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Braten

Seite 10
Heftig deftig: Vegan rösten, schmoren, räuchern, grillen und braten - 100% pflanzlich - Sebastian Copien

Heftig deftig: Vegan rösten, schmoren, räuchern, grillen und braten - 100% pflanzlich

Autor: Sebastian Copien

Gebundene Ausgabe, 16.04.2018
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SonntagsBBQ: Hintergrundwissen und Rezepte für mitreißenden Grillgenuss - Dirk Freyberger Hauptdarsteller: Anja Hanke, Ercan Yildiz

SonntagsBBQ: Hintergrundwissen und Rezepte für mitreißenden Grillgenuss

Autoren: Dirk Freyberger
Hauptdarsteller: Anja Hanke, Ercan Yildiz

Gebundene Ausgabe, 07.06.2023
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I Didn't Choose The Nug' Life The Nug Life Chose Me: Chicken Nugget Journal - Eve Emelia

I Didn't Choose The Nug' Life The Nug Life Chose Me: Chicken Nugget Journal

Autor: Eve Emelia

Taschenbuch, 06.11.2018
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Das große Kontaktgrill Rezeptbuch XXL: Schmackhafte und einfache Gerichte für Familie und Freunde inkl. Beilagen, Desserts und Snacks - Mike Brauer

Das große Kontaktgrill Rezeptbuch XXL: Schmackhafte und einfache Gerichte für Familie und Freunde inkl. Beilagen, Desserts und Snacks

Autor: Mike Brauer

Taschenbuch, 02.04.2021
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Weber's Burger: Die besten Grillrezepte mit und ohne Fleisch (Weber's Grillen) - Jamie Purviance

Weber's Burger: Die besten Grillrezepte mit und ohne Fleisch (Weber's Grillen)

Autor: Jamie Purviance

Buch, Broschiert, 07.02.2013
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Kochen für Männer - Über 50 einfache aber raffinierte Rezepte: Ein Mann - ein Kochbuch. Kurz, prägnant, ohne Schnickschnack - Thomas Krause Fotograf: Hubertus Schüler

Kochen für Männer - Über 50 einfache aber raffinierte Rezepte: Ein Mann - ein Kochbuch. Kurz, prägnant, ohne Schnickschnack

Autor: Thomas Krause
Fotograf: Hubertus Schüler

Gebundene Ausgabe, 27.09.2023
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Das große Buch vom Fleisch (Teubner Edition)

Das große Buch vom Fleisch (Teubner Edition)

Gebundene Ausgabe
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Fleisch bildet in Deutschland sehr häufig die Hauptkomponente eines Gerichtes oder den kulinarischen Höhepunkt in einem Menü. Und nicht nur Fleisch, sondern auch Innereien finden in der Küche wieder (mehr) Verwendung. Dabei ist die A Uswahl an Fleischsorten groß und für jede Fleischart gibt es absolute Liebhaber. Die Vielfalt der Rezepte und Verwendungsmöglichkeiten ist kaum zu überblicken. Dieser Band bietet als umfassendes Standardwerk zu disen Themen die einzigartige Kombination von Warenkunde, Küchenpraxis und genussvollen Rezepten mit Profi-Tricks und Küchengeheimnissen. So wird das Zubereiten von Fleisch zum kulinarischen Erlebnis.

Vom Blech: Die besten Rezepte (Easy Kochbücher)

Vom Blech: Die besten Rezepte (Easy Kochbücher)

Gebundene Ausgabe
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Die fette Kuh: Das fette Buch: Burger, Bier & Fritten - Die fette Kuh

Die fette Kuh: Das fette Buch: Burger, Bier & Fritten

Die fette Kuh

Gebundene Ausgabe
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Burger, Bier & Fritten
Gebundenes Buch
Dass Burger nicht gleich Burger sind, ist mittlerweile bekannt. Dass richtig gute Burger mehr brauchen, um unvergesslich zu werden, erleben seit 2011 all jene, die in der Fetten Kuh schon einmal einen Burger gegessen haben. Zu einem solchen Erlebnis gehören weit mehr als die nie tiefgekühlten, täglich frisch gewolften Pattys vom niederrheinischem Weiderind, die handgemachten Buns oder hausgefertigten Saucen. Es sind die Menschen, Gesichter, Nationalitäten und Geschichten, die den Kölner Kult-Imbiss zu einem besonderen Ort machen.
Das Fette Buch greift diese Stimmung auf, schaut hinter die Kulissen und zeigt, wie viel Herzblut in jedem einzelnen Burger steckt. Storys über die Herkunft der Speisen und Getränke, Einblicke in die Produktentwicklung und biographische Details zeichnen ein bisher nicht bekanntes Bild der Fetten Kuh.
Entstanden ist ein Buch, das jedem die Möglichkeit bietet, die beliebten Burger in der eigenen Küche nachzubauen. Rezepte nach dem Baukastenprinzip und interessantes Know-how laden außerdem dazu ein, neue Burger-Variationen zu kreieren. Lassen Sie sich inspirieren von den Fancy Burgern der Fetten Kuh: Kimchi oder Ingwer Shiitake Burger, Sof Chell Crab oder Pulled Hämmchen, Wildschwein Zucchini oder Confierte Ente, Chilibeef mit Rotweinzwiebeln, Cheddar und Habanero-Marmelade oder Pastrami B B Q-Burger, hier werden auch versierte Burger-Connaisseure fündig. Auch die genialen Hot Dog-Rezepte dürfen in einem Fetten Buch nicht fehlen: Chili Dog und Weißwurst Dog sind neben dem Classic Hot Dog ein leckere Alternative zu den Burgern. Für die unverzichtbaren Side Dishes gibt es natürlich die Rezepte für Knoblauchfriten, Chili-Cheese-Fries, Caesar Salad und Coleslaw. Dazu gibt es natürlich auch noch alle Rezepte für die Toppings, die die fetten Burger so außergewöhnlich machen: Karamellzwiebeln oder Whiskey-Bohnen, Chorizo-Kraut oder Gin-Pfeffer-Kirschen, Gurken-Pickels oder. . .

Bröislboard, Buchtala und Böihmische Kniadla: Oberpfälzer und Egerländer Küchengeheimnisse aus Neualbenreuth - Wolfgang Benkhardt (Hrsg.)

Bröislboard, Buchtala und Böihmische Kniadla: Oberpfälzer und Egerländer Küchengeheimnisse aus Neualbenreuth

Wolfgang Benkhardt (Hrsg.)

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Oberpfälzer und Egerländer Küchengeheimnisse aus Neualbenreuth
Gebundenes Buch
Wo Räiapirzln auf Bröislboard treffen, dort liegt der schmucke Marktflecken Neualbenreuth, dessen Einwohner zusammen mit früheren Bewohnern des angrenzenden böhmischen Egerlandes die Rezepte zu diesem Buch geliefert haben. Die Region hat eine ungewöhnliche Vergangenheit. Lange gehörte sie gleichzeitig zum Kloster Waldsassen und zur freien Reichsstadt Eger. Das hat sich auch kulinarisch niedergeschlagen. Im Ort am Fuße des Tillenbergs trifft die Böhmische Küche auf die Oberpfälzer, konkurriert die Egerländer Kost mit der des Stiftlands. Räiapirzln, Liwanzen und Böhmische Knödel werden hier ebenso gern gekocht wie Dotsch, Bröislboard und Schoppala. Das Kochbuch nimmt den Leser mit auf eine kulinarische Entdeckungsreise in eine Region, die durch das Sibyllenbad wieder ganz nah ans Böhmische Bäderdreieck Marienbad, Karlsbad und Franzensbad herangerückt ist. Garniert sind die vielen althergebrachten Gerichte aus der Oberpfalz und dem Egerland mit touristischen Schmankerln, witzigen Mundartbeiträgen, historischen Betrachtungen und jeder Menge Brauchtum.

Algen: Das gesunde Gemüse aus dem Meer: kreativ zubereitet, ob als Smoothie, Suppe, Salat, Pasta oder Kuchen - Jörg Ullmann, Kirstin Knufmann

Algen: Das gesunde Gemüse aus dem Meer: kreativ zubereitet, ob als Smoothie, Suppe, Salat, Pasta oder Kuchen

Jörg Ullmann, Kirstin Knufmann

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Das gesunde Gemüse aus dem Meer: kreativ zubereitet, ob als Smoothie, Suppe, Salat, Pasta oder Kuchen. Ausgezeichnet mit der Gold-Medaille des G A D in der Kategorie " Obst, Gemüse, Kräuter" 2016. Algen - das Nahrungsmittel der Zukunft. Gesunde und ressourcenschonende Ernährung. Alle wichtigen Infos und über 60 Rezepte mit dem Powerfood. 261x198x17mm ( Lx Bx H) 1. Auflage 2016 Umschlag/ Ausstattung: 60 Farbfotos, 1 Farbzeichnungen, Bindeart: laminierter Pappband Powerfood Algen: gesund, reich an hochwertigem Eiweiß und wertvollen Nährstoffen, viele Ballaststoffe, kaum Fett und wenig Kalorien. Nicht ohne Grund stehen Algen in der asiatischen Küche täglich auf dem Speiseplan: für Suppen, Salate, zum Einwickeln von Sushi-Röllchen, gekocht, gebraten oder eingelegt, getrocknet als Würzmittel oder als Knabber-Snack. Nicht nur in der veganen und Rohkost-Ernährung gewinnen sie auch bei uns zunehmend an Bedeutung als Lebensmittel. Alle wichtigen Infos und über 60 Rezepte mit dem Powerfood.

Das gesunde Airfryer-Kochbuch: 100 kreative Rezepte für die Heißluftfritteuse - Dana Angelo White

Das gesunde Airfryer-Kochbuch: 100 kreative Rezepte für die Heißluftfritteuse

Dana Angelo White

Taschenbuch
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Fleisch (Teubner kochen) - Teubner

Fleisch (Teubner kochen)

Teubner

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Gebundenes Buch
T E U B N E R kochen Fleisch bietet über 50 raffinierte Rezepte von Spitzenköchen, die hier für den ambitionierten Hobbykoch nachkochbar gemacht wurden. Zu jedem Rezept liefert T E U B N E R Hintergrundinformationen wie Warenkunde, relevante Küchenpraxis und sapnnende Reportagen rund ums jeweilige Thema. Das alles in einem frischen modernen Layout mit vielen brillanten Fotos.

Das große LOGI-Grillbuch: 120 heiß geliebte Grillrezepte rund um Gemüse, Fisch und Fleisch - Heike Lemberger, Franca Mangiameli

Das große LOGI-Grillbuch: 120 heiß geliebte Grillrezepte rund um Gemüse, Fisch und Fleisch

Heike Lemberger, Franca Mangiameli

Taschenbuch
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120 heiß geliebte Grillrezepte rund um Gemüse, Fisch und Fleisch
Broschiertes Buch
Grillen macht nicht nur Spaß, es kann auch sehr gesund sein und beim Abnehmen helfen. Dieses Buch zeigt Ihnen, wie Sie mit der L O G I-Methode Rind, Schwein, Lamm, Geflügel und Gemüse lecker und kohlenhydratarm grillen und gesunde Grillbeilagen, Brote und Desserts zubereiten. Ob Teriyaki-Rumpsteak, bunte Garnelenspieße in Cocktailsauce oder mediterranes Grillgemüse - mit den 120 Rezepten können Sie Ihre Grillabende ohne schlechtes Gewissen und bei vollem Geschmack genießen. Die beiden Autorinnen räumen mit verschiedenen Mythen rund um den Fleischverzehr auf und untermauern wissenschaftlich fundiert den Gesundheitswert von Fleisch und Fisch.
Was ist L O G I? L O G I steht für " Low Glycemic and Insulinemic Diet" und ist eine Ernährungsweise zur Förderung eines niedrigen Blutzucker- und Insulinwertes. Das heißt: eine Ernährung nach der L O G I-Methode lässt den Blutzuckerspiegel und die Insulinausschüttung ansteigen. Dadurch werden die Blutfettwerte gesenkt und der Bildung von Fettdepots wirkungsvoll vorgebeugt. Heißhunger bleibt aus und man verliert an Gewicht.
L O G I ist die unbedingt empfohlene Ernährungsform bei Insulinresistenz, Diabetes Typ 1 und Diabetes Typ 2.

100 Rezepte Sonntagsbraten - -

100 Rezepte Sonntagsbraten

-

Taschenbuch
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Fleisch von A-Z (A-Z Reihe) - Oetker

Fleisch von A-Z (A-Z Reihe)

Oetker

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15.03.2024  16