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Deutschland

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Bayerisches Kochbuch - Maria Hofmann, Helmut LydtinBayerisches Kochbuch
von Maria Hofmann, Helmut Lydtin
Buch, Gebundene Ausgabe, 1. April 2007     Verkaufsrang: 1944     Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden

Preis: € 25,00 (Bücher Versandkostenfrei nach D, CH und A, bei Drittanbietern gelten deren Versandbedingungen)



Es gibt wohl kaum eine bayerische Küche in der dieser Klassiker fehlt! Neben vielen typisch bayerischen Rezepten finden sich Klassiker der deutschen und bayerischen Küche und viele ausführliche Informationen zu den Themen Küche und Ernährung allgemein. Über 1. 700 Rezepte und 32 Farbtafeln!  




Heimat: Kochbuch. Mit über 120 Rezepten, in hochwertiger Ausstattung mit Leineneinband und Goldfolienprägung - Tim MälzerHeimat: Kochbuch. Mit über 120 Rezepten, in hochwertiger Ausstattung mit Leineneinband und Goldfolienprägung
von Tim Mälzer
Buch, Gebundene Ausgabe, 13. Oktober 2014     Verkaufsrang: 3519     Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden

Preis: € 19,99 (Bücher Versandkostenfrei nach D, CH und A, bei Drittanbietern gelten deren Versandbedingungen)



2014 überw. Ill. Pp. 28 cm [ München] 301 S. [ Folio, 1kg 640 Hauswirtschaft und Familienleben ]




Deutschland vegetarisch - Stevan PaulDeutschland vegetarisch
von Stevan Paul
Buch, Gebundene Ausgabe, 13. September 2013     Verkaufsrang: 17442     Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden

Preis: € 34,90 (Bücher Versandkostenfrei nach D, CH und A, bei Drittanbietern gelten deren Versandbedingungen)



Buch mit Leder-Einband
Die echte deutsche Küche birgt einen wahren Schatz, der beinahe in Vergessenheit geraten wäre: Bereits in alter Zeit wurde vom Alpenrand bis an die Nordsee überwiegend fleischlos aufgekocht, überall in Deutschland findet sich eine regionale Gemüseküche mit langer Tradition. Koch und Autor Stevan Paul hat sich auf die Suche nach den neuen, alten Klassikern gemacht und alltagstaugliche Rezepte für alle Jahreszeiten wiederentdeckt. Eine Heimatküche, die ohne Fisch und Fleisch begeistert.
Ob knackige Salate oder dampfende Gemüse suppen, ob Knödel oder Kartoffelstampf - frisches Gartengemüse, Kräuter und süßes Obst spielen die Hauptrolle in diesem Buch. Klassiker wie die Frankfurter Grüne Sauce, Schupfnudeln oder Reibekuchen und regionale Lieblingsspeisen wie die " Errötende Jungfrau" oder der " Große Hans" werden Schritt für Schritt erklärt. Und zum Nachtisch gibt es Kindheitserinnerungen wie warmen Milchreis, Rote Grütze oder frisch gebackene Pfannkuchen mit Apfelkompott. Deutschlandvegetarisch versammelt erstmals die besten Rezepte der traditionellen deutschen Gemüseküche - einer Küche, die nicht nur schmeckt, sondern mit jedem Bissen glücklich macht.





Schwäbische Spätzlesküche: 58 alte und neue Rezepte, gesammelt und auspropiert - Siegfried RuossSchwäbische Spätzlesküche: 58 alte und neue Rezepte, gesammelt und auspropiert
von Siegfried Ruoss
Buch, Gebundene Ausgabe, 1. Januar 2001     Verkaufsrang: 35365     Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden

Preis: € 14,95 (Bücher Versandkostenfrei nach D, CH und A, bei Drittanbietern gelten deren Versandbedingungen)



Gebundenes Buch, stabiler Einband,




Deutsche Küche neu entdeckt! (GU Themenkochbuch) - Matthias F. MangoldDeutsche Küche neu entdeckt! (GU Themenkochbuch)
von Matthias F. Mangold
Taschenbuch, 5. September 2015     Verkaufsrang: 134313     Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden

Preis: € 24,99 (Bücher Versandkostenfrei nach D, CH und A, bei Drittanbietern gelten deren Versandbedingungen)



Broschiertes Buch
Kartoffeln vom Urban Gardener? Craft Beer zum Slow Food-Braten? Selbst eingelegtes Bio-Sauerkraut? Deutsche Küche? Ist so modern wie nie! Unsere weltweit geschätzten Klassiker und Lieblingsgerichte bekommen in Deutsche Küche neu entdeckt! jetzt die Bühne, die ihnen gebührt! Dafür hat sich Matthias F. Mangold aufgemacht zu kulinarischen Hotspots und zu Menschen, die die deutsche Küche kräftig aufwirbeln: ob Bäcker, Koch oder Bierbrauer. Die frohe Botschaft: Nie war die deutsche Küche so trendig wie heute! Wen das Selbermach-Fieber packt, der findet jede Menge Anleitungen, vom Brotbacken bis zu homemade Bratwürsten. Und wer es vegetarisch liebt, erfreut sich an regionalen Lieblingsgerichten, von Linsen bis Dampfnudeln. Was immer schon gut war, wird jetzt noch besser: Deutsche Küche neu entdeckt! präsentiert die besten Klassiker vom Krustenschweinsbraten bis zum Kirschenmichel und spannende Neuinterpretationen. Und das alles in einer Optik, die überrascht und inspiriert!




Lieblingsgerichte und Küchenschätze: Eine kulinarische Reise durch deutsche Länderküchen - Martina Meuth, Bernd "Moritz" Neuner-Duttenhofer, Martina / Bernd Meuth / Neuner-DuttenhoferLieblingsgerichte und Küchenschätze: Eine kulinarische Reise durch deutsche Länderküchen
von Martina Meuth, Bernd "Moritz" Neuner-Duttenhofer, Martina / Bernd Meuth / Neuner-Duttenhofer
Buch, Gebundene Ausgabe, 3. November 2014     Verkaufsrang: 26014     Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden

Preis: € 22,00 (Bücher Versandkostenfrei nach D, CH und A, bei Drittanbietern gelten deren Versandbedingungen)



Eine kulinarische Reise durch deutsche Länderküchen. Begleitbuch zur W D R Sendung " Servicezeit: Essen & Trinken", " Kochen mit Martina & Moritz"
Gebundenes Buch
Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer, genannt Moritz, sind die dienstältesten Fernsehköche der Republik: Seit 1988 zeigen sie im deutschen Fernsehen ( W D R), dass Kochen Spaß macht.
Besonderen Wert legen die beiden darauf, mit guten Zutaten zu arbeiten und gradlinig und ohne Schnickschnack zu kochen: Das Einfache ist das Beste!
In diesem Buch widmen sie sich traditionellen Rezepten deutscher Regionen. Sie heben den kulinarischen Schatz, den unsere deutschen Landschaften bergen. Sie modernisieren behutsam die althergebrachten Gerichte, passen sie den heutigen Essgewohnheiten an. Verschlanken und verbessern sie, ohne ihren Grundcharakter zu verändern. Mit vielen Tipps und Hinweisen zum perfekten Gelingen!




Der Huberwirt - Meine neue bayerische Wirtshausküche - Alexander HuberDer Huberwirt - Meine neue bayerische Wirtshausküche
von Alexander Huber
Buch, Gebundene Ausgabe, 20. April 2016     Verkaufsrang: 33478     Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden

Preis: € 34,99 (Bücher Versandkostenfrei nach D, CH und A, bei Drittanbietern gelten deren Versandbedingungen)



Gebundenes Buch
Kultur, Genuss und Lebensfreude
Traditionelle Wirtshausküche auf Sterneniveau interpretiert
Aus dem in 11. Generation geführten Traditionsgasthaus
Bayerische Gastlichkeit trifft auf eine weltoffene, moderne Küche
Die bayerische Küche bedeutet für uns Gemütlichkeit, Traditionsbewusstsein und Bodenständigkeit. Sie ruft Erinnerungen an das Oktoberfest wach und an die leckeren Essen auf der Hütte nach einem langen Wandertag. Alexander Huber vom Huberwirt, einem Gasthaus in der elften Generation, schafft mit seiner Küche den Übergang ins 21. Jahrhundert. Der Sternekoch gehört zur Elite der deutschen Kochkünstler. Traditionelle Wirtshausküche paart sich bei ihm mit perfektem Handwerk und Kreativität. Mühelos gelingt ihm der Brückenschlag zwischen den Gerichten seiner bayerischen Heimat und einer Küche, in der ein Feuerwerk kulinarischer Ideen zum Ausdruck kommt.




German Cooking Today - Reiseausgabe - Dr. OetkerGerman Cooking Today - Reiseausgabe
von Dr. Oetker
Taschenbuch, 8. November 2016     Verkaufsrang: 50271     Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden

Preis: € 14,99 (Bücher Versandkostenfrei nach D, CH und A, bei Drittanbietern gelten deren Versandbedingungen)






Deutsche Küche (Minikochbuch): Lieblingsgerichte von einfach bis raffiniert - Deutsche Küche (Minikochbuch): Lieblingsgerichte von einfach bis raffiniert
Buch, Gebundene Ausgabe, 12. August 2015     Verkaufsrang: 22290     Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden

Preis: € 3,99 (Bücher Versandkostenfrei nach D, CH und A, bei Drittanbietern gelten deren Versandbedingungen)






Wie man eyn teutsches Mannsbild bey Kräfften hält: Mit über 150 wiederentdeckten und ausprobierten Rezepten der Küchenmeister des Mittelalters. Standardwerk der Mittelalterküche - H. Juergen FahrenkampWie man eyn teutsches Mannsbild bey Kräfften hält: Mit über 150 wiederentdeckten und ausprobierten Rezepten der Küchenmeister des Mittelalters. Standardwerk der Mittelalterküche
von H. Juergen Fahrenkamp
Buch, Gebundene Ausgabe, 24. Juli 2017     Verkaufsrang: 115539     Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden

Preis: € 9,99 (Bücher Versandkostenfrei nach D, CH und A, bei Drittanbietern gelten deren Versandbedingungen)



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