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 Ölwechsel für Ihren Körper
Reiner Schmid
Broschiert, April 2007 Verkaufsrang: 40478 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Viele Speiseöle enthalten nachweislich krankmachende Substanzen. Andererseits können naturbelassene, sehr schonend gepresste Öle Ihre Gesundheit stärken.
Dieses Buch erklärt in verständlicher und spannender Weise die Heilwirkung lebensnotwendiger Öle. Es beantwortet auch viele wichtige Fragen rund um das Thema "Fit mit Fett".
Ein ausführliches Kapitel widmet sich auch der Öl-Eiweiß-Kost nach Dr. Budwig, die in vielen Naturheilkliniken ein fester Bestandteil der Krebstherapie ist. Das Buch enthält revolutionäres Wissen für Ihre Gesundheit. Nach dieser Lektüre werden Sie "Killerfette" von gesunden, heilenden Ölen unterscheiden können.
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 4.5 von 5.00 Punkten (Insgesamt 3 Bewertungen)
Ich bin begeistert! 5 von 5 Punkten
Endlich ein Buch, in dem verständlich und leicht lesbar alles über die vielen verschiedenen Fette geschrieben steht. Es ist ja leider immer noch in so vielen Köpfen verankert, dass Fette schlecht sind. Dabei gibt es eben die Fett-Fette und die Fit-Fette ... die einen machen dick und krank, die anderen sind essentiell für unsere Körperfunktionen, sind gesund und wichtig und helfen beim Abenehmen.
Seitdem ich mich in der Früh mit dem Leinöl Quark Müsli nach Budwig versorge, geht es mir besser denn je. Und glücklich macht es auch noch, da ist wirklich etwas dran. Wer depressiv ist, sollte dieses Müsli zumindest mal versuchen eine Zeitlang.
Bis vor einem Jahr wußte auch ich nicht wie unterversorgt ich mit den richtigen Fetten bin. Und wie stark ich diese Veränderung sowohl körperlich als auch psychisch merken würde. Ich bin begeistert!
Dieses Buch enthält alle Informationen, die wichtig sind. Sehr empfehlenswert!
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 Milde Ableitungsdiät: Was Ihnen die Bauchform über Ihre Gesundheit verrät. Wie Sie Verdauung und Gesundheit optimal regenerieren. Mit den köstlichen Rezepten der Milden Ableitungskur
Erich Rauch, Peter Mayr
Taschenbuch, Februar 2001 Verkaufsrang: 15025 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Die Milde Ableitungs-Diät ist die Heilkost der bewährten Milden Ableitungskur und eine Diät, wie sie heute fast jeder zur Krankheitsvorbeugung, zur Anhebung derGrundgesundheit sowie zur Förderung der Heilung verschiedenster Krankheitszustände sehr gut gebrauchen kann. Wer einmal begiffen hat, daß der Weg zur Gesundheit nicht durch die Apotheke, sondern durch die Küche führt, der braucht detaillierte, klare, praktische Anleitungen, die sich meist schon nach kurzem sehr günstig auswirken.
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 5.0 von 5.00 Punkten (Insgesamt 3 Bewertungen)
Milde Variante der F.X. - Mayr Kur 5 von 5 Punkten
Dieses Buch beschreibt die mildeste Variante der F.X.-Mayr Kur, nämlich die Milde Ableitungsdiät (MAD). Achtung, es beschreibt nicht die "ur-F.X.-Mayr-Kur". Der Unterschied zur klassischen Mayr-Kur besteht darin, dass sich die Diät über einen längeren Zeitraum ziehen (kann) und dass es unterschiedliche Mahlzeiten gibt. Besonders zu Mittag und Abendessen (ab Phase 3). Die Diät ist in 3 unterschiedliche Diät-Phasen unterteilt. MAD 1 mit der am leichtesten verdaubaren Kost, MAD 2 ist die mittlere Koststufe und MAD 3, welche bereits weniger leicht verdauliche Kost enthält.Prinzipiell geht es bei der MAD auch um Schonung des Verdauungstraktes. Auch hier gibt es Bittersalz und Basenpulver. Ebenso die Kursemmel (besonders bei MAD1). Zuerst wird das Prinzip der MAD erklärt. Einführung, Richtlinien, Verbote und Empfehlungen sind enthalten. Danach widmet sich das Buch den einzelnen Phasen samt passenden, zahlreichen Kochrezepten. Diese sind durchwegs schmackhaft und leicht nachzukochen. Auch der Kurausleitung wird ausreichend Platz gegeben. Heilendes "Fasten ohne fasten". Man muss nicht krank sein, um diese Diät zu machen. 1x im Jahr ist dies sicher jedem zu empfehlen. Mir selbst hat sich schon mal geholfen. Und jetzt gerade steige ich wieder ein. Das Buch motiviert, den richtigen Einstieg zu schaffen und auch durchzuhalten.
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 Warum japanische Frauen länger jung bleiben
Naomi Moriyama
Broschiert, April 2008 Verkaufsrang: 72738 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Jung und vital mit japanischer Küche und Tokio-Tipps für die leichte Ernährung
Japanerinnen sind selten übergewichtig und haben weltweit die höchste Lebenserwartung. Ihr Erfolgsgeheimnis? Erstens: Essen als Garant für eine gute Figur und Gesundheit, zweitens: japanischer Lebensstil. Naomi Moriyama verrät tolle Rezepte der ebenso einfachen wie kostengünstigen japanischen Küche und gibt mit 12 wertvollen Tokio-Tipps Anleitung zu dem ausgewogenen Lebensstil, aus dem japanische Frauen ihre erstaunlichen Kräfte schöpfen. Der erste Guide zum gesündesten Lifestyle der Welt!
»[...] eine Fundgrube voller interessanter Anregungen.«
tz
»Eine köstliche Art, gesund zu bleiben.«
Washington Post
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 5.0 von 5.00 Punkten (Insgesamt 1 Bewertung)
Ja, warum eigentlich? 5 von 5 Punkten
Klar, Japaner sind schon irgendwie anders als wir. Sie kleiden sich entweder uniform oder verrückt, sind Karaoke-besessen und sind auch sonst ziemlich seltsam. Dennoch sind sie eine vielseitig verwestlichte (oder besser: amerikanisierte) Kultur. Doch auch wenn ihnen "McDonalds" ein Begriff ist, so sind sie trotzdem zumeist schlank und sehen selbst mit vierzig noch aus wie Anfang zwanzig. In dem Buch "Warum japanische Frauen länger jung bleiben" geht die in Tokyo geborene, in New York lebende Autorin Moriyama Naomi auf die Gründe ein. Und vor allem: Gibt Tips, wie man auch außerhalb des Landes der aufgehenden Sonne den Tokyo-Style leben kann.
Zugegebenermaßen, nachdem ich die Einleitung gelesen hatte, da war ich ein bisschen genervt von der Herumwunderei der Autorin über den Gesundheitszustand japanischer Menschen und deren Esskultur. Aber bald merkt man, dass diese Herumwunderei einer ehrlichen Verbundenheit zu ihrem Mutterland entspringt. Und ganz Unrecht scheint sie ja nicht zu haben. Japaner haben im Ländervergleich den niedrigsten durchschnittlichen bmi, den niedrigsten Kalorienverbrauch pro Tag, dafür aber die höchste Lebenserwartung. Und nicht etwa knapp, sondern oft weit abgeschlagen. Da ist es dann auch kein Trost mehr, dass wir Deutschen immernoch gesünder leben als die Amerikaner. Aber was machen die Japaner richtig, was wir falsch? Die Antworten in diesem Buch kennt eigentlich jeder, der sich einmal oberflächlich mit Diäten befasst hat: gute Kohlenhydrate, gute Fette, kaum Zucker, viel Trinken. Was aber ist anders an diesem Buch? Ganz klar: Essen mit Genuss! Man lernt dank der Autorin gesundes Essen nicht nur zu schätzen, sondern zu lieben. Denn im Gegensatz zu uns sehen Japaner selbst alltägliche Nahrung nicht als Selbstverständlichkeit an, sondern als ein Fest. Und deswegen sind japanische Portionen zwar kleiner, aber ästhetisch ansprechender präsentiert. Die Rezepte für japanische Hausmannskost und die Kindheitserinnerungen der Autorin, die Ausflüge in die Exotik der japanischen Kultur runden das Ganze ab. Man lernt das neujährliche Mochi-Stampfen kennen, reist gedanklich auf eine Mandarinen-Plantage und erfährt, welch wichtige Rolle Reis in der japanischen Geschichte gespielt hat.
Einige wenige Stellen wirken zwar etwas zäh - besonders wenn es um Gerätschaften, Zutaten, etc. geht -, einige Dinge werden wiederholt, dann jedoch überrascht die Autorin mit unerwartetem Humor und einem verschmitzten Augenzwinkern. Ich habe beim Lesen mehr als einmal laut aufgegelacht und unzählige Male gegrinst.
Fazit: Da dieses Buch tatsächlich zu einem gesünderen Lebensstil inspiriert und kurzweilig zu lesen ist, kann ich es nur jedem empfehlen, der seine Essgewohnheiten einmal überdenken möchte. Ich zumindest brühe mir jetzt erst einmal eine schöne Tasse grünen Tee. |
 In Balance mit Schüßler-Salzen: Schüßlern Sie sich gesund: Am Gesicht erkennen, welche Salze ihnen fehlen. Mineralstoffmangel gezielt ausgleichen. Gut ... und rundum gut versorgt in allen Lebenslagen
Sabine Wacker
Broschiert, Mai 2006 Verkaufsrang: 81610 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Richtige Mineralstoffverteilung - die Basis der Gesundheit
Sie fühlen sich matt und abgeschlagen, mit Ihrer Haut sind Sie auch nicht zufrieden und die Kopfschmerzen kommen immer häufiger? Höchste Zeit, um mit Schüßler-Salzen den Organismus wieder ins Gleichgewicht zu bringen. Ob Störungen im Wohlbefinden, chronische Entzündungen oder akute Infekte - Schüßler-Salze bringen den Mineralienhaushalt wieder in Ordnung. Denn: Die richtige Verteilung der Mineralien im Körper ist die Grundlage für Gesundheit, Schönheit und Fitness.
Die Welt der Schüßler-Salze
Tauchen Sie ein in die Welt der Schüßler-Salze und lernen Sie die Charakteristika jedes einzelnen Schüßler-Salzes kennen - so bekommen Sie ganz nebenbei auch einen genauen Blick für sich und Ihre Mitmenschen. Mit einem Tests erfahren Sie, welcher Typ Sie sind und welches Salz optimal zu Ihnen passt. Auch bei akuten Erkrankungen verhelfen Ihnen einfache Wegweiser schnell zum richtigen Salz.
Power für Ihre Gesundheit
Schüßler-Salze kurbeln den Mineralstoffwechsel an. Denn sie verteilen die Mineralien dahin, wo sie hingehören. Wagen Sie den ersten Schritt zu mehr Gesundheit mit Schüßler - entgiftet den Körper, strafft Ihre Haut und stärkt Ihre Abwehrkräfte. Schüßler-Salze sind einfach anzuwenden - Sie brauchen nur noch loszulegen und wieder in Balance zu kommen. Viel Erfolg!
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 Vegetarismus: Grundlagen, Vorteile, Risiken
Claus Leitzmann
Taschenbuch, August 2001 Verkaufsrang: 50687 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Einer der besten Kenner schildert hier Geschichte, Grundlagen und Angebotsformen des Vegetarismus. Er gibt einen Überblick über die Energie- und Nährstoffversorgung mittels vegetarischer Ernährung und erläutert ihre Chancen und Risiken.
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 3.5 von 5.00 Punkten (Insgesamt 2 Bewertungen)
Informativ, aber langweilig 2 von 5 Punkten
Das Buch ist informativ, sachlich, und zeichnet ein sehr eindrückliches Bild von Vorteilen und Risiken vom Verzicht auf tierische Nahrung.
Dabei ist es leider extrem redundant, so werden manche Thesen 10 mal oder öfters erwähnt, und so manche Aussage kommt auf der selben Seite gleich zwei mal vor. Somit ist das Buch oft langweilig und schwer zu lesen...
Sehr guter Überblick über den Vegetarismus 5 von 5 Punkten
Ich selbst beschäftige mich schon seit längerem mit Vegetarismus und bin nur zufällig über dieses kleine Büchlein gestolpert, aber was für ein Gewinn!! Das Buch bietet meiner Meinung nach jedem "Neuling" eine fundierte und doch sehr gut verständliche Grundlage über den Vegetarismus. Aber auch die jenigen, die schon hier und da etwas zu diesem Thema gelesen oder gehört haben, können Neues erfahren. Besonders gut gefällt mir die sachliche Bearbeitung, bei der auch immer wieder auf Risiken der vegetarischen/ veganen Ernährung hingewiesen wird. Für den schon beleseneren Vegetarier wird dieses Buch wahrscheinlich keine großen Neuigkeiten bereit halten, wobei es das dem Titel nach ja auch nicht vor hat. Insgesammt aber ein tolles Preis- Leistungsverhältniss!! |
 Ernährung heute: Mit zahlreichen Versuchen und Aufgaben
Cornelia A. Schlieper
Taschenbuch, Dezember 2007 Verkaufsrang: 68493 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 5.0 von 5.00 Punkten (Insgesamt 4 Bewertungen)
Sehr gutes Buch 5 von 5 Punkten
Dieses Buch ist sehr gut, wir haben in der Berufschule (2-jährige-sozialpädagogische- hauswirtschaftliche- Berufsfachschule) mit ihm gearbeitet. Das Buch gab uns Hilfestellung und Vorbereitung auf die Prüfung. Es ist sehr verständlich aufgebaut und beinhaltet alle Bereiche zum Thema Ernährung. Chemische Erklärungen können ab und zu etwas verwirrend und schwierig dargestellt sein aber sind bis aufs genauste erklärt. Das Buch ist sehr übersichtlich und mit vielen Modernen Bilder ausgestattet. Nur zu empfehlen. Es ist seinen Preis tatsächlich wert.
Ein ausgezeichnetes Lehrbuch, aus dem man für's Leben lernt! 5 von 5 Punkten
Ernährung heute hat mir persönlich geholfen, mich gesund und bewuster auf die heutige Ernährung einzustellen. Viele detailierte Informationen über einzelne Lebensmittel wie Obst, Gemüse, Fisch und Fleisch sind gut verständlich geschrieben und bewegen zur gesunderen Ernährung.
Alles über unsere Ernährung 5 von 5 Punkten
Hier erfährt der Leser alles über Nahrungsmittel und ihre Inhaltsstoffe. So werden z. B. die verschiedenen Arten von Kohlenhydraten erklärt, die Bildung dieser Stoffe erläutert und es wird schließlich auf die Bekömmlichkeit eingegangen. Mir gefiel an dem Buch, daß neben den vielen nützlichen Informationen zur Verdauung und der Verarbeitung der Lebensmittel in der Küche auch Hinweise zum richtigen Einkauf und zur Lagerung enthalten sind. Bei der Erklärung der verschiedenen Verbindungen werden viele farbige Abbildungen eingesetzt, die dem Leser ein gutes Verständnis der behandelten Themen ermöglichen. Ein großer Teil widmet sich auch den zu erwartenden Schädigungen bei übermäßigem Konsum von Genußmitteln, hier wird eine sehr intensive Aufklärung betrieben. Dieses Buch ist allen gesundheitsbewußten Lesern zu empfehlen. (Dies ist eine Amazon.de an der Uni-Studentenrezension.)
Das Buch für die Hauswirtschaftlerin 5 von 5 Punkten
Es handelt sich hier um ein Fachbuch, das speziell für die Ausbildung zu Hauswirtschaftlern geschrieben wurde. Es wird fast der gesamte Stoff für das Unterrichtsfach Ernährungslehre geboten. Neben vielen guten Fotos finden sich ausführliche Erläuterungen und Zeichnungen, die das Verständnis für das Fach Ernährung erleichtern. Man lernt, wie der Verbraucher es in der Hand hat, mit seinem Kauf- und Zubereitungsverhalten sich richtig zu ernähren. Dieses Buch stellt eine problemorientierte Ernährungslehre dar, die sehr umfangreich und gut bebildert über die allgemeinen Grundlagen informiert. Mir gefiel dieses Buch sehr gut, weil es eine Vielzahl neuer Anregungen enthält. Ich empfehle es gern weiter, da man schön die wichtigsten Fakten leicht verständlich dargeboten bekommt. (Dies ist eine Amazon.de an der Uni-Studentenrezension.) |
 Einfach schlank mit ALDI: Einmal einkaufen - alles zu Hause - 4-Wochen-Ernährungsplan mit über 100 köstlichen Rezepten
Werner Eschenbek, Bettina Halbach
Broschiert, Januar 2008 Verkaufsrang: 54133 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Köstlich, preiswert, schnell und wirksam!
Abnehmen ohne viel Geld auszugeben, ohne lange Einkaufswege - den Wunsch haben Viele, und dieser Ratgeber bietet die Lösung dafür. In einem Vier-Wochenplan wird dargestellt, wie man sich mit den Produkten des Discounters gesund und abwechslungsreich ernährt und dabei seinem Idealgewicht immer näher kommt. Übersichtliche Einkaufslisten führen durch die Regale und helfen, die richtigen Lebensmittel auszuwählen. Das Nachkochen der verlockenden Rezeptideen macht Spaß und die Gerichte sind im Handumdrehen fertig. Wer dazu noch Anregungen für mehr Bewegung sucht, findet kleine Übungseinheiten, die den Vier-Wochen-Plan unterstützen und helfen, das Gewicht in den Griff zu bekommen. Zusätzlich geben viele Tipps Antworten zu wichtigen Fragen rund ums Thema Körpergewicht und richtige Ernährung. Und für die täglich neue Motivation sorgen ermunternde Zitate.
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 4.0 von 5.00 Punkten (Insgesamt 1 Bewertung)
Gelungenes Diätbuch für alle, die gerne bei ALDI einkaufen. 4 von 5 Punkten
Haben Sie aus dem Urlaub das ein oder andere Pfündchen zuviel mitgebracht, oder möchten Sie die gewonnene Körpersilhouette und Energie möglichst lange im Alltag erhalten? Mit dem Vier-Wochen-Ernährungsplan "Einfach schlank mit Aldi" von dem Autorenteam Werner Eschenbek und Bettina Halbach wird Ihnen beides gelingen. Köstliche Rezepte, basierend auf den bei "Aldi" erhältlichen Lebensmitteln, die auf zahlreichen appetitanregenden Fotos von Antje Plewinski zu sehen sind, sowie zeichnerisch dargestellte Sport- und hervorgehobene Motivations- und Durchhaltetipps unterstützen Sie bei diesem Vorhaben.
Gleich zu Beginn ist eine Einkaufsliste für Grundnahrungsmittel, die man im Haus haben sollte, enthalten. Für die einzelnen Wochen bietet jeweils eine eigene Liste eine übersichtliche Hilfe. Leckere Rezepte für Frühstück, Zwischenmahlzeiten, Mittag- und Abendessen sind im Baukastenprinzip zu schmackhaften Tagesmenüs aufgebaut, die einzelnen Elemente dürfen dabei durchaus untereinander ausgetauscht werden. Auch wenn hier auf Angaben zu Nährwert- und Nährstoffen verzichtet wurde (deswegen 1 Stern Abzug), die Zusammensetzung der Gerichte sorgt für eine gesunde, kohlehydratarme Diät. Besonders Hungrige können die Mahlzeiten mit weiteren Snackrezepten ergänzen.
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 Kürbis, Kraut & Co
o.A.
Broschiert, 30. Juli 2008 Verkaufsrang: 60063 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Herbst und Winter werden alles andere als grau und trist, denn jetzt ist wieder Zeit für Kürbis, Kraut und Co.! Frisch geerntet bringen die Knollen, Köpfe und Wurzeln viel Aroma und Farbe auf den Teller. Die Stars der Saison sind zudem wahre Powerpakete, die voller Vitamine und Mineralstoffe stecken und so das Immunsystem winterfit machen. Genießer dürfen sich auf über 70 raffinierte Rezeptideen freuen, die für kulinarische Abwechslung an den kalten Tagen sorgen. Ob herzhaft und deftig oder edel und fein: Kürbis, Kraut & Co. machen sowohl als Statisten wie auch als Hauptdarsteller stets eine gute Figur.
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 Essen. Trinken. Gewinnen. Praxishandbuch der Sporternährung. Mit großem Rezeptteil
Günter Wagner, Uwe Schröder
Taschenbuch, 4. Oktober 2002 Verkaufsrang: 55994 Gewöhnlich versandfertig in 7 bis 11 Tagen.
Viele Top-Athleten wissen es: Richtiges Essen und Trinken sind die Basis für Gesundheit und sportlichen Erfolg. Dazu bedarf es keiner Wundermittel, sondern einer sportgerechten Ernährung. Die Autoren geben all denen, die im Sport tätig sind, ob als Aktive im Breiten- oder Spitzensport oder als Trainer, Übungsleiter oder Betreuer praxisrelevante Hilfestellungen. Dabei werden sowohl die speziellen Anforderungen der jeweiligen Sportart als auch Trainings- oder Wettkampfphasen mit berücksichtigt. Das Handbuch veranschaulicht, wie Ernährung, Leistungsfähigkeit und Wohlbefinden zusammenhängen. Wertvolle Tipps helfen, die Warnsignale des Körpers richtig zu deuten und gesundheitliche Beschwerden zu vermeiden. Die abwechslungsreichen Rezepte zeigen wie einfach es ist, dieses Wissen in die Praxis umzusetzen, vom Frühstück bis zum Abendessen. Auch an die nächste Vereinsfeier wurde gedacht: Es gibt Anregungen zur sinnvollen Zusammenstellung eines Sportbuffets, bei dem der Genuss nicht zu kurz kommt.
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 5.0 von 5.00 Punkten (Insgesamt 1 Bewertung)
Ernährung und Sport 5 von 5 Punkten
Dieses Buch eignet sich hervorrgend für alle, die mehr über die richtige Ernährung beim Sport wissen möchten Es ist sehr leicht verständlich und anschaulich geschrieben. Desweiteren gibt es tolle vegetarische Rezepte im Anhang, wie z. B. verschiedene Müsliriegel zum selber machen. |
 Heilweine, Heilschnäpse & Heilliköre: Edle Tropfen für die Gesundheit. 44 Rezepte zum Selbermachen
Anita Heßmann-Kosaris
Taschenbuch, Juli 2004 Verkaufsrang: 8523 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Liebhaber hochprozentiger Heilmittel wissen es längst, und die Wissenschaft bestätigt es: In Alkohol freigesetzte Pflanzeninhaltsstoffe sind wirksame und bekömmliche Arzneien.Auf der Grundlage wissenschaftlicher Erkenntnisse hat die Autorin köstliche Schnäpse, Weine und Liköre gebraut, die sich als Kräftigungsmittel bei vielerlei Alltags-Beschwerden eignen. Sie erläutert Inhaltsstoffe, Heilwirkung und Anwendung und gibt Tipps zum Einkaufen, Sammeln und Lagern.
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 5.0 von 5.00 Punkten (Insgesamt 1 Bewertung)
Leicht umzusetzende Rezepte 5 von 5 Punkten
Mit diesen Informationen können auch ungeübte Anwender etwas anfangen. Denn es zeigt übersichtlich und anschaulich, wie man mit wenigen Handgriffen einen bekömmlichen Heil-Schnaps, -Wein odeer Likör im Nu herstellen kann. Ein besonderes Plus sind die zeitgenössischen Rezepte: Die selbstangesetzten Elixiere sind eben nicht nach alter Machart erst nach wochenlangem Ziehenlassen fertig. Hier werden vielmehr wissenschaftliche Erkenntnisse in die Praxis umgesetzt. Interessant und leicht verständlich sind auch die neuen Erkenntnisse zu sekundären Pflanzenstoffen im Wein. |
 Mensch, bist Du dünn!: Ein Programm für Leute, die gerne ein paar Kilo mehr auf die Waage bringen würden
Susanne Nowitzki-Grimm, Peter Grimm
Broschiert, September 2005 Verkaufsrang: 17934 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 5.0 von 5.00 Punkten (Insgesamt 1 Bewertung)
Echt zu empfehlen 5 von 5 Punkten
Nun, ich bin einer der Menschen, die zwar kein Untergewicht haben, aber sehr dünn aussehen. "Mensch, bist du dünn" ist genau für Menschen wie mich gemacht, die zwar zunehmen möchten, aber keine krankhaften Esstörungen (wie Bulemie, Magersucht) haben. Mit diesem Heft macht man ein Programm mit, mit dem man seine eigenen Probleme mit dem Essen erkennt und seinen inneren Schweinehund bekämpft sein Leben zu ändern. In dem ganzen Heft werden 5 Programmschritte aufgeführt, die man min. 2 Wochen jeweils machen sollte. Ein Tipp von mir, macht die Schritte ruhig länger. Man kann schließlich nicht in 10 Wochen sein ganzes Leben umkrempeln. Während dem ganzen Programm muss man Tagebuch führen, was man ißt und in welcher Situation. Kam mir am Anfang als absoluter Kalorienzählgegner etwas poplig vor, aber so kann man aber seine Fortschritte nachvollziehen, erkennen und sich davon selber überzeugen. Das ist das einzigste, das mich bisher zum Zunehmen verholfen hat. Und ich esse jetzt auch mit Überzeugung gesünder. Respekt & vielen vielen Dank! |
 Salate und Gemüse: Einfach und schnell
Donna Hay
Gebundene Ausgabe, 1. Februar 2008 Verkaufsrang: 33616 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Salate und Gemüse stehen uns heute in einer unglaublichen Vielfalt rund ums Jahr zur Verfügung. Donna Hay zeigt, wie man das Beste aus ihnen herausholen und sie gekonnt in Szene setzen kann. Selbst eingeschworene Fleischliebhaber werden so zu Anhängern von knackigem Grün, farbigen Schoten und herzhaften Knollen. Für dieses Buch hat die erfolgreiche Kochbuchautorin ihre 60 Lieblingsrezepte mit Salat und Gemüse zusammengestellt: originelle Ideen zum Auftakt, raffinierte Kombinationen für leichte, vollständige Salatmahlzeiten und die verführerischsten Gemüsegerichte als Beilage und als Hauptgang. Donna Hay zeigt, wie Gemüse und Salate auf einfache, ungekünstelte Art ihren ganzen Reichtum an Geschmack und Aroma entfalten. Dazu gibt es die wichtigsten praktischen Informationen und Tipps zu den verschiedenen Salat- und Gemüsesorten, zu Kauf, Lagerung und Eignung in der Küche. Donna Hays neue Kochbuchreihe: Unentbehrlich in Ihrer Küche und dank der edlen Ausstattung mit Halbleinen und Le
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 5.0 von 5.00 Punkten (Insgesamt 1 Bewertung)
Schlicht und einfach wunderbar 5 von 5 Punkten
Ein recht schmales Büchlein das es aber in sich hat. Die Rezepte sind schlicht und nicht überladen. Die Fotos mehr als ansprechend. Es geht los mit einer kleinen Warenkunde, dann Salate als Vorspeisen und Beilagen (z.B. Fenchelsalat mit Parmaschinken), dann Salate als Hauptgerichte (z.B. Warmer Haloumi-Saöat mit Kerbelöl- großartig)und zum guten Schluss noch Gemüse als Beilagen (z.B. Polentaschnitten mit Balsamico-Pilzen). Wieder eines dieser Kochbücher mit denen man sich gleich in die Küche begeben und auf herrlich knackiges Gemüse werfen möchte um sofort los zu schnippeln. Dieses Buch Donna Hays wird mit Sicherheit nicht das letzte in meiner Sammlung von ihr sein. Noch was: Die schöne Aufmachung des Buches (trotz nur 93 Seiten ein Lesebändchen, stabil gebunden und-wie schon geschrieben- die wunderbaren Fotos) machen es vielleicht auch zum idealen Geschenk für Kochbegeisterte Gemüseliebhaber. |
 Quitten
Lucas Rosenblatt, Freddy Christandl
Gebundene Ausgabe, August 2007 Verkaufsrang: 4407 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Wer kennt sie nicht, diese goldgelbe, pelzige Frucht mit dem herrlichen Duft. Ungeeignet für den Frischverzehr war sie lange Zeit in Vergessenheit geraten. Doch nun feiert dieses äußerst vitamin- und ballaststoffreiche Kernobst ein Comeback der Genüsse. Schon die Titelseite macht neugierig auf ein einzigartiges Buch mit über 60 teilweise wenig bekannten Quitten-Rezepten, begleitet von 25 ganzseitigen Farbfotos, die einem das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen!
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 5.0 von 5.00 Punkten (Insgesamt 2 Bewertungen)
tolles buch 5 von 5 Punkten
was macht man mit den quitten, wenn man einen baum im garten stehen hat? die marmelade (mit zitrone und grand marnier verfeinert und durch die flotte lotte passiert) schmeckt ja ganz gut, aber aus 80 kilo quitten kann man genug marmelade für die nächsten vier jahre herstellen. dieses buch bietet so viel mehr als marmelade. viele rezepte, bei denen die quitte wie gemüse behandelt und im täglichen mittagessen verwendet werden, fand ich großartig. endlich wird die quitte, als vielfach unterschätzte frucht, mal vollflächig in die küche integriert.
Umfangreiches Buch ganz auf Quitte eingestellt 5 von 5 Punkten
Selbst Quittenliebhaber wird die Vielfalt der hier vorgestellten Gerichte und Zubereitungen überraschen. Warum ist da keiner früher drauf gekommen, fragt man sich verwundert. Die Quitte mehr oder weniger als Zierbaum und -frucht? Reine Verschwendung, das beweist dieses informative Kochbuch.
Die in der Anleitung präsentierten Informationen über die Quitte als Kultur- und Heilpflanze (sie fand und findet in der Naturheilkunde unter anderem als Mittel gegen Mundgeruch und Rheuma Anwendung) deuten bereits an, welches Potenzial die auffällige Frucht in sich birgt. In den Rezepten entpuppt sich das roh zumindest bei den meisten einheimischen Sorten nicht genießbare Obst als wahrer Tausendsassa. Vor allem beim süßen Gebäck und bei den Desserts dominiert die Quitte. Fleisch- und Fischgerichten hingegen verleiht sie je nach Charakter eine besondere Note. So tritt sie beim Zander auf Lauch mit Quitten-Ingwer-Butter nur im Hintergrund in Erscheinung, während sie beim Lammfleisch mit roter Currysauce und Curry-Quitten einen sehr attraktiven Kontrast darstellt. Die vielen vegetarischen Hauptgerichte, oftmals mit exotischem Flair, machen die Quitte mal zum Hauptakteur, mal zu einer nur geringfügig vernehmbaren Stimme im Chor. Oftmals ist gar nicht viel Aufwand zur Zubereitung der vorgestellten Gerichte nötig. Kartoffel-Quitten-Röstis etwa lassen sich ganz einfach herstellen. Kaum mehr Aufwand bedeuten die apart auf die mexikanische Küche anspielenden Tortillas-Schnecken mit mariniertem Gemüse.
Wer seine Gäste wirklich verblüffen will, leitet das Menü mit einer von Quitten geprägten Vorspeise ein. Bunter Herbstsalat mit Quitten an Quittendressing schmeckt einfach köstlich und dürfte doch kaum jemandem im Freundeskreis bereits begegnet sein. Ein echter Hingucker sind die Quitten-Cottage-Cheeese-Burger. Exotisch präsentiert sich das Kokossüppchen mit Scampi und Curry-Quitten, etwas konservativer der Eintopf mit Wurzeln, Hafer und Quitten. Und wer in einem guten Quittenjahr der Fülle nicht Herr wird, sollte angesichts der abwechslungsreichen Einmachrezepte keine Probleme mit der Verarbeitung des Segens haben.
Die Vielseitigkeit der vorgestellten Einsatzmöglichkeiten der Quitte und die großartigen Geschmackserlebnisse gehören nebst den interessanten angebotenen Informationen zu den großen Pluspunkten dieses Buchs. Doch es besticht auch durch eine sehr ansprechende und praktische Aufmachung. Die Rezepte sind unterteilt in eine Zutatenliste, die gegebenenfalls eine Untergliederung nach Einsatzbereich aufweist, und eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, anhand derer auch Anfänger die Rezepte problemlos nachkochen und backen können. Hier und da finden sich zusätzlich interessante Hinweise und Tricks.
Zu fast jedem Rezept wird ein großformatiges, attraktives Foto angeboten. Das Buch ist harmonisch unter häufiger Einbeziehung der Quittenfarbe gestaltet, sodass bereits das Durchblättern Vergnügen bereitet. Für jeden, der einen Quittenbaum besitzt, stellt dieses Buch das ideale Geschenk dar, und wer Quitten im Laden oder auf dem Markt bekommen kann und die Frucht mag, wird ebenfalls sehr viel Freude damit haben. |
 Babykalender (blau): Der Begleiter für das spannende erste Jahr
Annette Nolden
Unbekannter Einband, März 2007 Verkaufsrang: 74568 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Dieser Kalender begleitet Mütter durchs erste Jahr mit Ihrem Baby. Sie finden darin liebevolle und nützliche Anregungen für diese spannende Zeit. Die Themen reichen dabei von Babymassage und Fingerspielen über Impfen, Erste Hilfe und unfallfreie Wohnung bis hin zur Pflege von Beziehungen.
Ganz klar strukturiert, informiert das Buch Monat für Monat über die Entwicklung des Kindes, anstehende Untersuchungen, Anmeldetermine, Behördengänge, Flüssigkeits-/Essensbedarf und mehr. Platz für eigene Termine, Notizen, Gedanken sowie Erinnerungsfotos ist ebenfalls vorgesehen.
Auf Sonderseiten können wichtige Ereignisse wie Geburt, das erste Lächeln, das erstes Wort, der erste Zahn und natürlich der erste Geburtstag in Wort und Bild als Erinnerung festgehalten werden. Außerdem wird in jedem Monat ein passendes Spezialthema aufgegriffen, zum Beispiel zu Partnerschaft, Kontakte knüpfen, Schlafen, erster Urlaub oder Laufen lernen.
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 5.0 von 5.00 Punkten (Insgesamt 1 Bewertung)
Genial!!! 5 von 5 Punkten
Ich habe dieses Buch durch Zufall im Buchladen entdeckt und war sofort begeistert!! Jeder Monat ist extra aufgeführt. Die einzelnen Entwicklungsschritte, die im jeweiligen Monat zu erwarten sind (bei meinem Sohn passte fast alles!) waren besonders interessant. Aber auch der Platz für eigene Gedanken und das monatliche Tagebuch inklusive Monatsfoto machen diesen Ratgeber einmalig.
Wenn man es regelmäßig führt, ist es eine tolle Erinnerung an das erste spannende Jahr im Leben eines Kindes. Ich würde es beim zweiten Kind wiederkaufen, da man zu viel zu schnell vergisst.
Dieses Buch ist auch als Geschenk für werdende Mütter sehr passend. |
 LOGI und Low Carb in der Sporternährung: Glykämischer Index und Glykämische Last - Einfluss auf Gesundheit und körperliche Leistungsfähigkeit
Jan Prinzhausen
Taschenbuch, März 2005 Verkaufsrang: 12879 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
LOGI und Low Carb revolutionieren die Ernährungswelt. Als Konsequenz der Erkenntnisse aus der Analyse Ernährungsbedingter Krankheitsbilder ist damit zu rechnen, dass in absehbarer Zeit Ernährungsempfehlungen auch für Sportler nicht mehr grundsätzlich auf kohlenhydratbetonte Kost ausgerichtet sein werden. Eiweisse, gesunde Fette und Ballaststoffe aus Obst und Gemüse rücken verstärkt in den Mittelpunkt des Interesses. Müssen Sportler mit Leistungseinbußen rechnen, wenn sie ihre Ernährung den neuen Erkenntnissen anpassen? Kalkulieren sie dann, wenn sie das nicht tun können oder wollen im Gegenzug bewusst mit Gesundheitsschädigungen? Wie wird heute eine leistungsadäquate Sporternährung aufgebaut - und wie verträgt sie sich mit den aktuellen Ernährungsempfehlungen nach LOGI und Low Carb. Dipl. Troph. Jan Prinzhausen gibt in seinem Grundlagenwerk zur (Leistungs)-Sporternährung viele nützliche und mut machende Antworten auf brennende Fragen aus den Reihen der Sportler und Trainer. Er diskutiert gesundheitseinschränkende und leistungssteigernde Eigenschaften sowohl von kohlenhydratbasierter Ernährung als auch von alternativen Kostformen. Er leitet konkrete Maßnahmen für die Praxis ab, verschweigt aber auch Widersprüche und unzureichend erforschte Aspekte innerhalb der sportwissenschaftlich noch sehr jungen Welt von LOGI und Low Carb nicht. Fazit: wer sich ersthaft mit Ernährungsprogrammen im (Leistungs)-Sport auseinander setzt, wer die gesundheitlichen Vorteile fetteiweissbetonter und kohlenhydratreduzierter Diät (auch) in die Wettkampfvorbereitung einfließen lassen will und wer nach einer maßgeschneiderten, Strategie in der Anwendung verschiedener Kostformen und von Phasenwechseln zwischen kohlenhydratbetonter und -reduzierter Ernährung sucht, ist mit Jan Prinzhausens neuem Buch erstklassig beraten.
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 4.0 von 5.00 Punkten (Insgesamt 6 Bewertungen)
Hervorragendes Leitwerk für jeden ernsthaften Sportler 5 von 5 Punkten
Trotz des dicht gedrängten Textes ist das Buch leicht zu lesen und von jedem Interessierten zu verstehen.
Ich denke jeder der sich mit seinem Sport auseinandersetzt hat kein Problem die Informationen zu ziehen die er benötigt um seine Ernährung zu optimieren.
Noch kein Ernährungsbuch hat mir so detailliert alle Hintergründe geschildert ohne dabei für mich unverständlich zu werden.
Sollte man übrigens weiterhin einer nachweislich krankmachenden Ernährungsweise folgen nur weil diese die älteren Rechte hat?
Neue Ansätze sind dringend notwendig und die Abkehr von den Extremen, scheint mir zumindest, ist optimal.
Man muß eben aus allen Welten (Protein, Kohlehydrate, Fette) das beste herausholen.
Weitere Lesermeinungen |
 Mein Idealgewicht. Buch und CD: Selbsthilfeprogramm zum gewünschten Gewicht
Ruediger Dahlke
Audio CD, September 2002 Verkaufsrang: 50961 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
CD aus dem Arkana-Audio-Selbstheilungsprogramm Geführte Meditationen mit Musikuntermalung
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Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 4.5 von 5.00 Punkten (Insgesamt 3 Bewertungen)
Es funktioniert tatsächlich 5 von 5 Punkten
Nach vielen vergeblichen Diäten wollte ich vor einigen Monaten einen anderen Weg des Abnehmens beschreiten. Schon nach der ersten "Sitzung" des Selbsthilfeprogramms habe ich mein Essverhalten geändert. Nach 3 Monaten habe ich nun schon fast 10 kg runter, und das ohne Frust und Stress. Um das neue Essverhalten wirklich zu verinnerlichen, wiederhole ich die Sitzungen alle paar Wochen.
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 Die Diät-Katastrophe. Über das Kohlenhydrat-Kartell, süße Machenschaften und Wege aus dem Diätendschungel
Clifford Opoku-Afari, Heide Rosendahl
Broschiert, Januar 2006 Verkaufsrang: 20929 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Der süße Tod? Clifford Opoku-Afari berichtet über die Machenschaften des „Kohlenhydrat-Kartells" und findet Wege aus dem Diätendschungel. Ein spannender, neuer Ernährungs-Titel aus dem systemed Verlag. Mit einem Vorwort von Heide Rosendahl. Übergewicht hat sich zur gefährlichen „globalen Epidemie" entwickelt. Es ist weltweit das Gesundheitsproblem Nummer eins! - Wie konnte es so weit kommen, obwohl immer mehr Menschen „diäten", was das Zeug hält, um den unliebsamen Pfunden zu Leibe zu rücken? Die Wissenschaftler suchen fieberhaft nach Lösungen dieses dicken Problems und finden immer neue Ansätze. Ständig finden sie neue Anleitungen zur richtigen Ernährungsform und zur Gewichtsreduktion. Besonders populär sind derzeit Low Fat und Trennkost, South Beach Diät und GLYX-Diät, LOGI-Methode und Atkins-Diät. Das Angebot „idealer Diätformen" gleicht einem Dschungel, in dem sich Abnehmwillige oft verlaufen. Dauerhafter Erfolg stellt sich nur bei wenigen ein, die Zahl der übergewichtigen wächst und wächst und wächst. Guter Rat ist gefragt wie nie! Doch nicht einmal die Wissenschaft scheint wirklich Hilfe bieten zu können: Jeder Ernährungs- und Stoffwechselexperte erzählt etwas anderes. Was heute noch als „Wahrheit" gilt, wird morgen schon wieder als „Lüge" entlarvt. Auch - und gerade - Querverbindungen zu einzelnen Industriezweigen spielen dabei mitunter eine unheilvolle Rolle! Worauf kommt es denn nun wirklich an? Hält bzw. macht das Fetteinsparen bei kohlenhydratreicher Ernährung schlank und gesund oder soll man Fett essen, um Fett zu verlieren? Kann es sein, dass Fett gar nicht dick und krank macht und wir stattdessen den Verzehr unserer heiß geliebten Kohlenhydrate kritischer betrachten müssen? Oder ist vielleicht doch alles ganz anders ... - gibt es sie, die einzig wahre Empfehlung? Viele gut gemeinte Diät- und Ernährungsempfehlungen scheinen die rasante Ausbreitung von u.a. Diabetes und Übergewicht, Heißhungerattacken und Magenproblemen sogar mitverschuldet zu haben! Wichtigste Erkenntnis: Es gibt sicher nicht nur einen einzigen, für alle richtigen Weg aus dem Diätendschungel, doch so manchen sollte man besser erst gar nicht einschlagen! Sie sind vom Start weg zum Scheitern verurteilt, weil sie die Grundgesetze des Stoffwechsels missachten. Dieses unterhaltsame Buch berichtet über einige der größten Flops der Ernährungslehre. Doch nicht nur das, die in diesem Buch aufgezeigten Möglichkeiten werden Sie dabei unterstützen, sich aus dem Dschungel der Diäten befreien zu können. Und sich so zu ernähren, wie es Ihr Körper tatsächlich benötigt.
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Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 4.5 von 5.00 Punkten (Insgesamt 11 Bewertungen)
Weniger Kohlenhydrate und mehr Fett/Eiweiß 5 von 5 Punkten
Der Autor Opoku-Afari war Leistungssportler. Er schreibt: "Nahrungs-Fett als Krank- und Dickmacher zu bezeichnen hat sich als größter Flop der Ernährungslehre erwiesen" (Seite 8). "Gerade ich als Leistungssportler hatte Unmengen Kohlenhydratträger verschlungen ... " (7) Fett und Cholesterin als Krankmacher ansehen?? Die Praxis lehrte mich jedoch eines Besseren! Sie offenbarte, dass fettarme Kost in vielen Fällen sogar gesundheitliche Nachteile mit sich bringt. "Sie sollten ihr Verhältnis von Kohlenhydraten (KH) zu Eiweiß in der Ernährung überdenken" (94). Kurzum: Der Verfasser lehnt sich voll an die LOGI-Methode des Dr. Nicolai Worm an - wer vom Glykämischen Index und einer reduzierten glykämischen Last viel hält, dem sei das leicht zu lesende Buch empfohlen. Ich habe von den Büchern des Dr. W. Lutz und Dr. Jan Kwasniewski mehr profitiert - denn diese behaupten, dass es um die Reduktion der Gesamtmenge an KH pro Tag geht, und nicht so sehr um eine Unterscheidung in komplexe, langkettige KH - oder Einfachzucker - denn sie landen alle nach ziemlich derselben Zeitspanne als Glukosebausteine in der Blutbahn (25) und stimulieren die Insulinproduktion (die es möglichst zu reduzieren gilt). Das Buch zeigt einen Ausweg aus den vielen Diät-Irrwegen in die richtige Richtung, ich josef-stocker.de kann es für Abnahmewillige und auch Suchende ruhig empfehlen.
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 Biologisch kochen und backen: Das Rezeptbuch der natürlichen Ernährung
Helma Danner
Broschiert, April 2006 Verkaufsrang: 11328 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Weg von industriell erzeugter Fabriknahrung und hin zu natürlichen und individuell zubereiteten Speisen! Helma Danner, Gesundheitsberaterin und Ernährungsexpertin, zeigt, wie Sie täglich neu leckere und vitalstoffreiche Vollwertkost aus naturbelassenen Lebensmitteln zubereiten können. Alle Rezepte sind praktisch erprobt und leicht nachvollziehbar - und keine Sorge: Auf den Wohlgeschmack wurde ebenso geachtet wie auf die Gesundheit.
Biologisch kochen und backen
Alles, was die Natur hervorbringt, ist vollwertig. Erst die Menschen verändern die Lebensmittel, denaturieren sie und vernichten damit zahlreiche Vitalstoffe, die für die Gesundheit wichtig sind.
Bei den Rezepten in diesem Buch steht die Verwendung von möglichst naturbelassenen Lebensmitteln im Vordergrund. Auf Wohlgeschmack und Bekömmlichkeit der Speisen wird besonderer Wert gelegt. Alle Rezepte sind mehrfach praktisch erprobt und in der...
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Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 4.0 von 5.00 Punkten (Insgesamt 5 Bewertungen)
Klassiker der Vollwertküche - interessant für die Glyx-Diät 5 von 5 Punkten
Tolles, vegetarisches Vollkornbuch mit ganz einfachen und schnellen Rezepten ohne außergewöhnliche Zutaten, die nur manchen schmecken. Aus dem Inhalt:
-Was ist Vollwerternährung? S. 16
-Das Frischkorngericht S. 20
-Salate und Gemüsefrischkost S. 26
-Dressings S.71
-Vollkornbackwaren S. 75
-Suppen, Saucen, Hauptgerichte S. 219
-Leckereien (Süßspeisen, Desserts, Eis) S. 331
-Herzhaftes am Abend S. 378
-Brotaufstriche, pikant und süß S.398
-Anhang (mit Tipps) S.409 - 447
Leider sind nur in der Mitte ein paar Bilder.
Meine Ausgabe ist von 1999 und da waren schon ein paar Hundert Rezepte drin. Ich koche immer wieder gerne aus diesem Buch.
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 Das Ox-Kochbuch, Bd.2, Moderne vegetarische Küche für Punkrocker und andere Menschen
Taschenbuch, August 2000 Verkaufsrang: 10610 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
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Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 3.0 von 5.00 Punkten (Insgesamt 2 Bewertungen)
Fast besser als Band I 5 von 5 Punkten
Auch diesmal ist es wieder gelungen, ein Kochbuch ohne viel optischen Schnickschnack, dafür mit um so leckereren Rezepten auf den Markt zu bringen. Die Zutaten und Zubereitung sind - wie auch im Vorgänger - meistens simpel. Und bei der witzigen Rezeptbeschreibung (hin und wieder inklusive Getränketip - auch schon während des Gemüseschnippelns) bekommt man selbst dann Lust auf's Kochen, wenn man eigentlicher eher der Pizza-schieb-in-den-Ofen-Typ ist.
Kaum zu glauben: das Erste war noch zu übertreffen ! 1 von 5 Punkten
Super ! Ein Kochbuch aus der Punk-Szene. Daher auch etwas gewöhnungsbedürftig, was die Rezeptformulierungen angeht.
Manche sind auch nur gezeichnet oder in einer Geschichte verpackt - z.T. nicht ganz "stubenrein", aber das Ergebnis ist immer leicht nachzumachen und garantiert lecker.
Meins ist schon ziemlich zerfleddert, weil es so viel benutzt wird ...Manchmal auch nur zum Lesen und Lachen ...
Und alle Rezepte sind mit passenden Musiktips versehen, wobei man auch ohne kochen kann, aber da mein Mann bekennender Punk ist, haben wir die meisten Titel sogar im Haus !
Immer, wenn ich nicht weiß, was ich aus den Resten im Kühl - und Küchenschrank noch für meine 5-köpfige Familie kochen soll, finde ich in den beiden Ox-Kochbüchern mit Sicherheit ein gutes Rezept... !!>Muß man das unbedingt haben??? Ja, man(n) muß und frau erst mal :-), denn die Sachen sind alle erprobt und stammen von vielen verschiedenen Leuten. Denn das "Ox" ist ein Szene-Fanzine, in dem es immer eine Rezepte-Seite gibt (aus den Einsendungen der Leser und Bands und getestet von den Herausgebern), die dann zu den Kochbüchern führte.
Band 3 soll auch schon in Arbeit sein... ! |
 Aldidente Trennkost
Anne Enderlein, Cornelie Kister
Gebundene Ausgabe, Februar 2002
Verkaufsrang: 21931
Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
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