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 Ich mach dich schlank! Der 90 Tage Erfolgsplaner
Paul McKenna
Broschiert, September 2008 Verkaufsrang: 9001 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Abnehmen beginnt im Kopf, nicht auf der Waage!
Endlich essen, was man will und dabei trotzdem abnehmen? Sich wieder wohlfühlen in seinem Körper und ohne schlechtes Gewissen ein Eis oder ein Stück Schokolade genießen? Mit Paul McKennas revolutionärer Erfolgsmethode gehen diese Wünsche in Erfüllung! Mit seiner Methode kann man sein Essverhalten grundlegend verändern und dauerhaft abnehmen - ohne Hungern, ohne Kalorienzählen, ohne komplizierte Diätpläne. Der 90-Tage-Erfolgsplaner präsentiert die Methode und ist mit motivierenden Beispielen, praktischen Übungen und aufbauenden Ratschlägen ein täglicher Begleiter. Egal ob man den Erfolgsplaner als Ergänzung zum Buch "Ich mach dich schlank!" oder allein nutzt: Der Erfolg wird nach 90 Tagen nicht nur auf dem Papier, sondern vor allem auf den Hüften zu sehen sein! » Abnehmerfolg garantiert - hier das Praxisbuch! » Das unverzichtbare Praxisbuch zum Erfolgstitel "Ich mach dich schlank!" » Vom renommierten Bestsellerautor, Hypnotiseur und Medienliebling Paul McKenna
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 Iss.Dich.schlank. Schnelle Trennkostrezepte: Über 120 Rezepte für maximal 30 Minuten
Ursula Summ
Broschiert, August 2006 Verkaufsrang: 4474 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Ursula Summ ist wieder da! Mit den neuen Trennkost-Rezepten für alle, die es in der Küche etwas eilig haben. Mehr als 120 leckere Gerichte in diesem Buch benötigen nur 5 bis 30 Minuten und werden nach dem erfolgreichen Trennkost-Prinzip zubereitet: durch den richtigen Mix von Nahrungsmitteln zum Wunschgewicht.
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 3.5 von 5.00 Punkten (Insgesamt 2 Bewertungen)
enttäuschend 2 von 5 Punkten
Die Rezepte sind zum größten Teil widersprüchlich aufgebaut - so rät die Autorin z. B. von Alkohol ab, wie z. B. Likör - und bringt genau diesen Likör eine Seite weiter in ein Menü ein. Die Rezepte selbst sind weder für mich noch in meinem Bekanntenkreis gut angekommen. Ich werde das Buch nicht mehr nutzen.
Bereicherung des "Stummangebotes" 5 von 5 Punkten
Wer sich schon ein wenig mit Trennkost beschäftigt hat, ist mit diesem Buch sehr gut bedient. Die Rezepte sind pfiffig, kinderleicht nachzukochen und sehr lecker.Durch die schnelle Zubereitung ideal für Berufstätige, aber auch für Familienmütter, die durch die Zeitersparnis noch schnell für die "Normalesser" Beilagen dazuzaubern können, ohne dass die Kocherei in ein abendfüllendes Programm ausartet.Sehr schön auch, dass am Ende erwähnt wird, wie eine Mahlzeit portionsmäßig in etwa zusammengesetzt sein sollte, so dass man noch abnimmt, ohne alles und jedes grammgenau abwiegen zu müssen. |
 Vegetarian Basics: Alles, was man braucht zum Glück - außer Fisch und Fleisch
Sebastian Dickhaut, Cornelia Schinharl
Broschiert, September 2005 Verkaufsrang: 2150 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Salat, Salbei und Co. recken stolz ihre Blätter. Dürfen sie doch endlich auch in der bekannten Basics-Reihe von Graefe und Unzer einmal ganz unter sich sein, ohne dass ihnen Fisch und Fleisch die Schau stehlen. In Vegetarian Basics darf sich von Adzukibohne bis Zwiebel alles, was Vegetarier oder solche, die es werden wollen, erfreut, von seiner schönsten Seite zeigen. Über hundert feine Leckereien hält das flexible Kochbuch im Format von ca. 24x23 cm bereit. Im bewährten Basics-Team ist Cornelia Schinharl für die Rezepte und Sebastian Dickhaut für die Texte zuständig. Die durchweg farbigen Fotos geben einen Vorgeschmack auf das, was man alles kochen, backen, grillen, braten und frittieren kann. Die herrlichen Pakoras zum Beispiel: knackiges Gemüse, in Teig aus Kichererbsenmehl getunkt und in Öl frittiert. Oder Sellerie, der zusammen mit Rosmarin und Knoblauch in der Pfanne brutzelt. Oder die würzigen Nusskartoffeln mit sahniger Meerrettichsauce. Letztere nicht nur herrlich würzig, sondern auch im Nu zubereitet. Die Gerichte sind für 4 Personen ausgelegt. Die Anleitungen sind sehr übersichtlich und leicht nachvollziehbar. Der gute alte Buchweizen kommt wieder zu Ehren. Linsen- und Reisgerichte zeigen sich mal knackig-exotisch, mal verführerisch süß. Brotaufstrich, Suppen, Saucen und Süßes, hier können Vegetarier und Veganer aus dem Vollen schöpfen. Neben den Rezepten gibt es Tipps und Erklärungen. Was macht die Tomate eigentlich rot? Und warum ist sie so gesund? Was ist Makrobiotik und wie bekomme ich mein Eisen, wenn ich mich vegetarisch ernähren will? Tante Ilse, Sebastian Dickhauts weibliches alter ego, weiß Rat. Hat 16 Gründe, vegetarisch zu sein parat. Und weiß obendrein, wie man gute vegetarische Drinks zubereitet. --Anne Hauschild
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 4.5 von 5.00 Punkten (Insgesamt 18 Bewertungen)
für anfänger und alle anderen 5 von 5 Punkten
auf für dies buch aus der "basic" serie gilt, dass es absolut empfehlenswert ist. es werden grundsachen erklärt mit vielen tips, und ist es auch für geübte köche ein gutes nachschlagewerk. grundrezepte sind einfach und gut erklärt.
und ganz toll finde ich die moderne übersichtliche und sehr gelungene aufmachung.
ich greife immer wieder gerne auf dieses buch zurück und das bei einer nicht allzu kleinen auswahl an kochbüchern.
GU zählt meiner meinung nach zu den besten verlagen bei kochbüchern.
 Weitere Lesermeinungen |
 Vegetarisch aus aller Welt: Über 100 Rezepte für grenzenlosen Genuss
Martin Kintrup
Gebundene Ausgabe, Februar 2005 Verkaufsrang: 4871 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 5.0 von 5.00 Punkten (Insgesamt 2 Bewertungen)
Vegetarisch aus aller Welt. Top Empfehlung. 5 von 5 Punkten
Zugegeben ich mag die GU Reihe "kleiner" überschaubarer Kochbücher. Das Buch ist durch das kleine Format unheimlich pratkisch und sehr hochwertig und liebevoll gestaltet. Und das für einen wirklich fairen Preis. Die Rezepte sind allesamt sehr schön dargestellt und gelingen auch. Nach einer kurzen und informativen Einleitung über Zutaten, Kräuter und Gewürze, geht es weiter mit den Kapiteln Vorspeisen, Suppen & Salate, Hauptgerichte und zum guten Abschluß Desserts und Gebäck. Man kann somit ohne Probleme ein schmackhaftes und gesundes 3 Gänge Menü zaubern. Tolles Buch. Klare Empfehlung.
Gutes Buch 5 von 5 Punkten
Es ist ein handliches Buch mit leckeren Rezepte und schönen Bildern.Es hat 128 Seiten z.B. mit Vorspeisen ,Suppen und Salate
Hauptgerichte und Desserts und Gebäck.Es ist ein Buch mit abwechslungsreichen Rezepte. |
 Wie neugeboren durch Fasten - RELAUNCH
Hellmut Lützner
Broschiert, Januar 2008 Verkaufsrang: 4127 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Fasten beflügelt nicht nur, sondern vermittelt auch ein neues Gefühl von Leistungsfähigkeit und seelischem Wohlbefinden. Mit dem bewussten Verzicht auf Nahrung gibt man dem Körper die Chance, sich zu entschlacken, zu entgiften und zu reinigen.
Der erfolgreiche GU Ratgeber bietet seit 30 Jahren eine verlässliche und exakte Anleitung für selbständiges Fasten im Alltag und im Urlaub. Aus diesem Grund wurde der bewährte Aufbau beibehalten und lediglich der Innenteil aktualisiert und neu bebildert.
Das Buch bietet weiterhin die Fastenwoche auf einen Blick und das Fastenprotokoll - sowohl im Buch als auch im beiliegenden Folder.
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 4.5 von 5.00 Punkten (Insgesamt 18 Bewertungen)
Das Wichtigste prägnant dargestellt 5 von 5 Punkten
Ich habe das Buch gestern in Vorbereitung auf meine erste Fastenkur - UHAAA - in 3 Stunden durchgelesen. Ich zwar vorher schon motiviert, kann es aber nun gar nicht mehr erwarten.
Ich hatte auch schon andere Bücher zu diesem Thema in der Hand. Da haben mich oft viel lange Texte abgeschreckt. Das ist hier nicht so. Die vielen Abschnitte mit den Kästchen usw. sind hochinformativ.
Wer also noch etwas Motivation braucht, ist hiermit sehr gut beraten.
Viel Spaß und viel Erfolg!
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 Besser Essen, Leben leicht gemacht: Das Praxisbuch zur ProSieben Serie. Das Ernährungsprogramm mit 75 leichten Rezepten für die ganze Familie
Nicola Sautter, Stefan Frädrich
Gebundene Ausgabe, 4. Januar 2007 Verkaufsrang: 3421 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Kochshows haben anhaltend Hochkonjunktur in unserer Fernsehlandschaft. Nach anspruchsvollem Küchengeplauder und hemdsärmeligem Szenekochen haben die Ernährungsexperten in den Fernsehstudios eine neue Zielgruppe ausgemacht: die Kinder und Jugendlichen, die erfolgreich von Pizza und Chips geheilt und zu einer gesunden Ernährung bekehrt werden. Besser essen - leben leicht gemacht ist nun das Buch zum gleichnamigen TV-Format, die sich den Ernährungsgewohnheiten der Youngsters widmet. Die Moderatoren und Autoren Nicola Sautter und Stefan Frädrich zeigen, wie aus dicken, unglücklichen Kindern coole Kids werden. Denn gesundes Essen ist gar nicht so schwierig. Und genau hier liegt die Berechtigung des Ernährungswälzers, der einfach aber plakativ mit Vorurteilen und Ernährungsmärchen aufräumt, die sich rund um unser Essen ranken. Hier wird zum Beispiel erklärt, warum Fast Food eben nicht billiger ist als selbst gekochtes Essen, wieso Light-Produkte letztlich dick machen und warum Salat nicht gleich Salat ist. Das ist nicht alles wirklich neu, aber dafür verständlich und übersichtlich aufbereitet. Wesentliche Hintergrundinformationen zu Lebensmittelkunde, Zubereitungsarten und bewusstem Einkaufen vervollständigen den umfangreichen Rezeptteil. Was in diesem Buch proklamiert wird, sind keine strengen Ernährungsregeln, sondern einfach gesundes Essen mit viel Spaß dabei. Besser essen - leben leicht gemacht ist ein empfehlenswertes Buch zum Nachlesen und Nachkochen, sowohl für Eltern als auch für Kinder, die - am besten gemeinsam - ihre Ernährungsgewohnheiten überdenken wollen. Denn jeder kann was ändern: besser essen, und damit besser leben! Sandra-Kathrin Buck
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 4.0 von 5.00 Punkten (Insgesamt 29 Bewertungen)
Sehr gut 5 von 5 Punkten
Dieses Buch ist absolut Gold wert. Es enthält sehr viele Tipps, die einen davor bewahren in die Fallen der Lebensmittelindustrie zu tappen. Für meinen Geschmack hätte das Ernährungslehre-Kapitel noch etwas ausführlicher sein.
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 Schlank und fit mit Faktor 5. Die Erfolgsformel für Ihre Traumfigur. Mit 12 Karten für Workout und Rezepten zum Mitnehmen: Die Erfolgsformel für Ihre Traumfigur
Harley Pasternak
Gebundene Ausgabe, 14. März 2008 Verkaufsrang: 4300 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 5.0 von 5.00 Punkten (Insgesamt 1 Bewertung)
Traumfigur im Minutentakt 5 von 5 Punkten
Zugegeben:Am Anfang war ich skeptisch, ob Harley's Programm auch hält was es verspricht. Nachdem ich jetzt einige Wochen nach seiner Philospohie gelebt habe, bin ich restlos begeistert und überzeugter Anhänger des 5-Factor-Programms. Rechtzeitig zum Start der Bikinisaison, habe ich damit nicht nur fünf Kilo abgenommen, sondern auch einen strafferen Bauch und schöne, definierte Konturen bekommen. WOW! Endlich habe ich eine Methode gefunden, mit der ich auf sanftem Weg zu meinem Wohlfühlgewicht komme -ohne dabei zu hungern! Die Mahlzeiten sind einfach nachzukochen und sehr lecker. Besonders super finde ich, dass man einen Tag in der Woche sündigen darf und alles genießen darf, worauf man Lust hat. Damit hatte ich niemals das Gefühl auf Diät zu sein. Das Buch kann ich allen Frauen als Last-Minute Vorbereitung zur Bikinfigur nur wärmstens ans Herz legen! Es funktioniert Mädels! |
 Die Walleczek-Methode: Ohne Diät zum Wunschgewicht
Sasha Walleczek
Broschiert, Oktober 2008 Verkaufsrang: 2004 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Zum Wunschgewicht ohne Hungern, Kalorienzählen und Verzicht - das ist das Prinzip der Ernährungsexpertin Sasha Walleczek. Ihre einzigartige Methode ist keine Diät. Im Gegenteil: Hier isst man sich satt mit dem, was schmeckt! Der verblüffende Trick? Die Stabilisierung des Blutzuckerspiegels. Mit Lust am Genuss, tollen Checklisten, einfachen Faustregeln und vielen leckeren Rezepten dauerhaft schlank. Das Ende aller Diäten - endlich!
"Ich will, dass die Leute wieder gesünder und fröhlicher sind."
Sasha Walleczek
"Sasha Walleczek verspricht das 'Ende aller Diäten'."
TV Media
"Nie mehr hungern! ATV-Lady kämpft gegen den Diätwahn an!"
TV Media
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 4.5 von 5.00 Punkten (Insgesamt 19 Bewertungen)
Die beste Methode abzunehmen 5 von 5 Punkten
Ich habe mir das Buch vor ca. 3 Monaten gekauft und habe seitdem 10 kg abgenommen. (ohne Sport zu betreiben!!) Ich habe schon öfter abgenommen aber es viel mir immer sehr schwer. Mit dieser Methode nimmt man ab ohne wirklich zu hungern, ohne frustriert zu sein und ich fühle mich, seit ich mich so ernähre viel fitter! Ich hatte auch extreme Zyklusstörungen, was ich meiner Meinung nach auch mit dieser Methode halbwegs in den Griff bekommen habe. Das Rezeptbuch ist auch super. Ich kann es nur jedem empfehlen, dieses Buch zu lesen und es auszuprobieren.
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 Reizarm geniessen. Gesund essen. 100 Rezepte für den empfindlichen Magen
Reinhard Hess
Gebundene Ausgabe, September 2006 Verkaufsrang: 12502 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Was meinen Sie zu diesem Artikel?:
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 Das neue grosse Baby-Buch: Alles was Eltern wissen müssen. Schwangerschaft. Geburt. Pflege. Ernährung
Gabriele Grünebaum
Gebundene Ausgabe, Mai 2004 Verkaufsrang: 5829 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Aktueller und praxisnaher Ratgeber , der werdende Eltern optimal auf ihre neue Aufgabe im Umgang mit dem Baby vorbereitet und sie mit ausführlichen Informationen und Checklisten durch die ersten drei Lebensjahre ihres Kleinkindes begleitet.
Mit der Schwangerschaft beginnt eine schöne aber auch eine aufregende Zeit. In diesen Wochen verändern sich nicht nur Körper und Seele der Frau, sondern das komplette Leben der werdenden Eltern. Zahlreiche Fragen werden in den nächsten Monaten auf sie zukommen - dieses Buch gibt darauf die richtigen Antworten:
- Schwangerschaft und Geburt - Pflege, Ausstattung und Ernährung des Babys - Entwicklung und Erziehung des Kleinkindes - Serviceteil mit Informationen zu...
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 4.5 von 5.00 Punkten (Insgesamt 5 Bewertungen)
Sehr zufrieden! 5 von 5 Punkten
Diese Buch hilft einen wirklich bei vielen Fragen weiter. Sogar mein Mann liest viel darin nach.
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 Die 50 besten Fettkiller: Wie Sie Fett sparen und leichter abnehmen können. Die wichtigsten Tricks für jeden Tag
Sven-David Müller-Nothmann
Broschiert, Februar 2008 Verkaufsrang: 4610 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Fast jeder Zweite in Deutschland hat ein Problem: 75% der Männer und 59% der Frauen sind zu dick. Wie man das Fett aus dem Speiseplan ¯killen® kann, zeigt Ernährungsexperte Sven-David Müller-Nothmann hier auf 80 Seiten. Das Prinzip ist ganz einfach: Fett durch andere Lebensmittel ersetzen (z.B. Senf oder Tomatenmark statt Butter aufs Brot), Fett sparen durch die richtigen Küchengeräte (z.B. beim Dünsten und Dämpfen) oder mehr Fett verbrennen durch stoffwechselaktive Lebensmittel wie z.B. Proteine, Hefe, Wasser, Yogi-Tee oder Espresso. Hier kommen 50 schnelle Tipps: Damit kriegt jeder sein Fett weg!
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 Glyx-Kompass: Schlank & fit werden, das Herz schützen, Gesundheit und gute Laune tanken. Mit über 800 Lebensmitteln
Marion Grillparzer
Broschiert, Februar 2004 Verkaufsrang: 5039 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Essen und abnehmen nach dem GLYX-Prinzip ist kinderleicht. Für den Kompass wurden mehr als 800 Lebensmittel nach wichtigen Faktoren wie Fett, Eiweiß oder Herzschutz mit den rot-gelb-grünen Ampelfarben bewertet. Wie Sie die richtigen Lebensmittel aus den jeweiligen Stufen der GLYX-Pyramide auswählen und klug miteinander kombinieren, zeigt Ihnen dieser kompakte Ratgeber. So schwinden die Kilos mit Genuss und die Laune steigt garantiert! Außerdem: Die 12 wichtigsten GLYX-Regeln, GLYX-Restaurantführer und Glossar mit den Lebensmitteln von A bis Z.
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 4.5 von 5.00 Punkten (Insgesamt 14 Bewertungen)
Einfach lecker ...... 5 von 5 Punkten
..... für Menschen die wirklich gerne Obst und Gemüse essen. Einfach in der Zubereitung und macht satt.
Wer seine Figur verbessern und halten möchte ist mit diesem Buch wirklich erfolgreich, bei entsprechender Disziplin.
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 Leben ohne Brot: Die wissenschaftlichen Grundlagen der kohlenhydratarmen Ernährung
Wolfgang Lutz
Taschenbuch, August 2007 Verkaufsrang: 3552 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 4.0 von 5.00 Punkten (Insgesamt 29 Bewertungen)
Unwissenschaftlich 1 von 5 Punkten
Also wissenschaftlich ist das Buch schon lange nicht auf dem neusten Stand, und ich kann als Ärztin nur von diesem Buch abraten. Es empfiehlt eine einseitige, gesundheitschädliche Ernährungsweise, die -angesichts des Leerfischens der Meere und Hunger durch übermässige Viehzucht-zu dem völlig unökologisch ist.
Hülsenfrüchte haben z.B. einen niedrigen GI und einen hohen Proteinanteil, und werden von Herrn Lutz völlig zu unrecht als Kohlenhydrate eingestuft. Der gleiche Fehler bei Nüssen! Haarsträubend. Das Lesens dieses Buches hat in mir durch die einseitige, ignorante und sachlich fehlerhafte Sichweise wirklich Beklemmungen ausgelöst.
Dieses Buch ist mein Lebensretter... 5 von 5 Punkten
Ich bin 25 Jahre alt und litt bis vor 2 Jahren an ständigem Durchfall, Untergewicht, Haarausfall, unreiner Haut und ständiger Müdigkeit / Antriebslosigkeit. Dabei habe ich mich nach der "gesunden" DGE ernährt, also Brot, Nudeln, Reis, Kartoffeln, wenig Fett, wenig Fleisch und viel Gemüse & Obst. Nun weiß ich das diese Ernährungsweise total krank ist und mich fast umgebracht hat. Schon nach 1 Woche Lutz habe ich mich wieder gefühlt wie mit 18, als ich noch kerngesund war. Mittlerweile lebe ich seit 2 Jahren ketogen, d.h. sogar weniger als 10g Kohlenhydraten am Tag und ich fühle mich topfit, habe Gewicht zugenommen, schlafe 5-6 Stunden und stehe morgens energiegeladen auf. Keine Stimmungsschwankungen, kein Durchfall, keine Verstopfung, einfach gar nichts! Ich esse Fleisch, Fett, Quark, etwas Gemüse, Eier und Milchprodukte. Ab und an Schokolade oder etwas Obst, allerdings brauche ich das eigentlich nicht. Was Lutz vergessen hat zu erwähnen: Ballaststoffe sind ein Teil des Übels, besonders für Magen-Darmkranke.
Empfehlenswert ist auch "Optimal Essen" von Jan Kwasniewski.
Homophobie aus dem letzten Jahrhundert 1 von 5 Punkten
Der Autor führt Homosexualität auf kohlenhydratreiche Kost zurück.
Erschreckend, daß Menschen mit einer solchen Aussage heute noch Geld machen können.
Beim lesen weht die Beklemmung mancher psychoanalytischen Praxen der sechziger Jahre
vorbei, wo Homosexualität "geheilt" werden wollte. Zum Glück ist das Geschichte.
Das Buch hoffentlich auch bald.
Medizinisch interessant - Archäologisch Unsinn 3 von 5 Punkten
Ich bezweifle gar nicht, dass die Lutz-Ernährung bei verschiedenen Erkrankungen einen positiven Effekt haben und es sinnvoll sein kann, Kohlehydrate stark zu reduzieren. Diese Ansicht ist ja auch nicht so revolutionär wie manch einer zu glauben scheint.
Aber ob die Ernährung eine Allzwecklösung für jedermann ist, ist doch stark zu bezweifeln. Allein schon aus ökologischer und ökonomischer Sicht. Die Begründungen, die Lutz aber für seine angeblich naturnahe Ernährung anstellt, sind einfach offensichtlich falsch und völlig unhaltbar.
Diese nämlich in den fleischfressenden Gewohnheiten unserer Vorfahren zu suchen ist ähnlich hahnebüchern, wie die Einparkgewohnheiten von Frauen mit steinzeitlichem Sozialveralten begründen zu wollen.
Die jagende Zeit des Menschen begann erst sehr spät in der Geschichte des Menschen mit der Herstellung effizienter Jagd-Waffen. Vorher war der Mensch anatomiebedingt alles andere als ein erfolgreicher Jäger und die Aufnahme von tierischem Eiweiß und Fett beschränkte sich zum größten Teil auf Insekten. Ab einem gewissen Zeitpunkt startete das Gehirn durch, und in einem Wechselspiel daraus wurde höhere Fleischaufnahme nötig, um es zu versorgen, und auch möglich, weil das Gehirn die Ideen für neue Waffen lieferte. Zu diesem Zeitpunkt aber sahen unsere Verdauungsapparate berteis fast genauso aus wie heute.
Es ist eher anzunehmen, dass die ursprünglich "natürliche" Ernährung des Menschen (ein afrikanischer Savannenbewohner) aus Insekten, größtenteils aber Wurzeln, Knollen, Früchten und Gräsern bestand, ähnlich wie es auch bei heutigen Primaten in diesem Umfeld zu beobachten ist. Also enthielt die Nahrung einen gar nicht so unerheblichen Stärkeanteil, wie Lutz uns das weißmachen will. Auf dessen Verdauung konnte der Mensch sich also sehr wohl über etliche Jahrmillionen einstellen. Wesentlich länger, als auf die massenhafte Aufnahme gegarten Fleisches.
Die Aufnahme von Milchprodukten, die Lutz gut heißt, ist übrigens ebenfalls erst durch Landwirtschaft möglich geworden und somit genauso neu und ungewohnt wie der Anbau von Korn.
Über die zweifelhafte Rolle im Krieg der Ideologien kann man sich auch noch äußern, muss man aber nicht.
Die Ur-Menschen-Diät oder: kein WC-Papier 4 von 5 Punkten
Es geht bei einer Rezension weniger darum, den Inhalt wissenschaftlich zu bewerten und zu beurteilen, ob Dr.Wolfgang Lutz recht hat mit seiner kohlenhydratarmen Ernährung. Viel wichtiger ist wahrscheinlich, wie brauchbar der Inhalt für mich als Leser ist, ob sich diese Diät anwenden lässt, ob das Buch verständlich geschrieben ist usw.
Dr.Lutz erklärt immer und immer wieder, weshalb er dazu rät, keine Kohlehydrate zu essen - wobei nach seinen Erkenntnissen Brot schlimmer ist als Zucker: der Urmensch hat keinen Ackerbau betrieben, hat kein Salz gekannt und der Körper des Menschen von heute ist nicht angepasst an Stärke, Zucker und Salz. Sehr gut verträglich ist demnach Fleisch und Fett, sagt der Autor in seinem Buch, das inzwischen immerhin in der 16.Auflage erschienen ist.
Die Beweise liefert Wolfgang Lutz auch - und sie lesen sich überzeugend. 50 Jahre hat Dr.Lutz an sich, an seinen Patienten und an seinen Hühnern getestet, wie kohlenhydratfreie Ernährung wirkt: ohne schädliche Nebenwirkungen.
Probieren Sie es selbst: nach kurzer Zeit ohne Kohlenhydrate werden Sie kaum noch Klo-Papier benötigen! Es geht natürlich um etwas anderes, als den Papierverbrauch am Klo: Sie werden von den meisten Krankheiten oder Beschwerden geheilt werden. 10.000 Patienten hat Dr.Lutz immerhin geholfen!
Problematisch ist die 'Bindung' des Buches: es ist so schlecht geklebt, dass sich die Seiten bei minimalem Öffnen lösen. Dazu liest sich der Schriftsatz wie eine Zeitung: zwei schmale Kolumnen pro Seite. Und: es gibt kein Stichwort-Register, in dem man Begriffe oder Worte suchen kann, wenn man fertig ist mit dem Lesen.
Wem der Inhalt zu radikal ist und wer sich nicht damit anfreunden kann, in Zukunft vor allem Fleisch und Fett zu essen, dem empfehle ich die 'LOGI-Methode' von Nicolai Worm. Dort werden auch Kohlenhydrate weggelassen, aber Obst und Gemüse sind erlaubt, von denen Dr.Lutz abrät.
In diesem Buch erfährt man, WIESO man sich kohlenhydratarm ernähren soll - und nach den anderen Büchern kann man essen und leben, ohne ein Ernährungs-,Sonderling' zu sein.
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 Kursbuch gesunde Ernährung: Die Küche als Apotheke der Natur
Ingeborg Münzing-Ruef
Taschenbuch, September 2000 Verkaufsrang: 7584 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Der Bestseller endlich in aktualisierter Taschenbuchausgabe! Die Ernährungs-Expertin und Medizin-Journalistin Ingeborg Münzing-Ruef zeigt, welche Lebensmittel zur gesunden Nahrung zählen unD wie diese vorbeugend und heilend eingesetzt werden können: zum Beispiel im Kampf gegen die großen Leiden unserer Zeit - von Osteoporose und Schlaflosigkeit bis hin zu Herzinfarkt und Krebs. «Ein umfassendes Nachschlagewerk, eine Bibel für alle, die genussreich essen und gesund bleiben wollen.» Bayerischer Rundfunk «Ein Muss in jedem Küchenregal.» DIE WOCHE
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 4.5 von 5.00 Punkten (Insgesamt 16 Bewertungen)
Einfach toll! 5 von 5 Punkten
Ich finde das Buch einfach nur Klasse!Es macht super viel Spaß nachzuschlagen und zu schauen wofür das was gerade auf den Teller kommt gut ist und welche heilenden Wirkungen hat.
Vielleicht ist es eher etwas für Vegitarier, da es sich nur mit gemüse befasst aber es heißt ja auch _gesunde_ Ernährung also hat Fleisch und co. find ich sowieso nichts drinne zu suchen.
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 Bauch, Beine, Po
Margit Rüdiger
Broschiert, März 2006 Verkaufsrang: 4272 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Flach, straff, knackig, so können Bauch, Beine und Po sein. Wir zeigen pro 'Problemzone' 15 wirkungsvolle Übungen, mit denen man zu Hause mit kleinem Aufwand und großer Wirkung seinen Körper stylen kann. Mit einem übersichtlichen Fünf-Minuten-Kurzprogramm für Eilige, den Basics zu Muskeldehnung und Power-Walking, Pflegetips für eine glatte Haut und Wissenswertem rund um Fitness-Food.
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 5.0 von 5.00 Punkten (Insgesamt 13 Bewertungen)
Schneller Erfolg! 5 von 5 Punkten
Hallo,
auch ich kann die Wirksamkeit der Übungen in diesem Büchlein nur empfehlen, nach nur einer Woche haben sich schon erste Erfolge eingestellt, jetzt heißt's nur noch "durchhalten" bis zum Sommer!
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 Fast nackt: Mein abenteuerlicher Versuch, ethisch korrekt zu leben
Leo Hickman
Broschiert, Juni 2008 Verkaufsrang: 7261 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Fair-Trade-Apfel aus Übersee oder heimischer Bioapfel? Was halten auswaschbare Windeln aus? Ein Jahr lang hat der Londoner Journalist Leo Hickman versucht, ohne schlechtes Gewissen zu leben: gesunde Ernährung, schonender Umgang mit natürlichen Ressourcen und der Versuch, bestimmten Großkonzernen seine Kaufkraft zu entziehen. Mit viel Witz berichtet er davon, wie er und seine Familie sich erfolgreich umgestellt und damit ihr Leben von Grund auf umgekrempelt haben.
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 4.0 von 5.00 Punkten (Insgesamt 17 Bewertungen)
ohne erhobenen Zeigefinger 5 von 5 Punkten
Das Buch macht neugierig.
Geht das überhaupt ein Jahr ethisch korrekt zu leben?
Leo Hickman lässt sich darauf ein . Für meinen Geschmack stellt er sich dabei etwas unbedarft an und ist mir zu sehr auf die Wahrung seines persönlichen Komforts aus aber dennoch ist das Buch unterhaltsam informativ und lässt dem Leser Platz sich seine eigene Meinung zu bilden.
Es will nicht missionieren vielmehr lässt es einem die Möglichkeit zu entscheiden wie weit man selber dazu beitragen kann "die Welt zu verbessern"
Gut finde ich die Internetseiten im Anhang . Denn ich glaube ein jeder der das Buch liest aus welcher Motivation auch immer (bei mir war es pure Neugier) nimmt ein kleines Stück für sich herraus welches er in seinem Alltag umsetzen kann
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 Metabolic Balance Gourmetküche: Neue Rezeptideen des Starkochs Frank Heppner
Wolf Funfack, Frank Heppner
Gebundene Ausgabe, September 2008 Verkaufsrang: 2327 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Meisterkoch liebt Metabolic-Balance(r) Das neue Kochbuch für alle Feinschmecker, die auch beim Abnehmen genießen wollen. Weil der renommierte Münchner Koch und begeisterte Metabolic-Balance(r)- Fan Frank Heppner von der Methode so überzeugt und begeistert ist, hat er spezielle Rezepte dafür entwickelt, die Gourmets bestimmt überzeugen. Mit seinen professionellen Tipps sorgt er dafür, dass jedes Gericht gelingt - und natürlich wunderbar schmeckt. Ein Kochbuch, das den Weg zum individuellen Wohlfühlgewicht ganz leicht macht. Mit zahlreichen appetitanregenden Foodfotos und hochwertiger Ausstattung mit Schutzumschlag Der Ernährungsmediziner Dr. med. Wolf Funfack bietet mit seinem Stoffwechselprogramm Metabolic Balance(r) ein Konzept, das gleichermaßen einfach, genial und wirksam ist. Er konnte inzwischen mehr als 100.000 Menschen überzeugen und begeistern, weil das Abnehmen nach dieser Methode so gut funktioniert.
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 Beauty-Wellness-Food. Schönheit aus der Küche
Ulla Rahn-Huber
Taschenbuch, August 2004 Verkaufsrang: 6245 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Wer schön sein will, muss leiden? Von wegen! Verwöhnen statt zu darben heißt die Devise! Denn erst Genuss macht richtig schön – von innen wie von außen. Tropische Früchte und das Allround-Talent Aloe vera, aromatische Kräuter und exotische Gewürze, kostbare Öle, Eier, frische Sahne, Wein und Schokolade – sie alle versprechen nicht nur Gaumenfreuden, sondern bieten auch von außen als Creme, Maske, Tonikum, Peeling usw. Luxus pur – für strahlende Augen, gesundes Haar, einen rosigen Teint und eine gute Figur.
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 4.0 von 5.00 Punkten (Insgesamt 1 Bewertung)
Gutes Preis Leistungsverhältnis 4 von 5 Punkten
Das Buch gibt auf 77 Seiten einige mehr oder weniger neue & hilfreiche Tipps zum Thema Lebensmittel und deren Auswirkungen auf den Körper, von innen und aussen.
Das Thema Schlank mit dem Glyx Prinzip hätte man ganz weglassen können, davon gibt es genug Diätbücher und über eine Diät möchte ich hier eigentlich nicht lesen, denn hier sollte es um eine allgemeine gute Einstellung zur gesunden Kost gehen.
Sehr nett und hilfreich geschrieben, ist der längste Teil im Buch : Die besten Beauty Helfer aus der Küche.
Dort wird mit Lebensmittel - die man fast immer im Haus hat - beschrieben, wie man sie auch äusserlich zur Pflege einsetzt. Beschrieben werden Tipps mit u.a. Milch, Quark, Eier, Aloe Vera, Pflanzenöle, Wein & Bier sowie diverse Obstsorten.
Für den kleinen Preis, ist das Buch auf jeden Fall empfehlenswert. |
 Ernährung nach den Fünf Elementen: Wie Sie mit Freude und Genuß Ihre Gesundheit, Liebes- und Lebenskraft stärken
Barbara Temelie
Taschenbuch, Januar 1999 Verkaufsrang: 3349 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Nach der Lektüre dieses Buches wissen Sie, wie man aus den täglichen Mahlzeiten mehr Gesundheit, Vitalität und Lebensfreude schöpfen kann. Sie lernen die eigentlichen Ursachen für körperliches und seelisches Ungleichgewicht, für Symptome, wie z. B. Übergewicht, kalte Füße, Müdigkeit und Lustlosigkeit kennen. Und Sie erfahren, wie Sie Ihr Wohlbefinden durch die bewußte Auswahl einzelner Nahrungsmittel positiv beeinflußen können; unabhängig davon, ob Sie gerne französisch schlemmen, bevorzugt außer Haus essen, Anhänger der Vollwertküche oder Vegetarier sind. Die 'Ernährung nach den Fünf Elementen' basiert auf dem jahrtausendealten Erfahrungsschatz der traditionellen chinesischen Medizin. Diese in China täglich mit großem Erfolg angewandten Ernährungsprinzipien werden mit diesem Buch umfassend und leicht verständlich dem westlichen Leser zugänglich gemacht."Faszinierend sind die Erkenntnisse dieser Ernährungslehre. Sie befreien viele Frauen vom Joch, sich mit vermeintlich Gesundem quälen zu müssen, obwohl sich dadurch bei bestem Willen Idealgewicht und Wohlgefühl nicht einstellen wollen."(Cleo)Barbara Temelie hat sich bei ihrem Studium der Traditionellen Chinesischen Medizin besonders den Themen der Ernährung, des gesunden Lebensstils und der fernöstlichen Psychologie gewidmet. Ihre Erfahrungen beruhen auf ihrer langjährigen Tätigkeit als Ernährungsberaterin, Seminar- und Ausbildungsleiterin in Deutschland, Österreich und der Schweiz. In München leitet sie eine Praxis für Ernährungsberatung nach den Fünf Elementen.
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 3.5 von 5.00 Punkten (Insgesamt 8 Bewertungen)
Endlich der richtige Weg 5 von 5 Punkten
Mit den Erkenntnissen aus diesem Buch habe ich endlich den richtigen Weg zu gesunder Ernährung und besserer GEsundheit gefunden. Barbara Temelie räumt auf der Basis uralten chinesischen Wissens mit weitverbreiteten modernen Überzeugungen auf, was gesund sein soll und in Wirklichkeit krank macht.
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 Die Metabole Diät: Low Carb Ernährung. Effektiv und schnell Körperfett abbauen!
Claudia Wernig, Stephan Korte
Gebundene Ausgabe, Januar 2007 Verkaufsrang: 25402 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Effektiv und schnell K”rperfett verbrennen!
Sind Sie fettarme Di„ten á la Pute und Reis leid? Haben Sie mit der fettreichen Anabolen Di„t keinen Erfolg erzielt? Dann versuchen Sie die "METABOLE DIŽT" - das revolution„re neue Low Carb Ern„hrungssystem! Die Metabole Di„t ist ideal fr alle die schnell einen fettfreien und muskul”sen K”rper erreichen m”chten. Aktivieren Sie Ihren Stoffwechsel fr maximalen Fettabbau - OHNE zu hungern und OHNE dabei Muskeln zu verlieren.
- Rasanter Fettabbau OHNE gleichzeitigen Muskelabbau!
Die Metabole Di„t eignet sich auch hervorragend fr den Muskelaufbau. Durch optimale N„hrstoffkombinationen und Timing der N„hrstoffzufuhr wird in der Muskelaufbauphase deutlich weniger K”rperfett zugelegt, als mit jeder anderen Ern„hrungsform.
- optimaler Muskelaufbau OHNE dabei an K”rperfett zuzulegen!
Mit den meisten Di„ten l„sst sich auf Dauer kein Erfolg erzielen da sie zu kompliziert oder eint”nig sind. Die Metabole Di„t ist keine Di„t im herk”mmlichen Sinne sondern ein Ern„hrungs-system, mit dem Sie dauerhaft Erfolg haben! Sie werden staunen wie vielseitig die Metabole Di„t ist.
Rezepte
Dieses Buch liefert ber 80 leckere und schnell zubereitete "Low Carb"-Rezepte! Genieáen Sie die Vielfalt von Fleisch, Fisch, Geflgel, Eierspeisen, Salaten und Snacks bis hin zu schmackhaften Desserts und Shakes. Keine faden Gerichte la "3 Nsse und
1 Stck K„se" und auch keine komplizierten Rezepte mit x-verschiedenen Zutaten. Alle Rezepte mit ausfhrlichen N„hrwert-angaben: Kohlenhydrat-, Protein- und Fettanteil, sowie Kalorien.
Di„tpl„ne
Dazu gibt es detaillierte Ern„hrungspl„ne - jeweils fr 1 Woche. Damit setzen Sie die Metabole Di„t erfolgreich in die Praxis um! Plus jede Menge Tipps fr die einfache Zubereitung der Mahlzeiten. Informationen wie Sie sie in keinem anderen Di„tbuch finden!
Das neue Buch Die Metabole Di„t bietet mehr als nur theoretische Erkl„rungen. šber 80 Rezepte, Di„tpl„ne sowie zahlreiche Tipps machen es zu einem Leitfaden fr die praktische Umsetzung der Metabolen Di„t. Warten Sie nicht l„nger - nutzen auch Sie die Metabole Di„t und bauen Sie K”rperfett in nie gekanntem Tempo ab!
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 4.0 von 5.00 Punkten (Insgesamt 6 Bewertungen)
Einfach erklärt 5 von 5 Punkten
Einfach erklärte Low-Carb Diät. Leckere Rezepte! Super motivierende vorher-nachher Bilder! Ein muss für alle die Diät machen!!
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