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 Die Fünf Elemente Ernährung für Mutter und Kind: Umfassende Ernährungsempfehlungen für Kinder, werdende Mütter und Eltern. Mit neuen Anregungen aus der fernöstlichen Psychologie
Barbara Temelie, Beatrice Trebuth
Taschenbuch, November 1994 Verkaufsrang: 15863 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Was Eltern ihrem Kind mitgeben können
Wie stärken Paare mit Kinderwunsch ihre Lebenskraft, um möglichst viel davon an ihr Kind weiterzugeben? Wie ernähren und verwöhnen sich werdende und stillende Mütter, damit ihre Kinder stark werden und vor Zivilisationskrankheiten geschützt sind? Welche Nahrung brauchen Kinder, um gesund und munter den Anforderungen der heutigen Zeit standzuhalten?
Eltern und alle Menschen, die mit Kindern zu tun haben, finden in diesem Buch nicht nur einen Ernährungsratgeber, sondern auch eine wertvolle Hilfe für das ganzheitliche Verständnis der körperlichen und psychisch-geistigen Entwicklung des Kindes. Nach einem Überblick über die Chinesische Diätetik begleiten die beiden Autorinnen Mutter und Kind von der Schwangerschaft über Geburt, Säuglings- und Kleinkindalter bis hin zur Schulzeit. Sie erfahren alles über die energetischen Abläufe des Körpers während der einzelnen Phasen und erhalten Ernährungsempfehlungen, um Beschwerden zu vermeiden oder zu lindern, neue Kraft und Energie zu sammeln und Ihr Kind für das Leben von Anfang fit zu machen. Der Rezeptteil enthält speziell auf kleine Schleckermäuler ausgerichtete Vorschläge für leckere gesunde Mahlzeiten, Obstspeisen und Kuchen.
"...hebt sich das Vorliegende wohltuend von der breiten Masse der Kochbücher und Ratgeber zur Kinderernährung ab, berücksichtigt sie doch die energetischen Zusammenhänge der Lebensmittel, Ernährung und Kochweise. Dieses Buch ist eine Bereicherung der Küche und sollte in keinem Haushalt fehlen. Die Autorinnen machen den Zusammenhang zwischen verschiedenen "Zivilisations- und Kinderkrankheiten" und dem Milchkonsum deutlich. Eine Seltenheit, allein deshalb lohnt dieses Buch." (LIFE N FOOD)Barbara Temelie hat sich bei ihrem Studium der Traditionellen Chinesischen Medizin besonders den Themen der Ernährung, des gesunden Lebensstils und der fernöstlichen Psychologie gewidmet. Ihre Erfahrungen beruhen auf ihrer langjährigen Tätigkeit als Ernährungsberaterin, Seminar- und Ausbildungsleiterin in Deutschland, Österreich und der Schweiz. In München leitet sie eine Praxis für Ernährungsberatung nach den Fünf Elementen.
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Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 4.0 von 5.00 Punkten (Insgesamt 5 Bewertungen)
Gesundheit für Mutter und Kind 5 von 5 Punkten
Die Ernährung nach den 5 Elementen weckt die Erinnerung daran, wie Ernährung über Jahrhunderte zum Wohl und nicht zum Schaden der Menschen statt fand.Hier wird gezeigt, wie wir wieder richtig und gesund Essen. Besonders für Kinder mit Entwicklungsproblemen und Schulproblem hervorragend!!!
Es spart sogar Geld und macht schlank!
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 Kraftsuppen nach der Chinesischen Heilkunde: Wohltuende und stärkende Fünf-Elemente-Suppen für die westliche Küche
Karola Schneider
Taschenbuch, 1. Dezember 1999 Verkaufsrang: 8298 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Brocken Sie sich Ihre Gesundheit selbst ein
Der Suppenkaspar hat am Ende doch verloren! Wer sich ihm heute immer noch verbunden fühlt, ist selbst schuld, denn er bringt sich selbst um zahllose Gelegenheiten, seine Gesundheit auf genussvolle Art und Weise zu fördern, neue Energie zu gewinnen und selbst eingebrockte Krankheitsbilder einfach wegzulöffeln.
Unsere Großmütter werden sich jetzt vor Genugtuung in die Hände klatschen, denn das altmodische Image der Suppen erhält endlich einen neuen Anstrich. Dabei ist die gute alte Sitte, der Hauptmahlzeit eine Suppe vorangehen zu lassen, nicht nur an kühlen Tagen eine Wohltat für den Organismus - folgt sie doch auf wunderbar einfache Weise dem natürlichen Verlangen des Körpers nach Wärme, schnell verfügbarer Energie und leicht verdaulicher Naturkraft. Was schon die Oma predigte, wussten die Chinesen bereits vor 2000 Jahren. Die Bezeichnung "Kraftsuppen" ist das Herzstück der Chinesischen Diätetik. Karola Schneiders Suppenpalette reicht von bunten Gemüsesuppen über Reis- und Getreidesuppen, kräftigen Suppen aus Hülsenfrüchten, feinen Fleisch- und Fischsuppen bis hin zu exotischen Suppen mit Algen."Suppengerichte sind einfach zu kochen und harmonisch kombiniert vom Körper leichter aufzunehmen als vieles, was sonst den Weg auf unsere Teller findet. Bei der großen Vielfalt an nährenden Suppen, die den Körper gesund erhalten, ist für jeden Geschmack etwas dabei. Das Buch ist optisch ein Genuss für sich: ein schöner Schriftsatz auf farbigem Papier, ein ebenso ästhetischer wie informativer Fototeil, umfassende Nahrungs-mitteltabellen und ein ausführlicher Adressenteil ergänzen die Ausstattung"(GESUND LEBEN)
"Italienische Tomatensuppe Zutaten: Tomaten, Zwiebel, Olivenöl, Lorbeer, Liebstöckel, unbehandelte Zitronenschale, Pfeffer, Salz, frisches Basilikum und Salbei, Weißwein. Zubereitung: Tomaten überbrühen und enthäuten. Zwiebel in Olivenöl golden dünsten. Die Tomaten, Lorbeer, Liebstöckel, einen Streifen Zitronenschale, Pfeffer und Salz zugeben und weiterdünsten. Mit Wasser aufgießen und die Zutaten 2 Stunden köcheln. Am Ende Basilikum, etwas Salbei und einen Schuss Weißwein einrühren. Variante: Mit Sahne-häubchen und gerösteten Mandelblättchen servieren. Wirkung: Tomaten sind süß, sauer und kalt. Das Gericht kühlt Hitze von Yang-Fülle und Yin-Leere."Karola Schneider absolvierte eine Ausbildung in Traditioneller Chinesischer Kräuterheilkunde, Ernährungslehre und Akupunktur. Sie arbeitet als Heilpraktikerin in ihrer eigenen Praxis und unterrichtet chinesische Heilkunde sowie buddhistische Philosophie und Meditation.
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Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 4.0 von 5.00 Punkten (Insgesamt 5 Bewertungen)
Ich bin begeistert! 5 von 5 Punkten
Ich habe schon viele Ernährungsformen ausprobiert. Zuletzt, die Rohkost. Jetzt bin ich wieder bei Suppen angekommen, die stundenlang gekocht werden. Je länger, desto stärker wird das Chi. Ich hab's probiert und kann es nur empehlen. Im Moment esse ich jeden Tag die "Buddhistische Reissuppe" und fühle mich stark für den Tag.
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 Low Carb Kochbuch
Elisabeth Fischer, Claudia Lenz, Doris Muliar
Gebundene Ausgabe, September 2005 Verkaufsrang: 13552
„Low Carb“ heißt so viel wie „wenig Kohlenhydrate“. Dieses moderne Ernährungskonzept greift auf die Essgewohnheiten unserer Ur-Ur-Ahnen, der Jäger und Sammler, zurück. Sie ernährten sich von Fleisch und Fisch, Nüssen, Samen, Beeren und anderen Früchten. So blieben unsere Vorfahren fit und schlank. Und so können auch wir heute ohne überflüssige Pfunde und mit viel Energie leben: Beilagen kleiner, Süßkram und Industrie-Essen links liegen lassen. Mit dem Low Carb-Kochbuch kann man sich an Gemüse, Obst, gesunden Fetten und hochwertigen Eiweißen mit Genuss satt und schlank essen. Mit über 200 unkomplizierten neuen Rezepten, praktischen Tipps und Infos zum Low-Carb-Konzept sowie Kombi-Vorschlägen für verschiedene Anlässe und Jahreszeiten (Raffiniertes für Gäste, Einfaches für Eilige, Wärmendes für den Winter, Frisches für den Frühling usw.) bietet es alles, was für eine Ernährungsumstellung in Küche und Kühlschrank gehört. Schon der Blick ins Inhaltsverzeichnis beweist, dass Low-Carb hat, was Herz und Magen begehren: Frühstücksideen & Snacks, Bunte Salate, Suppen & Eintöpfe, Beilagen & Vegetarisches, Eierspeisen & Aufläufe, Fischgerichte, Geflügel & Fleisch, Süßes „low sweet“ und Low Carb-Backideen. Ein komplettes Ernährungsprogramm also, das man gut durchhalten und auch dauerhaft beibehalten kann, weil die ganze Familie mitessen kann und es so überhaupt nicht nach Diät schmeckt. Und es sieht auch nicht nach Diät aus: Low Carb - Das Kochbuch ist ein echter Augenschmaus: in warmen Gewürzfarben ästhetisch und modern gestaltet, mit appetitlichen und stilvoll arrangierten Food-Fotografien vermittelt es Lust und Liebe am Essen. Zum Glück kann man diese Rezepte auch nachkochen, wenn man nicht abnehmen will, sondern einfach nur lecker essen will. --Dagmar Rosenberger
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Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 4.5 von 5.00 Punkten (Insgesamt 6 Bewertungen)
Grosse Vielfalt, sehr gute Beschreibungen, feine Rezepte 5 von 5 Punkten
Ich bin aufgrund mehrerer Vorteile begeistert von diesem Kochbuch.
-Sehr hilfreich sind die Nährwertangaben zu Eiweiss-, Kohlenhydrat- und Fettanteil für jedes Gericht.
-Es werden Alternativen für den raffinierten Zucker aufgezeigt, z.B. Agavendicksaft.
-Jedes Gericht wird mit Bild begleitet.
-Ausführliche und verständliche Rezepte mit Varianten.
-Grosse Vielfalt an Rezepten (international, Vegi, Fisch), sogar wirklich leckere Rezepte für Kuchen und allg. Süsses sind enthalten.
Ich kann das Buch nur wärmstens weiterempfehlen. Es motiviert einen sogar "alte" Rezepte mit den neuen Erkenntnissen nach Low Carb zu kochen.
Seit ich mich Low Carb-mässig ernähre, fühle ich mich viel fitter und wohler und bin schlanker geworden.
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 Gesund essen bei Diabetes. Genuss-Rezepte für Typ 2-Diabetiker: Gesunde Rezepte für Typ 2-Diabetiker
Marlisa Szwillus
Broschiert, September 2004 Verkaufsrang: 8195 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Die beste Therapie bei Diabetes mellitus Typ 2 ist eine lang-fristige Ernährungsumstellung: Und während viele Menschen die Diagnose "zuckerkrank" noch immer mit Genussverzicht gleichsetzen, ist wissenschaftlich längst belegt, dass Betroffene spontan und mit Lust genießen können. Die empfohlene Lebensmittelauswahl ist abwechslungsreich und ausgewogen, eine der gesündesten Ernährungsweisen überhaupt. Und die ideale Ernährung bei Typ 2-Diabetes ist relativ unkompliziert. Unsicherheit herrscht vor allem, weil sich die Empfehlungen in den letzten Jahren immer wieder rapide geändert haben, und kaum ein Laie vor lauter Einheiten wie Broteinheiten, Kohlenhydrateinheiten, Glykämischem Index oder Insulinspiegelwerten die Orientierung behält. Der auf den aktuellen Empfehlungen basierende Ratgeber klärt auf und liefert darüber hinaus 88 neue, kohlenhydrat- und fettbewusste Rezepte für jeden Tag. Praxis- und Einkaufstipps sowie die Woche für Einsteiger erleichtern die konsequente Umstellung des Sp eiseplans.
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Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 5.0 von 5.00 Punkten (Insgesamt 1 Bewertung)
Empfehlenswert!!! 5 von 5 Punkten
Dieses Buch ist wirklich empfehlenswert! Nach der Diagnose Diabetes Typ II bei meinem Vater waren wir zuerst schockiert-darufhin habe ich sofort dieses Buch erworben. Seither wird bei uns zu Hause täglich nach den Vorschlägen des Buches gekocht. Schmackhafte Rezepte mit Mengenangaben für 2 Personen, von Frühstück über vegetarisch, mit Fisch, Fleisch, Gemüse bis hin zu süßen Snacks ohne Zucker, reich bebildert mit vielen Tipps machen es der ganzen Familie leichter, mit der Diagnose Diabetes umzugehen. Und der Erfolg der Gewichtsreduktion gibt uns Auftrieb, weiter nach den Rezepten in diesem wirklich gelungenen Buch zu kochen!!! |
 Gesünder Leben. Der aktuelle Kalorien-, Nährwerte- und Vitaminekompass
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Broschiert, 16. Januar 2007 Verkaufsrang: 54115 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 5.0 von 5.00 Punkten (Insgesamt 1 Bewertung)
Klein, aber fein 5 von 5 Punkten
Dieser Kompass ist zu empfehlen. Das wichtigste ist übersichtlich angeordnet. Ich empfehle meinen Klienten diese Buch, weil es auch in der Hosentasche zu verstauen ist, aber die wichtigsten Sachen trotzdem drinne sind.
Unverzichtbar in meiner Praxis geworden. |
 BE bequem berechnet: Über 850 aktuelle Fertigprodukte, Süßigkeiten und Getränke: BE und Kalorien auf einen Blick
Margarete Heusch, Anja Lemloh
Broschiert, Oktober 2007 Verkaufsrang: 60729 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Die wichtigsten Werte immer griffbereit
Übersichtlich: Sortiert nach Lebensmittelgruppen und wichtigen Handelsmarken.
Praktisch: Angaben in Gramm, Küchenmaßen oder Verpackungseinheiten.
Ideal für unterwegs: So können Sie gezuckerte Speisen und Getränke leicht einschätzen.
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 3.5 von 5.00 Punkten (Insgesamt 5 Bewertungen)
finde es gut für unterwegs 4 von 5 Punkten
mein sohn ist diabetiker typ 1 und dafür finde ich es gut
gerade wenn man unterwegs ist: mc donalds oder burger king
alles schon berechnet. Auch das einkaufen z.b. Aldi
auch schon berechnet muss nicht mehr lange umrechnen in BE.
empfehle es weiter gerade für den Anfang.
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 Ran an den Bauch. Das Ernährungsprogramm (GU Ratgeber Gesundheit)
Michael Despeghel
Broschiert, 3. März 2008 Verkaufsrang: 5336 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Neueste Studien zeigen, dass auch schon ein relativ kleiner Bauch gefährlich ist. Warum das so ist und was man dagegen tun kann, erfahren Sie in diesem Buch. Bauchfett produziert Hormone, greift in den Stoffwechsel ein und beeinflusst Gesundheit, Leistungsfähigkeit und Wohlbefinden viel stärker, als man bisher annahm. Und das auch schon bei den Menschen, die sich dank BMI und Waage noch im grünen Bereich wähnen! Dieser Ratgeber bietet die Lösung des Problems: das 6-Wochen-Ernährungsprogramm. Dabei ist jedes Wochenziel ohne größere Anstrengung erreichbar und bringt die ungeliebten und gefährlichen Fettpolster langsam, aber sicher, zum Schwinden. So bleiben Sie motiviert und schaffen es auch im Alltag am Ball zu bleiben. Sie gewinnen ein Mehr an Lebensqualität und wissen nach sechs Wochen, wie sie es allein durch eine Umstellung der Ernährung schaffen, dauerhaft schlank und gesund zu bleiben. Besonders praktisch: Der GU-Folder mit dem 6-Wochen-Programm und Tabellen zur Erfolgskontrolle.
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 Gesund länger leben durch OPC. Der natürliche Vitalstoff für das neue Jahrtausend
Anne Simons, Alexander Rucker
Gebundene Ausgabe, 13. August 1999 Verkaufsrang: 2459 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 4.5 von 5.00 Punkten (Insgesamt 15 Bewertungen)
Einfach nur empfehlenswert 5 von 5 Punkten
Liest sich wie ein Roman so interessant ist der Inhalt.
Wenn das Produkt, also OPC, so viel hält wie in dem Buch beschrieben ist ein kleiner Jungbrunnen gefunden worden...
20-fach stärker als Vitamin C 5 von 5 Punkten
Wer nicht vorzeitig altern, ständig müde, antriebsschwach und nicht an degenerativen Krankheiten dahinsiechen will, braucht Antioxidantien. Neben Vitamin E und Beta-Carotin ist vor allem Vitamin C lebenswichtig.
Leider sind wir nicht mehr in der glücklichen Lage, unseren Vitamin C bedarf aus vollwertigen Lebensmitteln zu decken. Nach meiner Erfahrung ist auch das Vitamin C Pulver kein optimaler Ersatz. Diese Lücke schließt nachweisbar, seit vielen Jahrzehnten Original-OPC.
Guter Einstieg in das Thema 4 von 5 Punkten
Wer sich etwas näher mit dem Thema OPC und seinem Wirkspektrum beschäftigen möchte, dem kann man dieses Buch wärmstens empfehlen. Wer allerdings viel Wert auf Studien, Statistiken und chemische Verbindungen legt, sogenannte "Beweise", wird in diesem Buch kaum fündig.
Es werden viele Beispiele von Betroffenen aufgeführt, die ich persönlich für zu umfangreich halte.
eine Unterlassung, darüber nicht zu sprechen !! 5 von 5 Punkten
würde allen menschen die wirksamkeit von echtem OPC nach Prof. Dr. Masquellier bekannt sein, gäbe es sehr viel mehr gesunde und unsere beitragsfinanzierten krankenkassen wären um ein vielfaches entlastet.
auch ich konnte anfangs das wirkspektrum vom echten OPC nach Prof. M. nicht glauben, habe jedoch in der familie und an mir selbst überragende ergebnisse erzielt. seit februar 2003 nehmen alle in unserer familie täglich 2 presslinge a 100 mg. seit dieser zeit gehören chronische bronchitis, heuschnupfen und sogar wechselbeschwerden der vergangenheit an. jeder sollte sich mit diesen schutzstoffen,die unsere Zellwände vor Angriffen
freier Radikale schützen, versorgen. Viele menschen in meinem freundeskreis haben es mit billigprodukten von OPC versucht und keine erfolge erzielt. erst als sie sich mit dem echten OPC nach Prof. M. versorgt haben - premiumqualität hat ihren preis - dafür auch seine wirksamkeit - konnten sie gesundheitliche erfolge verbuchen.
geben sie nicht auf, wenn ihr gesundheilticher zustand unbefriedigend oder gar unerträglich ist. versuchen sie auf jeden fall das echte OPC für mindestens 6 monate. geben sie ihrem körper eine chance, die selbstheilungskräfte wieder zu reaktivieren!
Nicht was es kostet, sondern was es mir bringt ist wichtig 5 von 5 Punkten
Anne Simons und Alexander Rucker informieren fundiert und mit einem großen Fundus an recherchierten Aussagen über ein Produkt, dass jeder für sich nutzen kann - oder nicht. Wer die Wirkungsweise des echten OPC von Prof. Dr. Jack Masquelier nicht am / im eigenen Körper gespürt hat, kann sicher einige der Beispiele im Buch nicht nachvollziehen oder richtig einordnen. Das Original-OPC hat seinen Preis. Wer das Original möchte, kauft kein Plagiat, welches an jeder Strassenecke billig erhältlich ist. Probieren Sie das Original-OPC von Prof. Dr. Jack Masquelier, denn nur dann werden Sie erkennen, worüber das Buch informiert... Gesunde Ernährung ist wichtig - aber wer schafft es wirklich?
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 Smoothies: Die Gesund- und Schlank-Shakes: Das Beste aus Früchten und Gemüse
Monika Braun
Broschiert, Februar 2008 Verkaufsrang: 22245 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Smoothie flüssiger Obstsnack voll im Trend
Kalorienarm genießen gesund abnehmen
Einfach selbst gemacht
In USA schon lange Trend werden Smoothies jetzt auch in Deutschland in. Sie sind nichts anderes als pürierte Ganzfrucht- bzw. Gemüsesäfte. Das Tolle daran, sie schmecken und decken den Tagesbedarf an Vitalstoffen ab und man kann mit ihnen ideal abnehmen. In dem Buch werden 3 Smoothie-Diät-Varianten vorgestellt. Als schnell-wirkende Diät, als Langzeit-Meat-Replacement und der schnelle Snack für zwischendurch gegen Heißhungerattacken. Für diese Diät-Stufen werden jeweils Rezepte angeboten, die ganz natürlich den Hunger reduzieren. Schöner Nebeneffekt: Die vielen Vitalstoffe sorgen für schöne Haut, tolle Haare und feste Nägel.
Monika Braun hat neben Erziehungswissenschaft, Germanistik und Psychologie auch Ernährungswissenschaften studiert. Sie arbeitet als Gesamtschuldirektorin in Berlin, publiziert dazu mit Vorliebe zum Thema Smoothies, mit denen sie selbst 20 Kilo abgenommen ha
Die Rezepte sind alles durchweg toll und lecker, das Buch ist in einem umterhaltsamen Stil verfasst. Witzig fand ich die Idee mit dem Smooth Operator, eine schurkig tolle Diät-Idee.
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 5.0 von 5.00 Punkten (Insgesamt 1 Bewertung)
Frisch, jung, bunt und lecker: super Diät! 5 von 5 Punkten
Mal etwas Neues: Eine Diät, die eigentlich keine ist: kein Kalorienzählen, es geht flott und einfach und man kann Diät halten, ohne dass es jemand bemerkt.
Die Rezepte sind alles durchweg toll und lecker, das Buch ist in einem umterhaltsamen Stil verfasst. Witzig fand ich die Idee mit dem Smooth Operator, eine schurkig tolle Diät-Idee. |
 GLYX. Der 4-Wochen-Power-Plan: Schlank und gesund mit der GLYX-Formel
Marion Grillparzer
Broschiert, Februar 2006 Verkaufsrang: 4150 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Der 4-Wochen-Power-Plan ist der schnelle Einstieg in die GLYX-Ernährung für Zeitlose: ohne viel Theorie und dafür mit umso mehr Praxis in Form von kompletten Tagesplänen mit Rezepten und Tipps für Bewegung, Entspannung, Gesundheit und Schönheit. Ein kleines bisschen GLYX-Know-how ist natürlich schon nötig, um das Konzept des niedrigen glykämischen Index, der den Blutzuckerspiegel konstant und uns damit schlank und gesund hält, zu verstehen. Aber diese Infos werden von Marion Grillparzer wirklich sehr kompakt und leicht verständlich dargestellt. Unter der Woche gibt es Blitz-Rezepte, die in weniger als 20 Minuten gekocht sind und für die man maximal 5 Grundzutaten braucht. Einkaufstipps und Vorratslisten werden gleich mitgeliefert. Am Wochenende stehen Sinnen-Rezepte zum Genießen auf dem Plan. Außerdem findet man Tipps für das Essen in Kantine und Restaurant sowie GLYX-Ideen fürs Büro. Das 28-Tage-Programm startet mit einem Auftakt-Wochenende mit kleinen Ayurveda-Anwendungen zum Energietanken und Entgiften. Ölziehen, Ölmassage, Honigwasser mit Ingwer und Charantia Tee stimmen Körper und Geist auf das Abnehmen ein. Wenigstens 10 Minuten Zeit für Bewegung hat jeder - und die reichen auch schon für den Anfang mit den Mini-Programmen des Power-Plans. Eine zentrale Rolle spielt dabei das Trampolin als besonders effektiver Fitnesstrainer. Genauso wenig Zeit braucht man für die Entspannungs-Häppchen für zwischendurch wie das „Klopfen“ oder ein Orangen-Rosmarin-Bad. Ein gutes Diät- und Wohlfühlprogramm für alle, die nicht erst lange lesen, sondern schnell starten und die Pfunde schmelzen sehen wollen. Dabei gesund, abwechslungsreich und lecker. Da stellt sich die Ernährung gern wie von selbst um. --Hanna Arndt
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Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 4.0 von 5.00 Punkten (Insgesamt 7 Bewertungen)
Super Buch! Ehrlich! 5 von 5 Punkten
Ich fasse mich kurz:
Qualität der Kochrezepte: ausgezeichnet
Zeitbedarf für die Kochrezepte: im Rahmen des möglichen minimal
Layout: ein Hammer
Schreibstil: Motivierend
Informationsgehalt: hoch
Vermittlung von Lebensweisheiten: ja
Ich bin hellauf begeistern! Ausgezeichnet.
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 Die South Beach Diät. Fett- und Kohlenhydrat-Ampel
Arthur Agatston
Taschenbuch, Oktober 2004 Verkaufsrang: 43753
In seinem Welt-Bestseller Die South Beach Diät hat Dr. Arthur Agatston bewiesen: Nur wer sich satt essen kann, nimmt auf Dauer ab. Deshalb entwickelte er eine besondere Diät, die den Blutzucker kontrolliert und das körpereigene Dickmacher-Hormon Insulin normalisiert - ganz einfach durch die richtigen Lebensmittel. In diesem Einkaufsführer hat Dr. Agatston über 3.000 Nahrungsmittel gelistet und im bewährten Ampelsystem in gute und schlechte Fette sowie gute und schlechte Kohlenhydrate unterteilt. Gesunde Ernährung mit nur einem Blick - ohne lästiges Rechnen, Kalorienzählen und Abwiegen.
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 5.0 von 5.00 Punkten (Insgesamt 2 Bewertungen)
Kurz, bündig, praktisch, verständlich 5 von 5 Punkten
gelesen, umgesetzt, wirklich ein hilfreiches Büchlein, wenn man was an seiner Ernährung verändern will, gut umzusetzen!! Die Anleitung überzeugt jeden Skeptiker, wenn er es will.
Klasse Kurzfassung 5 von 5 Punkten
Seit ein paar Tagen mache ich nun die South Beach Diät. Dieses kleine Heftchen ist wirklich sinnvoll.
Im ersten Teil gibt es eine kurze Einführung in das Thema South Beach Diät. Z.B. günstige und ungünstige Fette, Kohlenhydrate, glykämischen Index.
Dann weiter im nächsten Teil erfahren Sie, was Sie in Phase I und Phase II essen dürfen, und was nicht. Im Haupteil finden Sie die Nahrungsmitteltabelle. Unterteilt in z.B. Brot, Gemüse, Getränke, Desserts, Fette, Fisch u. Meeresfrüchte, Fleisch, Getreide u. Reis usw. Einzelne Nahrungsmittel sind mit jeweils einen Punkt versehen: Grün = günstig, gelb =in Maßen, orange = sehr begrenzt konsumieren und rot = vermeiden.
Der letzte Teil befasst sich noch kurz mit dem Thema Restaurantbesuch und Einkaufen. Ach ja, ganz hinten ist übrigens das Sachregister. Hier sind noch mal alle Lebensmittel alphabetisch aufgeführt zum schnelleren finden. |
 Säure-Basen-Einkaufsführer: So finden Sie die richtigen Nahrungsmittel für das gesunde Gleichgewicht
Michael Worlitschek, Peter Mayr
Taschenbuch, August 2001 Verkaufsrang: 13119 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Ihr Säure-Basen-Einkaufsführer: Das Wichtigste auf einen Blick. Wertvolle Basis-Infos für Ihr Säure-Basen-Gleichgewicht.
Ihr praktischer Einkaufszettel in Tabellenform: So sehen Sie sofort, welche sauren, basischen und neutralen Lebensmittel sich optimal miteinander kombinieren lassen. So bewerten Sie auch Fertigprodukte richtig: Wie Sie Ihre Lieb-lingsgerichte aus dem Supermarkt gleich mit einplanen.
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 4.0 von 5.00 Punkten (Insgesamt 5 Bewertungen)
Wissenswert 5 von 5 Punkten
Ich habe diesen Einkaufsführer von meiner Hausärztin empfohlen bekommen, da ich leider sehr stark "übersäuert" war.
Ich kann diesen Säure-Basen-Einkaufsführer nur wärmstens weiter-empfehlen.
Mit klaren Worten wird kurz und bündig beschrieben, wie wichtig ein "optimaler" Säure-Basen-Haushalt ist.War für mich ein wichtiger Bestandteil meiner "Entsäuerungskur".
(Auch beim Einkaufen sehr hilfreich)
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 No Fat, Kochen
Johanna Handschmann
Taschenbuch, 2001 Verkaufsrang: 5193 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Viel Genuss (fast) ohne Fett - das Kochbuch von Südwestmacht's möglich. Ob Gemüsepfanne mit Reis und Shrimps, geschmortes Kaninchen mit Knoblauch, Schollenröllchen mit Zucchini oder Pizza light - mit den richtigen Zubereitungsarten und den verlockenden Rezepten ist gesundes Genießen ganz leicht. Die vielen Fettspartipps helfen zusätzlich beim gesunden und erfolgreichen Abnehmen. Fakten: - Immer ein Verkaufsschlager: Kochen (fast) ohne Fett - Zubereitungen, die ganz ohne zusätzliches Fettgelingen, garantieren den Abnehmerfolg - Mit vielen hilfreichen und wirksamen Fettspartipps für den schlanken Alltag.
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 3.0 von 5.00 Punkten (Insgesamt 2 Bewertungen)
Not a no-fat cookbook 1 von 5 Punkten
This cookbook is NOT no fat; in fact, I would not even call it a low-fat cookbook. For instance, if you eat the lasagna from the book, a small portion has 15g fat and 428 calories. The broccoli soufflé has 250 calories and 14g fat, Tandoori Chicken has 548 calories and 24g fat! I can go on and on. They did include a couple of dishes that are just naturally low in fat, but you could get them from any cookbook.
Having counted quickly, 23 of the 58 dishes offered in the book are over 10g of fat, and about 12 of those are 15+ grams of fat. Bear in mind that of the 35 or so dishes under 10 grams of fat, 7 are soups and about 7 are just veggie sides. So while the recipes may taste good (don't know-- haven't tried it yet) and offer some variety, this is by NO means a no fat, or even nearly-no fat, cookbook.
I highly recommend against this book; it is not what is advertises itself to be.
Idealer Einstieg in die fettarme Küche - Kochen No Fat 5 von 5 Punkten
Ganz fettlos geht es nicht, aber dieses Buch zeigt den richtigen Weg, mit weniger Fett zu kochen. Das Buch ist übersichtlich in Kapitel - Fettfrei kochen, Aus einem Topf, Pfanne und Wok, Garen im Dampf, Deckel drauf, Feine Päckchen und Grillen und backen - gegliedert.Im ersten Kapitel kommen die Grundsätze zum fettarmen Kochen zur Ansprache. Etwas mager fielen dabei die Fettspartipps und die Tabelle fettarmer Lebensmittel aus. Die nachfolgenden Rezeptkapitel sind alle schmackhaft dargestellt. Farbige Fotos einzelner Gerichte und auch die ebenfalls farbenfrohe Gestaltung der einzelnen Rezepte kommen sehr gut zur Geltung. Von der Fleischbrühe, Kohlsuppe, Gemüsesuppe über Linsencurry mit Duftreis, Gulasch mit Gemüse, China-Pfanne, Pizza-Knödel, Semmel-Knödel, Weißkohl-Rouladen, Schollen-Röllchen, Saftige Lamm-Filets bis zur Light Lasagne ist für jeden Geschmacksnerv etwas dabei. Jedes Rezept weist pro Portion kj, kcal, Cholesteringehalt, Fettgehalt, Eiweißgehalt, Kohlenhydrategehalt und Ballaststoffe aus. Die Rezepte sind im Durchschnitt für 4 Personen, teilweise auch für 6 bis 8 Personen mit Zubereitungszeit ausgewiesen. Die Zutaten sind alle im Supermarkt zu erhalten, man muss keine Feinschmeckergeschäfte anfahren, sondern kann sich gleich auf das Kochen stürzen. Fazit: Dieses Buch ist sehr gut geeignet zum Einstieg in die fettarme Küche. Mit 91 Seiten ist es zwar nicht so umfangreich, aber lässt Platz, eigene Ideen zur fettarmen Küche zu entwickeln. Es ist für Kochanfänger geeignet, da die Zubereitung sehr gut beschrieben wird. Allerdings darf dieser dann hier keine Grundrezepte erwarten. Kreative Köche kommen auch auf ihre Kosten, sei es einen Fischzopf zu flechten, Zucchini's zu rollen oder Gemüse zu verpacken. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist meiner Meinung nach sehr gut. |
 Grundfragen der Ernährung
Cornelia A. Schlieper
Gebundene Ausgabe, Juli 2007 Verkaufsrang: 7159 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Folgende Haupternährungsfehler werden gemacht: Wir essen zuviel und zu energiereich, wir essen das Falsche und wir essen zu einseitig. Hinzu kommt, daß wir zuwenig Ballaststoffe aufnehmen, zu fett essen und zu stark salzen. Unser Ernergiebedarf ist gesunken, da sich Arbeits- und Lebensbedingungen geändert haben. Vor allem am Abend, an den Wochenenden und an Feiertagen wird häufig zuviel gegessen. Dieses Buch soll Ihnen zeigen, wie Sie Ihren Speiseplan vernünftig gestalten können und anhand vieler Tabellen Ihre Ernährung für Ihren Bedarf umstellen können.
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 4.0 von 5.00 Punkten (Insgesamt 4 Bewertungen)
Fachbuch mit Hintergrundwissen 5 von 5 Punkten
Wir mussten uns das Buch bei der Ausbildung zur Diätassistentin kaufen. Zu Beginn war ich etwas überfordert, aber mit den zusätzlichen Erklärungen im Unterricht und weiteren Fachbüchern, war es ein sehr gute Investition! Für das Examen habe ich es auch für das Fach Biochemie sehr gut nutzen können. Es ist fachlich nicht zu schwer und ich konnte gut damit lernen. Auch meinen Mitschüler ging es nicht viel anders!
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 Eßt endlich normal!: Das Anti-Diät-Buch
Udo Pollmer
Broschiert, Februar 2008 Verkaufsrang: 14728 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Die Diskussion um Deutschlands dicke Kinder und all die Pfunde, die wir alle angeblich zuviel auf den Rippen haben, trägt hysterische Züge. Der renommierte Ernährungsexperte Udo Pollmer zeigt, daß unser Schlankheitswahn in Wirklichkeit krank macht, und beweist, daß die Epidemie der Dicken nicht existiert. Essen und Gewicht hängen weniger stark zusammen, als wir glauben. Es gibt keine Diät und keine Sportart, mit der wir dauerhaft abnehmen würden, ganz im Gegenteil: Unser Schlankheitswahn macht krank.
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 4.0 von 5.00 Punkten (Insgesamt 11 Bewertungen)
Kritische und humorvolle Auseinandersetzung mit herrschenden Meinungen 5 von 5 Punkten
Udo Pollmer hat hier ein populärwissenschaftliches Buch vorgelegt, dass zum Nachdenken über herrschende Meinungen zum Thema Ernährung geradezu auffordert. Er entlarvt Meinungen als Meinungen, stellt Erkenntnisse mit den Quellen vor und erlaubt es dem Leser, sich zu vielen Fragen selbst eine Meinung zu bilden. Insbesondere die These, dass der menschliche Körper mit seinen über Millionen von Jahren entwickelten komplexen Funktionen heute nur zu Bruchteilen entschlüsselt ist und dass deshalb "einfache" Ursache-Wirkung-Zusammenhänge von komplexen Vorgängen im menschlichen Körper immer kritisch hinterfragt werden sollten, halte ich für sehr bedenkenswert.
Das Buch entlarvt, wie in der Gesellschaft aus wissenschaftlichen Studien durch Medien und Politik Meinungen formiert werden, die jeder wissenschaftlichen Grundlage entbehren.
Trotz allem Bezug zu wissenschaftlichen Quellen ist das Buch flüssig zu lesen und einfach zu verstehen. Außerdem hat es durch die oft humorvolle, teilweise satirische Schreibweise durchaus einen hohen Unterhaltungswert.
Selbst wenn man über einzelne Thesen streiten kann, ist dies ein Buch, dass ich uneingeschränkt empfehlen kann und dass meiner von Vorstellung unterhaltsamer populärwissenschaftlicher Literatur entspricht.
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 Low Fat 30. Essen macht Spaß. Das Basisbuch zum Abnehmen ohne Diät
Gabi Schierz, Gabi Vallenthin
Taschenbuch, April 2002 Verkaufsrang: 16899 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Zahlreiche Erfolgsstorys und sehr gute Testergebnisse geben ihnen Recht: Gabi Schierz und Gabi Vallenthin haben mit ihrem Ernährungsprogramm LOW FETT 30 ein sinnvolles, alltagstaugliches und dauerhaft umsetzbares Ernährungskonzept entworfen. Die Stiftung Warentest bewertete das Gesamtkonzept als beste von 80 getesteten Diäten, das dazugehörige Abnehmprogramm "LOW FETT 30-konkret" wurde mit "sehr empfehlenswert" beurteilt. Auch die Zeitschrift Öko Test verlieh dem LOW FETT 30-Gesamtkonzept das Prädikat "sehr gut". Das Wichtigste: Dies ist kein Diätbuch! Mit dem erstaunlichen Ernährungsprogramm LOW FETT 30 kann man nämlich dauerhaft abnehmen, indem man ganz normal isst. Erlaubt ist alles, solange maximal 30 Prozent der Kalorien aus Fett stammen. LOW FETT 30 passt deshalb zu jedem Lebensstil, ob man gern aufwändig kocht, im Büro isst oder abends nur Zeit für ein Fertiggericht hat. Dieses Basisbuch erklärt die Grundlagen. Daneben viele spannende Vorher-Nachher-Storys, Lieblingsrezepte Betroffener und wirkungsvolle Tipps: Alles, was man braucht, um mit Spaß schlank zu werden und zu bleiben.
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 4.5 von 5.00 Punkten (Insgesamt 10 Bewertungen)
Sehr empfehlenswert! 5 von 5 Punkten
Um es gleich vorweg zu nehmen: ich habe nur leichtes Übergewicht (84 kg bei 182 cm Größe) und will nur ein paar kosmetische Kilo loswerden, die ich nach einem Nikotinentzug zugenommen habe. Dass das mit LOWFETT 30 funktionieren wird, davon bin ich überzeugt, nachdem ich die Vorher-Nachher-Stories (mit Foto, Namen und Wohnort!) in dem Buch gelesen habe. Es ist so locker und unterhaltsam geschrieben, dass ich es in einem Rutsch durch habe. Die Rezepte sind sehr lecker und selbst für Kochmuffel einfach nachzukochen; die Zutaten kriegen Sie in jedem Supermarkt. Die Diät besteht darin, dass man nur noch Sachen isst, deren Fettkalorien-Anteil unter 30% liegt. Das klingt kompliziert, ist aber nach einem Blick auf die Packung biereinfach auszurechnen: Fettanteil mal 30 nehmen, und der Wert muss unter dem kcal-Wert liegen. Das ist einfach, und da man ja meist ohnehin das Gleiche kauft, hört die Rechnerei nach spätestens einer Woche auf. Zudem gibt's im Anhang des Buches eine Nährwerttabelle zum Nachgucken, was man essen darf. Und das sind Sachen aus fast allen Nahrungsgruppen: Brot, Fleisch, Obst, Gemüse - selbst Kuchen, wenn er ohne Fett gebacken wurde. Naschkatzen dürfen sich sogar an Haribo-Konfekt und Super-Dickmanns erfreuen! Tabu ist einzig und allein Käse, denn bei dem liegen selbst angebliche Diätsorten noch locker über 50% Fettkalorienanteil. Hier sind nur Magerquark, Harzer und Hüttenkäse erlaubt. Ansonsten gilt: man ißt, wenn man Hunger hat und hört auf, wenn man satt ist. Satt allerdings nicht im Sinne von: kurz vorm Platzen. Diese Diät wurde übrigens sowohl von der "Stiftung Wartentest" als auch von der Zeitschrift "ÖkoTest" kritisch unter die Lupe genommen. Kriterien waren leichte Verständlichkeit, Umsetzbarkeit, Alltagstauglichkeit, Nährwert, Abwechslungsreichtum etc. Das Testurteil: "Sehr gut" Fazit: ich kann das Buch allen, die abnehmen (oder auch einfach nur nicht znehmen) wollen, wämrstens weiterempfehlen und werde dies auch in meinem Freundes- und Kollegenkreis tun. Mein persönliches Testurteil: fünf Sterne!
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 Die South Beach Diät. Das Kochbuch. Über 200 köstliche Rezepte zur Sensationsdiät
Arthur Agatston
Gebundene Ausgabe, Januar 2005 Verkaufsrang: 31705
Dass man bei South Beach nicht nur an Sonne, Spaß und schlanke Schönheiten denkt, sondern auch an Abnehmen, liegt an Arthur Agatston. Der Mediziner an der Universität von Miami/Florida hat eine spezielle Diät zusammengestellt, die sich nicht nur in Amerika besonderer Beliebtheit erfreut. Sein Motto: Gute Fette und gute Kohlenhydrate ergeben gute Chancen, überflüssige Pfunde, aber nicht die gute Laune zu verlieren. Mit schmackhaften Portionen, die groß genug sind, um normalen Hunger zu stillen, sollen alte Essgewohnheiten neuen, gesünderen weichen. South Beach ähnelt der Atkins-Diät und teilt das Abnehmen in drei Phasen ein. Phase I ist die strengste. Hier dürfen weder Obst noch dessen Säfte, keinerlei Alkohol und keine stärkehaltigen Produkte (also kein Brot, Reis, keine Nudeln, keine Backwaren) verzehrt werden. In Die South Beach Diät. Das Kochbuch stellt Agatston über 200 Rezepte vom Frühstück bis zum Abendessen vor, die in den jeweiligen Phasen zu sich genommen werden dürfen. Die Speisen bieten selbst für diejenigen, die nicht abnehmen möchten, interessante Alternativen zur herkömmlichen Hausmannskost. Das liegt natürlich auch daran, dass dieses Kochbuch in erster Linie auf die amerikanische Küche ausgerichtet ist. Wildreis-Puten-Frikadellen machen sich prima als Hamburgerersatz. Spinatklöße überzeugen sogar Gemüsemuffel. Und wer sich auf ein Gaumenabenteuer besonderer Art einlassen möchte, der probiert die Hähnchenbrust mit Schokoladensauce. Die South Beach Diät. Das Kochbuch hält viele schmackhafte Fisch- und Fleischgerichte bereit, die häufig ungewöhnliche Zutatenkombinationen aufweisen. Sehr lecker die Buttermilch-Lachs-Suppe und der Erdnussbuttereintopf. Dass man bei dieser Diät durchaus auch außer Haus schlemmen kann, beweisen Rezepte von Gerichten, die auf Speisekarten in Restaurants zu finden sind. Wer sich nicht nach Florida aufmachen möchte, um diese auszuprobieren, kann die Leckereien am eigenen Herd nachkochen. Eine gute Ergänzung zum Kochbuch bietet auch Die South Beach Diät, Fett- und Kohlenhydrat-Ampel. --Anne Hauschild
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 4.0 von 5.00 Punkten (Insgesamt 2 Bewertungen)
Ein klasse Kochbuch.. 5 von 5 Punkten
und so macht Abnehmen Spaß..oder eben "Essen".
Das Buch ist genial, ergänzt durch den "Einkaufsführer" eine echte Bereicherung. Die Rezepte sind gut beschrieben, einfach umzusetzen, teils etwas aufwändiger, doch man muss für sich aussuchen, was Zeit und Geldbeutel erlauben. Schließlich muß man nicht alle Rezepte kochen. Ich bin wirklich vom Inhalt, dem Gehalt an guter Aufklärung und den tollen Rezepten begeistert. Für mich ein tolles ERnährungs- und Rezeptbuch, klasse!!
Große Auswahl aufwendiger Rezepte. 3 von 5 Punkten
Diese Rezension bezieht sich ausschließlich auf das Kochbuch, nicht auf die South Beach Diät an sich!
Das Kochbuch enthält viele abwechslungsreiche Rezepte, eingeteilt in die verschiedenen Phasen der Diät, außerdem interessante Artikel zu Wissenswertem in der Ernährung. Eigentlich ist dies Kochbuch bereits ausreichend, um die Diät zu halten, man findet genügend Informationen und kann sich andere Bücher sparen.
Allerdings fällt auf, daß es amerikanische Rezepte sind: In den Rezepten werden mitunter Zutaten verlangt, die es in Deutschland nicht gibt.
Weiter ist störend, daß so gut wie alle Rezepte Gourmet-Rezepte sind und entsprechend viel Aufwand beim Kochen erfordern. Rezepte für die kleine Alltagsmahlzeit findet man kaum, obwohl man nach der South Beach Diät auch solche kochen kann. |
 Der kleine Souci/Fachmann/Kraut. Lebensmitteltabelle für die Praxis
Taschenbuch, Dezember 2003 Verkaufsrang: 21299 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Lebensmittel sind im allgemeinen komplexe Stoffgemische. Ihre Bestandteile dienen einerseits der Ernährung des Menschen, d.h. der synthese und dem Austausch von Bau- und Betriebsstoffen, sowie der Energiegewinnung. Sie sind andererseits aber auch Träger weiterer Eigenschaften, wie z.B. Aussehen, Geruch, Geschmack, Konsistenz, die zum Genußwert eines Lebensmittels beitragen und damit für dessen Akzeptation Bedeutung haben. Je nach Bestandteil und Lebensmittel kann der eine oder der andere Aspekt vorherrschen.
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 4.5 von 5.00 Punkten (Insgesamt 6 Bewertungen)
Wunderbares Tabellenwerk zu den Inhaltsstoffen unserer Lebensmittel 5 von 5 Punkten
Dies ist wohl das umfassendste leicht zugängliche Tabellenwerk zu den Inhaltsstoffen der meist verbreiteten Lebensmittel. Die Lebensmittel-Inhalts-Stoffe sind recht detailliert aufgelistet. So wird typischerweise nicht nur der Anteil an Kohlehydraten, sondern auch des Zuckers und hier zumeist auch aufgeschlüsselt nach den gängigsten Zuckerarten angegeben. Sondertabellen gibt es mit Listen von Lebensmitteln nach ihren Gehalt an speziellen Inhaltsstoffen.
Das Buch ist gut gebunden in einem Spritzer geschützten Plastikeinband. Es ist eine Freude es in der Hand zu haben. Das Layout ist angenehm.
Ist es notwendig so ein aufwendiges Tabellewerk zu kaufen? Wenn es nur um eine einfache Diät zum gesunden Essen oder zum gesund ab- oder zuzunehmen geht, reichen sicher auch die einfachen üblichen Bücher. Will man aber mehr wissen, so ist man für vieles hier gut bedient. Muss man z.B. eine Fruktosediät einhalten so findet man die Werte hier. Um zu erfahren, dass Erdnüsse viel Sorbitol enthalten, muss man schon auf die zusätzlichen Informationen einer Fruktoseselbsthilfegruppe zugreifen.
Es sind eine ganze Reihe von Lebensmitteln schlicht nicht enthalten, wie z.B. Weizenkeime und auch die meisten Gewürze. Ist man an anderen Stoffen interessiert, sollte man auf jeden fall erst mal sicherstellen ob er tatsächlich auch in diesem Buch ausreichend enthalten ist.
Trotz der vielen offenen Punkte ein wunderbares Kleinod für die Einkaufs- und Küchenpraxis.
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 Die Vitalstoff-Entscheidung: Gesund und fit durch natürliche Nahrungsergänzung. Vital und leistungsfähig in jedem Lebensalter
Petra Wenzel
Gebundene Ausgabe, 15. Dezember 2007 Verkaufsrang: 5455 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
In ihrem neuen Gesundheitsratgeber verrät die erfahrene Ärztin und Bestsellerautorin Petra Wenzel, - welche Vitalstoffe Sie benötigen, um Erkrankungen vorzubeugen und bestehende Leiden sanft und nachhaltig zu heilen, - wie Sie Mangelerscheinungen diagnostizieren können, - wie wichtig eine umfassende Basisversorgung aus natürlichen Quellen ist, - in welcher Dosierung Sie Vitalstoffe zu sich nehmen sollten – je nach individuellen Bedürfnissen, Alters- und Entwicklungsphasen, - wie Sie geeignete Vitalstoffprodukte erkennen und deren Qualität beurteilen können, - wie sich überteuerte Angebote von Produkten unterscheiden lassen, bei denen das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt, -wie Sie sich kostengünstig mit natürlichen Vitalstoffen versorgen können, ohne an der Qualität zu sparen.
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 5.0 von 5.00 Punkten (Insgesamt 2 Bewertungen)
Endlich mal eine Ärtzin die sagt was man tun kann! 5 von 5 Punkten
Dr. Petra Wenzel sagt in Ihrem Buch ganz deutlich dass es JEDEM Menschen an Vitaminen fehlt und welche Vitamine bei welchem Symtom helfen. Sie gibt in den großen Wirrwarr auf dem Nahrungsergänzungsmarkt gute Tipps wie man ein gutes Produkt für sich findet, wie mann verschiedene Nahrungsergänzungsmittel miteinander vergleichen kann und was ein gutes Produkt eigentlich ausmacht.
Ein tolles Buch auf das ich schon lange gewartet habe.
Die Wahrheit über Vitalstoffe und Gesundheit!! 5 von 5 Punkten
Dieses Buch hat mich sehr begeistert und meine eigenen Erfahrungen mit natürlichen Vitalstoffen bestätigt. Wir benötigen mehr Ärzte und Ärztinnen, die sich mit "realer Gesundheit" und der sogenannten orthomolekularen Medizin(richtige Moleküle), den Ursachen für Erkrankungen und deren Behandlung auskennen, statt nur Sympthome mit Medikamenten zu bekämpfen.
Es liegt auf der Hand, dass eine Krankheit nicht durch den Mangel an Medikamenten, sondern durch eine Störung des Stoffwechsels entsteht. Eine ursächliche Behandlung muss diese Störung beheben - und die lebensnotwendigen Vitalstoffe wieder ins Gleichgewicht bringen.
Dieser einleuchtende Gedanke wird durch eine Vielzahl von internationalen wissenschaftlichen Untersuchungen untermauert, die zu folgenden spektakulären Ergebnissen gekommen sind: nahezu 75% aller Krankheiten sind ernährungsbedingt, Erhebungen belegen bei 80-100% der Untersuchten einen latenten Mangel an mehreren Vitalstoffen, in zahlreichen Studien konnte der große Nutzen einer Nährstoffsupplementierung belegt werden.
Dr. med. Ellis Huber, langjähriger Präsident der Ärztekammer Berlin und Vorstand des Berufsverbandes Deutscher Präventologen, schreibt in seinem Vorwort: Gesundheit wünschen wir uns und unseren Mitmenschen und suchen nach einfachen Lösungen. Eine gute Nahrungsergänzung kann die Gesundheit stärken und die Lebensquaität verbessern. Sportler und Ernährungswissenschaftler nutzen die entsprechenden wissenschaftlichen Erkenntnisse längst für sich und setzen gezielt qualitativ hochwertige Nahrungsergänzung ein. Die mit diesem Fachbereich befasste orthomolekulare Medizin entwickelt sich ständig weiter. Petra Wenzel schafft Klarheit für alle.
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Lesen dieses m. E. "lebenswichtigen" Buches und natürlich Gesundheit!
Herzliche Grüße
Gitta Halstenbach-Witkowski |
 Die Öl-Eiweiß-Kost nach Dr. Johanna Budwig: Omega-3 - die stärkste Waffe gegen Krebs und andere Zivilisationskrankheiten
Armin Grunewald
Broschiert, 19. März 2008 Verkaufsrang: 4847 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Das Ernährungskonzept fürs 21. Jahrhundert - Johanna Budwigs Öl-Eiweiß-Kost ist legendär!
Die Chemikerin Johanna Budwig hat bereits vor Jahrzehnten entdeckt, dass besondere Fette, wie das Leinöl, in Verbindung mit bestimmten Eiweißen, wie speziell Quark, besonders günstige Auswirkungen auf Tumore und Krebszellen haben. Daraus hat sie ein umfassendes Behandlungskonzept entwickelt und vielen Tausenden von Betroffenen nachhaltig geholfen. Ihr Neffe Dr. Armin Grunewald setzt die Öl-Eiweiß-Kost heute ebenfalls gezielt in seiner ärztlichen Praxis ein, zur Behandlung von Krebs und vielen weiteren Zivilisationskrankheiten wie Diabetes, Herzerkrankungen, Arteriosklerose usw. Für dieses Buch hat er die wissenschaftlichen Hintergründe und Grundnahrungsmittel dieser Kost sowie eine große Auswahl an Basisrezepten zusammengetragen.
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 3.0 von 5.00 Punkten (Insgesamt 4 Bewertungen)
Sehr umfangreich, eine hervorragende Ernährungsumstellung 5 von 5 Punkten
Die Öl-Eiweiß-Kost nach Frau Dr. Budwig kenne ich schon seit geraumer Zeit, aber es war immer schwierig, ausreichend aktuelle Rezepte zu bekommen. Das alte Buch "Öl-Eiweiß-Kost" mag zwar wissenschaftlich identisch sein, ist aber nciht mehr zeitgemäß.
Wer also auf der Suche nach einem umfassenden Werk zur gesunden Ernährungsumstellung ist, dem kann ich das Buch wärmstens ans Herz legen!
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