bewusstes Reisen

gestalten, Clara Le Fort

Gebundene Ausgabe
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Die schönsten Boutique-Hotels für bewusstes Reisen
Gebundenes Buch
Diese Hotels verändern die Reisebranche. " Bon Voyage" zeigt eine exklusive Auswahl für umweltbewusstes Reisen mit Stil.
Die Welt bereisen und sie dabei ein bisschen besser machen? Stilvolles Reisen und sanfter Tourismus schließen sich nicht mehr aus. Eine wachsende Anzahl nachhaltiger Hotels bietet geschmackvolles Design, erstklassiges Essen und besondere Erlebnisse. Mit nachhaltigen und kreativen Konzepten agieren diese Unterkünfte umweltbewusst und nehmen Rücksicht auf die Bedürfnisse der einheimischen Bevölkerung. Von abgelegenen afrikanischen Resorts in Namibia, die neben Touristen auch verletzte Nashörner und andere bedrohte Arten beherbergen, über ein Hotel in Hong Kong, das regionale Traditionen wiederbelebt, bis hin zu einem Gasthaus in Beirut, in dem libanesische Frauen gemeinsam mit den Gästen traditionelle Familienrezepte kochen: die Hotels in diesem Buch bieten herausragende Gastlichkeit mit kleinstmöglichen ökologischen Fußabdrücken.

Roots of Style: Weaving Together Life, Love, and Fashion - Isabel Toledo

Roots of Style: Weaving Together Life, Love, and Fashion

Isabel Toledo

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" Roots of Style "is a rare look into the mind, life, and journey of one of our generation's most coveted fashion designers, Isabel Toledo. From the nostalgic and permanent in-fluence of her upbringing in Cuba and the serendipitous love that materialized her vision and fueled her conviction, to the timeless mark she continues to make on the fashion industry, Isabel weaves together all of her impressions to express her true inspiration and authenticity. Isabel's words-interpreted by artwork from her husband, one of fashion's most prolific illustrators, Ruben Toledo-tell an eloquent and visually stunning story about how fashion gave a form of communication to a curious girl who was fascinated by design, craftsmanship, and sewing. Through Isabel's personal and engaging accounts, " Roots of Style "inspires readers to follow their instincts, trust their individuality, and discover their own personal style signature.

Top-Prüfung Hotelfachfrau / Hotelfachmann - 400 Übungsaufgaben für die Abschlussprüfung: Aufgaben inkl. Lösungen für eine effektive Prüfungsvorbereitung auf die Abschlussprüfung - Claus-Günter Ehlert

Top-Prüfung Hotelfachfrau / Hotelfachmann - 400 Übungsaufgaben für die Abschlussprüfung: Aufgaben inkl. Lösungen für eine effektive Prüfungsvorbereitung auf die Abschlussprüfung

Claus-Günter Ehlert

B, Broschiert
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Die 300 Testaufgaben orientieren sich an der Ausbildungsverordnung für die Prüfung als Hotelfachfrau / Hotelfachmann. Entsprechend sind die Fragen - wie bei der Prüfung - in offener und in programmierter Form gestellt. Die Aufgaben sind in praktischen Blöcken zu 10 bis 15 Fragen aufgeteilt. So können Sie einen Aufgabenblock bearbeiten und dann mit der Lösung vergleichen. Dieses Buch bietet mit seinen 300 Testfragen ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

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