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 Yogakochbuch. Harmonie von Gesundheit und Genuss (GU Diät & Gesundheit)
Bettina Matthaei, Anna Trökes
Broschiert, 3. März 2008 Verkaufsrang: 7019 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Dieses Kochbuch füllt eine schon lange bestehende Lücke im trendstarken Yoga-Bereich! Viele der Praktizierenden mussten bis jetzt aus Mangel an Alternativen auf ayurvedische Ernährungsformen zurückgreifen, und das obwohl es bereits in jahrtausende alten Yoga-Texten Anweisungen zur richtigen Ernährung gibt. Über 120 neue köstliche Rezeptideen, die speziell auf die unterschiedlichen Yoga-Typen und die Meditation abgestimmt wurden, verführen zum Ausprobieren. Exotische Gewürze treffen auf frische Zutaten und verbinden sich zu sinnlichem Genuss. Genauso wie Yoga schon in der ganzen Welt Einflüsse aufgenommen hat, so beschränken sich die Rezept nicht auf Indien. Die gesunde und leichte Cross-Over-Küche ist flexibel und sorgt für Abwechslung. Da die Meditation besondere Anforderungen an den Yoga-Übenden stellt, geht ein eigenes Kapitel speziell darauf ein und schafft so eine optimale Grundlage für einen vertieften Einstieg in diesen Bereich.
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 5.0 von 5.00 Punkten (Insgesamt 2 Bewertungen)
Gesunde Köstlichkeiten 5 von 5 Punkten
Die Bücher von Bettina Matthaei ("Rezepte unter 1,50 Euro", "Noch mehr Rezepte unter 1,50", "Mezze") gehören seit Jahren zu den meist genutzten in meinem reich bestückten Kochbuchregal. Ich bin begeistert von der raffinierten Einfachheit und den kreativen Würzkombinationen ihrer Rezepte.
Ein ebenso treuer und geliebter Begleiter meines Alltags sind die Yogabücher und -CDs von Anna Trökes.
Was für eine gelungene Überraschung, dass diese beiden Autorinnen nun zusammen gefunden haben.
Das Yoga Kochbuch ist rundum gelungen. Alle Rezepte, die ich bisher probiert habe, waren leicht zuzubereiten und sind köstlich! Das Ganze wird ergänzt durch interessante Infos rund um Yoga, Energietypen und gesunde Ernährung.
Ein Buch, dass ich garantiert jahrelang intensiv nutzen werde!
mehr als zwei in einem 5 von 5 Punkten
Einfach Klasse, dieses Yoga-Kochbuch! Ein "Rundumprogramm" für Menschen, die als lustvolle Esser (Köche) mit mehr oder weniger Spass an Bewegung einen Weg suchen, beides in Einklang zu bringen und dadurch ihr körperliches und geistiges Wohlbefinden zu steigern.
Das Besondere an diesem Buch:
erstens natürlich die Kombination von Yoga und Kochbuch, von zwei Autorinnen verfasst, die jeweils in ihrem Spezialgebiet sehr erfahren sind und sich wundervoll ergänzen,
zweitens die Möglichkeit, sich selbst als eher Entspannung und mehr innere Ruhe suchenden "Energietyp" oder aber als eher "schwer in die Gänge kommenden", Anregung wünschenden "Ruhetyp" zu erkennen und sich dann entsprechende Yogaübungen und Rezepte zu wählen.
Die äußere Form des sehr schön gestalteten Buches macht es einem leicht, seinen ("typ"-gerechten) Weg zu finden: nach kurzer Einführung in die Jahrhunderte alte Tradition der Hatha-Yogis und der Einstellung zu ihrer Ernährung mit einfach nachzuvollziehenden Grundlagen werden Merkmale des "Energietypes" und des "Ruhetypes" mit den ihnen entsprechenden Bedürfnissen beschrieben. Dabei findet der Energietyp alle für ihn besonders empfohlenen Anregungen zur Yoga-Praxis ( u.a. zum Ausklang des Tages) und für Rezepte mit speziellen Gewürzmischungen auf malvenfarbenen, der Ruhetyp diese auf blauen Seiten.
Was aber macht der/die Yoga-bewegte Koch/Köchin, wenn er/sie mit einem energetisch völlig anders ausgerichteten Partner essen möchte? Auch daran ist gedacht: die Rezepte enthalten Hinweise, wie sie mit gering veränderten Gewürzen oder Zutaten für den jeweils anderen Typ geeignet sind.
Abgerundet wird alles durch ein Kapitel zur Pranayama-(Atem) Praxis und Rezepten für die Meditation.
Die Rezepte wurden vorwiegend unter dem Aspekt ausgewählt: wie passt die Yoga-Ernährung in den Alltag?. Am Ende folgt ein kleines Glossar .
Übrigens: schon beim Blättern läuft einem das Wasser im Mund zusammen! Wer das Kochbuch "Würzen" von Bettina Matthaei schon kennt, weiß, mit welch sicherem Geschmack und viel Erfahrung sie die köstlichsten Gewürzmischungen und Gerichte kreiert und damit (oft verblüffend einfach nach zu kochen!) viel Farbe und Abwechslung in die Küche bringt.
Ein wirklich empfehlenswertes Buch für Yogis und alle, die neugierig geworden sind ! |
 Die 5-Elemente-Küche zum Abnehmen
Claudia Nichterl
Broschiert, März 2008 Verkaufsrang: 14567 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Abnehmen kann ganz einfach sein! Erkennen Sie Ihren Konstitutions- und Stoffwechseltyp und wählen Sie die genau zu Ihnen passenden Lebensmittel und Speisen aus. So werden Sie Ihr Wohlfühlgewicht erreichen, Ihren Körper stärken, Krankheiten fern halten - und vor allem: mit Freude und Genuss essen! Claudia Nichterl vermittelt in "5-Elemente-Küche zum Abnehmen" in bekannt einfühlsamer Weise ein Verständnis für den eigenen Körper. Die Rezepte sind schnell und ohne großen Aufwand zubereitet, und reichen vom Frühstück, das satt macht und Süßgelüste verhindert über typgerechte Mittags- und Abendmahlzeiten (sogar mit köstlichen Desserts!) bis hin zu therapeutischen Gerichten, die das Abnehmen in besonderer Weise fördern.
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 5.0 von 5.00 Punkten (Insgesamt 1 Bewertung)
Wenn es ums "Abnehmen" geht... 5 von 5 Punkten
, haben viele von uns schon einen weiten Weg hinter sich. Durch Kuren, Diäten und Kasteiungen haben wir viele Monate und Jahre unseres Lebens damit verbracht, unsere Energie zu schwächen, ganz besonders unter Mangelernährung leidet die Milz, die unter anderem dafür zuständig ist, unseren Feuchtigkeitshaushalt zu steuern, sprich in einfachen Worten: dafür sorgt, dass Wasser nicht eingelagert sondern ausgeschieden wird.
So wundert es uns vielleicht nicht mehr, dass wir trotz aller Kuren und Diäten am Ende doch mit Übergewicht dastehen. Da wir durch übermäßigen Energieverbrauch und Mangelernährung über Jahre dazu gekommen sind, müssen wir dieses Manko nun durch hochwertige Nahrungsmittel und diätethisch ausgewogene Mahlzeigen über einen längeren Zeitraum hinweg ausgleichen. Hier ist die TCM-Ernährung ausgezeichnet wirksam: Nicht nur, dass sie keine "Diät" ist, sondern ein neues Lebenskonzept, bietet sie auch individuelle Ernährungsmöglichkeiten - so individuell jeder Mensch eben ist!
Es freut mich nun ganz besonders, dass Claudia sich dieses Themas angenommen und gemeinsam mit dem avVerlag ein weiteres wunderbares Buch auf den Markt gebracht hat, das ich allen (und nicht nur denjenigen, die Abnehmen möchten) wärmstens ans Herz lege.
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 Das neue große Weight Watchers Kochbuch Nr. 1 und Nr. 2. Die beiden Beststeller in einem Band
Broschiert, Juni 2003 Verkaufsrang: 3778
Die beiden Diät-Bestseller jetzt im Doppelpack!
Schluss mit strengen Diätplänen und Kalorienzählen - dafür 100 Prozent Genuss! Das einzigartige Ernährungsprogramm von Weight Watchers lässt sich flexibel dem persönlichen Lebensstil anpassen und erlaubt alles, solange das Points Konto stimmt. Ob Sie eine kleine Mahlzeit fürs Büro vorbereiten, die Familie verköstigen oder Freunde mit einem festlichen Menü verwöhnen möchten - bei so köstlichen Gerichten ist garantiert das Richtige dabei und Sie kommen Ihrem Wunschgewicht mühelos jeden Tag ein Stückchen näher.
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 5.0 von 5.00 Punkten (Insgesamt 1 Bewertung)
Einfach klasse 5 von 5 Punkten
Ist mein erstes Kochbuch von Weight Watchers und finde es klasse das es zu einem so günstigen Preis 2 in einem gibt und sind soviel tolle Rezepte drin, da weiß man gar nicht was man zuerst kochen soll.
Alles sehr sehr lecker, mit schönen Bilder genau mit Punkten erklärt und vorne auch eine Kurze Einleitung auch wie man Bonuspoints erarbeiten kann und wieviel man für welche Tätigkeiten oder Sport bekommt. |
 GLYX. Der 4-Wochen-Power-Plan: Schlank und gesund mit der GLYX-Formel
Marion Grillparzer
Broschiert, Februar 2006 Verkaufsrang: 4313 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Der 4-Wochen-Power-Plan ist der schnelle Einstieg in die GLYX-Ernährung für Zeitlose: ohne viel Theorie und dafür mit umso mehr Praxis in Form von kompletten Tagesplänen mit Rezepten und Tipps für Bewegung, Entspannung, Gesundheit und Schönheit. Ein kleines bisschen GLYX-Know-how ist natürlich schon nötig, um das Konzept des niedrigen glykämischen Index, der den Blutzuckerspiegel konstant und uns damit schlank und gesund hält, zu verstehen. Aber diese Infos werden von Marion Grillparzer wirklich sehr kompakt und leicht verständlich dargestellt. Unter der Woche gibt es Blitz-Rezepte, die in weniger als 20 Minuten gekocht sind und für die man maximal 5 Grundzutaten braucht. Einkaufstipps und Vorratslisten werden gleich mitgeliefert. Am Wochenende stehen Sinnen-Rezepte zum Genießen auf dem Plan. Außerdem findet man Tipps für das Essen in Kantine und Restaurant sowie GLYX-Ideen fürs Büro. Das 28-Tage-Programm startet mit einem Auftakt-Wochenende mit kleinen Ayurveda-Anwendungen zum Energietanken und Entgiften. Ölziehen, Ölmassage, Honigwasser mit Ingwer und Charantia Tee stimmen Körper und Geist auf das Abnehmen ein. Wenigstens 10 Minuten Zeit für Bewegung hat jeder - und die reichen auch schon für den Anfang mit den Mini-Programmen des Power-Plans. Eine zentrale Rolle spielt dabei das Trampolin als besonders effektiver Fitnesstrainer. Genauso wenig Zeit braucht man für die Entspannungs-Häppchen für zwischendurch wie das „Klopfen“ oder ein Orangen-Rosmarin-Bad. Ein gutes Diät- und Wohlfühlprogramm für alle, die nicht erst lange lesen, sondern schnell starten und die Pfunde schmelzen sehen wollen. Dabei gesund, abwechslungsreich und lecker. Da stellt sich die Ernährung gern wie von selbst um. --Hanna Arndt
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 4.0 von 5.00 Punkten (Insgesamt 7 Bewertungen)
Super Buch! Ehrlich! 5 von 5 Punkten
Ich fasse mich kurz:
Qualität der Kochrezepte: ausgezeichnet
Zeitbedarf für die Kochrezepte: im Rahmen des möglichen minimal
Layout: ein Hammer
Schreibstil: Motivierend
Informationsgehalt: hoch
Vermittlung von Lebensweisheiten: ja
Ich bin hellauf begeistern! Ausgezeichnet.
 Weitere Lesermeinungen |
 Natürlich abnehmen mit Trennkost: 100 Rezepte zum Schlankwerden und -bleiben. Mit praktischem 4-Wochen-Planer
Ursula Summ
Broschiert, August 2008 Verkaufsrang: 7393 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Trennkost ist der Klassiker unter den Diäten. Kein Wunder! Denn Trennkost ist einfach zu verstehen, leicht umsetzbar und das Abnehmen gelingt ohne quälende Hungergefühle. Die Trennkostexpertin Ursula Summ hat inzwischen über 4 Mio. Bücher zu diesem beliebten Abnehmkonzept verkauft. Mit ihrem neuen Buch kehrt sie zurück zu den Wurzeln der Trennkost: Der Leser erfährt das Wichtigste über die Ursprünge des Trennkostprinzips und die Grundlagen dieser gesunden und ausgewogenen Ernährungsform. Und mit dem praktischen 4-Wochen-Programm gelingt das Abnehmen garantiert mühelos!
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 Mineralien. Das Erfolgsprogramm
Andreas Jopp, Ulrich Strunz
Taschenbuch, September 2003 Verkaufsrang: 43107 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Einfach hat man es wirklich nicht, wenn man beschlossen hat, sich gesund zu ernähren: zu verwirrend die Vielfalt der unterschiedlichen Nähr- und Inhaltsstoffe, widersprüchlich die konkurrierenden Theorien und Studien. Meint der eine beweisen zu können, dass alles eher Propaganda sei mit der gesunden Ernährung und diese wenig bis nichts bringe (z. B. Udo Pollmer im Lexikon der populären Ernährungsirrtümer), werden andererseits immer wieder neue Allheilmittel gepriesen. Auch Bestsellerautor Ulrich Strunz entdeckt nach der Wunderwirkung der Vitamine, des Eiweißes und der richtigen Fette in seinem neuesten Buch "das ungeahnte Potenzial von Mineralien und Spurenelementen". Kalzium für feste Knochen und gegen Allergien, Selen für gesunde Zellen, Magnesium für die Nerven und mehr Energie, mit Zink das Immunsystem stärken, Kalium gegen Übersäuerung und hohen Blutdruck. Klingt alles wunderbar, vor allem wenn es noch so klar, übersichtlich und motivationsgeladen präsentiert wird wie von Ulrich Strunz und Andreas Jopp. Aber die Gretchenfrage bleibt natürlich: Was soll und kann ich essen, und wie komme ich zu diesen wichtigen "Biostoffen"? Gar nicht so schwer, sagen die Autoren und machen zugleich klar, wo die Schwachstellen unserer modernen Ernährung liegen: "Mikronährstoffarmer Industrieschnodder", "hochverarbeitete Tristesse aus der Werbung, Fertigprodukte für die schnelle Küche". Vor allem Zucker, Fett und Auszugsmehl -- unsere hauptsächlichen Kalorienlieferanten -- enthalten so gut wie keine Vitamine, Mineralien und Spurenelemente. Empfohlen wird hier dagegen die "Fitnesskost des Steinzeitmenschen". Auch die Mittelmeerküche kann unseren Speiseplan auf gesunde Weise bereichern: viel Obst, Gemüse, Fisch, gesunde Öle. Wieder einmal ein echter Strunz: Er gibt seinen Lesern jede Menge Power und Motivation mit auf den Weg. Die ist andererseits aber auch nötig, wenn man den eigenen Speisezettel dauerhaft umschreiben will -- der Gesundheit zuliebe. --Christian Stahl
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 5.0 von 5.00 Punkten (Insgesamt 8 Bewertungen)
Sehr informativ 5 von 5 Punkten
Ein super Buch über Mineralien. Sehr gut zu lesen und sehr interessant. Endlich kriegt man mal den vollen Durchblick über die z.T. lebensnotwendigen Mineralstoffe. Ich habe das ganze Buch am Stück durchgelesen und schaue immer wieder gerne was nach.
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 Taschenatlas Ernährung
Hans-Konrad Biesalski, Peter Grimm
Broschiert, Januar 2007 Verkaufsrang: 24708 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Ernährung geht uns alle an!
Ob zum Erlernen der Grundlagenoder fürs schnelle Nachschlagen bei konkreten ernährungsbezogenen Fragestellungen - der Taschenatlas Ernährung vermittelt Ihnen schnell den gewünschten Überblick! Die inhaltlich und grafisch komplett überarbeiteten Text-Bild-Einheiten bringen Sie in allen wichtigen Themen der Ernährung zuverlässig auf den aktuellen Stand: Ein grundlegendes Verständnis für ernährungsrelevante Zusammenhänge eignen Sie sich anhand der allgemeinen Informationen über Körperzusammensetzung, Energiehaushalt und Nahrungsaufnahme an.
Alle Nährstoffe einschließlich der Vitamine und Mineralstoffe werden einzeln erklärt: von ihrem Aufbau über Vorkommen und Bedarf bis hin zur Wirkweise im Organismus - so ist ihre Bedeutung für den menschlichen Körper einleuchtend nachvollziehbar.
Praktische Aspekte und ernährungsmedizinisch relevante Krankheitsbilder finden Sie kompakt zusammengestellt in einem erweiterten eigenen Buchteil.
Zusätzlich sind praktische
und klinische Hinweise bei der Besprechung der einzelnen Nährstoffe farbig gekennzeichnet.Damit haben Sie jederzeit schnellen Zugriff auf praxisrelevante Informationen und wissen immer, wie Sie über die Ernährung Einfluss auf Entstehung und Verlauf zahlreicher Krankheiten nehmen können.
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 5.0 von 5.00 Punkten (Insgesamt 9 Bewertungen)
Optimaler Einstieg 5 von 5 Punkten
Für den Mediziner, der ernährungsmedizinisch interessiert ist, und für angehende Oecotrophologen bietet dieses Buch einen optimalen Einstieg in das Thema.
Verständliche, klar strukturierte Teste werden von übersichtlichen Tabellen und Illustrationen hervorragend begleitet - ein Lernatlas im wahrsten Sinne des Wortes.
Allerdings ist dieses Buch wirklich ein Einstieg - für mehr Details empfehle ich das Lehrbuch der gleichen Autoren - absolut einwandfrei.
Für ambitionierte und interessierte Leser aus anderen Berufssparten ist dieses Buch dank seiner übersichtlichen Texte und Tabellen durchaus geeignet - gerade hier würde ich dieses Buch als ersten Einstieg empfehlen!
Allerdings bietet dieses Buch natürlich keine "Ernährungsberatung", sondern die Grundlagen der Ernährungsmedizin.
Wer also das Wissen hinter den Diäten und Ernährungstheroien (und -philosophien ;) ) verstehen möchte, ist hier absolut richtig!
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 Lexikon der populären Ernährungsirrtümer: Mißverständnisse, Fehlinterpretationen und Halbwahrheiten von Alkohol bis Zucker
Udo Pollmer, Susanne Warmuth
Taschenbuch, Januar 2004 Verkaufsrang: 36671 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Essen und Trinken sind überlebenswichtige Bedürfnisse. Unser Körper meldet sich, wenn er Hunger oder Durst verspürt. Und doch gehen immer mehr Menschen dazu über, statt auf ihn lieber auf den Rat von sogenannten Experten zu hören. Entsprechend sind die Zeitschriften randvoll mit Ernährungshinweisen und bieten in immer kürzer werdenden Intervallen alle nur erdenklichen Diäten an. Der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer und die Biologin Susanne Warmuth decken in ihrem Lexikon der populären Ernährungsirrtümer "Missverständnisse, Fehlinterpretationen und Halbwahrheiten" zum Thema Essen und Trinken auf. Sie halten ein Plädoyer für einen gelassenen Umgang mit den Essgewohnheiten und ermuntern zum Vertrauen auf den eigenen Körper. Wie schädlich ist Cholesterin wirklich? Schützt das regelmäßige Einnehmen von Vitaminen tatsächlich vor Krankheit? Das sind nur einige der Fragen, auf die die beiden Antwort geben. Wo von Ernährung gesprochen wird, das ist Chemie nicht weit, und auch in diesem Lexikon wimmelt es von "Radikalen" und "Antioxidanzien". Pollmer und Warmuth verstehen es jedoch, dem unerfahrenen Leser die chemischen Vorgänge auf einprägsame Weise plausibel zu machen. Mit einem Schuss Humor und einleuchtenden Vergleichen bringen sie Licht in das Wissensdunkel. Ihr kritischer Blick fordert immer wieder auf, bestimmte Ansichten und Urteile z.B. bezüglich artgerechter Tierhaltung oder Genfood genauer zu betrachten als es gemeinhin üblich ist, um das Übel tatsächlich an der Wurzel packen zu können. Querverweise sowie detaillierte Quellen- und Literaturangaben erleichtern es dem interessierten Leser, sich weiterführend mit den jeweiligen Themen zu beschäftigen. Ein nützliches Buch für jeden und besonders diejenigen, die es satt haben, sich unnötig den Appetit verderben zu lassen. --Anne Hauschild
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 3.5 von 5.00 Punkten (Insgesamt 63 Bewertungen)
Ein Aha-Erlebnis jagt das nächste! 5 von 5 Punkten
Ich habe mir das Buch aus Neugierde gekauft, da ich, leider übergewichtig, so unversichert war, welche Nahrung denn nun gesund ist und welche nicht, wovon man zunimmt und wovon nicht und erhoffte mir von diesem Buch neue Erkenntnisse. Ich wurde nicht enttäuscht! In leicht verständlicher Sprache erklären die Autoren, welche Vorurteile es über bestimmte Nahrungsmittel gibt, klären darüber auf, wie es zu diesen Vorurteilen gekommen ist und - das Wichtigste an diesem Buch - räumen mit alten Ernährungsweisheiten gründlich auf. Dabei machen die Autoren vor keiner heiligen Kuh der Ernährungswissenschaft halt, weder vor Vollkornbrot oder Müsli noch cholesterinarmer Kost. Ich habe das Buch regelrecht verschlungen und konnte teilweise kaum glauben, was ich las. Besonders gut finde ich an dem Buch, dass die Autoren ihre Thesen, Behauptungen und Erkenntnisse eigener Forschung und Erfahrung schlüssig erklären und anhand von Daten und Fakten belegen. So kann man auch als Laie leicht verständlich nachvollziehen, warum viele Ernährungsweisheiten heute nicht mehr stimmen. Dabei bietet das Buch obendrein einen hochinteressanten Blick hinter die Kulissen der Lebensmittel- und Pharmaindustrie sowie der oft unantastbar scheinenden Ernährungswissenschaft. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung, oberster Gralshüter gesunder Ernährung in Deutschland, bekommt ebenfalls ihr Fett weg. Das Buch regt zum Nachdenken an, ob man alles glauben soll, was man in den Medien zum Thema Ernährung liest und hört. Es ermöglicht dem interessierten Leser/Verbraucher, sich im Dschungel der Lebensmittel besser zurechtzufinden und ernährungsphysiologisch schlechte oder sogar ungesunde Lebensmittel von den guten zu unterscheiden. Ohne auf den Inhalt des Buches näher eingehen zu wollen, kann ich nur sagen, dass ich nach der Lektüre dieses Buches so manches Lebensmittel im Supermarkt mit anderen Augen sehe - und die Finger davon lasse. Ebenso esse ich - nunmehr mit gutem Gewissen - wieder Lebensmittel, die ich lange gemieden habe, weil ich der Annahme war, sie seien ungesund. Von daher kann ich jedem nur dringend empfehlen, dieses Buch zu lesen. Sie werden Ihre Nahrung mit anderen Augen sehen!
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 Das grosse GU Koch- und Backbuch Cholesterinspiegel senken: Über 170 Genießer-Rezepte für Gesundheitsbewusste. Mit vielen Tipps für leichtes Gelingen. ... Empfehlungen. Für jede Gelegenheit
Edita Pospisil, Angelika Ilies, Doris Muliar
Gebundene Ausgabe, September 2001 Verkaufsrang: 8670 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Lecker und cholesterinarm ist kein Wiederspruch, das zeigt dieses Kochbuch- und Backbuch. Im Vordergrund stehen Gemüsegerichte und für die Zubereitung werden vorzugsweise pflanzliche Fette verwendet, doch auf Fleisch und tierische Produkte muss niemand verzichten. Die Rezepte sind schnell zubereitet, abwechslungsreich und haben das große Plus: sie sind ideal für Gesundheit, Wohlbefinden und die schlanke Linie!
Im Theorieteil wurden die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse in Zusammenarbeit mit der Lipid-Liga e.V. übersichtlich und verständlich zusammengefasst und erklärt.
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 4.5 von 5.00 Punkten (Insgesamt 7 Bewertungen)
Super Buch - sehr empfehlenswert 5 von 5 Punkten
Das Buch hat mir sehr geholfen meine Ernährung umzustellen.
Sehr gute schmackhafte Rezepte - die einfach umzusetzen sind. Vorallen Dingen deckt das Buch alles ab - Vorspeise, Fisch, Fleisch, Pasta und Reis sowie pikantes und süßes Gebäck.
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 Säure-Basen-Kochbuch. Gesund essen: Genussvoll im Gleichgewicht Leben. Mit Lebensmittelführer
Elisabeth Fischer, Irene Kührer
Broschiert, September 2005 Verkaufsrang: 36086 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Stop dem Säure-Stress! Ein ausgeglichener Säure-Basen-Haushalt ist für den menschlichen Organismus und das Wohlbefinden enorm wichtig, da dadurch chronischen Erkrankungen wie Osteoporose oder Rheuma vorgebeugt wird. Auch Bluthochdruck, Herzkreislauferkrankungen und ein geschwächtes Immunsystem werden in saurem Milieu begünstigt. Ursachen hierfür sind unser moderner Lebensstil und der relativ hohe Anteil an Säure bildenden Lebensmitteln wie tierischem Eiweiß. Aber auch Genuss-mittel wie Alkohol und Kaffee sowie ständiger Stress tragen zu einer Übersäuerung des Körpers bei.
Eine ausgewogene Ernährung fördert das Säure-Basen-Gleichgewicht. Diese 100 leckeren, nach den neuesten Erkenntnissen entwickelten Rezepte helfen, überschüssige Säuren im Körper abzubauen und steigern das Wohlbefinden schon innerhalb kürzester Zeit. Nicht zuletzt trägt diese gesunde Ernährungsform zur Reduzierung des Körpergewichts bei.
Dazu gibt es Antworten auf alle Praxisfragen und die Einsteiger - Woche sowie
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 33 magische Suppen
Marion Grillparzer, Martina Kittler, Cora Wetzstein
Broschiert, 4. August 2008 Verkaufsrang: 3367 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Hier gibt es was auszulöffeln ! Wenn Erfolgsautorin und Gesundheitsexpertin Marion Grillparzer zu Tisch bittet, geschehen kleine Wunder. Sie tischt uns nicht nur ihre 33 absoluten Lieblingsuppen auf, die allesamt ganz zauberhaft und köstlich schmecken. Jedes einzelne Suppenwunder verfügt über zusätzliche, beinahe magische Eigenschaften: So macht die Kohlsuppe simsalabim schlank, der Kürbis-Glücks-Topf dank vieler Gewürze zufrieden und froh und mit der japanischen Pin-Pin-Suppe hat man gute Chancen 100 Jahre alt zu werden. Wer es nicht glaubt, sollte einfach genauer nachlesen! In gewohnt witzig-unterhaltsamer Weise erläutert Marion Grillparzer bei jeder Suppe die Wirkung einzelner Inhaltsstoffe und die Wechselwirkungen zwischen Ernährung und Körper, bzw. auch Geist und Seele. So gibt es für jedes Problem und jede Lebenslage die ideale Suppe. Und wer es genauer wissen will, muss einfach nachkochen und löffeln!
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Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 5.0 von 5.00 Punkten (Insgesamt 3 Bewertungen)
Tolles Buch - erst beim zweiten Mal hinsehen! 5 von 5 Punkten
Ich hatte das Buch schon einige Zeit daheim herumliegen, bevor ich wirklich die Zeit fand, darin zu schmöckern. Jetzt, nachdem ich auch einige Suppen nachgekocht habe, kann ich auch eine Beurteilung darüber abgeben:
- Die Rezepte sind sehr schmackhaft.
- Es handelt sich um keine 0815-Rezepte, sondern um individuelle und gesunde Rezepte. Daher wohl auch der Titel "Magische Suppen".
- Zu jedem der 33 Suppenrezepte gibt es eine kleine Geschichte, die den Hintergrund des Rezepts erläutert (sprich: was bringt's für die Gesundheit).
- Die Rezepte sind unschwierig nachzukochen, aber ein bisschen Zeit muss man schon investieren. Aber das ist beim Kochen wohl immer so ...
- Das Layout ist sehr ansprechend. (Keine Ahnung, warum meine Vor-Rezensente das Cover in ihrer Bewertung so in den Vordergrund rücken ... da frage ich mich, wie authentisch solche Rezensionen sind)
Summa summarum: Ein gelungenes Buch, das ich jederzeit wieder kaufen würde.
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 Essen, was mein Körper braucht: Metabolic Typing - die passende Ernährung für jeden Stoffwechseltyp
William L. Wolcott, Trish Fahey
Gebundene Ausgabe, 3. Dezember 2007 Verkaufsrang: 10519 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Jeder is(s)t anders! Ernährung maßgeschneidert.
Es ist Zeit zum Umdenken: Nur die individuelle Ernährung, die auf den eigenen Stoffwechsel-Typ abgestimmt ist, garantiert Idealgewicht und stabile Gesundheit. Für alle, die an gesunder Ernährung interessiert sind, Ernährungsberater, Ernährungswissenschaftler. Es gibt viele Ernährungsarten, die Gesundheit und Leistungsfähigkeit versprechen. Und jede hat ihren Platz und funktioniert - nur eben nicht für jeden. Der Grund: Menschen unterscheiden sich in vielen Facetten ihres Stoffwechsels. Was für den einen gesund und leistungsfördernd ist, ist dem anderen abträglich. Diese neue Methode bestimmt die vielen individuellen Facetten des eigenen Stoffwechsel-Typs mit einem umfangreichen Fragebogen zum Selbstauswerten. So kann jeder die Ernährung finden, die ihm entspricht und gut tut.
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 4.0 von 5.00 Punkten (Insgesamt 4 Bewertungen)
Endlich die richtige Ernährung gefunden! 5 von 5 Punkten
Seit einem halben Jahr ernähre ich mich nun nach MT. Endlich werde ich für 4-5 Stunden satt, endlich habe ich keine Lust mehr auf Süßes, endlich geht es meinem Innenleben gut, endlich fühle ich mich fit. Es ist wirklich eine Wohltat.
Wer seinen Typ wissen möchte, sollte zu einem der Berater gehen und sich mit dem Gerät testen lassen oder den Fragebogen ausfüllen, den es im Netz zum Runterladen gibt und diesen zur Auswertung an Herr König schicken. Nur anhand des Buches ist die Bestimmung nicht möglich, nur die Aussage, ob Eiweiß oder KH Typ.
Endlich gibt es eine Erklärung für all die selbst festgestellten Vorlieben und Unverträglichkeiten. Und ich kenne inzwischen einige, bei denen endlich die Pfunde purzeln, nachdem bisher alles andere wie WW, Glyx etc. nichts gebracht hat.
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 Ihr Ernährungs-Coach - Mehr Leistung im Sport: Mehr Muskeln, weniger Fett - Nie wieder Schwachstellen an Sehnen, Muskeln und Gelenken - Für mehr Spaß und Erfolg
Wolfgang Feil, Sonja Oberem, Andrea Reichenauer-Feil
Taschenbuch, April 2005 Verkaufsrang: 6326 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Immer mehr Menschen machen Sport. Einige sind "just for fun" unterwegs, andere suchen ihre persönliche Bestform oder wollen sich im Wettkampf messen. Eine gezielte Ernährung ist die natürliche Basis, um die jeweils gewünschte Leistung zu erreichen.
Dieser Coach führt Sie an Ihr persönliches Ziel. Nutzen Sie seine "Zauberformel" für Ihre Basis-Ernährung. Profitieren Sie dann von seiner langen Erfahrung zur erprobten Leistungs-Ernährung und optimalen Nahrungsergänzung. So ist Ihr Erfolg garantiert. Muskeln, Sehnen, Knochen und Gelenke laufen wie geschmiert. Sie sind in Top-Form und Ihr Immunsystem bleibt fit. Und für Ihren großen Tag gibt's außerdem gezielte Tipps zur Wettkampf-Ernährung und das Beste für die schnelle Regeneration.
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Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 5.0 von 5.00 Punkten (Insgesamt 2 Bewertungen)
Parxistaugliches Nachschlagewerk 5 von 5 Punkten
Ein praxistaugliches Buch, das man immer wieder zur Hand nimmt. Mir hat vor allem gefallen, dass die Autoren sehr gut und verständlich erklären und auch Tipps geben, wie man die Ratschläge in den Alltag einbauen kann. Auch gibt es hilfreiche Tipps zum Thema Nahrungsergänzung, wo ein guter
Mittelweg zwischen einer komplette Ernährung aus der Apotheke und dem "man muss sich núr gesund und ausgewogen ernähren" gefunden wird.
Mehr Power beim Ausdauersport 5 von 5 Punkten
Eines der besten Bücher über Sporternährung! Insbesondere Ausdauersportler können von den einfachen und praxisnahen Ernährungstipps profitieren. Physiologische Zusammenhänge werden verständlich und nachvollziehbar erklärt. Insbesondere das Thema Carbo-loading (Auffüllung der Kohlenhydratspeicher)wird alltagstauglich aufbereitet.
Motivierend sind auch die Interviews mit bekannten Sportlern über ihre Ernährungsgewohnheiten.
Sehr zu empfehlen sind auch die Ernährungsvorträge und -seminare von Dr. Feil (der auch die Handball-Nationalmannschaft in diesem Jahr betreut hat!) zu besuchen. |
 4 Blutgruppen - Richtig leben: Das individuelle Konzept für körperliches und seelisches Wohlbefinden
Peter J. D'Adamo, Catherine Whitney
Taschenbuch, Juli 2002 Verkaufsrang: 7126 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Die Erkenntnisse der Blutgruppen-Forschung wurden ausgeweitet. Der amerikanische Naturheilmediziner Dr. Peter J. D'Adamo hat in seinem dritten Buch gemeinsam mit der Ko-Autorin Catherine Whitney die neuesten Ergebnisse über die Blutgruppen-Diät zusammengefasst. In dem gut 500 Seiten starken Band erklärt D'Adamo, mit welcher Lebensweise sich die Bürger vor welchen Krankheiten schützen können. Wer sich die Tabellen mit den bei verschiedenen Blutgruppen am häufigsten vorkommenden Krankheiten ansieht, wird ins Grübeln kommen. Menschen mit Blutgruppe 0 sollen besonders anfällig für Hautkrebs sein, Brustkrebs soll vermehrt bei Personen mit Blutgruppe A vorkommen und Typ AB trägt angeblich das höchste Risiko für Gehirn- und Nerventumore in sich. Daneben gibt es aber laut der Verfasser nicht bei allen diagnostizierten Krankheiten einen Zusammenhang mit der Blutgruppe. Ein Grund zur Panikmache besteht aufgrund der Ergebnisse nicht. Es wird betont, dass nur in Kombination von Stress, falscher Ernährung oder Umweltfaktoren ein erhöhtes Risiko für bestimmte Krankheiten entstehen kann. Wie sich jeder Blutgruppen gerecht verhalten soll, wird genau beschrieben. Sowohl die beste Ernährung als auch die passende Sportart sowie das geeignetste Entspannungsprogramm wird für jede Blutgruppe ausführlich erläutert. Um gerade bei schwerkranken Personen keine rechtlichen Konsequenzen auf sich nehmen und haften zu müssen, lehnen die Verfasser in einem Vorwort alle Verantwortung für etwaige Folgen ab. Das hängt sicherlich mit den möglichen Schadensersatzforderungen in den USA zusammen, die enorme Höhen nach sich ziehen können. Auch bei den Nahrungsmitteltabellen verraten einige exotische Lebensmittel wie amerikanischer Cheddar, Monterey Jack, Vogel Strauß, Delphin oder Barrakuda, dass es sich um ein amerikanisches Buch handelt. Es ist auf jeden Fall kein Aufguss der anderen beiden Titel, sondern bringt wirklich neue Forschungsergebnisse. --Corinna S. Heyn
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 5.0 von 5.00 Punkten (Insgesamt 1 Bewertung)
Bitte nur als eine Anregung betrachten... 5 von 5 Punkten
Der Autor hat einen Beobachtung seines Vaters aufgegriffen und wissenschaftlich untersucht. So gesehen ist die Blutgruppendiät immer noch nicht vollständig entwickelt, was man auch schon daran sieht, dass dieser Nachfolgeband einige Details enthält, die im vorherigen nicht enthalten sind. Beispielsweise werden hier unterschiedliche Listen ausgegeben für die Sekretor- und Non-Sekretor-Typen und gelegentlich wird auch auf Rassenunteschiede hingewiesen. Basis der Diät ist die Idee, dass auf allen Eiweißkörpern kleine langkettige Zuckermoleküle sitzen, anhand derer der Körper "Freund" und "Feind" unterscheiden kann. Und da diese Anhängsel bei verschiedenen Lebensmitteln denen der unterschiedlichen Blutgruppen gleichen, leuchtet es ein, dass der Körper auf bestimmte Nahrung mit Abwehr reagieren kann. Bei meinen Umfragen stellte sich heraus, dass die meisten Leute bereits weitgehend nach diese "Diät" leben, ohne sie überhaupt zu kennen. So fühlen sich Leute mit Blutgruppe 0 nach einer Fleischmahlzeit so richtig fit und fidel, während dieselbe Mahlzeit die Leute mit Blutgruppe A ziemlich schläfrig macht. Diese wiederum essen begeistert Müsli und Vollkornprodukte, während Leute mit Blutgruppe 0 anscheinend zu Recht einen Bogen um Vollkornweizen machen. Gefahr bei dieser Diät ist im Augenblick, dass man sich einschüchtern lässt. Denn meiner Meinung nach weiß der Körper ziemlich genau, was ihm gut tut. Es hat meistens seine Gründe, weshalb man auf ein Nahrungsmittel einen Heißhunger entwickelt. Beispielsweise dürfte ich nach dieser Diät keine Bananen essen. Aber ich bin mir ziemlich sicher, dass mein Körper "weiß", wie viel nützliches Kalium und Magnesium diese Früchte enthalten, sonst hätte ich nicht in größeren Abständen einen solchen Appetit darauf. Ich bin Blutgruppe A und gehe davon aus, dass mein latentes 0 auch irgendeine Wirkung haben muss. Aber das ist bisher leider noch nicht erforscht. Der Autor selbst empfiehlt, sich vor allem vorrangig mit den empfohlenen Lebensmitteln zu befassen, um nicht in eine Weglass-Mentalität zu verfallen. Wenn man vermehrt die empfohlenen Lebensmittel isst, lässt man vielleicht automatisch die weg, die einem weniger gut tun. Sehr wichtig erscheint mir, dass man einfach ein Gefühl dafür entwickelt, was einem wirklich gut tut, und das Buch lediglich als eine Anregung betrachtet. |
 Gesünder Leben. Der aktuelle Kalorien-, Nährwerte- und Vitaminekompass
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Broschiert, 16. Januar 2007 Verkaufsrang: 14135 Gewöhnlich versandfertig in 3 bis 6 Tagen.
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 5.0 von 5.00 Punkten (Insgesamt 1 Bewertung)
Klein, aber fein 5 von 5 Punkten
Dieser Kompass ist zu empfehlen. Das wichtigste ist übersichtlich angeordnet. Ich empfehle meinen Klienten diese Buch, weil es auch in der Hosentasche zu verstauen ist, aber die wichtigsten Sachen trotzdem drinne sind.
Unverzichtbar in meiner Praxis geworden. |
 Cholesterin natürlich senken: Die Alternativen zu Lipobay und Co
Sven-David Müller
Taschenbuch, Mai 2003 Verkaufsrang: 9373 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Der Lipobayskandal hat eines der großen Ernährungsprobleme unserer Zeit wieder in den Blickpunkt der Öffentlichkeit gerückt: erhöhte Cholesterinwerte im Blut. Dabei muss man, um Arteriosklerose, Herzinfarkt und Schlaganfall vorzubeugen, nicht gleich zu Medikamenten greifen: Natürliche Cholesterinsenker sind ebenso effektiv - und das ohne Nebenwirkungen. Der Ratgeber bringt eine Fülle an natürlichen Mitteln, mit denen sich die Blutfettwerte normalisieren lassen: z. B. Fischöle, Flohsamen, Phytosterine und Lecithin, ungesättigte Fettsäuren wie Omega-3 und Omega-6 oder Ballaststoffe. Die Rezepte sind nicht nur cholesterinarm, sondern enthalten aktiv Cholesterin senkende Stoffe.
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Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 5.0 von 5.00 Punkten (Insgesamt 6 Bewertungen)
Natürliche Alternativen vorziehen! 5 von 5 Punkten
Klasse Buch! Leider wissen viel zu wenige Menschen über alternative und effektive Methoden der Cholesterinsenkung! Dieses Buch sollten auch vermehrt Ärzte lesen. Wer Lust hat sich nähere Informationen zu wissenschaftlich erwiesenen (und von der Pharmaindustrie verschwiegenen)
Weitere Lesermeinungen |
 Sporternährung: Leistungsförderung durch vollwertige und bedarfsangepasste Ernährung
Peter Konopka
Broschiert, Juli 2008 Verkaufsrang: 18720 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Für Profi- und Freizeitsportler, Trainer und Sportstudenten: wissenschaftliche Grundlagen und die Bedeutung der Ernährung für Leistung und Gesundheit - anhand von Beispielen leicht verständlich dargestellt.
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Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 4.5 von 5.00 Punkten (Insgesamt 10 Bewertungen)
Sporternährung für Breiten- und Gesundheitssportler 5 von 5 Punkten
Es gibt zwei Bücher über Sporternährung vom gleichen Autor im gleichen Verlag. Das ist im ersten Moment etwas verwirrend, wie man auch hier bei den Rezensionen sieht. Der "Klassiker" (siehe unten) ist das erste Buch Sporternährung" von Dr. Konopka in der Reihe BLV Sportwissen (ISBN 978-3-8354-0110-5). Es richtet sich mehr an den Leistungs- und Hochleistungssportler sowie an den Trainer. Dieses Büchlein (ISBN 3-405-16485-6) in der Reihe BLV Sportpraxis Top ist jedoch speziell für den Breiten- und Gesundheitssportler geschrieben. Für diese Zielgruppe ist dieses Buch ganz ausgezeichnet. Es gibt auch kaum vergleichbare Bücher, die sich so gezielt mit den speziellen Problemen des "normalen Bürgers" befassen, der Gesundheitssport betreiben, körperlich und geistig fit bleiben und etwas für die Vorbeugung gegen Zivilisatios- und Alterskrankheiten unternehmen will. Dieser Zielgruppe nützen Bücher über Sporternährung für den Hochleistungssportler nicht viel. Denn im Gesundheits- und Breitensport geht es nicht darum, Höchstleistungen zu erringen, sondern es gibt hier ganz andere Probleme wie zum Beispiel Gewichtsabnahme und Abbau von Risikofaktoren, Stärkung des Immunsystems und Verlangsamung des Alterungsprozesses. Dieses Buch ist von einem kundigen Arzt geschrieben, der sowohl Sportmediziner ist und gleichzeitig Internist, der sich mit der Präventivmedizin auskennt.
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 Gesund länger leben durch OPC. Der natürliche Vitalstoff für das neue Jahrtausend
Anne Simons, Alexander Rucker
Gebundene Ausgabe, 13. August 1999 Verkaufsrang: 9543 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 4.5 von 5.00 Punkten (Insgesamt 15 Bewertungen)
Einfach nur empfehlenswert 5 von 5 Punkten
Liest sich wie ein Roman so interessant ist der Inhalt.
Wenn das Produkt, also OPC, so viel hält wie in dem Buch beschrieben ist ein kleiner Jungbrunnen gefunden worden...
20-fach stärker als Vitamin C 5 von 5 Punkten
Wer nicht vorzeitig altern, ständig müde, antriebsschwach und nicht an degenerativen Krankheiten dahinsiechen will, braucht Antioxidantien. Neben Vitamin E und Beta-Carotin ist vor allem Vitamin C lebenswichtig.
Leider sind wir nicht mehr in der glücklichen Lage, unseren Vitamin C bedarf aus vollwertigen Lebensmitteln zu decken. Nach meiner Erfahrung ist auch das Vitamin C Pulver kein optimaler Ersatz. Diese Lücke schließt nachweisbar, seit vielen Jahrzehnten Original-OPC.
Guter Einstieg in das Thema 4 von 5 Punkten
Wer sich etwas näher mit dem Thema OPC und seinem Wirkspektrum beschäftigen möchte, dem kann man dieses Buch wärmstens empfehlen. Wer allerdings viel Wert auf Studien, Statistiken und chemische Verbindungen legt, sogenannte "Beweise", wird in diesem Buch kaum fündig.
Es werden viele Beispiele von Betroffenen aufgeführt, die ich persönlich für zu umfangreich halte.
eine Unterlassung, darüber nicht zu sprechen !! 5 von 5 Punkten
würde allen menschen die wirksamkeit von echtem OPC nach Prof. Dr. Masquellier bekannt sein, gäbe es sehr viel mehr gesunde und unsere beitragsfinanzierten krankenkassen wären um ein vielfaches entlastet.
auch ich konnte anfangs das wirkspektrum vom echten OPC nach Prof. M. nicht glauben, habe jedoch in der familie und an mir selbst überragende ergebnisse erzielt. seit februar 2003 nehmen alle in unserer familie täglich 2 presslinge a 100 mg. seit dieser zeit gehören chronische bronchitis, heuschnupfen und sogar wechselbeschwerden der vergangenheit an. jeder sollte sich mit diesen schutzstoffen,die unsere Zellwände vor Angriffen
freier Radikale schützen, versorgen. Viele menschen in meinem freundeskreis haben es mit billigprodukten von OPC versucht und keine erfolge erzielt. erst als sie sich mit dem echten OPC nach Prof. M. versorgt haben - premiumqualität hat ihren preis - dafür auch seine wirksamkeit - konnten sie gesundheitliche erfolge verbuchen.
geben sie nicht auf, wenn ihr gesundheilticher zustand unbefriedigend oder gar unerträglich ist. versuchen sie auf jeden fall das echte OPC für mindestens 6 monate. geben sie ihrem körper eine chance, die selbstheilungskräfte wieder zu reaktivieren!
Nicht was es kostet, sondern was es mir bringt ist wichtig 5 von 5 Punkten
Anne Simons und Alexander Rucker informieren fundiert und mit einem großen Fundus an recherchierten Aussagen über ein Produkt, dass jeder für sich nutzen kann - oder nicht. Wer die Wirkungsweise des echten OPC von Prof. Dr. Jack Masquelier nicht am / im eigenen Körper gespürt hat, kann sicher einige der Beispiele im Buch nicht nachvollziehen oder richtig einordnen. Das Original-OPC hat seinen Preis. Wer das Original möchte, kauft kein Plagiat, welches an jeder Strassenecke billig erhältlich ist. Probieren Sie das Original-OPC von Prof. Dr. Jack Masquelier, denn nur dann werden Sie erkennen, worüber das Buch informiert... Gesunde Ernährung ist wichtig - aber wer schafft es wirklich?
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 Vegetarisch leben - Die Vorteile einer fleischlosen Ernährung
Armin Risi, Ronald Zürrer
Broschiert, Mai 2006 Verkaufsrang: 4083 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Seit Jahren eine der bedeutendsten und beliebtesten Schriften zum Thema - jetzt in vollständig überarbeiteter und aktualisierter Neuauflage als Taschenbuch! Vegetarisch leben - dies ist nicht nur eine gesunde, vollwertige Ernährungsweise, sondern auch Ausdruck eines bewußten Lebensstils. Vegetarisch leben ist ein aktiver Schritt, um den destruktiven Tendenzen der modernen Zivilisation entgegenzuwirken. Denn die Nachteile des globalen Fleischkonsums werden immer offensichtlicher. Dieses Buch aus der neuen Taschenbuchreihe «Grundlagenwissen im Govinda-Verlag» vermittelt die wichtigsten Informationen zur Diskussion über Vegetarismus und Fleischkonsum: Gesundheit und Vorbeugung durch vegetarische Ernährung / Fleischessen und Zivilisationskrankheiten / Wirtschaftliche und ökologische Problematik der Fleischproduktion / Ausbeutung der Dritten Welt / Tiermißhandlung durch die Fleischindustrie / Ethik und menschliche Verantwortung / Vegetarismus-Zitate aus 2500 Jahren / Prominente VegetarierInnen / Vegetarismus in den Weltreligionen / Kollektives Karma und die Weltsituation / Die Macht des einzelnen Menschen / Liste vegetarischer Restaurants im deutschen Sprachraum. Ein informatives Grundlagenbuch sowohl für Vegetarier als auch für kritische Fleischkonsumenten.
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Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 4.5 von 5.00 Punkten (Insgesamt 5 Bewertungen)
Sehr gutes Einführungsbuch 5 von 5 Punkten
Für den Einstieg ist das Buch nahezu perfekt. Gute Grundlageninfos, nicht nur über Ernährung selbst, sondern auch über wirtschaftliche und ökologische Zusammenhänge.
Der Preis ist unschlagbar. Das liegt daran, dass die Autoren auf ihr Honorar verzichten um so ihre Botschaft günstig einem größeren Publikum zugänglich machen zu können.
Das letzte Kapitel über das Karma ist natürlich m.E. nicht unbedingt notwendig gewesen, aber es handelt sich hierbei nur um wenige Seiten. Der Rest des Buches ist absolut klasse, wenn auch kurz (Rezepte o.ä. gibts hier nicht).
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 Kalorien-Ampel: Die erste wirklich einfache Kalorientabelle. Jetzt mit 3.000 Lebensmitteln
Sven-David Müller-Nothmann
Taschenbuch, September 2005 Verkaufsrang: 7477 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Beliebt, bewährt und genial praktisch: Das Knaur-Ampelsystem zeigt Schlankmacher und Dickmacher auf einen Blick. Neben den genauen Angaben zu Kalorien, Fett und Nährstoffen sagt die Ampelbewertung für jedes Produkt sofort, was Sache ist.
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Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 4.0 von 5.00 Punkten (Insgesamt 13 Bewertungen)
Kalorienampel puschte mich bei der Ernährungsumstellung 5 von 5 Punkten
Hallo! Ich habe es nach meinem 6jährigen Kampf gegen das Übergewicht endlich geschafft, meine Ernährungsweise zu ändern, wobei mir die Kalorientabelle dabei einer meiner größten Unterstützer war. Ich habe damit bisher 8,5 kg abgenommen und merke dass das längst nicht das Ende war. Denn seit dem ich den Dreh endlich raus habe, bewirkt das neue Essverhalten einen kontionuierlichen Gewichtsrückgang ohne dass es ein täglicher Kampf ist. Die Kalorientabelle ist einfach ein sehr guter, praktischer Wegweiser, eine Richtliene, die ich das letzte halbe Jahr keinesfalls missen mochte! Tolles, wertvolles Buch - und daher verdiente 5 Sterne und ein Danke von mir!
Betty Adler, 39
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