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Inhaltsangaben
Kurzbeschreibungen
Zusammenfassungen

Buch, Hörbücher:

TV Köche und Kochshows

Seite 10

Together – Alle an einem Tisch: Über 120 Rezepte für Familie und Freunde

Autoren: Jamie Oliver
Übersetzer: Helmut Ertl, Regine Brams

Gebundene Ausgabe, 06.09.2021

Wir sehn uns vorm Gericht!: Kochen mit Freunden

Autor: Willy Astor

Gebundene Ausgabe, 15.02.2024

Einfach Tanja: Gemüseküche zum Teilen und Geniessen. Tanja Grandits' neues vegetarisches Kochbuch – einfache vegetarische und vegane Rezepte der Sterneköchin

Autor: Tanja Grandits
Illustrator: Sanna Andrée-Müller
Designer: Sanna Andrée-Müller
Fotograf: Lukas Lienhard

Gebundene Ausgabe, 13.11.2023

Sarahs kleine Küche: Das Kochbuch für ein bis zwei, die gerne essen (Promi- und Fernsehköch*innen)

Autor: Sarah Wiener

Gebundene Ausgabe, 04.09.2023

Schlank! und gesund mit der Doc Fleck Methode: Band 2 von 2: Das Kochbuch - So werden Sie auch das innere Bauchfett los

Autor: Dr. med. Anne Fleck

Buch, Broschiert, 15.04.2019

Joshua Weissman: An Unapologetic Cookbook. #1 NEW YORK TIMES BESTSELLER

Autor: Joshua Weissman

Gebundene Ausgabe, 14.09.2021

Sauerländer BBCrew - Heiß, heißer, Oberhitze: Perfekt grillen ab 800 Grad

Tim Ziegeweidt, Sebastian Buchner, Sauerländer BBCrew

Gebundene Ausgabe

Von Einfach zu Brillant KIDS: Gesunder Genuss für grosse und kleine Köche

Donna Hay

Gebundene Ausgabe

Gesunder Genuss für grosse und kleine Köche
Gebundenes Buch
" Es ist kein Geheimnis, dass Kinder schwierige Esser sein können. Ich weiss, wie schwer es ist, alle glücklich und satt zu machen. Deshalb sammle ich Rezepte, die Kinder garantiert mögen. " Für dieses Buch hat Donna Hay die besten davon zusammengestellt. Gerichte, die nicht nur Kindern, sondern auch Erwachsenen schmecken und die sich damit bestens für den Familientisch eignen.
Die Rezepte sind klar und einfach aufgebaut, in typischer Donna-Hay-Art modern umgesetzt, und viele können auch Kinder und Jugendliche selber zubereiten. Die Klassiker werden durch spannende Variationen ergänzt, was für Abwechslung sorgt und die Experimentierlust anregt. Oft sind die Rezepte mit cleveren Tricks und gesunden Zutaten aufgepeppt. Gesunde Burger, Knusper-Fischstäbchen mit dicken Ofen-Pommes, clevere Mogel-Pizza, lässige Tortilla-Chips und Popcorn-Tüten, tolle Eis-am-Stiel-Varianten und vieles mehr.
Begleitend zur Serie " Donna Hay: Kochen mit Kindern" bei R T L Living.

Achtsame Ayurveda-Küche: 100 Rezepte für alle Doshas

Nicky Sitaram Sabnis

Gebundene Ausgabe

100 Rezepte für alle Doshas
Gebundenes Buch
Achtsamkeit durch Ayurveda!
Sie sehnen sich nach Ruhe und Entspannung? Gönnen Sie sich mit dem Ayurveda-Kochbuch eine Auszeit vom hektischen Alltag . Durch achtsames Kochen und über 120 Ayurveda-Rezepte schenken Sie sich mehr Wohlbefinden und schöpfen neue Kraft. Die Tridosha-Küche lässt sich vollkommen stressfrei nachkochen und eignet sich für jeden Dosha-Typ . Das Buch ist ein umfassendes Standardwerk mit Typentest, Lebensmittellisten, Menüvorschlägen und Alltagstipps - auch für Ayurveda-Anfänger!
Das Ayurveda-Kochbuch für mehr Lebensfreude:
" Sei gut zu Dir selbst" - getreu diesem Leitspruch widmet sich Deutschlands bekanntester Ayurveda-Koch und -Buchautor Nicky Sitaram Sabnis einer ganz besonderen Seite des Ayurveda. Er erklärt in seinem neuen Ayurveda-Kochbuch wie Achtsamkeit, Ayurveda und Ernährung die perfekte Verbindung bilden, um Stress zu bewältigen, Beschwerden zu lindern oder vorzubeugen. Denn wenn Sie sich selbst, Ihrem Körper und Ihrem Geist achtsam begegnen, fälltes Ihnen leichter, in Einklang mit sich selbst zu sein und dieses positive Gefühl von Kopf bis Fuß auszustrahlen.
Die mehr als 100 meist vegetarischen Rezepte - von würziger Kräutersuppe über süßen Porridge bis zu knackigem Spargel und wärmendem Tee - sind alle entsprechend der Tridosha-Küche aufgebaut und passen zu allen Dosha-Typen. Erfahren Sie hier, welche Lebensmittel Ihnen wirklich guttun und welche sich perfekt fürs Fasten eignen.
Ayurveda-Buch - Highlights auf einen Blick:
- Ganzheitlicher Ansatz.
- Ausführliche Einleitung mit Typentest.
- 120 Ayurveda-Rezepte.
- Mit praktischen Tipps für den Alltag.
- Neues Buch vom Ayurveda-Koch Nicky Sitaram Sabnis.
" Sei gut zu Dir selbst!": Verwandeln Sie das Motto dieses Ayurveda-Kochbuchs in Ihr eigenes - mit Nicky Sitaram Sabnis gelingt Ihnen das garantiert!

Meine schnellen Rezepte für jeden Tag: 6 frische Zutaten, 20 Minuten Zubereitung

Alfons Schuhbeck

Gebundene Ausgabe

6 frische Zutaten, 20 Minuten Zubereitung
Gebundenes Buch
Keine Zeit, frisch zu kochen? " So ein Schmarrn", sagt der preisgekrönte Spitzenkoch und T V-Star Alfons Schuhbeck und präsentiert in seinem neuen Buch " Meine schnellen Rezepte" über 75 Gerichte für die schnelle Alltagsküche, die nicht nur fix zubereitet sind, sondern auch fantastisch schmecken. Seine Tricks aus der Küche? Kurze Zutatenlisten mit nicht mehr als 6 frischen Lebensmitteln und ein paar Vorräten, kurze und raffinierte Rezepte und Küchenutensilien, die das Kochen erleichtern. So gelingen auch exotische und kreative Gerichte, wie etwa ein italienischer Antipasti-Salat oder Radieschen-Buttermilch-Suppe. Insgesamt braucht man nur 20 Minuten fürs Waschen, Schnippeln, Rühren und Würzen. Die zusätzliche Garzeit ist dann Job von Pfanne, Topf und Ofen. So kann wirklich jeden Tag frisch gekocht werden.

Schuhbecks Welt der Kräuter und Gewürze

Alfons Schuhbeck

Gebundene Ausgabe

Gebundenes Buch
In Alfons Schuhbecks größtem Kompendium kann man tief in die Welt der Gewürze und Kräuter eintauchen. Der Sternekoch hat sein ganzes Wissen zu Kardamom, Ingwer, Pfeffer und Co. zusammengetragen und präsentiert rund 160 Rezepte, die einmal um den Globus führen. In den Vorspeisen und Suppen, Fleisch-, Fisch- und Geflügelgerichte, Desserts und Gebäck geht es um die kleinen, feinen Zutaten, die den Geschmack ausmachen. Neben Gewürzportraits von A bis Z und Tipps zum richtigen Umgang und der Verwendung werden alle Grundrezepte Bild für Bild erklärt: Couscous, Gewürzreis, Currypasten, Erdnusssauce, Gewürzdips und viele mehr. So ziehen mit diesem Gewürzekochbuch die Düfte aus Pfannen und Töpfen der großen weiten Welt auch in der heimischen Küche ein.

5 Ingredients - Quick & Easy Food (Sprache English)

Jamie Oliver

Gebundene Ausgabe

** Jamie's 5 Ingredients - Quick Easy Food is the brand new cookbook from Jamie Oliver, out 7th September 2017 - preorder it now ** Cooking doesn't have to be complicated - that's why Jamie's Jamie's 5 Ingredients - Quick Easy Food is sure to become your new best friend in the kitchen. It's all about making the journey to good food, super-simple. Every recipe uses just five key ingredients, ensuring you can get a plate of food together fast, whether it's finished and on the table super-quickly, or after minimal hands-on prep, you've let the oven do the hard work for you. We're talking quality over quantity, a little diligence on the cooking front, and in return massive flavour. Each recipe has been tried and tested (and tested again!) to ensure the book is packed with no-fuss, budget-friendly dishes that you can rustle up, any day of the week. With over 130 recipes, and chapters on Chicken, Beef, Pork, Lamb, Fish, Eggs, Veg, Salads, Pasta, Rice Noodles and Sweet Things, there's plenty of quick and easy recipe inspiration to choose from. Think Roast tikka chicken - a whole bird rubbed with curry paste and roasted over golden potatoes and tender cauliflower, finished with fresh coriander. Or, Crazy simple fish pie - flaky smoked haddock, spring onions, spinach and melty Cheddar, all topped off with crisp, golden filo, and ready to tuck into in less than 30 minutes. With every recipe you'll find a visual ingredient guide, serving size, timings, a short, easy-to-follow method, and quick-reference nutritional information. This is Jamie's easiest-to-use book yet, and the perfect cookbook for busy people.

Jamies Wohlfühlküche: Essen, das glücklich macht

Jamie Oliver

Gebundene Ausgabe

Wohlgefühl kann so viele Dinge bedeuten, erst recht, wenn man es aufs Essen überträgt. Wohlfühl-Küche - Seelenfutter, Nervennahrung, Trostessen, wie immer man es nennen möchte - ist eine sehr persönliche Angelegenheit. Es geht um Gerüche, Klänge und Aromen. Es geht um Gerichte, die zu einer bestimmten Zeit genau den Nerv treffen und die Fähigkeit besitzen, Gefühle und Stimmungen auszulösen, Erinnerungen zu wecken oder neue zu schaffen (. . . ). - Jamie Oliver 408 Seiten ca. 300 Farbfotografien 252 x 199 mm, gebunden mit Leineneinband, Prägung & Schutzumschlag

Französisch kochen mit Aurélie: Meine Lieblingsrezepte

Aurélie Bastian

Gebundene Ausgabe

Meine Lieblingsrezepte
Gebundenes Buch
Die fabelhafte Welt der Aurélie
" Französisch kochen" heißt der Blog, auf dem Aurélie Bastian seit 2009 ihre Rezepte mit dem deutschen Publikum teilt. Inzwischen hat sie eine große Fangemeinde, die von ihren Rezepten und ihren beiden Backbüchern " Macarons für Anfänger" und " Tartes & Tartelettes" begeistert ist. Hier kommt nun ihr erstes Kochbuch! Die traditionelle französische Küche ist ein Geheimtipp für Genießer - und auch für Kochanfänger bestens geeignet. Denn sie verlangt nicht viel und das Resultat ist grandios: Gute Zutaten, mediterrane Kräuter, vielleicht ein wenig Wein, und dann lässt man den Herd die Arbeit machen. Wenn die aromatischen, superben Gerichte dann auf den Tisch kommen, heißt es nur noch: Bon appétit!

Gennaros Passione - Die klassische italienische Küche - Kochbuch mit über 100 köstlichen Rezepten aus Italien

Gennaro Contaldo, Carla Gröppel-Wegener (Übersetzung)

Gebundene Ausgabe

Die klassische italienische Küche
Gebundenes Buch
Die ganze Familie, versammelt an einem großen Tisch, vor einer Kulisse aus grünen Berghängen und dem funkelnden blauen Meer, dazu wunderbares, hausgemachtes Essen alla mamma - genau so stellt man sich das Leben an Italiens Küste vor. Und eben das verkörpert der erfolgreiche und beliebte italienische Koch Gennaro Contaldo mit seinem Kochbuch Passione. Er selbst wuchs an der Amalfiküste in Süditalien auf und liebte das Angeln, das Sammeln von Kräutern, Pilzen und allerhand weiterer Zutaten, aus denen anfangs noch sein Vater köstliche Gerichte zauberte. Von ihm übernahm Gennaro Contaldo später den Kochlöffel und zelebriert nun in Passione die authentische italienische Küche, die so viel mehr zu bieten hat als Spaghetti Bolognese, Lasagne oder Pizza. Von Suppen über Pasta, Polenta, Risotto und Gnocchi bis hin zu Fisch und Meeresfrüchten, Fleisch, Wild und Geflügel, aber auch Gemüse, Snacks, Brot und Desserts: Passione zeigt mit über 100 Rezepten die riesige Bandbreite und reiche Fülle italienischer Kochkunst, die mit frischen und saisonalen Zutaten das mediterrane Lebensgefühl in die heimischen Gefilde bringt.

Klein, aber fein: Die Welt der Tapas, Antipasti & Co.

Alfons Schuhbeck

Gebundene Ausgabe

Die ganze Welt der Tapas, Antipasti & Co.
Gebundenes Buch
Ein " Bisschen" Schuhbeck - bunte Vielfalt an Häppchen aus der ganzen Welt
Alfons Schuhbeck präsentiert häppchenweise Hochgenuss: ob spanische Tapas, asiatische Teilchen, italienische Antipasti, deftige Brotzeit-Happen oder orientalische Mezze - mit dem neuen Buch des Sternekochs holt man sich die kreative Rezept-Vielfalt aus aller Welt in die heimische Küche. Denn als Gewürzexperte versteht er es wie kein zweiter, den Mini-Gerichten ihre ganz besondere Note zu verleihen.
Auf der Beliebtheitsskala rangieren die Appetizer derzeit ganz oben: kein Wunder, denn sie sind flexibel einsetzbar, ob als Auftakt eines Menüs, Genusshäppchen für Zwischendurch oder - gut kombiniert - als komplette Mahlzeit. Die nächste Feier steht ins Haus? Auch dafür sind die kleinen Leckerbissen genau die richtige Wahl! Clever fürs Büfett kombiniert, ist garantiert für jeden Geschmack etwas dabei. Schuhbecks Minis - genau das richtige für Häppchen-Jäger!

Buch, Hörbücher: Köche und Kochshows im Fernsehen
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