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Buch, Hörbücher:
Südamerikanische Küche
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Ninja Heißluftfritteuse Rezeptbuch: 170 leckere & einfache Rezepte speziell konzipiert für Ihre Ninja Foodi Dual Zone | Das Heißluftfritteuse Kochbuch für zwei FrittierfächerAutor: M. Schneider
Taschenbuch, 02.08.2023
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Vom Handy zum Herd: Das große Kochbuch für Teenager mit einfachen, schnellen und leckeren RezeptenAutor: Luisa Kampen
Taschenbuch, 15.12.2022
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Haferkur für Frauen - Mehr Wohlbefinden bei Diabetes, Regelschmerzen, Fettleber und ungewollten Kilos (inkl. Kurplan und köstlicher Rezepte)Autor: Christin Großmann
Taschenbuch, 18.09.2022
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Tacos From Dusk Till Dawn: Echt mexikanisch kochen mit Danny Trejo – Ehrliche Rezepte und derbe Geschichten aus Los AngelesAutor: Danny Trejo
Gebundene Ausgabe, 29.03.2022
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Kochbuch für Anfänger, Berufstätige und Studenten: 330 leckere, schnelle und einfache Rezepte für jeden Tag. Frühstück, Hauptspeisen, Suppen, Snacks, Desserts und vieles mehr.Autoren: Lisa Günter, Andreas Reutners, Lara Heiter
Taschenbuch, 04.09.2022
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Workshop Wein: Entdecken, Verkosten, GenießenAutor: Marnie Old
Gebundene Ausgabe, 25.08.2020
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Brasilien – Das Kochbuch: Ceviche, Fejoada & Picanha: Über 80 authentische Rezepte vom Amazonas bis nach Rio de Janeiro zum Nachkochen für zu Hause – ... und stimmungsvollen ImpressionenAutor: Vania Ihle Ribeiro
Gebundene Ausgabe, 03.05.2022
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Heißluftfritteuse für Anfänger: Kochbuch mit 111 Rezepten. Dein gesundes Rezeptbuch für die Heißluftfritteuse.Rezept WeltTaschenbuch |
Smoker Rezepte: Über 100 BBQ Grill Rezepte - Sensationell einfach und raffiniertBjörn BergschTaschenbuch |
Fiesta - Das Mexiko-Kochbuch: Enchiladas, Tacos & Guacamole: Über 80 authentische Rezepte für zu Hause - mit Reisereportagen und stimmungsvollen ImpressionenTanja DusyGebundene AusgabeEnchiladas, Tacos & Guacamole: Über 80 authentische Rezepte für zu Hause - mit Reisereportagen und stimmungsvollen Impressionen Gebundenes Buch Fiesta Mexicana! Mexiko gehört definitiv zu den Traumreisezielen, denn Mexiko hat einiges zu bieten. Paradiesische Strände, farbenfrohe Dörfer und aromatische Gerichte, die die Lebensfreude greifbar machen. " Fiesta" bringt nun die stimmungsvolle und farbenreiche Küche Mexikos direkt nach Hause! Hier finden sich über 80 der besten Rezepte zum Feiern mit Freunden oder zum Selber-Genießen - mit Streetfood-Lieblingen wie Tacos, Burritos, Fajitas oder Enchiladas, feinen Partysnacks wie Tomatensalsa oder Guacamole und gekühlten Drinks wie Margaritas oder Sangria. Auch rundum satt machende Hauptgerichte wie Huhn in Schokoladensoße, Chili con Carne oder mexikanisches Pulled Pork und süße Desserts wie Karamellcreme-Eis, Tres-Leches-Kuchen oder kandierter Kürbis dürfen nicht fehlen. Dazu gibt es Hintergrundinfos zu den wichtigsten Zutaten der mexikanischen Küche wie Mais, Bohnen, Chilis und Gewürzen. Detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitungen zeigen, wie man am einfachsten Burritos selber macht, Tacos baut und was eine echte mexikanische Salsa ausmacht. Ein Kochbuch für alle, die sich das mexikanische Lebensgefühl in die heimische Küche holen wollen mit authentischen Gerichten, die sich schnell und einfach nachkochen lassen. Arriba, arriba - so schmeckt Lebenslust! |
Vegan aus aller Welt: Das Villa Vegana KochbuchMiriam Spann, Jens SchmittTaschenbuchDas Villa Vegana Kochbuch Broschiertes Buch Mee Rebus, Chakalaka, Muhammara, Okonomiyaki oder auch Kolokithokeftedes - so ausgefallen klingen die Rezepte, die Miriam Spann und Jens Schmitt in ihrem Kochbuch-Klassiker " Vegan aus aller Welt" präsentieren. Von exotischen Gerichten bis hin zu beliebten Gerichten aus der ganzen Welt finden Liebhaber der veganen Küche die wundervolle Vielfalt der unterschiedlichen Länderküchen. Ob asiatische, indische, orientalische, afrikanische, lateinamerikanische, mediterrane, skandinavische oder osteuropäische Küche: Mit diesem farbenfrohen und liebevoll gestalteten Kochbuch haben die beiden ein umfangreiches, kulinarisches Meisterwerk geschaffen. Die Villa Vegana ist bereits seit 2013 in aller Munde. Das rein vegane Hotel und Restaurant, das Miriam Spann und Jens Schmitt mit Leidenschaft betreiben, befindet sich am Fuße des Tramuntana-Gebirges im Nordwesten Mallorcas und bietet den Gästen eine Vielfalt an Gerichten aus der ganzen Welt. |
Peru. Das Kochbuch: Die Bibel der peruanischen KücheGastón AcurioGebundene Ausgabe |
Grillen Argentinisch: Die sieben Feuer PatagoniensFrancis Mallmann, Francis MallmannGebundene AusgabeGrillen Argentinisch Buch Vom ersten Funken über die lodernden Flammen bis zum letzten Glimmen der Asche - nichts regt den Appetit so an, wie über offenem Feuer gegarte Köstlichkeiten. Die argentinische Küche ist bekannt für ihre hervorragende Fleischqualität udn ihre Grill-Kultur. Dass sich dahinter jedoch weit mehr verbirgt als saftige Steaks, zeigt der wohl bekannteste Koch Südamerikas, Francis Mallmann, in seine r Hommage an die unendlichen Weiten Patagoniens. Ob Parilla, Chapa, Infiernillo, Horno de Barro, Rescoldo, Adador oder Caldero - die sieben Grill- und Garmethoden der argentinischen Gauchos sind schnell erklärt und leicht umzusetzen. Von fruchtigen Vorspeisen, über saftige Koteletts, zarten Fisch und würziges Gemüse bis zu dampfendem Brot und himmlischen Desserts präsentiert Francis Mallmann in über 120 Rezepten die ganze Vielfalt der abwechslungsreichen Landesküche. Natürlich dürfen auch perfekte Steaks und die typischen Empanadas nicht fehlen, ganz zu schweigen von Tipps und Tricks für dne Höhepunkt des argentinischen Wochenendes: das Asado - ein Grillfest mit der ganzen Familie. |
Das große Faultier-Fanbuch: Basteln, Backen, Handarbeiten und mehrGebundene Ausgabe |
Peru: The CookbookGastón Acurio, Andy SewellGebundene AusgabeGebundenes Buch Gastón Acurio was born in Lima, Peru, in 1967. He has created an international empire, exporting Peruvian cuisine around the world. Acurio owns more than 44 international restaurants, including three locations of La Mar restaurant in the U S A. He plans to open more restaurants around the world in the next two years, including in Washington, D C. Acurio is a television host in Peru and is met by tens of thousands of fans wherever he makes a public appearance. People have started endorsing Gastón Acurio as the next Peruvian president in several newspaper articles, Facebook fan pages, television debates and a new movie, Finding Gastón, from Peruvian director Patricia Perez. His main restaurant Astrid y Gastón is on the San Pellegrino World's Best Restaurants list at number 18. He won the lifetime achievement award at the Latin America Best Restaurants in 2013. The definitive cookbook on Peruvian home-cooking. div |
Das Kaffee-Buch: Sorten, Anbaugebiete, Barista-Wissen und Rezepte aus der ganzen WeltAnette MoldvaerGebundene AusgabeKaffee - das Buch zum Kultgetränk! Sie lieben den unwiderstehlichen Geruch von Kaffee am Morgen, die aromatische Röstung eines Espressos am Mittag und den erfrischenden Geschmack eines guten Cold Brews im Sommer? Dann ist die Neuauflage des erfolgreichsten Kaffee-Buchs aller Zeiten wie für Sie gemacht: umfassendes Barista-Wissen in leicht verständlichen Texten, mit Karten, Infografiken, topaktuellen Daten und Fakten zu Geschichte, Anbaugebieten, Sorten, Ernte, Röstung sowie Rezepten für Caffè Mocha oder Haselnuss-Frappé. Kaffee-Buch: Highlights und Inhalte auf einen Blick. Die aktualisierte Neuauflage des preisgekrönten Kaffee-Buchs: Der D K Klassiker wurde bereits mit dem " World Cookbook Award" prämiert und für Sie mit brandneuen Daten und Fakten komplett aktualisiert. . Fachwissen von der Kaffee-Expertin: Die Autorin Anette Moldvaer ist Mitbegründerin einer mehrfach preisgekrönten Kaffeerösterei in London, wurde als Barista vielfach ausgezeichnet und ist heute selbst Jurorin bei internationalen Barista-Meisterschaften. . Umfangreiches Know-how über Kaffee: Geschichte, Sortenübersicht, Ernte, Lagerung und Verarbeitung. Karten, Texte und Infografiken zu den Anbaugebieten und verschiedenen Bohnen. Röstung, Auswahl, Mahlen und die Kunst des perfekten Milchschaums. . Kaffee-Rezepte aus aller Welt. . Informative Spezialseiten zu Kaffeekultur, Hausröstung, Geschmackskombinationen und vielem mehr. . Reich bebildertes Barista-Buch. Dieses Barista-Buch präsentiert das Kultgetränk in all seinen Facetten - es ist das perfekte Geschenk für alle Kaffee-Liebhaber! |
Brasilianisch kochen (Gerichte und ihre Geschichte - Edition dià im Verlag Die Werkstatt)Moema P AugelGebundene AusgabeEin kulinarischer Streifzug durch Geschichte und Kultur der brasilianischen Küche. |
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16.03.2024 17
