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 Essensspaß für kleine Kinder: So schmeckts auch Gemüsemuffeln und Schleckermäulern
Edith Gätjen
Broschiert, Oktober 2007 Verkaufsrang: 46556 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Nach der Zeit des Stillens und der Gläschenkost haben Eltern viele Fragen. Wie gewöhne ich mein Kind an feste Kost? Was tun, wenn es das Essen verweigert oder Gesundes rigoros verschmäht? Dieses Buch bietet praktische Hilfe für diese Zeit. Ein großer lexikalischer Teil zeigt, welche Lebensmittel gut geeignet sind, welche weniger und welche Alternativen allen schmecken. Neben der praxisbezogenen Theorie gibt es einen umfangreichen Rezeptteil mit vielen Gerichten, die Klein-kindern garantiert schmecken. Entspanntes Essen am Familientisch wird so ganz einfach!
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 5.0 von 5.00 Punkten (Insgesamt 1 Bewertung)
Koche wieder gerne für die Familie dank diesem Buch 5 von 5 Punkten
Auf dieses Buch habe ich gewartet. So macht das Kochen für die Familie Spaß. Die Aufmachung des Buches ist ansprechend, die Rezepte sind super leicht nachzukochen und man tut seiner Familie in vielerlei Hinsicht was Gutes.
Konkreter formuliert: es gibt Anleitungen zum Einkauf und zum Kochen, die mir die Gewissheit geben das "gesündest Mögliche" zu tun. Der Zeitwaufwand ist meist nicht hoch, so dass man locker noch ein ordentliches Essen kochen kann, während Junior den ersten Küchenschrank leer räumt. Die Zutaten sind überschaubar und bis auf wenige Ausnahmen (Reismehl?)allgemein bekannt und überall erhältlich. Und das wichtigste: Es schmeckt den Kindern echt supergut (und uns Erwachsenen)! |
 Säure- Basen-Balance. GU Ratgeber Gesundheit
Eva-Maria Kraske
Broschiert, Februar 2005 Verkaufsrang: 14609 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Viele Alltagsbeschwerden, aber auch Zivilisationskrankheiten wie Gicht, Allergien und Rheuma lassen sich auf eine Übersäuerung durch falsche Ernährung, Alkohol- und Kaffeekonsum, Streß und mangelnde Bewegung zurückführen. Sie können durch ein Leben im Säure-Basen-Gleichgewicht gelindert werden. Der Ratgeber vermittelt wichtige Grundkenntnisse, hilft Störungen, Ursachen und Folgekrankheiten zu erkennen und informiert über Eigentherapien.
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 4.5 von 5.00 Punkten (Insgesamt 5 Bewertungen)
Sind Sie sauer? 5 von 5 Punkten
Die Ärztin für Allgemeinmedizin und Naturheilverfahren Dr. Eva -Maria Kraske informiert im vorliegenden Buch, weshalb des Ausgleich des Säure- Basen-Haushaltes von großem Nutzen für unsere Gesundheit und für das Wohlbefinden ist.
Man sollte wissen, das chronische Übersäuerung zu Belastungen des Körpers und des Geistes führen, die langfristig krank machen.
Dr. Kraske erklärt eingangs was Säuren und Basen konkret sind, auch was man unter einem pH-Wert versteht und welchen Einfluss dieser auf unseren Körper hat.
Unser Körper verfügt Puffersysteme, welche den Erhalt eines stabilen pH-Wertes im Blut unterstützen. Zur Stabilität tragen die Organe Lunge, Leber, Nieren, Darm und die
Haut bei. Die Autorin rät , dass man die zur Verdauung nötigen Säuren nicht durch die Einnahme von zuviel Basenpulver neutralisieren möge, sondern vielmehr sein Ernährung umstellen soll. Welche Arten von Übersäuerung gibt es? Was ist das Gegenteil der Übersäuerung? Was beeinflusst die Säure-Basen-Balance?
Diese Fragen beantwortet die Autorin ausführlich. Ich war erstaunt, dass neben Ernährungsfehlern, u. a. auch Lichtmangel und Stress eine nicht unentscheidende Rolle spielen. Dr. Kraske erläutert, wie sich Übersäuerung auf das Immunsystem, auf Krebsentstehung sowie auf das Nervensystem auswirkt und listet säuernde Krankheiten und Situationen auf.
Sie rät den Säurestand im Körper zu messen und Schritt für Schritt die Säure-Basen-Balance sofern sie im Argen liegt, umgehend herzustellen.
Dabei verspricht sie u.a., dass sich schnell das Allgemeinbefinden bessern, die seelische Spannkraft zunehmen, Haut, Haare und Nägel vitalisiert , vor allem aber viele Gesundheitsstörungen verhindert werden.
Nach dem theoretischen Teil folgen praktische Erläuterungen.
Säurekrankheiten sind: Allergien, Arterienverkalkung, Bindegewebserkrankungen, Diabetes mellitus, Gallen-/Nierensteine, Gicht, Herzinfarkt, Krebserkrankungen, Magen-Darm-Geschwüre, Migräne, Neurodermitis, Osteoporose, Rheuma und Schmerzsyndrome.
Die Ärztin macht im Einzelnen klar, wie sich der Säureüberschuss auswirkt.
So liest man beim Herzinfarkt, dass die Ursachen für die Verengung des Herzens meist im sauren Bereich liegen. Durch viel Stress, falsche Ernährung (tierisches Fett, Fleisch und Zucker), sowie mangelnde Bewegung stirbt der Herzmuskel im Sauerstoffmangel den Säuretod. Herzinfarkt- Kandidaten sind also demnach erheblich sauer.
Anhand eines Fragebogens kann man feststellen, wie sauer man bereits selbst ist und lernt im nächsten Schritt die Umstellung. Rezepte für eine 8 Tage-Kur dienen dem Einstieg in ein anderes Leben. Nahrungs-Tabellen zeigen, wovon man zukünftig die Finger lassen sollte.
Ich habe mich entschlossen zukünftig keinen Kaffee mehr zu trinken und erhoffe mir durch diese Maßnahme festere Fingernägel.
Da Massagen für seelisches Wohlbefinden sorgen, rät die Ärztin neben der Ernährungsumstellung zu solchen Entspannungsübungen mit ätherischen Ölen, um die lästigen- unter Umständen durch Stress entstandenen- Säuren los zu werden.
Sehr zu empfehlen!
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 Kochen und genießen. Die neue Gemüseküche: Gesund, knackig und frisch
Gebundene Ausgabe, Juli 2000 Verkaufsrang: 18287 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Schreiben Sie eine Online-Rezension und teilen Sie Ihre Meinung anderen Kunden mit.
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 4.5 von 5.00 Punkten (Insgesamt 3 Bewertungen)
Ein weiteres tolles Buch aus der Reihe Kochen & Genießen 5 von 5 Punkten
Sehr, sehr leckere Rezepte die leicht nachzukochen und zudem noch gesund sind. Das Kochbuch ist auch für Vegetarier geeignet, da die meisten Rezepte ohne Fleisch sind oder so umzuwandeln sind das sie fleischlos gekocht werden können. Zu jedem Rezept ist ein Foto, das noch mehr Appetit macht die Rezepte nachzukochen. Sehr zu empfehlen!
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 Die großen Ernährungslügen: Essen mit Nebenwirkungen
Annette Sabersky, Jörg Zittlau
Broschiert, Juli 2007 Verkaufsrang: 43837 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Nirgendwo kursieren so viele Irrtümer und Legenden wie in der Ernährung. Bei näherem Hinsehen handelt es sich oft um Pseudowahrheiten, die dem wissenschaftlichen Erkenntnisstand widersprechen. Zum Beispiel: »Zucker ist ein Vitaminräuber.« - Falsch. Damit soll nur der Umsatz von alternativen Süßungsmitteln angekurbelt werden. »Tiefkühlkost ist besonders biostoffreich.« - Falsch. Dient nur der Imageverbesserung des zugeschweißten Fertigfoods. »Fischöl schützt vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen.« - Falsch. Fischöl nützt vor allem den Profiten der Pharmaindustrie. Über 100 solcher Irrtümer aus Küche und Ernährung enttarnen Annette Sabersky und Jörg Zittlau - und machen Appetit darauf, Genuss und Gesundheit miteinander zu verbinden.
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 4.0 von 5.00 Punkten (Insgesamt 6 Bewertungen)
Undogmatisch und äußerst sachlich 5 von 5 Punkten
Der große Verdienst der Autoren Sabersky und Zittlau ist zum einen, dass sie sich ohne Ideologie diesem weit gefächerten Bereich der Ernährungswissenschaft nähern und zum anderen als Quintessenz die schlichte - aber wahre Erkenntnis, dass es kein allgemeingültiges, ultimatives Patentrezept gibt um das Maximum aus der Herrlichkeit der Natur auszuschöpfen. Und schon gleich gar nicht künstlich / chemisch.
Anschaulich entlarven sie z.B. die Propaganda der Nahrungsmittelergänzungsindustrie mit der Kernaussage, dass isolierte industriell gewonnene Einzelwirkstoffe, welche so in der Natur nicht vorkommen, niemals die gleiche Wirkung und Effizienz wie das Original erreichen können. Dazu gesellt sich ein deftiges empirsches Defizit das die heutige Wissenschaft gerne verschweigt. Beispielsweise wird im Buch erwähnt, dass in der Natur allein 270 Betakarotin-Varianten vorkommen. Welche Variation davon die optimale für den Menschen darstellt ist noch unbekannt. Es liegt hier viel mehr im Argen als man allgemein so annimmt.
Lobenswert ist auch die differenzierte Haltung zur Bio-Welle. Ethisch gesehen, brauchen wir uns darüber nicht zu unterhalten. Wer eine gewisse Empathie für Tiere und Pflanzen aufweist wird schon aus Prinzip Biolebensmittel bevorzugen. Doch Tierliebe und der konkrete gesundheitliche Nutzen von Bionahrungsmitteln sind zwei paar Stiefel. Ökonomisch völlig sinnlose Bio-Manöver (wie z.B. der Import aus dem Ausland nur weil bei uns gerade keine Saison ist oder damit der deutsche Bio-Discounter billiger einkaufen kann und in Ländern mit weniger guten Umweltstandards Wasser und andere Rohstoffe brachial verbrasst) werden genauso an den Pranger gesellt wie übertriebene Verherrlichung von einzelnen "Allheilmitteln" wie Grünen Tee, Omega-3-Fettsäuren und ähnlichen. Das auch Biolebensmittel teils mit Schadstoffen belastet sind ist eine unschöne aber nicht zu verleugnende Tatsache. Insgesamt schneidet Bio-Ware natürlich deutlich besser ab - aber blind auf das Schlagwort Bio sollte man sich auch nicht verlassen. Hier spielen übrigens die deutschen überregionalen und regionalen Bioverbände vom Schlage Bioland oder Demeter in einer ganz anderen Liga als die lasche EG-Bio-Norm. Zusätzlich dazu werden transparent Nahrungsmittelverarbeitungsketten dargestellt die aufzeigen, wie auch unwahrscheinliche (Schad-)Stoffe in das Endprodukt gelangen.
Ein großes Kapitel wird den Zusatzstoffen wie Aromastoffen, Emulgatorenn usw. gewidmet. Wer dieses Kapitel verinnerlicht hat wird vermutlich beim nächsten Einkauf die deklarierten Inhaltsstoffe nach detektivischen Maßstäben untersuchen.
Abschließend noch ein kurzer Überblick über die einzelnen Kapitel:
- Fastfood und Fertigkost
- Zusatzstoffe
- Lebensmittelallergien
- Kinderkost
- unser Fleisch
- Vegetarier und ihre Ernährung
- Nährwertverlust beim Kochen
- Vollwerkost
- Zucker und Salz
- Bier und Wein
- Tee und Kaffee
- Fisch als Gesundmacher
- Küchenweisheiten
- Gewürze
- konventionell angebautes Gemüse
- Biokost
- Vitamine
- Übergewicht
- gesunde Ernährung
So, nach dieser Lobeshymne fragt man sich natürlich wo die Kritik bleibt. Viel wird man nicht finden. Vielleicht die etwas zu pathetisch klingende Einleitung "Die Wahrheit über..." zu jedem Kapitel. Als einzigen echten Störfaktor konnte ich nur die vielen nichts sagenden Statistiken ausmachen. Obwohl: Dadurch, dass diese eben nichts aussagen, da sie sich alle widersprechen (eben je nachdem welche Parameter berücksichtigt und welche ausgeklammert werden) gibt es im Endeffekt doch eine ganz brauchbare Aussage für den Verbraucher: Ernährt Euch vielseitig und größtenteils natürlich - dann seiht ihr auf der sicheren Seiten. Es gibt weder Allheilmittel noch potentiell tödliche Stoffe. Chronischen Gesundheitsaposteln wird dieses Buch deshalb wahrscheinlich nicht so gut gefallen, da es keine absoluten Wahrheiten enthält. Ein weiterer Beleg dafür, wie sauber die Ernährungswissenschaftlerin Annette Sabersky und der Sportmediziner Dr. Jörg Zittlau recherchiert haben.
Uneingeschränkt empfehlenswert.
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 Vegan backen: Kuchen, Torten & mehr - Vollwertige Rezepte
Angelika Eckstein
Gebundene Ausgabe, 18. April 2008 Verkaufsrang: 85569 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Traumhafte Kuchen und Torten ohne Eier, Butter und Sahne - geht das überhaupt? Für Veganer, aber auch für Allergiker und Personen mit Laktose-Intoleranz sind herkömmliche Backrezepte mit diesen Zutaten ein echtes Problem. Dieses Buch bietet Veganern über 90 Rezepte für vollwertige süße Kuchen und Torten. Beliebte Klassiker wie Marmorkuchen, Gugelhupf, Streuselkuchen oder Cremetorte sind ebenso zu finden wie knusprige Tartes, lockere Hefegebäcke und Rührkuchen mit fruchtiger und cremiger Füllung. Auch kleine Konditoreikreationen wie Schokotörtchen, Muffins, Zimt- und Rosinenschnecken, Puddingtaschen oder Krapfen werden vorgestellt. Eine Warenkunde widmet sich den verwendeten Backzutaten und erklärt, wie Teige und Füllungen ohne Honig, Eier und Milchprodukte hergestellt werden.
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 4.0 von 5.00 Punkten (Insgesamt 4 Bewertungen)
Ein absolutes Muss für alle Backfreunde 5 von 5 Punkten
Vegan backen von Angelika Eckstein ist ein absolutes Muss für alle Backfreunde.
Sowohl für die, die das vegane Backen gerade für sich entdecken als auch für "alte Hasen" in Sachen veganem Backen, die neue Rezepte, Tipps und Tricks ausprobieren wollen. Von den Klassikern wie "Apfelstreuselkuchen" bis zur exotischen "Kaschutorte mit Dattelfüllung" und traditionellem wie "Böhmischer Mohnzopf" ist alles vorhanden. Vor allem Kinder werden den "Kalten Hund" und die Dominosteine lieben, beziehungsweise ihre Eltern, wenn sie die Rezepte mit ihnen zusammen nachbacken.
Alle Rezepte sind ausführlich beschrieben und zeigen Schritt für Schritt, wie das vegane Backen funktioniert.
Damit in der Praxis und am Backofen dann alles klappt, ist den Rezepten ein Theorieteil vorangestellt, in dem erklärt wird, wie sich all die im Buch vorgestellten süßen Köstlichkeiten auch ohne Honig, Eier und Milchprodukte realisieren lassen.
Mit Vegan backen lässt sich das süße Leben mit gutem Gewissen genießen.
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 Vegane Ernährung
Gill Langley
Taschenbuch, September 1999 Verkaufsrang: 16918 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 4.5 von 5.00 Punkten (Insgesamt 9 Bewertungen)
... viele Fakten! ... leider etwas veraltet! 4 von 5 Punkten
Da ich vor einigen Monaten auf vegane Ernährung umgestiegen bin habe ich dieses Buch gekauft um besser über die eigentlichen Auswirkungen veragner Ernährung auf den Körper informiert zu sein.
Im großen und ganzen ist das Buch das was man erwartet wenn man die anderen Rezensionen liest. Es ist voll von sehr gut recherierten Fakten! Es werden zahlreiche Studien im Detail erläutert und vor allem weist Dr. Langley auch auf evtl Schwachstellen der Studien an sich hin!! Das finde ich echt super, da man ansonsten die Zahlen einfach glauben müsste.
Der einzige Mangel dieses Buches besteht in den teilweise etwas veralteten Informationen und Forschungsständen (von 1999!). Da im Bereich Ernährung und chronische Krankheiten hat sich in den letzten zehn Jahren sehr viel getan! (sprich Diabetis, etc.) So, dass mittlerweile die Vorteile einer vegetarischen Ernährung doch bekannter geworden sind.
Wenn dieses Buch einmal richtig up-to-date gebracht würde wäre es eine echt BIBEL für Veganer! ... ind NICHT Veganer!
Ein gutes Buch über vegane Ernährung,aber...... 4 von 5 Punkten
Ich habe mir dieses Buch vor kurzem gekauft,weil ich vom Vegetarier zum Veganer umgestiegen bin.Es werden alle Themen inclusive entsprechender Lebensmitteltabellen behandelt,jede Menge Literaturverweise sind auch vorhanden,aber:es sind nicht viele eindeutige Aussagen wie "ja es ist so oder nein es ist nicht so"in diesem Buch.Vielmehr werden Wörter wie"möglicherweise,mit großer Warscheinlichkeit,unter Umständen,höchstwahrscheinlich"benutzt.Ein gutes Buch,daß aber von der Ausdrucksweise auf Unsicherheiten deutet,aber auf jedem Fall lesenswert!.Das Buch ist sehr Wissenschaftlich geschrieben und der Veganismus wir von A bis Z behandelt. Am besten selbst lesen.
Informativ, aufklärend, interessant! 5 von 5 Punkten
Die Autorin Dr. Gill Langley hat mit diesem Buch ein umfassendes und gut strukturiertes Werk vorgelegt, das ich uneingeschränkt empfehlen kann.
Das Buch ist sehr gut geliedert und geht auf die Zusammensetzung der (veganen) Ernährung ein, wie z.B. Proteine, Fette, Kohlenhydrate. Jedem Nahrungsbaustein ist ein eigenes Kapitel gewidmet, in dem Langley den täglichen Bedarf, Vorkommen in Lebensmitteln sowie die Ergebnisse verschiedener Studien und Untersuchungen übersichtlich präsentiert. Jedes Kapitel wird von ihr abschließend zusammengefasst und enthält in konzentrierter Form die wichtigsten Informationen.
Somit ist dieses Buch ein interessanter und wichtiger Ratgeber für vegan lebende Menschen, die sich näher mit ihrer Ernährung beschäftigen wollen.
Empfehlenswert insbesondere für Frauen ist auch das umfangreiche Kapitel über "Vegane Mütter und Kinder", das sich ebenfalls auf diverse Studien stützt und auf die ernährungsphysiologischen Besonderheiten während Schwangerschaft und Stillzeit eingeht.
Insgesamt ein rundum gelungenes Buch, das mit alten Ernährungsmythen aufräumt.
Fakten Fakten Fakten 5 von 5 Punkten
Ich lebe seit einigen Monaten vegan und habe mir gleich dieses Buch gekauft, das als die "vegane Bibel" bekannt ist.
Wer jedoch Tipps zur veganen Ernährung, Rezepte, einen Einstieg in den Veganismus oder Argumente und ethische Diskussionen erwartet, wird enttäuscht werden:
"Vegane Ernährung" ist ein rein wissenschaftliches Buch, in dem die Autorin anhand von Studien und Erkenntnissen aus der Ernährungswissenschaft belegt, dass eine gesunde vegane Ernährung möglich ist (und auch von vielen praktiziert wird!).
Die Erfahrung zeigt: Mangelerscheinungen kommen nur selten vor.Der Aufbau des Buches ist sehr einfach und gut zum Nachschlagen geeignet: Zu jedem wichtigen Nährstoff (Vitamine, Mineralien, Protein etc.) erklärt Langley, in welchen veganen Lebensmitteln wieviel von diesem enthalten ist, was Studien über die Zufuhr bei Veganern sagen. Am Ende jedes dieser Abschnitte zieht sie ein kurzes Fazit. Natürlich kann "Vegane Ernährung" helfen, sich ausgewogener zu ernähren, denn viele wichtige Dinge waren mir vorher gar nicht bekannt - zum Beispiel, das bestimmte Vitamine nur in Kombination mit etwas anderem aufgenommen werden können, oder dass Veganer zwar weniger Calcium aufnehmen, Fleischesser dafür aber wegen des tierischen Proteins in ihrer Nahrung viel mehr Calcium wieder ausscheiden.
Solche Fakten sind nicht nur nützlich beim täglichen Kochen, sondern - und das war für mich persönlich wichtiger - unentbehrlich in der Diskussion mit Skeptikern der veganen Ernährung und Ärzten.
Gerade bei Medizinern würde ich mir wünschen, dass jeder von ihnen dieses Buch im Regal stehen hätte, denn hier gibt es auf jeden Fall Wissenslücken zu füllen: gerade Hausärzte wissen oft nicht viel mit dem Stichwort "Veganismus" anzufangen oder sind dder Überzeugung, dass eine Ernährung ohne tierische Produkte nur ungesund sein kann. Mein Fazit: Ein hilfreiches, wissenschaftliches Buch zum Nachschlagen und Argumentieren.
Eine wichtige Quelle für alle, die der vorherrschenden, von der Werbung der CMA verbreiteten Meinung, Fleisch, Milch und Eier gehörten zu einer ausgewogenen Ernährung nicht trauen und sich ihre eigene Meinung bilden - und dagegen argumentieren!- wollen.
Ein super Fachbuch 5 von 5 Punkten
Wer schon immer mal wissen wollte wo welche Vitamine und Mineralstoffe drin sind, ausser in Fleisch und Milch, dem kann ich dieses Buch nur empfehlen!
Es ist allerdings ein reines Fachbuch ohne Rezepzte!
Sehr gut gefällt mir, dass sowohl textalisch auf die Ernährungshintergründe eingegangen wird, wie die Zusammenhänge zwischen Calciumaufnahme und weshalb sie bei der Milch nicht so gut funktioniert, als auch tabellarisch, die wichtigsten Daten dargestellt sind, zum schnellen Nachschlagen
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 Nie wieder XXL: 20 kg leichter - ich hab´s geschafft
Hermine Pfrogner
Broschiert, März 2008 Verkaufsrang: 41563 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Jeder kennt sie, keiner will sie, viele haben sie: Die liebe Not mit den überschüssigen Kilos. Hermine Pfrogner kennt das Problem und erzählt ihre Geschichte: Nach der Diagnose Fettsucht erobert sie Zentimeter für Zentimeter ihre einstige Figur und die Konfektionsgröße 38 zurück. In diesem Buch zeigt sie, wie sie es geschafft hat: Mit Motivation, der richtigen Ernährung, einem sinnvollen Bewegungsprogramm - und viel Humor.
Ein Ratgeber für alle, die es gerne nachmachen wollen.
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 Die magische Kohlsuppe
Marion Grillparzer
Broschiert, März 2006 Verkaufsrang: 12722 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Das Slim-Geheimnis der Models und Promis: die magische Kohlsuppe. Viele Ärzte und Heilpraktiker empfehlen die "cabbage-soup" nicht nur zum Abnehmen, sondern auch als Immundiät, zur Stärkung der Abwehrkräfte. Verfeinert von Eckart Witzigmann und anderen Starköchen ist sie nicht nur köstlich, sondern auch praktisch: Ein Rezept für eine Woche! Dazu ein magisches Wochenprogramm mit Fitness- und Wellness-Tipps: Vitalstoffe, die im Schlaf Fett verbrennen, da Geheimnis des Zitronenwassers oder warum im Zaubertrank von Mirakulix das Eiweiß nicht fehlen darf, welche Gemüse sonst noch glücklich machen und nicht zuletzt, warum Kohl wahre Wunder vollbringt.
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Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 3.5 von 5.00 Punkten (Insgesamt 34 Bewertungen)
Man muss es wollen... 4 von 5 Punkten
Ich habe diese Diät schon einige Male erprobt und das Resultat ist - wie von anderen auch bestätigt - man nimmt nur ab, wenn man sich ganz streng an das Buch hält. Eine Mischung aus gesunder Ernährung und Kohlsuppe hat höchstens langfristig einen Erfolg. Bei dieser Diät kann man schnell 3 bis 4 Kilo abnehmen und der Beginn einer Nahrungsumstellung bzw. bewussteren Lebensweise einläuten, da man automatisch danach kleine Portionen und weniger Süßes präferiert. Ich denke eine Woche Verzicht ist für jeden möglich. Man sollte jedoch eine Woche wählen, die wenig Verführung bietet (Esseneinladungen, Feiern, Stress, Seminar, Urlaub... ausgrenzen) und es eben wirklich und ganz fest wollen.. Eventuell kann man auch eine Freudin oder einen Freund mit ins Boot nehmen und bitte dem Partner/Mitbewohner verbieten, jede Menge Chips und Süßigkeiten vor unserer Nase zu essen - das finde ich ganz schlimm.. Viel Spaß & viel Erfolg...
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 Greenomics. Wie der grüne Lifestyle Märkte und Konsumenten verändert
Eike Wenzel, Anja Kirig, Christian Rauch
Gebundene Ausgabe, 1. März 2008 Verkaufsrang: 17983 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Aus Müslis von gestern werden hippe Lifestyle-Marktführer von morgen. Biofood und iPod, gutes Gewissen und Lebensstil-Avantgarde: LOHAS (Lifestyle of Health and Sustainability), der grüne Lebensstil, gewinnt immer mehr Einfluss. Öko sein, ist sogar sexy George Clooney und Angelina Jolie machen s vor und mehr als 30% der Bevölkerung in den USA und Nordeuropa zählen dazu. Die Konsumkultur der nächsten Jahre wird geprägt sein von Menschen, die mit gutem Gewissen gesund und genussvoll leben wollen Ökologie wird zum Wachstumstreiber auf den globalen Märkten. Welche Auswirkungen hat der Trend zu Greenomics auf unsere Wirtschaft? In der Lebensmittelbranche sind Produkte, die Gesundheit, Genuss, Ökologie und Nachhaltigkeit versprechen, längst erfolgreich. Doch der grüne Trend beginnt sich auf andere Branchen auszubreiten: Kleidung, Wohnen, Hightech und Reisen werden Teil der Greenomics. Und wie verändert der LOHAS-Trend Schlüsselmärkte wie Tourismus, Handel und natürlich Gesundheit? Welch
eBereiche werden davon profitieren und wo liegen die Wachstumsmärkte? Das Trendbuch gibt Antworten auf viele spannende Fragen zur grünen Wirtschaft von morgen.
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 Die Low Fett 30 Ampel: Fett, Kalorien und Fettkalorienanteil in Prozent
Gabi Schierz, Gabi Vallenthin
Broschiert, Februar 2006 Verkaufsrang: 8238 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
- 5000 Lebensmittel und Markenprodukte im praktischen Ampel-System - Komplett aktualisierte Werte: Kalorien, Fett, Kohlenhydrate, Fettkalorien - Der perfekte Einkaufshelfer für alle, die abspecken und fettarm essen wollen
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 3.5 von 5.00 Punkten (Insgesamt 5 Bewertungen)
Handfeste Alltagshilfe 5 von 5 Punkten
Sicherlich weis jeder, dass zu viel Fett und Kalorien zu meiden sind, wenn man abnehmen möchte.
Gleichzeitig weiss jeder, dass man Pizza, Pommes und Süssigkeiten nicht mehr essen darf.
Das revolutionäre an dieser Theorie ist, dass gerade das gar nicht wahr ist!! Es kommt nicht darauf an, wie ein Produkt heisst, oder wie gut es schmeckt. Es kommt darauf an was drin ist.
Die Theorie ist folgende: esse soviel wie Du hunger hast von allem was unter 30% Fettkalorien hat.
Achtung: Fettkalorien ist NICHT GLEICH Fett absolut!
Zum naschen sind z.B. After Eight, Super Dickmanns und fast alles von Haribo erlaubt!
Dieses Buch enthält eine kurze, leicht verständliche Einleitung und eine Tabelle in der die Fettkalorien der gängigsten Lebensmittel schon berechnet wurden, dies erleichtert das Einkaufen unheimlich.
Wenn man nur Produkte im Hause hat die unbedenklich sind, ist die "Schlacht" schon halb gewonnen, dazu noch etwas Sport und das Abnehmen mit kaum Einschränkungen kann losgehen.
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 Reinigung: Entschlacken und entgiften Sie Ihren Körper
Tamara Lebedewa
Broschiert, Oktober 2006 Verkaufsrang: 13815 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Die Reinigung unseres Körpers von außen ist heutzutage eine Selbstverständlichkeit. Doch wie steht es mit der Reinigung von innen?
Der Moskauer Krebsforscherin Tamara Lebedewa geht es in diesem Buch um eine ganzheitliche Sanierung des Körpers, die einerseits den Schlüssel zur Heilung darstellt sowie andererseits eine Voraussetzung dafür ist, dass man an Krebs & Co. gar nicht erst erkrankt. Dieses Buch vermittelt eine Reihe erprobter und bewährter Reinigungstechniken, die in ein ganzheitliches Sanierungskonzept eingebettet sind. Damit erhalten Sie ein umfassendes und wirksames Werkzeug zur Unterstützung gegenwärtiger Therapien sowie zur eigenen Prophylaxe.
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Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 3.5 von 5.00 Punkten (Insgesamt 3 Bewertungen)
Ein wertvoller Ratgeber für Gesundheitsbewußte 5 von 5 Punkten
Mir hat besonders gefallen, dass das Buch nicht nur für Fachleute mit medizinischen Vorkenntnissen, sondern auch für gesundheitsbewußte Laien wie mich leicht verständlich geschrieben ist. Frau Lebedewa bringt eine Fülle von Anleitungen, die zeigen, wie sich unterschiedliche Reinigungsverfahren zur Förderung der eigenen Gesundheit nutzen lassen.
Tamara Lebedewa hat ein Konzept zur ganzheitlichen Sanierung des Körpers entwickelt. Es beruht auf einem völlig neuen Ansatz, die Ursachen von Krankheiten zu erklären und dementsprechend gezielt zu behandeln. Die russische Krebsforscherin hat erkannt, dass der Grund für die Entstehung vieler unheilbarer Erkrankungen in Parasiten und Mikroorganismen zu suchen ist. Ich habe gelernt, dass der Mensch sehr viel dafür tun kann, um sich von Krankheitskeimen zu befreien. Besonders interessant für mich war das Kapitel über die intensive Darmreinigung.
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 Ihr Einkaufsführer: Trennkost leicht gemacht: Richtig trennen, einfach kombinieren: Schlank, vital und leistungsfähig durch den ganzen Tag
Thomas Heintze, Barbara Imgrund
Taschenbuch, September 2003 Verkaufsrang: 11763 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Trennkost leicht gemacht Trennen Sie einfach und richtig!
So versorgen Sie Ihren Körper mit allem, was er braucht, und bleiben garantiert schlank und leistungsfähig.Die optimale Kombination für mehr Vitalität
Exakte Antworten, um klassische Ernährungsfehler zu vermeiden: Was gehört zu welcher Gruppe und was kann ich womit am besten kombinieren?Der praktische Überblick
Checklisten, Tabellen, Einkaufslisten: So vermeiden Sie Trennfehler und stellen Ihren Einkaufszettel individuell zusammen.
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 5.0 von 5.00 Punkten (Insgesamt 1 Bewertung)
Da macht Trennkost Spaß... 5 von 5 Punkten
Super Einkaufsführer!
Sehr übersichtlich und handlich (bequem in die Handtasche zu stecken).Besonders möchte ich anmerken: Das ist noch die Original Haysche-Trennkost. Da sind bei den "Neutralen Lebensmitteln" keine Fisch -und Fleischprodukte mit aufgeführt, wie das z.B. Fr. Ursula Summ (in ihren Büchern) macht. Was ich noch gut fand: Es sind Menu-Beispiele für die einzelnen Mahlzeiten (Frühstück-Mittag-Abendessen) mit angegeben. Man ist also nicht unbedingt gezwungen, sich erst ein Trennkostbuch zu kaufen, damit man mit dem Programm loslegen kann. Tips und Empfehlungen sind ebenfalls mit aufgeführt, wie auch die Erklärung, wie man Langfristig mit dieser Ernährung leben kann. Es wird auch deutlich hervorgehoben, dass Frischkost (also keine Konserven) immer (wenn möglich) bevorzugt werden sollten.
Rundum eine gelungene Ausgabe der gesunden Trennkost !!! |
 Zucker, Zucker...: Krank durch Fabrikzucker. Von süßen Gewohnheiten, dunklen Machenschaften und bösen Folgen für unsere Gesundheit
Max Otto Bruker
Gebundene Ausgabe, März 2003 Verkaufsrang: 49428 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 4.0 von 5.00 Punkten (Insgesamt 8 Bewertungen)
enttäuschend!!! 1 von 5 Punkten
dieses buch gliedert sich -für mich erkenntlich - in die beiden teile "anklage gegen den zucker" und "medizinische fakten".am beginn des ersten teils steht die aussage "zucker ist ungesund". diese wird gefolgt von zaaaaahllosen zeitungsartikeln, erfahrungen und sonstigen dokumenten, die diese aussage unterstreichen und die bösen gewinnabsichten der zuckerindustrie darstellen. dabei liegt der fokus auf der bundesrepublik deutschland. - eine langatmige geschichte!!! ist man endlich zum medizinischen teil vorgedrungen und erhofft sich verwertbare information, muss man leider feststellen, dass der gute dr. med. seinem leser allerhand medizinische fachausdrücke und prozesse zumutet. die erklärung bleibt aber aus. zum schluss gibts noch ein paar rezepte - dafür 1 stern aber sonst hat mir dieses buch nicht weitergeholfen. das langweiligste buch seit langem
Ein absolutes Muß 5 von 5 Punkten
Bruker liefert mit seinem Buch einen gelungenen Überblick zum Thema Zucker. Die 300 Seiten muten anfangs sehr umfangreich an, sind jedoch aufgrund der großen Schrift super-schnell durchgelesen. Der Informationsgehalt könnte nicht besser sein. Viele Fakten, Erfahrungen, ernährungs-physiologische Zusammenhänge und Forschungsergebnisse werden präsentiert. Dabei bleibt Bruker streckenweise leider etwas oberflächlich und verweist auf die Umfangreiche Literatur zu diesem Thema, präzisiert dafür an anderer Stelle derart, dass man volle Konzentration aufbringen muß. Gerade das Thema Vitamin B-Komplex wird sehr ausführlich behandelt und dürfte so manchen Leser überfordern. Wer sich aber wirklich für die Materie interessiert, wird schlußendlich dankbar sein, auch wissentschaftlich tiefergehende Materie vorzufinden; zumal sich andere Bücher nur mit oberflächlichen Floskeln abgeben und ggf. kurz auf Zusammenhänge hinweisen, diese dann aber nicht ausführen. Ich kann das Buch jedem uneingeschränkt empfehlen, der sich für Zucker, Gesundheit/Krankheit und Ernährung empfiehlt. ALLERDINGS: Als Einstiegswerk würde ich ggf. auf Literatur wie "Zucker - der süße Verführer" von Franz Binder, Josef Wahler verweisen, da dieses Buch einsteigerfreundlicher und allgemeinverständlicher verfaßt wurde. "Zucker Zucker - Krank durch Fabrikzucker" geht aber über dieses Buch hinaus und wiederholt die grundlegenden Fakten, ergänzt dieses Wissen aber gekonnt durch viele Einzelheiten.
Es geht auch ohne 5 von 5 Punkten
Der 2001 verstorbene Dr. Bruker hatte schon in „Unsere Nahrung-unser Schicksal" klar gemacht, daß (Industrie-) Zucker im Essen nichts zu suchen hat. Warum diese auf den ersten Blick sehr strikte Regel mehr denn je notwendig ist, hat er ausführlich und nachvollziehbar in diesem Band beschrieben. Wenn man sich den Einfluß isolierter Kohlenhydrate wie Zucker (und Auszugsmehle) auf den Stoffwechsel wirklich klar macht und die gesundheitlichen Vorteile zusammenzählt, kann es nur noch darum gehen, wie man vom allgegenwärtigen Zucker wieder loskommt. Sofortige Erfolge gibt es bei Gewichtsreduzierung, Allergien und schwächere oder gar keine grippalen Infekte mehr. Die Kalorien sind nicht das Problem. Zucker verbraucht B-Vitamine und Mineralien, die vorwiegend im Getreide enthalten sind. Diese werden vorwiegend als vitaminarme Weissmehlprodukte oft zusammen mit Zucker konsumiert. Eine permenente Unterversorgung mit lebenswichtigen Vitalstoffen ist die Folge. Deswegen bedient sich der Körper aus Knochen, Zähnen und Organen, um den Stoffwechsel aufrechtzuerhalten. Je nach Konstitution schafft er das Jahrzehnte, bis sich Krankheiten bemerkbar machen. Da dieser Vitalstoffmangel generationenübergreifend wirkt, beginnen Diabetis, Rheuma, chronische Darmkrankheiten etc. oft schon im Kinder- oder Jugendalter und 30 jährige bekommen ihren ersten Herzinfarkt, wenn nicht rechtzeitig auf vollwertiges Essen umgestellt wird. Die Schulmedizin spricht allenfalls von Risikofaktoren und scheint die Tragweite dieser Fakten nicht wirklich wahrnehmen zu wollen. In bezug auf Zucker wird deswegen immer großzügig relativiert. Jedoch, die >wenig Zucker schadet nicht< -Strategie funktioniert nicht! Zucker stört selbst in geringsten Mengen die Verträglichkeit von Vollkornprodukten, Obst und Rohkost. Zucker ist keine >Nervennahrung< sondern überschüttet den Körper mit einer derart unphysiologisch hohen Konzentration, welche dieser durch stark erhöhte Insulinproduktion ausgleichen muß, die wiederum wenig später einen unnatürlich niedrigen Blutzuckerspiegel zur Folge hat. Kein Lebensmittel, was uns die Natur liefert, kann diesen Effekt erzeugen. Dies bedeutet Dauerstreß für die Bauchspeicheldrüse. Außerdem öffnet der extrem niedrige Blutzucker die Eintrittspforte, welche bestimmte Infektionskrankheiten benötigen, um die Immunabwehr zu umgehen. Heißhunger auf Süßes entsteht nicht durch Verzicht sondern durch die Gewöhnung an Zucker und Süßigkeiten. Kinder verstehen sehr gut, was gesund und nicht gesund ist, wenn man es ihnen erklärt. Eine nahezu zuckerfreie Ernährung von Kindern ist, aus eigener Erfahrung, einfach zu regeln und eher das Problem von Erwachsenen. Der nahezu vollständige Verzicht auf Zucker hat eine positive Veränderung des Geschmacksinns zur Folge und Beschwerden durch die dann einsetzende Umstellung der Darmflora sind unvermeidlich und zeigen, welchen negativen Einfluß der Zucker auf das ganze Verdauungssystem und die dort befindliche Immunabwehr hatte. Dr. Bruker hat in seiner über 40 jährigen Klinkpraxis an vielen tausend Patienten bewiesen, daß diese Fakten stimmen. Jeder kann die positiven Effekte selbst testen. Seit Anfang der Siebziger wehrte sich die Zuckerindustrie mit ihren besten Anwälten gegen Dr. Brukers Fakten; ohne Erfolg. Doch die Argumente der Zuckerlobby wirken trotzdem. Millionenschwere Werbung und gekaufte Wissenschaftler verharmlosen die Folgen des Zuckerkonsums und verhindern eine breite Aufklärung. Dieses Buch liefert das notwendige Basiswissen zum Thema Zucker ungeachtet wirtschaftlicher Interessen.
Abnehmen ohne Hunger-gesund und ganz toll fit 5 von 5 Punkten
Ständig ist man auf der Suche nach einer Diät, bei der man nicht hungert, sich gesund ernährt und sich dabei auch fit fühlt. Nach jahrelangem Suchen dachte ich, so eine Diät gibt es nicht!
Zufällig stieß ich auf dieses Buch, als ich wieder auf der Suche nach einer neuen, gesunden Ernährungsweise war. Innerhalb eines Lesetages schien mir alles so plötzlich klar. Es ist doch ganz einfach! Kein Low-Fat und keine Kalorien mehr zählen, sondern einfach (natürlich ist hier eine gewisse Disziplin nötig) nur den Zucker weglassen, und sich ausschließlich auf frische und vollwertige Kost konzentrieren. Schritt für Schritt habe ich völlig meinen Zuckerkonsum, der erste war der in meinem Kaffee, weglassen können. Und siehe da, es funktioniert!!!
Der schönste Effekt ist der, daß ich mich nicht mehr so müde und antriebslos fühle, sondern im Gegenteil, super fit und vital. Aus meiner Sicht ist dieses Buch das beste, das je zu einer Gewichtsreduktion geschrieben wurde. Alle Bücher von Dr. Bruker und Ilse Gutjahr sind absolut empfehlenswert, wenn man auf der Suche nach einer Ernährungsweise ist, die dauerhaft durchgeführt werden kann.
Leicht zu lesen, super Informationen 5 von 5 Punkten
In diesem Buch wird endlich mal die Wahrheit über den Zucker gesagt - dass Zucker nämlich schlecht ist! Leider steht ja überall, auch im Internet, viel falsches: das Zucker gut für die Zähne sein soll, hat aber noch niemand behauptet. Außerdem ist das Buch unheimlich leicht zu lesen, das liegt nicht nur an den eingängigen Sätzen, die man sich auch leicht merken kann, weil sie sich immer wiederholen; nein, es ist auch sehr augenfreundlich, wegen der Typografie. Ich habe es mal ausgerechnet - einfach einen Monat lang keinen Zucker essen, das sind 20 kg! Dann kann man sich schon dieses Buch leisten. Warum ist Zucker nicht schon längst verboten worden, fragt Dr. Bruker mit recht!
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 Abnehmen nach der Schwangerschaft: Spezial-Diät-Programm für stillende Mütter; Snacking-Rezepte:blitzschnell und einfach zubereitet; Mit Gymnastik-Programm und großer Fett-Tabelle
Birgit Zebothsen
Broschiert, März 2007 Verkaufsrang: 60630 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Für Mütter, die ihre Pfunde nach der Schwangerschaft wieder loswerden möchten, gibt es eine effektive Methode: das Snacking. Sie wurde speziell für die ersten Monate nach der Geburt entwickelt. Sieben Mini-Malzeiten am Tag - nicht zu festen Zeiten, sondern angepasst an den Rhythmus des Babys. Mit diesem Diätprogramm und einer speziellen Gymnastik für das überdehnte Gewebe findet jede frischgebackene Mutter zurück zu ihrer Idealfigur!
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Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 3.0 von 5.00 Punkten (Insgesamt 5 Bewertungen)
Ich fand es klasse 5 von 5 Punkten
also mir hat es schon geholfen - natürlich sollte man es während der stillzeit nicht übertreiben mit dem abnehmen, es ist aber sehr sinnvoll, viele kleinere Portionen über den Tag verteilt zu essen. das buch enthält viele leckere rezepte, die sehr gesund und abwechslungsreich sind! ich habe dadurch ganz langsam einige pfunde verloren! man sollte sich aber einen längeren zeitraum setzten, denn wenn man schnell abnimmt, hat man's auch schnell wieder drauf!
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 Die Blutgruppen-Diät: Das bahnbrechende Ernährungsprogramm für Vitalität, Wohlbefinden und eine schlanke Figur
Anita Hessmann-Kosaris
Taschenbuch, Juli 2000 Verkaufsrang: 24324 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Die sensationelle Blutruppen-Diät!
Die bahnbrechende ernährungswissenschaftliche Erkenntnis: Unser Blut entscheidet, wie gut oder schlecht die Nahrung vom Körper aufgenommen wird. Dieser Ratgeber erklärt Ihnen, wie die Diät funktioniert. Die Einteilung von Speisen in blutgruppenspezifische Nahrungsmittelklassen und Verträglichkeitskategorien sorgt für einen schnellen Überblick. Finden Sie zu einer stabilen Gesundheit, Ihrem Idealgewicht, zu einem umfassenden Wohlbefinden und zu einem starken Immunsystem. Ernährungspläne und Rezeptvorschläge helfen Ihnen.
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Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 3.5 von 5.00 Punkten (Insgesamt 4 Bewertungen)
Details... 5 von 5 Punkten
Das Buch von Dr. P.J.D'Adamo wirkt auf den ersten Moment faszinierend und einleuchtend. Beim Versuch, die Diät auszuprobieren, habe ich jedoch Detailinfos (besonders in Bezug auf unsere europäische Küche) vermisst. Ebenso Hinweise auf mögliche Reaktionen von gleichzeitiger Verwendung sog. "bekömmlichen" und "zu vermeidenden" Nahrungsmitteln im Körper. Auch ein Hinweis, wo man diesbezüglich in der Schweiz oder in Deutschland professionelle Infos bzw. Tips erhalten kann.Ich bin verunsichert!
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 Fatburning mit dem Core-Programm
Nina Winkler
Broschiert, März 2008 Verkaufsrang: 98566 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Um den Körper in Bestform zu bringen ist nichts so effektiv wie das Core-Training! Es setzt dort an, wo andere Workouts nicht wirken: Es trainiert die tief liegenden Muskelschichten und die Stützmuskulatur des Körpers und intensiviert so den Fatburner-Effekt. Durch das Training von ganzen Muskelketten statt einzelner, isolierter Muskeln gewinnt das Workout extrem an Qualität und Intensität. Das Core-Workout stärkt den Körper von innen heraus. Abgerundet wird das Trainingsprogramm durch Cardio-Einheiten, die ein ausgewogenes Training und eine optimale Fettverbrennung garantieren. Das 15-, 30- und 60-minütige Trainingsprogramm kann überall und jederzeit trainiert werden, denn Geräte oder Hilfsmittel sind dafür nicht erforderlich.
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Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 5.0 von 5.00 Punkten (Insgesamt 2 Bewertungen)
Ran an den Speck! 5 von 5 Punkten
Fatburning - immer ne feine Sache um diese Jahreszeit. Die meisten essen bei Winterkälte einfach naturgemäß mehr, und wenn die Saison der leichteren Kleidung naht, hat man die Quittung dafür. Aber für eine gute Figur muss man eben was tun. Und zwar etwas, was von Dauer ist, Jojo-Effekt hatten wir schon oft genug...
Das Buch von Südwest bietet mit dem Core-Programm (nein, kein neumodisches Zeugs, sondern echt effektiv!) ein tolles Fatburnig-Programm, also ein gezieltes Workout inklusive Cardio, weil man will ja nicht nur formen, sondern auch fit sein. Es ist für jeden was dabei, sowohl Anfänger als auch Fortgeschrittene, in verschiendenen Zeiteinheiten (15, 30 und 60 Minuten), und ein bisserl Training kann man sich IMMER einrichten (hier wird man mal echt alltagstauglich beraten), und steigern kann man es dann nach einer Weile auch, wenn man mehr tun möchte. Ernährungstipps kommen auch nicht zu kurz, an der Körperhaltung kann man mit diesem Buch auch arbeiten, also wird echt umfassend was geboten. Man braucht auch nicht zwingend Geräte dazu, also muss man sich auch nicht ins hippe Studio quälen ;o) Die Bilder sind auch eine prima Ergänzung zum Text. Also ranhalten, Ihr Lieben, dann geht's knackig in den Sommer, und vor allem: dabei bleiben!!!
Sehr anschaulich 5 von 5 Punkten
Methodisch eine Innovation, die grauen Pfeile auf den Übungsfotos zur verbesserten Ausführung zu markieren. So sollte das Üben auch für Anfänger präventiver ausfallen. Beim Ausführen mit Übungen allein zu Hause eine einfache Korrekturhilfe. Würde ich weiterempfehlen.
Fitmitgrit |
 Bioaktiv-Programm. Natürlich schlank und vital
Dagmar von Cramm
Broschiert, 11. Januar 2008 Verkaufsrang: 60472 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Bioaktivstoffe sind wahre Kraftwerke aus der Natur! Ernährungsexpertin Dagmar von Cramm zeigt, in welchen Lebensmitteln die Wunderstoffe stecken und warum diese beim Abnehmen helfen. Das Diät-Konzept ist ganz einfach: drei Mahlzeiten am Tag mit leckeren Rezepten, die dank Obst und Gemüse reich an Bioaktivstoffen sind. Da ist gesundes Abnehmen garantiert!
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 Atme dich schlank und bring deinen Stoffwechsel auf Trab
Pam Grout
Taschenbuch, 7. September 2007 Verkaufsrang: 52753 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Richtiges Atmen ist eine hohe Kunst. Uns dies bewußt zu machen, ist das Ziel von Pam Grout. Im ersten Teil des Buches beschreibt die Autorin in heiterer, leicht verständlicher Weise alles, was Sie über Ihren Atem, Ihren Körper und in diesem Zusammenhang über das Abnehmen wissen sollten. Im zweiten Teil führt Sie mit zehn "Energiecocktails" (= praktische Atemübungen) in die hohe Kunst des "Richtigen Atmens" ein.
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Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 5.0 von 5.00 Punkten (Insgesamt 6 Bewertungen)
Kaum zu glauben, aber wahr !!!!!!!!!!!!! 5 von 5 Punkten
Ich bin begeistert !!!! Dieses Buch ist wirklich unglaublich, die Technik des Atmens und die biologischen Vorgänge sind sehr einleuchtend beschrieben und sie funktionieren wirklich. Ich habe das Buch gekauft, sofort gelesen und ein neues Leben begonnen. Ich weiß nicht wie viel, habe aber schon in kurzer zeit abgenommen. Falls jemand sein Übergewicht loswerden will... hier ist die Lösung
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 Orthomolekulare Medizin: Ein Leitfaden für Apotheker und Ärzte
Uwe Gröber
Gebundene Ausgabe, Februar 2008 Verkaufsrang: 13212 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Krankheitsprävention statt Reparaturmedizin
Hilft Zink bei Erkältungen? Schützen Antioxidanzien vor dem Alter? Welchen Nutzen haben hohe Selengaben bei Krebs? Der Leitfaden gibt die Antworten - übersichtlich, praxistauglich, wissenschaftlich begründet. Und er zeigt, wie man mit Vitaminen, Mineralstoffen, Spurenelementen, Aminosäuren und essenziellen Fettsäuren Krankheiten wirksam vorbeugen kann.
Die völlig überarbeitete Auflage aktualisiert die Daten...
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Orthomolekulare Medizin 5 von 5 Punkten
Die Orthomolekulare Medizin repräsentiert einen Zweig der Ernährungsmedizin der sich speziell mit Vitaminen und anderen lebensnotwendigen Nährstoffen in der Vorbeugung und begleitenden Therapie von Erkrankungen beschäftigt, die überwiegend auf eine falsche Ernährung zurückgeführt werden können. Vitamine, Mineralstoffe, Amino- und essentielle Fettsäuren zählen mit ihren vielfältigen biochemischen und physiologischen Funktionen, zu den interessantesten Stoffen, die unser Organismus zur täglichen Lebens- und Leistungsfähigkeit benötigt. Wer sich umfassend über diese Mikronährstoffe, ihren präventiven und adjuvanten Einsatz in der Behandlung chronisch-degenerativer und ernährungsabhängiger Krankheiten wie Arteriosklerose, Krebs, Diabetes mellitus, Osteoporose, Rheuma etc. informieren möchte, dem kann das vorliegende Buch Orthomolekluare Medizin – ein Leitfaden für Apotheker und Ärzte empfohlen werden.
Der Leitfaden ist in vier Teile gegliedert. Im Allgemeinen Teil werden neben einem Kapitel über Ernährung und ernährungsbedingten Krankheiten, zentrale Begriffe, Definitionen und Ziele der Orthomolekularen Medizin vorgestellt. Den weitaus größten Umfang des Buches nehmen die Monographien der einzelnen Mikronährstoffe im anschließenden Hauptteil ein. In übersichtlicher und kompakter Form erfolgt eine genaue Darstellung der Vitamine, Vitaminoide (z.B. L-Carnitin), Mineralstoffe und Spurenelemente, Antioxidanzien, W-3- und W-6-Fettsäuren sowie der Aminosäuren. Neben möglichen Anwendungsgebieten - unterstützt durch aktuelle Studien und Dosierungsangaben - wird bei jedem einzelnen Nährstoff auf die physiologische Bedeutung, die Ursachen und Symptome eines Mikronährstoffmangels, sowie Gegenanzeigen und Wechselwirkungen eingegangen. Auch noch relativ unbekannte Nährstoffe wie Bor, Vanadium oder Taurin werden vorgestellt. Der Autor legt Wert darauf durch Querverweise Verbindungen zu anderen Mikronährstoffen und assoziierten Stoffwechselprozessen herzustellen. Hervorzuheben sind neben der ausführlichen Darstellung des Vitamin C, die Monographien der Spurenelemente Selen und Zink, des Vitaminoids L-Carnitin, der essentiellen Fettsäuren und auch der Aminosäuren: L-Arginin, Stickstoffmonoxid (NO) und Herz-Kreislauf-Erkrankungen, die antioxidative Schutzfunktion des N-Acetylcysteins (NAC) und seine Bedeutung bei Erkrankungen des Immunsystems wie AIDS oder Krebs, L-Tryptophan und der therapeutische Einsatz bei Depressionen oder Schlafstörungen, um nur einige der hier vorgestellten Aminosäuren und ihre therapeutische Anwendung in der orthomolekularen Medizin zu erwähnen. In einem eigenen Kapitel über Antioxidanzien werden die Zusammenhänge zwischen freien Radikalen, oxidativem Stress und der Entwicklung moderner Zivilisationskrankheiten erklärt. Auch die pathophysiologische Bedeutung eigenständiger Risikofaktoren wie Homocystein und Lipoprotein (a) im Bereich der Kardiologie wird berücksichtigt. Der Leitfaden schließt mit einer ausführlichen Darstellung der orthomolekularen Therapie klassischer Krankheitsbilder wie Arteriosklerose, AIDS, Krebs, Diabetes mellitus, Katarakt, Osteoporose, Prämenstruelles Syndrom, Rheuma etc.. Die gute Gliederung, ein Glossar sowie ein umfangreiches und informatives Sachregister erleichtern die praktische Nutzung des Buches.
In seiner komprimierten und übersichtlichen Form enthält der Leitfaden unter anderem auch viele Anregungen für die adäquate Beratung von Patienten, die sich im Rahmen der Selbstmedikation selbst behandeln wollen. Insgesamt kann der vorliegende Leitfaden allen empfohlen werden, die sich mit Mikronährstoffen beschäftigen – sei es im Bereich der ärztlichen Praxis, der Apotheke oder der allgemeinen Ernährungsberatung.Dr. med. Andrea Vogt, 2001.
Umfassende Informationen - auch für med. Laien verständlich 5 von 5 Punkten
Dieses Werk bietet wirklich umfassende Informationen, die trotz des Untertitels "für Ärzte und Mediziner" auch für Laien gut verständlich ist. So wird können hier nicht nur Behandlungsansätze zu den Krankheiten/Symptonen eingegangen, es wird auch auf Mangelerscheinungen, Wechselwirkungen, Ursachen für Mangel an bestimmten Stoffen, diverse Zusammenhänge u.s.w. eingegangen. Somit kann man sich seinen eigenen Bedarf besser zusammenstellen und hat den passenden Ratgeber für die Probleme und sich zeigende Symptome. Dazu wird auch auf bestimmte Lebensumstände verwiesen und auch leicht verständliches Grundwissen über die Orthomolekulare Medizin und die Mikornährstoffe vermittelt |
 Mensch, bist Du dünn!: Ein Programm für Leute, die gerne ein paar Kilo mehr auf die Waage bringen würden
Susanne Nowitzki-Grimm, Peter Grimm
Broschiert, September 2005 Verkaufsrang: 118560 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 5.0 von 5.00 Punkten (Insgesamt 1 Bewertung)
Echt zu empfehlen 5 von 5 Punkten
Nun, ich bin einer der Menschen, die zwar kein Untergewicht haben, aber sehr dünn aussehen. "Mensch, bist du dünn" ist genau für Menschen wie mich gemacht, die zwar zunehmen möchten, aber keine krankhaften Esstörungen (wie Bulemie, Magersucht) haben. Mit diesem Heft macht man ein Programm mit, mit dem man seine eigenen Probleme mit dem Essen erkennt und seinen inneren Schweinehund bekämpft sein Leben zu ändern. In dem ganzen Heft werden 5 Programmschritte aufgeführt, die man min. 2 Wochen jeweils machen sollte. Ein Tipp von mir, macht die Schritte ruhig länger. Man kann schließlich nicht in 10 Wochen sein ganzes Leben umkrempeln. Während dem ganzen Programm muss man Tagebuch führen, was man ißt und in welcher Situation. Kam mir am Anfang als absoluter Kalorienzählgegner etwas poplig vor, aber so kann man aber seine Fortschritte nachvollziehen, erkennen und sich davon selber überzeugen. Das ist das einzigste, das mich bisher zum Zunehmen verholfen hat. Und ich esse jetzt auch mit Überzeugung gesünder. Respekt & vielen vielen Dank! |
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