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TV Köche und Kochshows

Seite 8
Das inoffizielle Ghibli-Kochbuch – Für alle Fans des legendären Anime-Studios: Magische Rezepte für Fans von Das wandelnde Schloss, Mein Nachbar Totoro, Prinzessin Mononoke und vielen mehr - Thibaud Villanova

Das inoffizielle Ghibli-Kochbuch – Für alle Fans des legendären Anime-Studios: Magische Rezepte für Fans von Das wandelnde Schloss, Mein Nachbar Totoro, Prinzessin Mononoke und vielen mehr

Autor: Thibaud Villanova

Gebundene Ausgabe, 22.08.2023
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Essen gegen Schmerzen: 90 Genussrezepte für einen gesunden Bewegungsapparat und mehr Gelenkigkeit (Gräfe und Unzer Einzeltitel) - Petra Bracht, Johann Lafer, Roland Liebscher-Bracht

Essen gegen Schmerzen: 90 Genussrezepte für einen gesunden Bewegungsapparat und mehr Gelenkigkeit (Gräfe und Unzer Einzeltitel)

Autoren: Petra Bracht, Johann Lafer, Roland Liebscher-Bracht

Gebundene Ausgabe, 02.08.2023
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VEGAN AYURVEDA – Das Kochbuch: Natürliche und gesunde Rezepte für mehr Wohlbefinden und Selbstliebe (PAPERISH Kochbuch) - Tasty Katy (Katharina Döricht)

VEGAN AYURVEDA – Das Kochbuch: Natürliche und gesunde Rezepte für mehr Wohlbefinden und Selbstliebe (PAPERISH Kochbuch)

Autor: Tasty Katy (Katharina Döricht)

Gebundene Ausgabe, 11.02.2022
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Kochen mit Vroni: Über 70 Rezepte für bayerische Schmankerl – einfach, regional, besonders. - Veronika Siflinger-Lutz

Kochen mit Vroni: Über 70 Rezepte für bayerische Schmankerl – einfach, regional, besonders.

Autor: Veronika Siflinger-Lutz

Gebundene Ausgabe, 27.09.2022
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Back dich um die Welt: 90 süße Rezepte gegen Fernweh - Christian Hümbs

Back dich um die Welt: 90 süße Rezepte gegen Fernweh

Autor: Christian Hümbs

Gebundene Ausgabe, 07.10.2021
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Kochen mit Martina und Moritz – So kochen wir am liebsten: Neue Rezepte für jeden Tag - Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer

Kochen mit Martina und Moritz – So kochen wir am liebsten: Neue Rezepte für jeden Tag

Autoren: Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer

Gebundene Ausgabe, 29.09.2023
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Kochbuch – Das große Buch vom Dutch Oven: Die 118 besten Rezepte für Fleisch, Fisch, Gemüse und Desserts. Perfekt garen, schmoren, braten und backen im Gusseisentopf. - Thorsten Brandenburg, Kristian van Bergerem, Frank Thurau Fotograf: Florian Bolk

Kochbuch – Das große Buch vom Dutch Oven: Die 118 besten Rezepte für Fleisch, Fisch, Gemüse und Desserts. Perfekt garen, schmoren, braten und backen im Gusseisentopf.

Autoren: Thorsten Brandenburg, Kristian van Bergerem, Frank Thurau
Fotograf: Florian Bolk

Gebundene Ausgabe, 29.03.2024
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Richtig gut backen: 100 ausgefallene Backrezepte für passionierte Hobbybäcker vom Star-Patissier Christian Hümbs - Christian Hümbs

Richtig gut backen: 100 ausgefallene Backrezepte für passionierte Hobbybäcker vom Star-Patissier Christian Hümbs

Autor: Christian Hümbs

Gebundene Ausgabe, 23.01.2020
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Das ultimative Grillbuch: Mit Rezepten & Tipps von BBQPit und Sabine Durdel-Hoffmann - Thorsten Brandenburg, Sabine Durdel-Hoffmann

Das ultimative Grillbuch: Mit Rezepten & Tipps von BBQPit und Sabine Durdel-Hoffmann

Thorsten Brandenburg, Sabine Durdel-Hoffmann

Gebundene Ausgabe
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Food Wars - Shokugeki No Soma 21 - Yuto Tsukuda

Food Wars - Shokugeki No Soma 21

Yuto Tsukuda

Taschenbuch
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Heimatliebe: Meine deutsche Küche - Nelson Müller

Heimatliebe: Meine deutsche Küche

Nelson Müller

Gebundene Ausgabe
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Meine deutsche Küche
Gebundenes Buch
Deutsche Küche von T V-Koch Nelson Müller!
Von Handkäs bis Käsespätzle: Auf seinen Deutschlandreisen begegnete Nelson Müller ehrlicher Hausmannskost , die er nun für Sie in ein liebevolles Kochbuch verwandelt hat. Heimatküche ist für den beliebten Sternekoch ein Herzensthema - das spürt und das schmeckt man in deutschen Rezepten aus allen Regionen , für die Sonntagstafel, den Wochenendkuchen oder den Imbiss zwischendurch. Dazu gibt's erstaunliches Markthallen-Wissen mit Warenkunde und tolle Fotos - im hochwertigen Kochbuch mit Leinenrücken!
Nelson Müllers ganz besondere Hausmannskost:
Kohlroulade mit glasierten Möhrchen, Linseneintopf, Omas Bratheringe, Donauwaller: All das sind Gerichte, die für jeden mit einem persönlichen Heimatgefühl verbunden sind. Denn Heimat ist da, wo das Herz ist - und das kann überall sein: Rührei mit Nordseekrabben aus dem hohen Norden, Leipziger Allerlei aus Sachsen oder Backhendl aus Bayern. Niemand weiß das besser als Sternekoch Nelson Müller, bekannt aus T V-Sendungen wie " Die Küchenschlacht", " Grill den Profi" oder " Z D Fzeit" und Autor des D K Erfolgsbuchs "Öfter vegetarisch".
Der charismatische Koch mit ghanaischen Wurzeln ist in Stuttgart aufgewachsen, kochte vom Schwabenländle bis nach Sylt in hochkarätigen Restaurants und führt nun sein eigenes Restaurant im Ruhrgebiet. Seine liebsten Seelenschmeichler-Rezepte , die Gerichte, die er mit einem Heimatgefühl verbindet, versammelt er in seinem neuesten Buch zur deutschen Küche. Gute Zutaten, ehrlicher Geschmack und das gewisse Etwas zeichnen seine Kreationen aus.
Bestellen Sie jetzt das neue Kochbuch von Nelson Müller und erleben Sie die deutsche Küche von ihrer köstlichsten Seite!

From Crook To Cook: Platinum Recipes From Tha Boss Dogg's Kitchen - Snoop Dogg

From Crook To Cook: Platinum Recipes From Tha Boss Dogg's Kitchen

Snoop Dogg

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Platinum Recipes from Tha Boss Dogg's Kitchen
Gebundenes Buch
Looking for cookbooks with a little more personality? Welcome to tha Boss Dogg's Kitchen. The first cookbook and recipe book from Tha Dogg, From Crook to Cook: Platinum Recipes from Tha Boss Dogg's Kitchen . You've seen Snoop Dogg work his culinary magic on V H1's Emmy-nominated Martha and Snoop's Potluck Dinner Party, and now Tha Dogg's up in your kitchen. . . with his first cookbook. Recipe book that delivers 50 recipes straight from Snoop's own collection: Snoop's cookbook features O G soul food cookbook staples like Baked Mac & Cheese and Fried Bologna Sandwiches with Chips, and new takes on classic weeknight faves like Soft Flour Tacos and Easy Orange Chicken. And it don't stop. . . Snoop's giving a taste of the high life with remixes on upper echelon fare such as Lobster Thermidor and Filet Mignon. But we gotta keep it G with those favorite munchies too, ya know? From chewy Starbursts to those glorious Frito B B Q Twists, you should have an arsenal of snacks that'll satisfy. And of course, no party is complete without that Gin and Juice and other platinum ways to entertain. If you're a fan of celebrity books and cookbooks such as Bob's Burgers, Magnolia Table Cookbook, Margaritaville cookbook, Thug Kitchen cookbook, or the Gilmore Girls Eat Like a Gilmore; the Doggfather's got you covered - complete with epic stories and behind-the-scenes photos that bring his masterpieces to life.

Plenty - Yotam Ottolenghi

Plenty

Yotam Ottolenghi

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Plenty

SWEET: Süße Köstlichkeiten - Yotam Ottolenghi, Helen Goh

SWEET: Süße Köstlichkeiten

Yotam Ottolenghi, Helen Goh

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Süße Köstlichkeiten
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Ausgezeichnet mit der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands 2018!
Entdecken Sie mit Yotam Ottolenghi süße Köstlichkeiten aus aller Welt! In seinem neuen Kochbuch entführt Sie der Starkoch zusammen mit seiner langjährigen Kollegin und Süßspeisen-Expertin Helen Goh in die farbenfrohe Welt der süßen Genüsse.
Lassen sie sich verführen von Schoko-Anis-Cookies, Tahin-Halva-Brownies, Aprikose-Amaretto-Cheesecake, Grapefruit-Sorbet oder Safran-Pistazien-Krokant! 120 unwiderstehliche Rezepte bestechen nicht nur durch frische Zutaten, exotische Gewürze sowie komplexe Aromen, sondern liefern auch den eindeutigen Beweis: der israelisch-britische Starkoch ist ein wahrer Meister in der Kunst der Patisserie!
Das Besondere an Ottolenghis köstlichen Kreationen: mit vielfältigen Aromen aus aller Welt wie Feigen, Rosenblüten, Pistazien und Sternanis, Orangenblüten und Mandeln setzt er seinen Kuchen, Törtchen und Desserts sein individuelles I-Tüpfelchen auf. Für unverwechselbar verfeinerten und extravaganten Genuss!

Vegan for Fun: Vegane Küche die Spass macht (Diät & Gesundheit) (Vegane Kochbücher von Attila Hildmann) - Attila Hildmann, Simon Vollmeyer, Johannes Schalk

Vegan for Fun: Vegane Küche die Spass macht (Diät & Gesundheit) (Vegane Kochbücher von Attila Hildmann)

Attila Hildmann, Simon Vollmeyer, Johannes Schalk

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Vegane Küche die Spass macht
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Vegane Ernährung stand in der Öffentlichkeit bisher eher für Selbstkasteiung als für Genuss und eben auch für Gesinnungstäter und Tieraktivisten. Attila Hildmann hat der veganen Küche eine völlig neue Ausrichtung gegeben und sie mit seinen Rezepten revolutioniert. Sein Credo lautet: Vegane Ernährung schon an einem oder zwei Tagen pro Woche oder eine vegane Mahlzeit am Tag führt zu erheblichen Vorteilen für jeden. Während Fleischesser durch tierische Fette und auch Vegetarier durch Käse meist dauerhaft zu viel Cholesterin aufnehmen, ist die vegane Ernährung praktisch cholesterinfrei. Attila Hildmann, angehender Physiker und Deutschlands Vegan-Koch Nr. 1, ist ein wahrer Meister trickreicher Rezeptideen, die auch den verwöhntesten Gaumen begeistern. Selbst deftige Geschmacksrichtungen, wie man sie eigentlich nur von Fleisch kennt, zaubert er mühelos auf den Teller. Die Rezepte sind dabei verblüffend einfach und erfordern nur ein Umdenken beim Einkauf der Zutaten. Vieles kann auch mal eben zwischendurch als Snack oder fürs Büro zubereitet werden und bringt gesunde Abwechslung in die Ernährung. Seit Attila Hildmanns letztes Kochbuch vom Vegetarierbund als Kochbuch des Jahres ausgezeichnet wurde, stürzen sich T V- und Radiostationen auf den sympathischen Koch und begabten Autor, der bereits als Jamie Oliver der Vegetarier und Veganer bezeichnet wird. Attila Hildmann selbst lebt seit vielen Jahren vegan und hat seitdem ohne Entbehrungen mehr als 25 Kilo abgenommen. In diesem Kochbuch verrät er nicht nur die 50 besten Rezepte, sondern auch viel über die Grundlagen und vorteilhaften Effekte einer veganen Ernährung.

Die neue albanische Küche: Mediterran, Modern, Mullixhiu - Bledar Kola, Ursula Heinzelmann

Die neue albanische Küche: Mediterran, Modern, Mullixhiu

Bledar Kola, Ursula Heinzelmann

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Mediterran, Modern, Mullixhiu
Gebundenes Buch
Mullixhiu (sprich: Moulijou), das heißt auf Albanisch Müller, und drei Mühlen drehen sich in Bledar Kolas Restaurant den ganzen Tag, in ihnen mahlt er Weizen, Mais und die in Albanien selten gewordenen Sorten Gerste und Hafer. Überhaupt kommen bei ihm ausschließlich lokale Produkte zum Einsatz, wie er es im weltberühmten Noma in Kopenhagen gelernt hat. " Das Noma hat mein Leben verändert", sagt er, "ich begriff, dass gutes Essen einfach sein muss. " Auch in Albanien, wohin er zurückgekehrt ist, um in seinem Lokal die albanische Küche neu zu erfinden. Ob Zucchini-Salat mit Pflaumen, ein erfrischender Salat mit fruchtigem Touch; ein "dekonstruierter" Burek, in seiner Schlichtheit ein ziemlich spektakuläres Gericht; Dolma aus Weinblättern, vegetarisches Fingerfood vom Feinsten, mit Käse gefüllte und auf Tomaten geschmorte Lamm-Hackbällchen, oder" Qumeshtor", die albanische Variante der Crème Brûlée, und vieles mehr: Raffiniert, einfach, gut.
Die traditionelle Küche Albaniens, geprägt von der osmanischen Vergangenheit des Landes sowie Italien und Griechenland und doch ganz eigen und authentisch, wird hier in 70 Rezepten von Bledar Kola und dem Team seines Restaurants Mullixhiu neu interpretiert.

Stephen Wilkes. Day to Night - Lyle Rexer

Stephen Wilkes. Day to Night

Lyle Rexer

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Würden Sie dreißig Stunden lang von einer bestimmten Stelle auf einen berühmten Ort blicken, ohne die Augen zu schließen, dann wären Sie noch immer nicht in der Lage, all die Details und Ereignisse zu erfassen, die man in einem Panoramafoto von Stephen Wilkes findet. Von einem festen, meist erhöhten Blickwinkel aus nimmt er im Laufe eines Tages über 1. 000 Fotos auf und verarbeitet diese Fülle bildlicher Informationen, indem er akribisch ausgewählte Einzelbilder zu einem einzigen Tableau zusammenfügt. Day to Night präsentiert 60 dieser epischen Panoramen, die zwischen 2009 und 2018 entstanden sind - von der Serengeti bis zu den Champs-Élysées, vom Grand Canyon bis Coney Island, vom Trafalgar Square bis zum Roten Platz: Orte und Wahrzeichen, die fester Bestandteil unseres kollektiven Gedächtnisses sind. Wilkes wartete mehr als zwei Jahre auf die Genehmigung, Papst Franziskus bei der Feier der Ostermesse im Vatikan fotografieren zu dürfen. Das Ergebnis ist ein Tafelbild, auf dem der Pontifex insgesamt zehnmal zu sehen ist. Zudem zeigt der Band einige der unzähligen Details, die wesentlicher Bestandteil der endgültigen Komposition und eigene kleine Kunstwerke sind.
Jedes einzelne Bild nimmt uns mit auf einen faszinierenden Trip von der Morgen- bis zur Abenddämmerung an den symbolträchtigsten Orten der Welt. Das tägliche Pulsieren natürlicher und künstlicher Sehenswürdigkeiten erlebt man auf diese Weise völlig neu. Auch erhältlich als zwei Art Editions, je 100 Exemplare, jeweils mit einem nummerierten und vom Fotografen signierten Print.

NOPI - Das Kochbuch: orientalisch · asiatisch · raffiniert - Yotam Ottolenghi

NOPI - Das Kochbuch: orientalisch · asiatisch · raffiniert

Yotam Ottolenghi

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orientalisch · asiatisch · raffiniert
Gebundenes Buch
Ausgezeichnet mit dem German Design Award 2018!
Yotam Ottolenghi gilt in der Foodszene schon lange als der Koch dieser Zeit und wird international gefeiert. Der Wahllondoner betreibt neben mehreren Delis seit 2011 auch das Restaurant N O P I in Soho, das zu den Kultadressen der britischen Hauptstadt zählt. Ottolenghi, dessen Küche ansonsten ganz klar seine israelischen Wurzeln erkennen lässt, kreiert im N O P I zusammen mit seinem Küchenchef Ramael Scully einen ebenso raffinierten wie köstlichen Mix aus orientalischen und asiatischen Einflüssen.
Über 100 Rezepte aus der Küche des Restaurants werden hier präsentiert - von scharf-würziger Wassermelonensuppe über Lavendel-Labneh mit gebratenem Rhabarber und Pinienkern-Biscotti oder Gebratene Entenbrust mit Haselnuss-Bier-Butter, rotem Quinoa und Pilzen bis hin zu einem Sumach-Martini. Eine unglaubliche Aromenvielfalt, die ihresgleichen sucht.
Die edle Ausstattung mit Goldschnitt macht dieses Buch zu einem ganz besonderen Hingucker. Es ist natürlich auch ganz wunderbar als Geschenk geeignet - für alle Fans von Yotam Ottolenghi, von London, schönen Kochbüchern oder schlicht von neuen Rezeptvariationen.

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15.03.2024  18