|
| Ernährung | Inhaltsangaben
Kurzbeschreibungen
Zusammenfassungen | |
 Die 3D-Diät
Karl Lagerfeld, Jean-Claude Houdret
Taschenbuch, Oktober 2002 Verkaufsrang: 53338 Der Artikel ist bald verfügbar. Sichern Sie sich jetzt Ihr Exemplar!
Im Jahr 2000 beschloss Karl Lagerfeld, sich neu zu definieren. Er veränderte nicht nur seinen Lebensstil drastisch, sondern auch sein Aussehen. Dazu bedurfte es einer Diät. Lagerfeld entdeckte für sich die des Arztes Jean-Claude Houdret. Der Erfolg war sensationell: bereits nach einem Jahr hatte er 42 Kilo abgenommen. In diesem Buch enthüllt Lagerfeld zusammen mit Jean-Claude Houdret das Geheimnis dieser Erfolgsdiät und seiner straffen, jugendlich wirkenden Haut
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 3.5 von 5.00 Punkten (Insgesamt 17 Bewertungen)
Einmalige Chance 5 von 5 Punkten
Um gleich auf den Punkt zu kommen auch ich habe in etwa soviel abgenommen wie Herr Lagerfeld. Allerdings spiele ich nicht in der Einkommensklasse von ihm , deshalb verschwand das Buch das sich ausschließlich mit dem einnehmen von Delikatessen beschäftigt zuerst einmal für einige Zeit im Bücherschrank. Vorab gesagt es ist fast autobiographisch gestaltet, mit Bildern und Rezepten. Das genaue Lesen dieses Buches gab bei mir dann auch die Idee die vorgeschlagenen Rezeptideen einfach mit etwas günstigeren Lebensmitteln umzuseten, so könnnen sie ja statt Shrimps einfach ein mageres Fischfilet anschaffen. Und statt Zander darf es auch gern Kabeljau sein. Die Grundsubstanz des Buches ist sehr wertvoll, es wird dem geneigten Leser und abnehmwilligen schnell klar das da ein paar Kröten zu schlucken sind, die dann aber letztendlich mit etwas eigener Fantasie zum Erfolg führen. Angesprochen wird auch der optische Aspekt nach dem abnehmen wo doch viele danach fragen.
Diese Buch ist auf jeden Fall der Franzose unter den Diätbüchern, sowohl von der Aufmachung her, wie auch dem sicherlich dem exzellenten und delikaten Geschmack gebenden Gerichten. Was auch oft angesprochen wird bei Abnehmwilligen ist die Zeit nach der Diät, wo dann doch die Gefahr besteht in den alten Lebenstil zurückzufallen. Hier erröffnet das Buch eine einzigartige Stärke da es doch den normalverbraucher eine völlig neue Nahrungsmittelkette eröffnet. Deshalb sollte auch der Kontakt mit Feinkostgeschäften dankbar genutzt werden und vielleicht nicht mehr so am Essen gespart werden wie man es seither möglicherweise getan hat. Man bekommt Lust darauf qulitativ hochwertiges zu sich zu nehmen und lernt dieses auch zu schätzen.Ich jedenfalls habe meine Sparpotentiale verlagert,stecke nicht mehr soviel Geld in mein Auto sondern habe mich von Herrn Lagerfeld etwas umerziehen lassen. In diesem Zuge bin ich etwas Weltoffener geworden und schaue mir auch gerne französische Kochsendungen an, sitze nicht mehr kritiklos im Lokal sondern bin sozusagen ein aktiver Esser geworden.
Diese Buch bietet einem wirlich die Chance sich von einem talentierten Menschen wie Herrn Lagerfeld den Horizont etwas zu vergrößern und sein Leben auch in Millieuartiger Hinsicht umzubauen.Das und vor allem das es nicht von irgendeinem anonymen Diätartzt geschrieben worden ist hat mir besonders zugesagt.
 Weitere Lesermeinungen |
 Ohne Fleisch genießen
Gebundene Ausgabe, August 2008 Verkaufsrang: 10156 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Fleischlose Genießer-Gerichte auch für Nicht-Vegetarier!
Die Redaktion der Zeitschrift kochen & genießen macht Lust auf neue Gaumenfreuden mit Gemüse, Kartoffeln, Reis, Nudeln & Co. – und zwar ganz ohne Fleisch! Denn aus den gesunden Zutaten können Sie tolle Gerichte zaubern, die köstlich schmecken und Vielfalt auf den Tisch bringen.
Alle Rezepte wurden von der Redaktion der Zeitschrift kochen & genießen sorgfältig erprobt und gelingen dank der präzisen Zutatenlisten und der ausführlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen garantiert!
In diesem Buch finden Sie:
- raffinierte Vorspeisen, Suppen und Salate
- Deftiges aus Ofen und Pfanne
- bunte Pasta-Variationen
- tolle Rezepte für Gäste
- Leckereien für Kinder
- internationale Spezialitäten
- schnell zubereitete und kalorienarme Schlemmereien
- knusprige Pizzas, Quiches & Co.
- süße Leckereien
|
 Das Beste aus der veganen Küche: 150 internationale Gerichte für alle, die ohne tierische Produkte genießen möchten
Ingrid Newkirk
Broschiert, 1. Dezember 2007 Verkaufsrang: 5278 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Auch ohne Tierprodukte lässt sich eine Vielfalt an Köstlichkeiten auf den Tisch zaubern. Die zahlreichen Rezepte wie Falafel, indonesische Nudelpfanne und Mousse au Chocolat, die von der Tierschutzorganisation PETA zusammengestellt wurden, machen Appetit auf eine fantasievolle, abwechslungsreiche und vor allem wohlschmeckende vegane Ernährung.
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 5.0 von 5.00 Punkten (Insgesamt 2 Bewertungen)
Tolles Kochbuch 5 von 5 Punkten
Ein Tolles Kochbuch nicht nur für Vegetarier und Veganer sondern auch für alle anderen die gerne Lecker und Gesund Essen.
Nach einem kurzen Vorwort von Dirk Bach und einer kurzen, allgemeinen Einführung in das Thema Vegane Ernährung geht es auch schon los mit den Rezepten, diese sind Unterteilt in mehrere Kategorien.
Erster Gang Suppen aus aller Welt
Zweiter Gang Salate
Als Zugabe Dressings, Dips und Saucen
Dritter Gang Hauptgerichte
- Rezepte aus Asien
- Rezepte aus Afrika
- Rezepte aus Europa
- Rezepte aus Südamerika
Vierter Gang Desserts
Fünfter Gang Gebäcke und Kuchen
Zum Abschluss Cocktails
In den einzelnen Rubriken findet man viele Rezepte aus aller Welt, darunter auch viele Rezepte in denen Normalerweise viel Fleisch ist, die Komplett ohne Tierische Produkte Auskommen und Trotzdem gut Schmecken. Die meisten Rezepte sind Einfach und lassen sich ohne allzu Großen Aufwand Nachkochen. Für alle die, wie ich, nicht oder nur selten nach Rezept kochen bietet das Buch auch viele tolle Anregungen für eigenen Rezepte.
Einziges Manko ist das es im Buch nur in der Mitte einige wenige Bilder zu den Gerichten gibt (zu 8), es wäre schön wenn es ein paar mehr wären.
Alles in allem ein nettes, kleines Kochbuch das sicher keine Fehlinvestition ist.
Tierfreundlicher Genuss 5 von 5 Punkten
Ingrid Newkirk, die Gründerin und 1. Vorsitzende der Tierrechtsorganisation PETA, hat 10 Jahre nach dem Erscheinen von "Die vegane Küche" (ISBN 3-453-12550-9) wieder ein Kochbuch mit Rezepten ohne Fleisch, ohne Ei, ohne Milchprodukte auf den Markt gebracht: "Das Beste aus der veganen Küche" bietet 150 internationale Rezepte zum Taschenbuchpreis. Eigentlich fleischträchtige Klassiker wie z. B. "Chili con carne" sind dank diverser Sojaprodukte in wirklich schmackhafte rein pflanzliche Kreationen verwandelt worden. Auch wer bisher meinte, Teig für Muffins und Torten sei nur mit Eiern möglich, wird eines besseren belehrt. - Alles in allem ein Eldorado für die vegane (Festtags-) Küche! |
 Die Kraftküche: Einfach, schmackhaft, gesund. Die besten Rezepte für Fatburning und Muskelaufbau. (Sport)
Berend Breitenstein
Taschenbuch, August 2000 Verkaufsrang: 18277 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Fatburning leicht gemacht, mit Rezepten von Berend Breitenstein und dem SAT1-Koch Armin Roßmeier.
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 4.0 von 5.00 Punkten (Insgesamt 7 Bewertungen)
Grundlagenwissen über die Ernährung 5 von 5 Punkten
Die Berend B. Bücher sind meiner Meinung nach ideal für alle Anfänger, da generell alle Bücher sehr gute Grundlagen vermitteln, wie auch dieses hier.Kraftsport fängt nicht nur im Fitnessstudio an, sondern ist ein Lebensstil. Wer über den Tellerrand hinausschauen will, der sollte sich das Grundwissen mithilfe dieses Buches aneignen. Meinen Fortgeschrittenen-Status verdanke ich Berend B.
Weitere Lesermeinungen |
 Abnehmen und dabei genießen: Mit dem neuen Natural Weight Program ohne Diäten, Kalorienzählen, Hungern und Verzicht zum Wunschgewicht
Doris Wolf
Taschenbuch, 2. Januar 2005 Verkaufsrang: 21625 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Fast jeder zweite Deutsche ist übergewichtig, zudem ist die Zahl übergewichtiger Kinder im Steigen begriffen. Viele der Betroffenen versuchen, ihr Übergewicht mit Hilfe von Diäten, Schlankheitsmitteln, Appetitzüglern, Diät- und Lightprodukten zu überwinden. Doch nur 2 bis 5 Prozent aller Personen, die eine Diät machen, nehmen ab und halten das reduzierte Gewicht über Jahre hinweg.
„Abnehmen, seine Einstellungen sowie Verhaltensmuster dauerhaft umstellen und dabei genießen“ - ist die Devise der Psychotherapeutin Dr. Doris Wolf. Sie orientiert sich in ihrem neuen Natural Weight Program an den Menschen, die es wissen müssen, wie man schlank wird und bleibt - den natürlich Schlanken.
Die vier Regeln natürlich schlanker Menschen bilden die Basis des Natural Weight Program: 1. Nur zu essen, wenn man körperlich hungrig ist.
2. Genau das zu essen, worauf man Lust hat. 3. Bewusst und mit Genuss zu essen. 4. Aufzuhören, wenn man satt ist.
In einem Schritt-für-Schritt-Programm begleitet sie die LeserInnen auf ihrem Weg zum natürlich schlanken Menschen. Basierend auf den jahr¬zehntelangen Erfahrungen in ihrer psychotherapeutischen Praxis geht sie ausführlich auf Einwände ein, motiviert immer wieder zum Durchhalten und bereitet auf Ausrutscher vor.
Die LeserInnen erfahren in dem Ratgeber, - wie sie sich die Lebens- und Ernährungsgewohnheiten natürlich schlanker Menschen aneignen können. - wie sie Stress, Ärger, Schuldgefühle, Ängste und andere negative Gefühle überwinden und so das Frustessen vermeiden können. - wie sie ihr Verlangen überwinden und Heißhungeranfälle stoppen können. - wie sie sich in ihrem Körper (wieder) wohl fühlen können. - wie sie Spaß an mehr Bewegung finden können.
Das Natural Weight Program eröffnet den LeserInnen eine neue Perspektive: weg von der Kasteiung und Ablehnung ihres Körpers, weg von der Waage, weg von der einseitigen Konzentration auf das Gewicht, weg vom gewohnheitsmäßigen Griff zum Essen, hin zu mehr Genuss und Befriedigung.
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 4.5 von 5.00 Punkten (Insgesamt 13 Bewertungen)
Dieses Buch gibt mir sehr viel Hoffnung! 5 von 5 Punkten
Das Thema Essstörung und Übergewicht bestimmt schon seit meiner Kindheit mein ganzes Leben. Ich habe unzählige Bücher übers Abnehmen und Übergewicht und Esstörungen gelesen und prinzipiell habe ich vieles, was in Frau Wolfs Ratgeber steht auch schon mal gehört oder gelesen. Der große Unterschied zu allen anderen schlauen Büchern besteht darin, dass Frau Wolf einem nicht nur die möglichen Gründe für das Übergewicht aufzählt und einem den Tipp gibt, man solle doch statt essen (wenn man nicht wirklich hungrig ist und nur seine Seele streicheln will) etwas Schönes machen (was keine Kalorienzufuhr mit sich bringt) - sie zeigt einem auch durch die Übungen den gedanklichen Weg, den man gehen muss, um dem Schönen ohne Kalorienzufuhr eben auch wirklich etwas Schönes abgewinnen zu können und um in der Absage an die Schokolade (die ganze Tafel, oder vielleicht auch zwei oder drei) nicht einen Verzicht zu sehen. Ich finde es fantastisch, dass mir endlich mal jemand probate Mittel an die Hand gibt, wie ich meine Gedanken und meine Gefühle wirklich ändern kann und es eben nicht auf meine Willenskraft ankommt, der Droge "Essen" zu widerstehen. Denn das funktioniert nicht - diese Erfahrung mache ich zumindest seit 30 Jahren.
Ich habe mir das Buch jetzt erst mal durchgelesen, ohne die Übungen zu machen, damit ich weiß, was auf mich zukommt - und ich kann jetzt schon sagen: ich freue mich auf das, was auf mich zukommt, wenn ich das Buch jetzt noch einmal lese und mich dabei auch auf die Übungen einlasse! Dieses Buch gibt mir sehr viel Hoffnung!
Weitere Lesermeinungen |
 100 Rezepte für Genießer
Michel Montignac
Broschiert, 1. Juni 2007 Verkaufsrang: 5435 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Genussvoll schlank schlemmen!
Diese 100 köstlichen Genießerrezepte des Erfolgsautors Michel Montignac, mit denen man auch seine Gäste begeistern wird, sind eine wahre Verführung.
Das aufwändig gestaltete vierfarbige Rezeptbuch lädt auf 256 Seiten zum Schlemmen und genießen ein. Jedes Rezept mit appetitlichem Farbfoto, leicht und schnell zuzubereiten. Vielfältige Rezeptvorschläge für schnelle Vorspeisen, abwechslungsreiche Hauptgerichte und leckere Desserts garantieren höchsten kulinarischen Genuss.
Und das Beste ist: Man kann dabei sogar abnehmen. Eine Kurzeinführung in die Montignac-Methode sowie ein ausführlicher Menüplan für acht Wochen erleichtert die Auswahl und Kombination der Gerichte.
Alle Rezepte haben einen niedrigen glykämischen Index (GI) und sind zur Gewichtsabnahme oder zum Halten des Gewichts hervorragend geeignet. Weltweit wissenschaftlich anerkannte Studien belegen: Eine Ernährung nach dem glykämischen Index verhindert Übergewicht und beugt ernährungsbedingtem Diabetes Typ 2 sowie Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor.
Millionen Menschen haben die vielfach bewährte Montignac-Küche bereits erfolgreich angewandt und halten ihr Wunschgewicht dauerhaft.
|
 Die 5-Faktor Diät
Harley Pasternak
Gebundene Ausgabe, 22. Januar 2008 Verkaufsrang: 5593 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Nirgendwo ist ein perfekter Körper so wichtig wie in der Traumfabrik Hollywood. Trotz Stress und Terminhetze erwartet man von den Stars des Film- und Musikbusiness ein gesundes und durchtrainiertes Aussehen. Viele Stars der Traumfabrik vertrauen auf die Methoden von Fintess-Guru Harley Pasternak. Der Personal Trainer zählt Hollywood-Größen wie Halle Berry, Eva Mendes, Orlando Bloom oder Alicia Keys zu seinen Kunden. Sie verdanken ihre Traumfiguren Harley Pasternaks 5-Faktor-Diät. Der Schlüssel ist dabei die Zahl Fünf: Fünf Minuten und fünf Zutaten für die Zubereitung einer Mahlzeit sind dabei ebenso auf den hektischen Berufsalltag im Showbiz abgestimmt wie fünfminütige Workouts und die Erlaubnis zu gelegentlichen Naschsünden. Mit der 5-Faktor-Diät erwerben Käufer den heißesten Essens: den heißesten Essensplan Hollywoods. Sichern Sie sich bereits jetzt Ihren Personal trainer für die Strandfigur 2008
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 4.5 von 5.00 Punkten (Insgesamt 6 Bewertungen)
Ein Stern am Diät-Himmel 5 von 5 Punkten
Ein Buch das sich mit den Diät-Problemen beschäftigt und auseinander setzt. Alle wichtigen Punkte einer Diät sind beschrieben und werden auch immer wieder verdeutlich und eingeprägt. Die Trainingseinheiten sind in 5 Phasen aufgeteilt und mit Bilder illustriert. Die Mahlzeiten sind übersichtlich beschrieben und es gibt ein 5 Faktor-Erfolgs-Tagebuch damit die Kontrolle über den Erfolg auch dokumentiert werden kann. Alles in einem ein Buch zum Abnehmen. Ein guter Ratgeber und Begleiter für eine erfolgreiches Abnehmen.
Weitere Lesermeinungen |
 Säure-Basen-Einkaufsführer: So finden Sie die richtigen Nahrungsmittel für das gesunde Gleichgewicht
Michael Worlitschek, Peter Mayr
Taschenbuch, August 2001 Verkaufsrang: 11397 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Ihr Säure-Basen-Einkaufsführer: Das Wichtigste auf einen Blick. Wertvolle Basis-Infos für Ihr Säure-Basen-Gleichgewicht.
Ihr praktischer Einkaufszettel in Tabellenform: So sehen Sie sofort, welche sauren, basischen und neutralen Lebensmittel sich optimal miteinander kombinieren lassen. So bewerten Sie auch Fertigprodukte richtig: Wie Sie Ihre Lieb-lingsgerichte aus dem Supermarkt gleich mit einplanen.
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 4.0 von 5.00 Punkten (Insgesamt 5 Bewertungen)
Wissenswert 5 von 5 Punkten
Ich habe diesen Einkaufsführer von meiner Hausärztin empfohlen bekommen, da ich leider sehr stark "übersäuert" war.
Ich kann diesen Säure-Basen-Einkaufsführer nur wärmstens weiter-empfehlen.
Mit klaren Worten wird kurz und bündig beschrieben, wie wichtig ein "optimaler" Säure-Basen-Haushalt ist.War für mich ein wichtiger Bestandteil meiner "Entsäuerungskur".
(Auch beim Einkaufen sehr hilfreich)
Weitere Lesermeinungen |
 Köstlich essen bei Zöliakie: Gluten zuverlässig meiden; Vom Snack bis zum Fertigmenue; Mit 150 abwechslungsreichen Rezepten
Andrea Hiller
Broschiert, Oktober 2005 Verkaufsrang: 11497 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Nahrungsmittel ohne Klebereiweiß
So ernähren Sie sich richtig bei Zöliakie oder einheimischer Sprue
Den gesunden Speiseplan einfach selbst zusammenstellen: köstliche Gerichte aus glutenfreien Zutaten.
Besonders wichtig: Woran Sie glutenhaltige Lebensmittel erkennen und wie Sie sie durch andere ersetzen.
Entdecken Sie die besten Rezepte: vom kleinen Snack über delikate Hauptgerichte bis hin zu verführerischen Desserts.
Mit ausgewählten Zutaten, die überall problemlos zu bekommen sind.
Kochen leicht gemacht: mit einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitungen und vielen farbigen Fotos.
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 5.0 von 5.00 Punkten (Insgesamt 5 Bewertungen)
Tolles Buch sowohl für erfahrene Zölis als auch für Neulinge! 5 von 5 Punkten
Danke Andrea Hiller für dieses Buch ! Eine wunderbare erste Hilfe nach der Diagnose "Zöliakie" und eine Fundgrube von einfachen Rezepten , die gelingen und sehr gut schmecken. Auch beim Backen muß man nicht kapitulieren und die Zutaten sind überall im In- und Ausland im Supermarkt erhältlich. Perfekt!! Mit diesem Buch (und allen anderen von Andrea Hiller ) hat die Zöliakie ihren anfänglichen Schrecken verloren und man kann die Krankheit schnell annehmen ohne sich lebenslang gehandicapt zu fühlen.Sehr empfehlenswert!
Weitere Lesermeinungen |
 Jedes Kind kann richtig essen
Annette Kast-Zahn, Hartmut Morgenroth
Gebundene Ausgabe, Juli 2007 Verkaufsrang: 5478 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Will ihr Kind nicht richtig essen? Isst Ihr Kind zu wenig oder zu viel? Gibt es immer wieder Theater beim Essen? Das Buch richtet sich an Eltern, die vom ersten Lebenstag an alles richtig machen wollen. Es zeigt, dass die konsequente Einhaltung der "Spielregel für richtiges Essen" einen Ausweg schafft, ohne Druck für Ihr Kind und ohne Stress für Sie.
"Ich hätte nicht gedacht, dass Tim überhaupt etwas essen würde - ohne Ablenkung und ohne Spielsachen. Aber es klappt von Tag zu Tag besser." "Ihre Spielregel ist so einfach und logisch - und wir haben jetzt viel weniger Stress beim Essen. Trotzdem muss ich immer noch aufpassen, dass ich nicht wieder anfange zu 'mogeln'." (Reaktionen von Müttern nach einem Beratungsgespräch)Dipl.-Psychologin Annette Kast-Zahn, geboren 1956, ist Mutter von drei Kindern. Sie arbeitete zunächst in einem Heim für verhaltensauffällige Kinder und danach fünf Jahre lang in einer kinderpsychologischen Praxis. Seit 1991 ist sie in eigener Praxis als Verhaltens-Therapeutin für Kinder und Eltern tätig. Als Ergebnis ihrer praktischen Erfahrung sind z.B. die beiden Eltern-Ratgeber "Jedes Kind kann Regeln lernen" und "Jedes Kind kann schlafen lernen" (zusammen mit H. Morgenroth) erschienen.Dr. med. Hartmut Morgenroth, geboren 1940, studierte in Deutschland und Irland Medizin. In den USA ließ er sich zum Kinderarzt ausbilden. Zu Beginn seiner beruflichen Laufbahn arbeitete er einige Monate lang in der Ernährungs-Station eines großen Krankenhauses in Indien. Fünf Jahre war er Kinderarzt in Tansania, dann Oberarzt in einem Düsseldorfer Krankenhaus. Seit 1982 ist Dr. Morgenroth praktizierender Kinderarzt. Probleme mit dem Essen kommen in der Kinderarzt-Praxis täglich zur Sprache. Deshalb hat er sich seit vielen Jahren intensiv mit dem Thema auseinandergesetzt und große Erfahrung in der Beratung von Eltern gesammelt.
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 4.0 von 5.00 Punkten (Insgesamt 9 Bewertungen)
Sehr Empfehelenswert 5 von 5 Punkten
Ich bin ein großer Fan von
von Annette Kast-Zahn und kann Ihre Bücher sehr beführworten.
Egal welches Thema:Schlafen
Regeln
Essen Würde mein Kind nie nach einem Buch erziehen, aber man macht doch Fehler oder muß sich manchmal den einen oder anderen eingestehen.
Habe sehr viel gelernt und mir sehr viel zu Herzen genommen.
Waren viele Tipps
kann nur sagen Danke
Weitere Lesermeinungen |
Jedes Kind kann richtig essen
Annette Kast-Zahn, Hartmut Morgenroth
Gebundene Ausgabe, Juli 2007 Verkaufsrang: 5478 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Will ihr Kind nicht richtig essen? Isst Ihr Kind zu wenig oder zu viel? Gibt es immer wieder Theater beim Essen? Das Buch richtet sich an Eltern, die vom ersten Lebenstag an alles richtig machen wollen. Es zeigt, dass die konsequente Einhaltung der "Spielregel für richtiges Essen" einen Ausweg schafft, ohne Druck für Ihr Kind und ohne Stress für Sie.
"Ich hätte nicht gedacht, dass Tim überhaupt etwas essen würde - ohne Ablenkung und ohne Spielsachen. Aber es klappt von Tag zu Tag besser." "Ihre Spielregel ist so einfach und logisch - und wir haben jetzt viel weniger Stress beim Essen. Trotzdem muss ich immer noch aufpassen, dass ich nicht wieder anfange zu 'mogeln'." (Reaktionen von Müttern nach einem Beratungsgespräch)Dipl.-Psychologin Annette Kast-Zahn, geboren 1956, ist Mutter von drei Kindern. Sie arbeitete zunächst in einem Heim für verhaltensauffällige Kinder und danach fünf Jahre lang in einer kinderpsychologischen Praxis. Seit 1991 ist sie in eigener Praxis als Verhaltens-Therapeutin für Kinder und Eltern tätig. Als Ergebnis ihrer praktischen Erfahrung sind z.B. die beiden Eltern-Ratgeber "Jedes Kind kann Regeln lernen" und "Jedes Kind kann schlafen lernen" (zusammen mit H. Morgenroth) erschienen.Dr. med. Hartmut Morgenroth, geboren 1940, studierte in Deutschland und Irland Medizin. In den USA ließ er sich zum Kinderarzt ausbilden. Zu Beginn seiner beruflichen Laufbahn arbeitete er einige Monate lang in der Ernährungs-Station eines großen Krankenhauses in Indien. Fünf Jahre war er Kinderarzt in Tansania, dann Oberarzt in einem Düsseldorfer Krankenhaus. Seit 1982 ist Dr. Morgenroth praktizierender Kinderarzt. Probleme mit dem Essen kommen in der Kinderarzt-Praxis täglich zur Sprache. Deshalb hat er sich seit vielen Jahren intensiv mit dem Thema auseinandergesetzt und große Erfahrung in der Beratung von Eltern gesammelt.
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 4.0 von 5.00 Punkten (Insgesamt 9 Bewertungen)
Sehr Empfehelenswert 5 von 5 Punkten
Ich bin ein großer Fan von
von Annette Kast-Zahn und kann Ihre Bücher sehr beführworten.
Egal welches Thema:Schlafen
Regeln
Essen Würde mein Kind nie nach einem Buch erziehen, aber man macht doch Fehler oder muß sich manchmal den einen oder anderen eingestehen.
Habe sehr viel gelernt und mir sehr viel zu Herzen genommen.
Waren viele Tipps
kann nur sagen Danke
Weitere Lesermeinungen |
 Das große Ayurveda-Kochbuch: 150 einfache, indisch inspirierte Rezepte
Nicky Sitaram Sabnis
Gebundene Ausgabe, 1. April 2004 Verkaufsrang: 3112 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Ayurveda – die älteste Naturheilkunde der Welt – ist eine umfassende Lehre vom gesunden und richtigen Leben. Medizin und Ernährung sind nicht getrennt, Nahrungsmittel sind zugleich auch Heilmittel. Grundlage der ayurvedischen Philosophie ist die Lehre von den fünf Elementen, die wiederum drei vitalen Grundkräften zugeordnet werden, den drei Doshas Vata, Pitta und Kapha. Diese drei Kräfte oder Bioenergien steuern sämtliche Abläufe in Körper und Geist und sie bestimmen auch den individuellen Konstitutionstyp. Ein Ungleichgewicht der Doshas kann zu körperlichen Beschwerden und Krankheiten wie auch zu energetischen Störungen (Trägheit, Konzentrationsschwäche, Nervosität usw.) führen. Ziel der ayurvedischen Ernährung ist daher, Ungleichgewichte zu beseitigen und das der individuellen Konstitution entsprechende Gleichgewicht wiederherzustellen und aufrechtzuerhalten. Je nach Konstitution, Stoffwechsel und Lebensweise benötigt jeder Mensch eine andere, individuell auf seine Bedürfnisse abgestimmte Ernährung, die den Körper ins Gleichgewicht bringt, für einen guten Stoffwechsel und die Ausscheidung abgelagerter Schlacken und Toxine sorgt. Das Buch umfasst: Die Grundlagen der ayurvedischen Ernährung knapp und übersichtlich Bestimmung des eigenen Konstitutionstyps Praktische Hinweise, Tipps und Tricks zum ayurvedischen Kochen l 150 einfache, äußerst schmackhafte Rezepte, ein großer Teil davon vegetarisch, daneben aber auch ein Kapitel mit Fisch und Fleisch, außerdem Tees, Getränke und Frühstücksgerichte
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 5.0 von 5.00 Punkten (Insgesamt 4 Bewertungen)
Sehr leckere Rezepte 5 von 5 Punkten
Mmhhmmm, wirklich sehr leckere Rezepte und auch das ganze Buch ist ein Genuss es durchzublättern, wegen den vielen schönen Bildern.
Weitere Lesermeinungen |
 Die Vitalstoff-Entscheidung: Gesund und fit durch natürliche Nahrungsergänzung. Vital und leistungsfähig in jedem Lebensalter
Petra Wenzel
Gebundene Ausgabe, 15. Dezember 2007 Verkaufsrang: 40299 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
In ihrem neuen Gesundheitsratgeber verrät die erfahrene Ärztin und Bestsellerautorin Petra Wenzel, - welche Vitalstoffe Sie benötigen, um Erkrankungen vorzubeugen und bestehende Leiden sanft und nachhaltig zu heilen, - wie Sie Mangelerscheinungen diagnostizieren können, - wie wichtig eine umfassende Basisversorgung aus natürlichen Quellen ist, - in welcher Dosierung Sie Vitalstoffe zu sich nehmen sollten – je nach individuellen Bedürfnissen, Alters- und Entwicklungsphasen, - wie Sie geeignete Vitalstoffprodukte erkennen und deren Qualität beurteilen können, - wie sich überteuerte Angebote von Produkten unterscheiden lassen, bei denen das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt, -wie Sie sich kostengünstig mit natürlichen Vitalstoffen versorgen können, ohne an der Qualität zu sparen.
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 5.0 von 5.00 Punkten (Insgesamt 2 Bewertungen)
Endlich mal eine Ärtzin die sagt was man tun kann! 5 von 5 Punkten
Dr. Petra Wenzel sagt in Ihrem Buch ganz deutlich dass es JEDEM Menschen an Vitaminen fehlt und welche Vitamine bei welchem Symtom helfen. Sie gibt in den großen Wirrwarr auf dem Nahrungsergänzungsmarkt gute Tipps wie man ein gutes Produkt für sich findet, wie mann verschiedene Nahrungsergänzungsmittel miteinander vergleichen kann und was ein gutes Produkt eigentlich ausmacht.
Ein tolles Buch auf das ich schon lange gewartet habe.
Die Wahrheit über Vitalstoffe und Gesundheit!! 5 von 5 Punkten
Dieses Buch hat mich sehr begeistert und meine eigenen Erfahrungen mit natürlichen Vitalstoffen bestätigt. Wir benötigen mehr Ärzte und Ärztinnen, die sich mit "realer Gesundheit" und der sogenannten orthomolekularen Medizin(richtige Moleküle), den Ursachen für Erkrankungen und deren Behandlung auskennen, statt nur Sympthome mit Medikamenten zu bekämpfen.
Es liegt auf der Hand, dass eine Krankheit nicht durch den Mangel an Medikamenten, sondern durch eine Störung des Stoffwechsels entsteht. Eine ursächliche Behandlung muss diese Störung beheben - und die lebensnotwendigen Vitalstoffe wieder ins Gleichgewicht bringen.
Dieser einleuchtende Gedanke wird durch eine Vielzahl von internationalen wissenschaftlichen Untersuchungen untermauert, die zu folgenden spektakulären Ergebnissen gekommen sind: nahezu 75% aller Krankheiten sind ernährungsbedingt, Erhebungen belegen bei 80-100% der Untersuchten einen latenten Mangel an mehreren Vitalstoffen, in zahlreichen Studien konnte der große Nutzen einer Nährstoffsupplementierung belegt werden.
Dr. med. Ellis Huber, langjähriger Präsident der Ärztekammer Berlin und Vorstand des Berufsverbandes Deutscher Präventologen, schreibt in seinem Vorwort: Gesundheit wünschen wir uns und unseren Mitmenschen und suchen nach einfachen Lösungen. Eine gute Nahrungsergänzung kann die Gesundheit stärken und die Lebensquaität verbessern. Sportler und Ernährungswissenschaftler nutzen die entsprechenden wissenschaftlichen Erkenntnisse längst für sich und setzen gezielt qualitativ hochwertige Nahrungsergänzung ein. Die mit diesem Fachbereich befasste orthomolekulare Medizin entwickelt sich ständig weiter. Petra Wenzel schafft Klarheit für alle.
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Lesen dieses m. E. "lebenswichtigen" Buches und natürlich Gesundheit!
Herzliche Grüße
Gitta Halstenbach-Witkowski |
 Warum französische Frauen nicht dick werden
Mireille Guiliano
Taschenbuch, März 2006 Verkaufsrang: 13655 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Joie de vivre: Schlank und glücklich mit französischer Küche und französischem Lebensstil
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 5.0 von 5.00 Punkten (Insgesamt 3 Bewertungen)
wurde auch mal Zeit... 5 von 5 Punkten
... dass sich jemand endlich mal in einem Buch gegen die Diäten-Sport-"Essen ist dein Feind"-Lüge wendet. Dieses Buch vermittelt Lebensfreude, Freude an Lebensmitteln, Freude am Genuss, Freude an natürlicher (!) Bewegung. Es basiert auf gesundem Menschenverstand und das ist das, was die besten Ratgeber gemeinsam haben. Die Wissenschaft kann noch so ausgefeilt sein, wenn es um die persönlichen Dinge in unserem Leben geht, ist sie nicht nur unzureichend, sondern vor allem auch verwirrend. Wer seine Gefühle bei einem so wichtigem Thema wie das Wohlgefühl (!) im eigenen Körper zugunsten rein auf den Verstand ausgerichteten Abnehm-Regeln opfert, der wird das Ziel auf lange Sicht nicht erreichen, oder vielleicht sogar krank daran werden.
Dieses Buch hat einen Mangel: wie in den meisten Büchern zur Ernährung geht die Autorin auch hier von unserem Energiehaushalt als "Faß-Modell" aus, bei dem für das Körpergewicht maßgeblich ist, wie viel in das Faß hinein gegeben und wieder entnommen wird. Dieses Modell wird in Udo Pollmers Buch "Esst endlich normal!" ad absurdum geführt, ebenso wie viele andere falsche Weisheiten über Essen und Ernährung. Wer sich also ernsthaft und auf gesunde Weise mit dem Abnehmen beschäftigt, darf an diesem Buch nicht vorbei gehen. Es zeigt deutlich, dass der rein physiologische Ansatz bei der Gewichtskontrolle letztlich nur Versagen kann und zeigt die wirklichen Ursachen für Übergewicht auf - und wer warum ein Interesse daran haben könnte, dass viele Menschen eben dann doch nicht abnehmen.
Mireille Guiliano, obwohl sie immer wieder den ganzheitlichen Ansatz betont, verliert mitunter in den Details den Bezug zu der psychologischen Basis, die diese Lebensfreude auf Dauer erst hervorbringen kann (Ganz deutlich wird das auch im Nachfolger dieses Buches). Dies wiederum gleicht "Mein Ich-Gewicht" von Maja Storch aus, die uns zeigt, wie genau die Psyche mit unserem Gewicht in Zusammenhang steht (die Rolle des Unterbewussten spricht auch Pollmer an) und wie wir eventuelle Blockaden, die uns am Abnehmen hindern, egal wie sehr wir uns abrackern und egal wie wenig wir noch essen, lösen können.
Fazit:
Wer wirklich abnehmen möchte, sollte dieses Buch kaufen, denn es ist wirklich gut, aber er sollte es unbedingt gemeinsam mit den beiden anderen Büchern lesen, um einen wirklich umfassenden Ansatz auf Grundlage der wirklich wichtigen Informationen zu haben. Mit diesen drei Ratgebern kann eigentlich nichts mehr schief gehen!
Weitere Lesermeinungen |
 Die South Beach Diät. Das Kochbuch. Über 200 köstliche Rezepte zur Sensationsdiät
Arthur Agatston
Gebundene Ausgabe, Januar 2005 Verkaufsrang: 13319 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Dass man bei South Beach nicht nur an Sonne, Spaß und schlanke Schönheiten denkt, sondern auch an Abnehmen, liegt an Arthur Agatston. Der Mediziner an der Universität von Miami/Florida hat eine spezielle Diät zusammengestellt, die sich nicht nur in Amerika besonderer Beliebtheit erfreut. Sein Motto: Gute Fette und gute Kohlenhydrate ergeben gute Chancen, überflüssige Pfunde, aber nicht die gute Laune zu verlieren. Mit schmackhaften Portionen, die groß genug sind, um normalen Hunger zu stillen, sollen alte Essgewohnheiten neuen, gesünderen weichen. South Beach ähnelt der Atkins-Diät und teilt das Abnehmen in drei Phasen ein. Phase I ist die strengste. Hier dürfen weder Obst noch dessen Säfte, keinerlei Alkohol und keine stärkehaltigen Produkte (also kein Brot, Reis, keine Nudeln, keine Backwaren) verzehrt werden. In Die South Beach Diät. Das Kochbuch stellt Agatston über 200 Rezepte vom Frühstück bis zum Abendessen vor, die in den jeweiligen Phasen zu sich genommen werden dürfen. Die Speisen bieten selbst für diejenigen, die nicht abnehmen möchten, interessante Alternativen zur herkömmlichen Hausmannskost. Das liegt natürlich auch daran, dass dieses Kochbuch in erster Linie auf die amerikanische Küche ausgerichtet ist. Wildreis-Puten-Frikadellen machen sich prima als Hamburgerersatz. Spinatklöße überzeugen sogar Gemüsemuffel. Und wer sich auf ein Gaumenabenteuer besonderer Art einlassen möchte, der probiert die Hähnchenbrust mit Schokoladensauce. Die South Beach Diät. Das Kochbuch hält viele schmackhafte Fisch- und Fleischgerichte bereit, die häufig ungewöhnliche Zutatenkombinationen aufweisen. Sehr lecker die Buttermilch-Lachs-Suppe und der Erdnussbuttereintopf. Dass man bei dieser Diät durchaus auch außer Haus schlemmen kann, beweisen Rezepte von Gerichten, die auf Speisekarten in Restaurants zu finden sind. Wer sich nicht nach Florida aufmachen möchte, um diese auszuprobieren, kann die Leckereien am eigenen Herd nachkochen. Eine gute Ergänzung zum Kochbuch bietet auch Die South Beach Diät, Fett- und Kohlenhydrat-Ampel. --Anne Hauschild
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 4.0 von 5.00 Punkten (Insgesamt 2 Bewertungen)
Ein klasse Kochbuch.. 5 von 5 Punkten
und so macht Abnehmen Spaß..oder eben "Essen".
Das Buch ist genial, ergänzt durch den "Einkaufsführer" eine echte Bereicherung. Die Rezepte sind gut beschrieben, einfach umzusetzen, teils etwas aufwändiger, doch man muss für sich aussuchen, was Zeit und Geldbeutel erlauben. Schließlich muß man nicht alle Rezepte kochen. Ich bin wirklich vom Inhalt, dem Gehalt an guter Aufklärung und den tollen Rezepten begeistert. Für mich ein tolles ERnährungs- und Rezeptbuch, klasse!!
Große Auswahl aufwendiger Rezepte. 3 von 5 Punkten
Diese Rezension bezieht sich ausschließlich auf das Kochbuch, nicht auf die South Beach Diät an sich!
Das Kochbuch enthält viele abwechslungsreiche Rezepte, eingeteilt in die verschiedenen Phasen der Diät, außerdem interessante Artikel zu Wissenswertem in der Ernährung. Eigentlich ist dies Kochbuch bereits ausreichend, um die Diät zu halten, man findet genügend Informationen und kann sich andere Bücher sparen.
Allerdings fällt auf, daß es amerikanische Rezepte sind: In den Rezepten werden mitunter Zutaten verlangt, die es in Deutschland nicht gibt.
Weiter ist störend, daß so gut wie alle Rezepte Gourmet-Rezepte sind und entsprechend viel Aufwand beim Kochen erfordern. Rezepte für die kleine Alltagsmahlzeit findet man kaum, obwohl man nach der South Beach Diät auch solche kochen kann. |
 Fatburner. Die 100 besten ALDI-Rezepte
Wolfgang Elsner
Taschenbuch, Februar 2003 Verkaufsrang: 2740 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Fatburner bringen das Fett zum Schmelzen, indem sie den Fettabbau in den Zellen aktivieren. Dieses Buch verrät Ihnen, in welchen Lebensmitteln die Vitalstoffe enthalten sind. Und natürlich liefert es Ihnen eine ganze Reihe von schmackhaften Rezepten mit lauter Zutaten aus Ihrem ALDI-Markt. Damit Sie die sensationelle Wirkung dieser medizinisch untersuchten Stoffe ganz schnell am eigenen Körper erfahren können, hat Ihnen Wolfgang Elsner eine Wochenend und eine Zwei-Wochen-Diät zusammengestellt. Essen Sie sich schlank!
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 3.5 von 5.00 Punkten (Insgesamt 7 Bewertungen)
Klasse 5 von 5 Punkten
Schmackhafte wenn auch manchmal schlichte Rezepte! Klasse für den Berufstätigen mit super Ideen zum mitnehmen und somit auf die Kantine zu verzichten. Mit ein wenig Sport 3Kg in 2 Wochen. (und am Wochenende wurde immer noch gegrillt!!) Kann ich nur weiterempfehlen.
Weitere Lesermeinungen |
 Täglich frische Salate erhalten Ihre Gesundheit
Norman W. Walker
Taschenbuch, Januar 2000 Verkaufsrang: 7815 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Als erfahrener Ernährungswissenschaftler beschreibt Dr. Walker in diesem Buch die Bedeutung der Vitalstoffe (Enzyme, Vitamine, Mineralstoffe, Faserstoffe) in unserer täglichen Kost. Diese finden sich nur in natürlichen Lebensmitteln. Frische Gemüse und Salate stehen neben Früchten an erster Stelle in der Wertigkeit gesunder Lebensmittel. Deshalb ist es so wichitg, täglich frische Salate ohne Beigeben von Essig, Zucker, Konservendressings usw. zu essen. Dr. Walker erklärt die Zusammenhänge der Verdauung, die Anatomie des menschlichen Körpers, die überaus wichtige Rolle des Dickdarms für unsere Gesundheit. Ferner werden fast alle gängigen Gemüse-, Salat- und Fruchtarten beschrieben.
Ist der "zivilisierte" Mensch unterernährt? Eine abstruse Frage, doch der erfahrene Ernährungswissenschaftler Dr. Norman W. Walker beweist: Der Mensch ist das schwächlichste und kränklichste Lebewesen auf dieser Welt. Warum dies so ist und was wir dagegen unternehmen können, zeigt uns Dr Walker in diesem Buch. Er erklärt uns die Bedeutung der lebensnotwendigen Vitalstoffe in unserem Essen, die wir ausschließlich in natürlichen Lebensmitteln...
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 4.0 von 5.00 Punkten (Insgesamt 6 Bewertungen)
Jeden Tag ein Salat und ein frisch gepresster Saft verändern dein Leben! 5 von 5 Punkten
Ich habe das Salat- und das Säftebuch von Dr. Walker gelesen und bin noch immer begeistert von ihm, obwohl das schon Jahre her ist mittlerweile. Ich schaue da immer wieder rein. Und ich wollte heute meine Empfehlung für die Bücher aussprechen, weil ich an mir selbst jeden Tag sehe wie sie mir geholfen haben. Ich sehe um Jahre jünger aus! Und fühle mich so viel besser wie früher. Manchmal braucht man garkeine große Wissenschaft, das Beste ist oft ganz einfach. Ich starte morgens mit einem frisch gepressten Saft und als Hauptmahlzeit gibt es immer einen Salat bei mir und Abends dann oft noch einen weiteren. Es gibt so viele tolle Gemüse und Salate, die ich früher nie gesehen habe. Aber Dr. Walker stellt die meisten vor in seinem Buch und durch ihn hab ich das erste mal rohen Spargel im Salat gegessen und rohen Spinat. Statt gekauftem Dressing habe ich eines Tages einfach eine frische Zitrone gepresst. Mittlerweile hab ich seine Bücher auch schon an viele Leute verliehen, weil ich schon darauf angesprochen werde, wie ich das mache so gesund und fröhlich zu sein. Man kann sich wirklich verändern! Es gibt wahrscheinlich keinen Menschen, der mehr Fleisch gegessen hat als ich früher und jetzt esse ich nur noch Salat und ich liebe es!
Weitere Lesermeinungen |
 4 Blutgruppen: Die Strategien und das Kochbuch für ein gesundes Leben
Peter J. D'Adamo, Catherine Whitney
Taschenbuch, November 2007 Verkaufsrang: 14312 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Das originale Blutgruppen-Konzept des amerikanischen Naturheilmediziner Dr. Peter J. D'Adamo hat hierzulande weit mehr als eine Million Menschen überzeugt. Dr. D'Adamo erklärt Ihnen die Strategien, mit denen Sie Ihre Vitalität und Gesundheit durch ein Ernährungs-, Fitneß- und Lebenskonzept erhöhen können, das genau auf Ihre Blutgruppe abgestimmt ist. Und das umfassende Kochbuch hilft Ihnen, die Ratschläge von Dr. D'Adamo stärker in Ihren Alltag einzubeziehen und aktiv etwas für Ihr körperliches Wohlbefinden zu unternehmen.
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 3.0 von 5.00 Punkten (Insgesamt 4 Bewertungen)
Gelungen ! 5 von 5 Punkten
Wer sich in die Blutgruppen Bücher von J.D`Adamo bereits eingelesen hat und neugierig geworden ist, findet hier ein super 832 seitiges, sehr fundiertes Nachschlagewerk. Hat schon oft geholfen !
Weitere Lesermeinungen |
 Gesund essen während der Schwangerschaft: Das tut Ihnen und dem Baby gut
Amanda Grant
Taschenbuch, Januar 2004 Verkaufsrang: 16255 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Hier erfährt die Leserin alles über die wichtigsten Ernährungsfragen in den neun Monaten bis zur Geburt: welche Nährstoffe in welchen Mengen vor, während und nach der Schwangerschaft benötigt werden. Der Hauptteil stellt die gesunde, ausgewogene Ernährung in dieser Zeit vor, u.a. auch Ernährungs„fakten“ und „-märchen“ (z.B. Käse – ja oder nein?) und bietet Alternativen für gefährliche, aber beliebte Speisen an. Besonders hilfreich sind die 40 schnell und leicht zuzubereitenden Rezepte mit Nährstoffangaben. Als Abschluss: ein kurzes Kapitel zur optimalen Ernährung in der Stillzeit.
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 4.5 von 5.00 Punkten (Insgesamt 2 Bewertungen)
Einfach ein tolles Buch! 5 von 5 Punkten
Dieses Buch ist für jede Frau (und jeden Mann), die (der) plant ein Kind zu bekommen, einfach ideal. Hier werden Tipps zum richtigen essen vor der Schwangerschaft (auch für die Männer der Schöpfung) und natürlich auch für die Ernährung während der Schwangerschaft gegeben.Die Infos zu Nährstoffen, Vitaminen und Mineralstoffen sind ausführlich genug um das Wichtigste zu wissen und kurz genug um das Gelesene auch aufnehmen zu können. Tolle Rezepte runden das optisch schön aufgemachte Buch ab. Besonders hervorzuheben ist, dass die Autorin nicht nur auf Fleisch enthaltende Nahrung eingeht, sondern auch viele Informationen für VegetarierInnen und VeganerInnen breit hält.
leichte Kost 4 von 5 Punkten
Guter Überblick über alle Vitamine und Mineralien vor und während der Schwangerschaft. Rezepte im letzten Teil des Buches. Für einen ersten Überblick gut geeignet. |
 Schlank und schnell: Die schnelle Küche nach der Montignac-Methode
Ria Tummers
Broschiert, Januar 2002 Verkaufsrang: 16677 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 4.0 von 5.00 Punkten (Insgesamt 6 Bewertungen)
Schlank & schnell nach der Montignac Methode 1 von 5 Punkten
Sehr enttäuschend. Komplizierte Rezepte die unglaublich viel Aufwand brauchen und unrealistische Garungszeiten. So ist z.b. ein Rezept "Vollkornnudeln mit roter Sauce" mit einer Garzeit von 2 Std. angegeben. Bewertung: 5-
Klasse Kochbuch 4 von 5 Punkten
Viele einfache, schnelle, leckere Rezepte die prima in die Low-carb-Ernährung passen. Die Rezepte sind sehr übersichtlich und kompakt dargestellt und leicht und schnell zu erfassen. Nur schade, dass so wenige Fotos zu den Rezepten abgedruckt sind. Das Auge lässt sich eben gerne mit inspirieren!
Leichter geht es nicht 5 von 5 Punkten
Geht es uns nicht allen so: Wir wollen abnehmen haben dafür aber keine Zeit. Ich meine, da wir immer in Hast sind, stopfen wir in uns hinein, was so zwischen die Finger kommt.
Montignac's Methode beruht auf der Unterscheidung zwischen der Meidung von Kohlenhydraten und insbesondere auf der Vermeidung der Kombination schlechter Kohlenhydrate mit Fett.
Die in diesem Buch gezeigten Rezepte sind schnell und leicht kochbar und richten sich völlig nach der Methode. Sie werden sehen, der Erfolg stellt sich schnell ein.
Make life easier for your pancreas and you will be slim! 5 von 5 Punkten
Make life easier for your pancreas and you will be finally slim! That's the whole secret of beeing long-term slim! Entlaste Deine Bauchspeicheldrüse und Du wirst endlich schlank sein! Das ist das einzige Geheimnis des dauerhaften Schlankseins!
Es gibt essentielle Fettsäuren und Aminosäuren (also Fette und Eiweißbestandteile, die wir mit der Nahrung aufnehmen müssen, weil wir sie nicht selbst in unserem Körper herstellen können), aber es gibt keine essentiellen Kohlehydrate.
Das abgedroschene Ernährungsparadigma „normale Mischkost" mit der Dominanz der Kohlehydrate, das die ewiggestrige DGE und das Gros der Mediziner landauf landab seit eh und je predigen, führt bei sehr vielen Menschen zu Übergewicht und somit zur nachhaltigen Schädigung der Gesundheit. Von Übergewicht per definitionem ist dann zu sprechen, wenn der BMI (=Body Mass Index) die Akzeptanzspanne von 18,5 bis 25 signifikant überschreitet. Der BMI berechnet sich aus dem Körpergewicht [kg] dividiert durch das Quadrat der Körpergröße [m2].
Dem Teufelskreis der sog. schlechten Kohlehydrate (das sind alle Nahrungsmittel mit mehr als 50 Punkten im Glykämischen Index = GI), vor allem des Industriezuckers, kann man nur dadurch entrinnen, daß man ihn in jedweder Form völlig meidet, also sowohl in purer als auch in versteckter Form, ebenso wie alle Süßstoffe, die letztlich nur wieder auf den verhängnisvollen Süßigkeitstrip führen, von dem doch alle ernsthaft Abmagerungswilligen endgültig wegkommen wollen. Gewichtsabnahme kann nur über die Normalisierung des Insulinspiegels erfolgen, denn das Dickmacher-Hormon INSULIN ist erwiesenermaßen der Hauptakteur im circulus vitiosus des Übergewichts. Den Insulinstoffhaushalt kann man als Übergewichtiger nur in Ordnung bringen, indem man die sog. schlechten Kohlehydrate konsequent meidet.
Dieses Buch könnte in der Tat der Ausgangspunkt für die entscheidende Wende eines jeden Übergewichtigen werden... Es stellt einen leicht gangbaren Weg für halbwegs willensstarke, d.h. disziplinfähige Menschen dar, die endlich den verhängnisvollen Teufelskreis von Übergewicht mit Gelenk- und Bandscheibenschäden, Bluthochdruck, Herzproblemen, Diabetes, hohem Cholesterin- und Triglyceridspiegel verlassen wollen.
Dieses Buch zeigt Ihnen, wie Sie endlich mit stoffwechselbedingten Unpäßlichkeiten, wie Sodbrennen, Völlegefühl, Blähbauch, Verdauungsproblemen, Heißhungeranfällen, Übergewicht und sich ständig abwechselnden Diäten Schluß machen. Das Geheimnis der erfolgreichen Ernährungsumstellung mit der MONTIGNAC-Diät heißt, daß Eiweiß und Kohlehydrate mit mehr als 25 GI innerhalb einer Mahlzeit strikt getrennt werden sollten- ebenso Fett von Kohlehydrate mit mehr als 25 GI. Es zeigt Ihnen, wie Sie rationell diese Ernährungsweise auch in einen hyperaktiven Alltag problemlos integrieren können, ohne viel Zeit mit dem Einkaufen und Kochen zu verbringen.
Wer sich nach MONTIGNAC ernährt, weder Diabetes hat noch nierenkrank ist, verliert Gewicht und gewinnt Gesundheit und Leichtigkeit. Nicht abnehmen durch stressiges Fasten und Kalorienzählen, sondern durch richtiges, genußvolles Essen unter Berücksichtigung des Glykämischen Index. Klingt wie ein Märchen, wird aber von der modernen Ernährungswissenschaft bestätigt. Empfehlenswert zusammen mit der Vitaminbibel für das 21. Jahrhundert von EARL MINDELL! Reiner Grißhammer
Köstliche Speisen, trotzdem abnehmen 5 von 5 Punkten
Das Kochbuch zur Montignac- "Diät" beinhaltet eine übersichtliche Rezeptliste mit sehr köstlichen Speisen, die z.T einfach, manchmal etwas schwieriger nachzukochen sind. Sie sind sehr abwechslungsreich und man nimmt langsam aber stetig ab.
Aber das beste an den Gerichten ist, dass die ganze Familie mitessen kann und man als Abnehmwilliger nicht mit kargem Extramahl isoliert neben seiner Familie oder seinen Freunden sitzt.
Weitere Lesermeinungen |
|
|
