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 Smoothies: Die Gesund- und Schlank-Shakes: Das Beste aus Früchten und Gemüse
Monika Braun
Broschiert, Februar 2008 Verkaufsrang: 24822 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Smoothie flüssiger Obstsnack voll im Trend
Kalorienarm genießen gesund abnehmen
Einfach selbst gemacht
In USA schon lange Trend werden Smoothies jetzt auch in Deutschland in. Sie sind nichts anderes als pürierte Ganzfrucht- bzw. Gemüsesäfte. Das Tolle daran, sie schmecken und decken den Tagesbedarf an Vitalstoffen ab und man kann mit ihnen ideal abnehmen. In dem Buch werden 3 Smoothie-Diät-Varianten vorgestellt. Als schnell-wirkende Diät, als Langzeit-Meat-Replacement und der schnelle Snack für zwischendurch gegen Heißhungerattacken. Für diese Diät-Stufen werden jeweils Rezepte angeboten, die ganz natürlich den Hunger reduzieren. Schöner Nebeneffekt: Die vielen Vitalstoffe sorgen für schöne Haut, tolle Haare und feste Nägel.
Monika Braun hat neben Erziehungswissenschaft, Germanistik und Psychologie auch Ernährungswissenschaften studiert. Sie arbeitet als Gesamtschuldirektorin in Berlin, publiziert dazu mit Vorliebe zum Thema Smoothies, mit denen sie selbst 20 Kilo abgenommen ha
Die Rezepte sind alles durchweg toll und lecker, das Buch ist in einem umterhaltsamen Stil verfasst. Witzig fand ich die Idee mit dem Smooth Operator, eine schurkig tolle Diät-Idee.
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 5.0 von 5.00 Punkten (Insgesamt 1 Bewertung)
Frisch, jung, bunt und lecker: super Diät! 5 von 5 Punkten
Mal etwas Neues: Eine Diät, die eigentlich keine ist: kein Kalorienzählen, es geht flott und einfach und man kann Diät halten, ohne dass es jemand bemerkt.
Die Rezepte sind alles durchweg toll und lecker, das Buch ist in einem umterhaltsamen Stil verfasst. Witzig fand ich die Idee mit dem Smooth Operator, eine schurkig tolle Diät-Idee. |
 GLYX. Der 4-Wochen-Power-Plan: Schlank und gesund mit der GLYX-Formel
Marion Grillparzer
Broschiert, Februar 2006 Verkaufsrang: 4720 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Der 4-Wochen-Power-Plan ist der schnelle Einstieg in die GLYX-Ernährung für Zeitlose: ohne viel Theorie und dafür mit umso mehr Praxis in Form von kompletten Tagesplänen mit Rezepten und Tipps für Bewegung, Entspannung, Gesundheit und Schönheit. Ein kleines bisschen GLYX-Know-how ist natürlich schon nötig, um das Konzept des niedrigen glykämischen Index, der den Blutzuckerspiegel konstant und uns damit schlank und gesund hält, zu verstehen. Aber diese Infos werden von Marion Grillparzer wirklich sehr kompakt und leicht verständlich dargestellt. Unter der Woche gibt es Blitz-Rezepte, die in weniger als 20 Minuten gekocht sind und für die man maximal 5 Grundzutaten braucht. Einkaufstipps und Vorratslisten werden gleich mitgeliefert. Am Wochenende stehen Sinnen-Rezepte zum Genießen auf dem Plan. Außerdem findet man Tipps für das Essen in Kantine und Restaurant sowie GLYX-Ideen fürs Büro. Das 28-Tage-Programm startet mit einem Auftakt-Wochenende mit kleinen Ayurveda-Anwendungen zum Energietanken und Entgiften. Ölziehen, Ölmassage, Honigwasser mit Ingwer und Charantia Tee stimmen Körper und Geist auf das Abnehmen ein. Wenigstens 10 Minuten Zeit für Bewegung hat jeder - und die reichen auch schon für den Anfang mit den Mini-Programmen des Power-Plans. Eine zentrale Rolle spielt dabei das Trampolin als besonders effektiver Fitnesstrainer. Genauso wenig Zeit braucht man für die Entspannungs-Häppchen für zwischendurch wie das „Klopfen“ oder ein Orangen-Rosmarin-Bad. Ein gutes Diät- und Wohlfühlprogramm für alle, die nicht erst lange lesen, sondern schnell starten und die Pfunde schmelzen sehen wollen. Dabei gesund, abwechslungsreich und lecker. Da stellt sich die Ernährung gern wie von selbst um. --Hanna Arndt
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 4.0 von 5.00 Punkten (Insgesamt 7 Bewertungen)
Super Buch! Ehrlich! 5 von 5 Punkten
Ich fasse mich kurz:
Qualität der Kochrezepte: ausgezeichnet
Zeitbedarf für die Kochrezepte: im Rahmen des möglichen minimal
Layout: ein Hammer
Schreibstil: Motivierend
Informationsgehalt: hoch
Vermittlung von Lebensweisheiten: ja
Ich bin hellauf begeistern! Ausgezeichnet.
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 Nanny Oggs Kochbuch: Ein überraschend nützlicher Almanach mit erstaunlichen Rezepten aus Terry Pratchetts Scheibenwelt
Terry Pratchett, Stephen Briggs, Tina Hannan
Taschenbuch, Januar 2006 Verkaufsrang: 5211 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Mutter Ogg plaudert aus dem Nähkästchen und verrät dem geneigten Leser die ganze Wahrheit über Essgewohnheiten und Eigenarten der Bewohner von Terry Pratchetts Scheibenwelt. In mühsamer Kleinarbeit hat die verschlagene Hexe aus Lancre ein Kochbuch zusammengestellt, das neben einer umfangreichen Rezeptsammlung auch zahlreiche praktische Ratschläge zu jeder möglichen und unmöglichen Lebenslage enthält. Unter dem Motto: Essen soll Spaß machen (!!!) präsentiert Nanny Ogg echte Scheibenwelt-Spezialitäten: zum Beispiel Lord Vetinaris Lieblingsgericht "Brot und Wasser" oder "Schafsaugen", die sich bei den Bewohnern von Klatsch gerüchteweise großer Beliebtheit erfreuen. Nicht nur genießbar, sondern sogar sehr schmackhaft ist der Echte Wiewunderland-Curry, nach einem Rezept von Ponce da Quirm. Natürlich darf auch Nanny Oggs berüchtigter Erdbeerwackler nicht fehlen (der übrigens -- ein Selbstversuch hat es bewiesen -- mit Pflaumen ebenso leicht zuzubereiten und trotzdem nicht jugendfrei ist). In einem besonderen, der Zwergenküche gewidmeten Abschnitt findet sich außerdem eine für Menschen genießbare Variante des Zwergenbrotes und ein leckeres Rezept für Rattenpizza. Alle Gerichte sind leicht nachzukochen, da die scheibenwelttypischen Zutaten glücklicherweise durch hier zu Lande erhältliche ersetzt wurden. Der zweite Teil des Buches bietet als Abrundung eine Reihe nützlicher Tipps zum Umgang mit Zwergen, Trollen und Untoten, die manchem eingeschlagenen Schädel vorbeugen dürften. Neben zahlreichen Anspielungen auf Pratchetts Romane machen die liebevollen Illustrationen das Lesen zu einem besonderen Vergnügen. Abschließend sei noch erwähnt, dass sämtliche Testpersonen die Probe-Verkostung ausgewählter Rezepte überlebt haben. Nanny Oggs Kochbuch kann also ohne Bedenken empfohlen werden; für Scheibenwelt-Fans ist es ohnehin ein Muss! --Sara Schade
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 5.0 von 5.00 Punkten (Insgesamt 11 Bewertungen)
Garantiert nicht nachgekocht... 5 von 5 Punkten
habe ich die Rezepte. Nicht, dass das nicht möglich wäre. Natürlich handelt es sich um durchaus reale und genießbare Kreationen (wenn man englisches Essen mag ;-)). Aber um das Kochen geht es hier auch wirklich nur in zweiter Linie. Die Rezepte sind mit dem typischen Humor Pratchetts gewürzt und machen einfach Spaß. Für mich ist der Höhepunkt des Buches aber das Kapitel über die Etikette. Hier lernen wir, etwas über das Benehmen im Umgang mit Königen, Zwergen, Vampiren, Trollen usw. Des Weiteren gibt es nützliche Ratschläge zur Verlobung und Hochzeit. Wichtig ist in allen Fällen, dass zu Besuch kommende Hexen sich grundsätzlich aufopfern und Kuchen, alkoholische Getränke und andere Köstlichkeiten gerne zu sich nehmen, um zu vermeiden, dass diese übrig bleiben oder gar verderben. Sehr schön auch die Anmerkungen des Verlegers und des Lektors.
Weitere Lesermeinungen |
 Die South Beach Diät. Fett- und Kohlenhydrat-Ampel
Arthur Agatston
Taschenbuch, Oktober 2004 Verkaufsrang: 45400
In seinem Welt-Bestseller Die South Beach Diät hat Dr. Arthur Agatston bewiesen: Nur wer sich satt essen kann, nimmt auf Dauer ab. Deshalb entwickelte er eine besondere Diät, die den Blutzucker kontrolliert und das körpereigene Dickmacher-Hormon Insulin normalisiert - ganz einfach durch die richtigen Lebensmittel. In diesem Einkaufsführer hat Dr. Agatston über 3.000 Nahrungsmittel gelistet und im bewährten Ampelsystem in gute und schlechte Fette sowie gute und schlechte Kohlenhydrate unterteilt. Gesunde Ernährung mit nur einem Blick - ohne lästiges Rechnen, Kalorienzählen und Abwiegen.
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 5.0 von 5.00 Punkten (Insgesamt 2 Bewertungen)
Kurz, bündig, praktisch, verständlich 5 von 5 Punkten
gelesen, umgesetzt, wirklich ein hilfreiches Büchlein, wenn man was an seiner Ernährung verändern will, gut umzusetzen!! Die Anleitung überzeugt jeden Skeptiker, wenn er es will.
Klasse Kurzfassung 5 von 5 Punkten
Seit ein paar Tagen mache ich nun die South Beach Diät. Dieses kleine Heftchen ist wirklich sinnvoll.
Im ersten Teil gibt es eine kurze Einführung in das Thema South Beach Diät. Z.B. günstige und ungünstige Fette, Kohlenhydrate, glykämischen Index.
Dann weiter im nächsten Teil erfahren Sie, was Sie in Phase I und Phase II essen dürfen, und was nicht. Im Haupteil finden Sie die Nahrungsmitteltabelle. Unterteilt in z.B. Brot, Gemüse, Getränke, Desserts, Fette, Fisch u. Meeresfrüchte, Fleisch, Getreide u. Reis usw. Einzelne Nahrungsmittel sind mit jeweils einen Punkt versehen: Grün = günstig, gelb =in Maßen, orange = sehr begrenzt konsumieren und rot = vermeiden.
Der letzte Teil befasst sich noch kurz mit dem Thema Restaurantbesuch und Einkaufen. Ach ja, ganz hinten ist übrigens das Sachregister. Hier sind noch mal alle Lebensmittel alphabetisch aufgeführt zum schnelleren finden. |
 Das große Mediterrane Kochbuch
Broschiert, Oktober 2007 Verkaufsrang: 11145 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Die Länder an den Küsten des Mittelmeeres lassen uns an Olivenhaine, Zitronenbäume und den Duft von wildem Oregano denken.
Zum vielfältigen Angebot der Mittelmeerküche gehört die reichhaltige "Bouillabaisse" aus Frankreich ebenso wie das schlichte Gemüse-Couscous aus Nordafrika - allen Gerichten gemeinsam ist jedoch ihre Zubereitung aus frischen Zutaten der Region: z.B. Fisch aus den Tiefen des Meeres oder Obst und Gemüse, unter südlicher Sonne gereift.
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 No Fat, Kochen
Johanna Handschmann
Taschenbuch, 2001 Verkaufsrang: 5999 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Viel Genuss (fast) ohne Fett - das Kochbuch von Südwestmacht's möglich. Ob Gemüsepfanne mit Reis und Shrimps, geschmortes Kaninchen mit Knoblauch, Schollenröllchen mit Zucchini oder Pizza light - mit den richtigen Zubereitungsarten und den verlockenden Rezepten ist gesundes Genießen ganz leicht. Die vielen Fettspartipps helfen zusätzlich beim gesunden und erfolgreichen Abnehmen. Fakten: - Immer ein Verkaufsschlager: Kochen (fast) ohne Fett - Zubereitungen, die ganz ohne zusätzliches Fettgelingen, garantieren den Abnehmerfolg - Mit vielen hilfreichen und wirksamen Fettspartipps für den schlanken Alltag.
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 3.0 von 5.00 Punkten (Insgesamt 2 Bewertungen)
Not a no-fat cookbook 1 von 5 Punkten
This cookbook is NOT no fat; in fact, I would not even call it a low-fat cookbook. For instance, if you eat the lasagna from the book, a small portion has 15g fat and 428 calories. The broccoli soufflé has 250 calories and 14g fat, Tandoori Chicken has 548 calories and 24g fat! I can go on and on. They did include a couple of dishes that are just naturally low in fat, but you could get them from any cookbook.
Having counted quickly, 23 of the 58 dishes offered in the book are over 10g of fat, and about 12 of those are 15+ grams of fat. Bear in mind that of the 35 or so dishes under 10 grams of fat, 7 are soups and about 7 are just veggie sides. So while the recipes may taste good (don't know-- haven't tried it yet) and offer some variety, this is by NO means a no fat, or even nearly-no fat, cookbook.
I highly recommend against this book; it is not what is advertises itself to be.
Idealer Einstieg in die fettarme Küche - Kochen No Fat 5 von 5 Punkten
Ganz fettlos geht es nicht, aber dieses Buch zeigt den richtigen Weg, mit weniger Fett zu kochen. Das Buch ist übersichtlich in Kapitel - Fettfrei kochen, Aus einem Topf, Pfanne und Wok, Garen im Dampf, Deckel drauf, Feine Päckchen und Grillen und backen - gegliedert.Im ersten Kapitel kommen die Grundsätze zum fettarmen Kochen zur Ansprache. Etwas mager fielen dabei die Fettspartipps und die Tabelle fettarmer Lebensmittel aus. Die nachfolgenden Rezeptkapitel sind alle schmackhaft dargestellt. Farbige Fotos einzelner Gerichte und auch die ebenfalls farbenfrohe Gestaltung der einzelnen Rezepte kommen sehr gut zur Geltung. Von der Fleischbrühe, Kohlsuppe, Gemüsesuppe über Linsencurry mit Duftreis, Gulasch mit Gemüse, China-Pfanne, Pizza-Knödel, Semmel-Knödel, Weißkohl-Rouladen, Schollen-Röllchen, Saftige Lamm-Filets bis zur Light Lasagne ist für jeden Geschmacksnerv etwas dabei. Jedes Rezept weist pro Portion kj, kcal, Cholesteringehalt, Fettgehalt, Eiweißgehalt, Kohlenhydrategehalt und Ballaststoffe aus. Die Rezepte sind im Durchschnitt für 4 Personen, teilweise auch für 6 bis 8 Personen mit Zubereitungszeit ausgewiesen. Die Zutaten sind alle im Supermarkt zu erhalten, man muss keine Feinschmeckergeschäfte anfahren, sondern kann sich gleich auf das Kochen stürzen. Fazit: Dieses Buch ist sehr gut geeignet zum Einstieg in die fettarme Küche. Mit 91 Seiten ist es zwar nicht so umfangreich, aber lässt Platz, eigene Ideen zur fettarmen Küche zu entwickeln. Es ist für Kochanfänger geeignet, da die Zubereitung sehr gut beschrieben wird. Allerdings darf dieser dann hier keine Grundrezepte erwarten. Kreative Köche kommen auch auf ihre Kosten, sei es einen Fischzopf zu flechten, Zucchini's zu rollen oder Gemüse zu verpacken. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist meiner Meinung nach sehr gut. |
 Das Chili Pepper Buch 2.0: Wissenswertes, Anbau, Produkte und Rezepte rund um Chili, Paprika & Co
Harald Zoschke
Gebundene Ausgabe, 27. April 2007 Verkaufsrang: 7787 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Das umfassende deutsche Handbuch zum Thema Chilis und scharfes Essen, jetzt in zweiter, stark erweiterter Neuausgabe (320 Seiten, ca. 400 farbige Abbildungen). Geschichte der Chilis, Artenkatalog, Anbau in Garten und auf Terasse/Balkon, Konservierung, raffinierte Rezepte, Küchentipps, Wellness, medizinischer Einsatz, Kunst und Kurioses, Reiseziele zum Thema Chilis, Literaturtipps und vieles mehr.
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 5.0 von 5.00 Punkten (Insgesamt 2 Bewertungen)
Referenz! 5 von 5 Punkten
Nachdem mir das erste Chili Pepper Buch schon recht gut gefiel, habe ich mir auch die neue Ausgabe gleich nach Erscheinen zugelegt und muss sagen, ich bin begeistert:
"2.0" ist nicht nur noch umfangreicher geworden, sondern kommt auch schön gebunden im schmutzabweisenden Hardcover - bei den vielen tollen Rezepten ein echtes Plus in der Küche. Gerade zum Kochen mit Chilis gibts zudem jede Menge nützlicher Tipps.
Da ich auch selber Chilis im Garten anbaue, freu ich mich über den noch ausführlicheren Sortenkatalog mit Anbautipps und die bebilderte Beschreibung von Chili-Schädlingen/Krankheiten und deren Behebung.
Erstaunlich ist, was Zoschke an wissenschaftlichen und medizinischen Erkenntnissen zusammengetragen hat. Auch der jetzt noch viel umfassendere Reiseteil macht viel Spaß (und Lust, gleich loszudüsen).
Das aktuellste und umfassendste deutsche Chili-Buch, das ich kenne, fachkundig und trotzdem locker geschrieben. Kann ich uneingeschränkt weiterempfehlen.
Sehr schönes Buch über Chilis 5 von 5 Punkten
Die Neuauflage wurde stark erweitert und ist sehr gelungen. Das Buch enthält wirklich alles, was man über Chilis, Hot Sauces & Co wissen will und muß. Von der Botanik über den Anbau bis hin zur Konservierung von Chilis, Rezepten und der Herstellung von scharfen Saucen.
Detailierte Anleitung für den Anbau eigener Chilis auf Balkon und im Garten. Anschauliche Praxistips zur Pflege, Düngung und Pflanzenschutz von Chilipflanzen. Umfangreicher Teil zur Bestimmung unbekannter Chilisorten mit zahlreichen Bildern.
Darstellung der verschiedenen scharfen Saucen auf dem Markt mit Beispielen bekannter Marken. Reiseberichte, Schräges, Kurioses, ein gutes Chililexikon und vieles mehr. Schöne Rezeptsammlung mit Anleitungen zum einfachen Nachkochen. "Gefüllte Jalapeno Chilis im Speckmantel" oder "Chili Schoko Trüffel" muß man einfach mal probiert haben.
Das umfangreichste deutschsprachige Buch über dieses Thema, mit hochwertiger Ausstattung und sehr großer Informationsfülle. Sehr anschaulich geschrieben und mit zahlreichen Farbfotos aufgelockert. Ein Muß für alle Liebhaber scharfer Chilis. |
 Sommertage: Rezepte,Dekorationen und Ideen für einen schönen Sommer
Nina Dreyer Hensley, Jim Hensley, Paul Lowe
Gebundene Ausgabe, Februar 2007 Verkaufsrang: 18658 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Sommertage ist randvoll mit leckeren Sommerrezepte für Picknicks im Sonnenschein, gesellige Grillabende oder lauschige Dinner. Die wunderschönen Fotos versetzen sofort in eine fröhliche Sommerlaune und die vielen Dekoideen animieren zum Nachmachen.
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 Dumonts kleines Gewürzlexikon: Herkunft, Geschmack, Verwendung, Rezepte
Anne Iburg
Gebundene Ausgabe, Oktober 2004 Verkaufsrang: 66400 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Die ganze Welt der Gewürze - Herkunft, Verwendung, Rezepte. Lexikon, Kochbuch und Nachschlagewerk in einem. Ein Wegweiser durch das umfangreiche Angebot: alle Gewürze von A bis Z. Geschichte, Herkunft und ausführliche Beschreibungen. Geschmack, Düfte und Aromen sowie Hinweise zur Verwendung. Tolle Rezepte für herzhafte und süße Speisen. Der "Gewürzklotz" im handlichen Format.
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 5.0 von 5.00 Punkten (Insgesamt 3 Bewertungen)
Exzellentes Lexikon im handlichen Format - Kauftipp 5 von 5 Punkten
Hi
Als ich das Lexikon vor einigen Tagen erstmalig in Händen hielt, freute ich mich zunächst über das tolle, handliche Format von 15cm x 17,5cm und die ansprechend griffige Aufmachung.
Meine Freude steigt mit jeder Minute, die ich nun mit diesem tollen Nachschlagewerk verbringen darf, um daraus in ungewohnt klarer und vor allem übersichtlicher Weise ohne Schnörkel gezielt Informationen entnehmen zu können.
Kaum zu glauben, daß ein sooo kleines Buch soviel Wissen über bekannte und mir bis dahin völlig unbekannte Gewürze vermittelt und dabei auf Themen wie Herkunft - Geschmack - Verwendung - Aromen - Inhaltsstoffe - Wirkungsweise - medizinische Wirkung etc. inhaltlich gut strukturiert und detailliert eingehen kann.
Man erfährt etwas über Gewürze im Wandel d. Zeit (Antike, Mittelalter, Handelswege, Kreuzzüge ) - zwar kurz aber völlig ausreichend.
Selbst über Würzsaucen wie Worchestersauce, Maggi, HP-Sauce, Ketchup und Salsa finden sich ein paar Seiten, diverse Gewürzpasten, Adressen von Gewürzhäusern, welches Gewürz wozu passt und in welcher Kombination in überschaulicher Tabelle, eine doppelseitige Weltkarte gewürzproduzierender Länder .. was will man mehr ?
Endlich mal k e i n großes Bilderbuch, daß man nur allzuoft nach dem Betrachten mangels informativer Texte beiseite legt, sondern ein knuffiges Etwas, daß von nun an mein ständiger Begleiter u. Ratgeber wird.
Selbst den Fans großer Bilder sei gesagt, daß die vielen Fotos im Kleinformat die gesamte Thematik sehr anschaulich darstellen und völlig ausreichend sind. Weniger ist manchmal mehr.
Viel Inhalt im Kleinformat u. für wenig Geld - daß nenne ich mal wirklich gelungen ! Auch als perfektes Geschenk geeignet
Vergebe daher aus voller Überzeugung 5 Sterne
Weitere Lesermeinungen |
 Kräuter-Rezeptbuch: Hausmittel & Salben, Säfte & Marmeladen, Kräuterwein & Liköre, Essig & Öl
Siegrid Hirsch
Broschiert, Dezember 2007 Verkaufsrang: 6366
Bei Amazon z.Zt. leider nicht lieferbar! |
400 Kräuterrezepte von Heilmitteln, Essenzen und Tinkturen, Salben und Ölen, Herstellung von Blütenessenzen, Herstellung von wirksamen Hausmitteln
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 5.0 von 5.00 Punkten (Insgesamt 2 Bewertungen)
Sehr empfehlenswert! 5 von 5 Punkten
Super tolle, tlw. auch ausgefallenere Rezepte die einfach nachzumachen sind. Sehr umfangreich und ohne zuviel Schnick Schnack und "Seitenfüller" - absolut sein Geld wert. Klarer, übersichtlicher Aufbau, Register und ansprechendes Layout. Der Kauf hat sich gelohnt!
Nichts für Anfänger 5 von 5 Punkten
Ich habe mir im März d.J.dieses Buch gekauft und bin total begeistert über die vielen Rezepte. Einige habe ich natürlich schon ausprobiert und ich bin begeistert. Das Buch macht süchtig!!! Man kommt nicht mehr los davon, weil man möchte natürlich alles ausprobieren. Man muß aber auch klar und deutlich sagen, daß dieses Buch nichts und das gilt für einige Rezepte für Anfänger ist. |
 Alphabet der feinen Küche: Wissenswertes für Genießer - Das Lesebuch mit den besten Rezepten
Hans Gerlach
Broschiert, 1. Dezember 2007 Verkaufsrang: 37813 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Für SZ-Leser und alle übrigen Genießer und Hobby-Köche kocht Hans Gerlach sich durchs Alphabet: Ob A wie Apfel oder Z wie Zander - zu jedem Buchstaben weiß der Profi-Koch Spannendes zu berichten und verrät mindestens ein exquisites Rezept, das garantiert immer gelingt. Hier wird der Leser wahrlich eingeweiht in die Geheimnisse der Kochkunst. Denn darin ist der Autor Meister.
"Balsamico-Tropfen sind die Petersiliensträußchen der Gegenwart!"
Hans Gerlach
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 Thailand: Kochen und genießen mit Originalrezepten
Dara Spirgatis, Margit Proebst
Gebundene Ausgabe, September 2004 Verkaufsrang: 7551 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Knallpink, quietschgrün, tieforange -- das ist der erste Eindruck, den man erhält, wenn man das Kochbuch im festen Einband (Format ca. 28x21 cm) aufschlägt. Und so einladend bunt wie diese ersten Seiten sind auch die folgenden Rezepte aus Thailand. Von der Nordost-Thailänderin Dara Spirgatis zusammengestellt, von Margit Proebst konzipiert und getextet sowie von den Fotografen Jörn Rynio und Günter Vahlkampf ansprechend abgelichtet, laden über 90 Gerichte Anfänger und Geübte zum Nachkochen ein. Welche Zutaten sind nötig? Wie lange dauert die Zubereitung? Wie viel Kalorien hat das Gericht? Das Layout gibt auf den ersten Blick Auskunft. Gerade für die Thaiküche wichtig: Auch ob das Gericht mild ist oder säuerlich-frisch oder sehr scharf wird angegeben. Einfache Alltagsessen bis hin zu aufwendigen Hochzeitsessen entzücken die Geschmackspapillen. Typische exotische Zutaten werden erklärt und durch Fotos verdeutlicht. Die einzelnen Gerichte werden sowohl in deutscher Übersetzung als auch mit ihren thailändischen Namen vorgestellt. Der kluge und sorgfältige Aufbau von Thailand spiegelt sich auch in den Informationen zu typischen Kochgeräten und Tischdekorationen (inklusive Gemüseschnitzereien) sowie im Glossar wider. Anfänger können mit Lachsforelle in Bananenblatthülle glänzen, Geübte überraschen ihre Gäste mit Entenbrust mit Litchis und Tomaten. Vor- und Nachspeisen, Hauptgerichte und Getränke. Wer will kann sich von morgens bis abends mit thailändischen Genüssen verwöhnen. Tipps zur Garnierung und zu Varianten (wenn Sie keinen gut bestückten Supermarkt in der Nähe haben) runden dieses sehr gelungene Kochbuch ab. --Anne Hauschild
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 5.0 von 5.00 Punkten (Insgesamt 5 Bewertungen)
Lecker, informativ, übersichtlich und schön! 5 von 5 Punkten
Als erklärte Liebhaberin der Thai-Küche habe ich eine ganze Reihe von einschlägigen Kochbüchern im Regal.
Dieses hier ist meist meine erste Wahl:
-die Rezeptauswahl geht weit über die üblichen "Highlights" hinaus
-Prinzipien und Techniken der thailändischen Küche werden im einleitenden Teil und in den Tipps zu den Rezepten genau und gut nachvollziehbar erklärt, so dass man sich auch mal trauen kann, zu variieren und improvisieren
-das Layout ist einfach, elegant und übersichtlich
-die Foodfotos sind schön, dabei aber angenehm naturalistisch - auch das hilft beim Nachkochen
Und, das Allerwichtigste: alle bisher ausprobierten Rezepte sind köstlich!
Weitere Lesermeinungen |
 Low Fat 30. Essen macht Spaß. Das Basisbuch zum Abnehmen ohne Diät
Gabi Schierz, Gabi Vallenthin
Taschenbuch, April 2002 Verkaufsrang: 18135 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Zahlreiche Erfolgsstorys und sehr gute Testergebnisse geben ihnen Recht: Gabi Schierz und Gabi Vallenthin haben mit ihrem Ernährungsprogramm LOW FETT 30 ein sinnvolles, alltagstaugliches und dauerhaft umsetzbares Ernährungskonzept entworfen. Die Stiftung Warentest bewertete das Gesamtkonzept als beste von 80 getesteten Diäten, das dazugehörige Abnehmprogramm "LOW FETT 30-konkret" wurde mit "sehr empfehlenswert" beurteilt. Auch die Zeitschrift Öko Test verlieh dem LOW FETT 30-Gesamtkonzept das Prädikat "sehr gut". Das Wichtigste: Dies ist kein Diätbuch! Mit dem erstaunlichen Ernährungsprogramm LOW FETT 30 kann man nämlich dauerhaft abnehmen, indem man ganz normal isst. Erlaubt ist alles, solange maximal 30 Prozent der Kalorien aus Fett stammen. LOW FETT 30 passt deshalb zu jedem Lebensstil, ob man gern aufwändig kocht, im Büro isst oder abends nur Zeit für ein Fertiggericht hat. Dieses Basisbuch erklärt die Grundlagen. Daneben viele spannende Vorher-Nachher-Storys, Lieblingsrezepte Betroffener und wirkungsvolle Tipps: Alles, was man braucht, um mit Spaß schlank zu werden und zu bleiben.
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 4.5 von 5.00 Punkten (Insgesamt 10 Bewertungen)
Sehr empfehlenswert! 5 von 5 Punkten
Um es gleich vorweg zu nehmen: ich habe nur leichtes Übergewicht (84 kg bei 182 cm Größe) und will nur ein paar kosmetische Kilo loswerden, die ich nach einem Nikotinentzug zugenommen habe. Dass das mit LOWFETT 30 funktionieren wird, davon bin ich überzeugt, nachdem ich die Vorher-Nachher-Stories (mit Foto, Namen und Wohnort!) in dem Buch gelesen habe. Es ist so locker und unterhaltsam geschrieben, dass ich es in einem Rutsch durch habe. Die Rezepte sind sehr lecker und selbst für Kochmuffel einfach nachzukochen; die Zutaten kriegen Sie in jedem Supermarkt. Die Diät besteht darin, dass man nur noch Sachen isst, deren Fettkalorien-Anteil unter 30% liegt. Das klingt kompliziert, ist aber nach einem Blick auf die Packung biereinfach auszurechnen: Fettanteil mal 30 nehmen, und der Wert muss unter dem kcal-Wert liegen. Das ist einfach, und da man ja meist ohnehin das Gleiche kauft, hört die Rechnerei nach spätestens einer Woche auf. Zudem gibt's im Anhang des Buches eine Nährwerttabelle zum Nachgucken, was man essen darf. Und das sind Sachen aus fast allen Nahrungsgruppen: Brot, Fleisch, Obst, Gemüse - selbst Kuchen, wenn er ohne Fett gebacken wurde. Naschkatzen dürfen sich sogar an Haribo-Konfekt und Super-Dickmanns erfreuen! Tabu ist einzig und allein Käse, denn bei dem liegen selbst angebliche Diätsorten noch locker über 50% Fettkalorienanteil. Hier sind nur Magerquark, Harzer und Hüttenkäse erlaubt. Ansonsten gilt: man ißt, wenn man Hunger hat und hört auf, wenn man satt ist. Satt allerdings nicht im Sinne von: kurz vorm Platzen. Diese Diät wurde übrigens sowohl von der "Stiftung Wartentest" als auch von der Zeitschrift "ÖkoTest" kritisch unter die Lupe genommen. Kriterien waren leichte Verständlichkeit, Umsetzbarkeit, Alltagstauglichkeit, Nährwert, Abwechslungsreichtum etc. Das Testurteil: "Sehr gut" Fazit: ich kann das Buch allen, die abnehmen (oder auch einfach nur nicht znehmen) wollen, wämrstens weiterempfehlen und werde dies auch in meinem Freundes- und Kollegenkreis tun. Mein persönliches Testurteil: fünf Sterne!
Weitere Lesermeinungen |
 Die South Beach Diät. Das Kochbuch. Über 200 köstliche Rezepte zur Sensationsdiät
Arthur Agatston
Gebundene Ausgabe, Januar 2005 Verkaufsrang: 10973
Dass man bei South Beach nicht nur an Sonne, Spaß und schlanke Schönheiten denkt, sondern auch an Abnehmen, liegt an Arthur Agatston. Der Mediziner an der Universität von Miami/Florida hat eine spezielle Diät zusammengestellt, die sich nicht nur in Amerika besonderer Beliebtheit erfreut. Sein Motto: Gute Fette und gute Kohlenhydrate ergeben gute Chancen, überflüssige Pfunde, aber nicht die gute Laune zu verlieren. Mit schmackhaften Portionen, die groß genug sind, um normalen Hunger zu stillen, sollen alte Essgewohnheiten neuen, gesünderen weichen. South Beach ähnelt der Atkins-Diät und teilt das Abnehmen in drei Phasen ein. Phase I ist die strengste. Hier dürfen weder Obst noch dessen Säfte, keinerlei Alkohol und keine stärkehaltigen Produkte (also kein Brot, Reis, keine Nudeln, keine Backwaren) verzehrt werden. In Die South Beach Diät. Das Kochbuch stellt Agatston über 200 Rezepte vom Frühstück bis zum Abendessen vor, die in den jeweiligen Phasen zu sich genommen werden dürfen. Die Speisen bieten selbst für diejenigen, die nicht abnehmen möchten, interessante Alternativen zur herkömmlichen Hausmannskost. Das liegt natürlich auch daran, dass dieses Kochbuch in erster Linie auf die amerikanische Küche ausgerichtet ist. Wildreis-Puten-Frikadellen machen sich prima als Hamburgerersatz. Spinatklöße überzeugen sogar Gemüsemuffel. Und wer sich auf ein Gaumenabenteuer besonderer Art einlassen möchte, der probiert die Hähnchenbrust mit Schokoladensauce. Die South Beach Diät. Das Kochbuch hält viele schmackhafte Fisch- und Fleischgerichte bereit, die häufig ungewöhnliche Zutatenkombinationen aufweisen. Sehr lecker die Buttermilch-Lachs-Suppe und der Erdnussbuttereintopf. Dass man bei dieser Diät durchaus auch außer Haus schlemmen kann, beweisen Rezepte von Gerichten, die auf Speisekarten in Restaurants zu finden sind. Wer sich nicht nach Florida aufmachen möchte, um diese auszuprobieren, kann die Leckereien am eigenen Herd nachkochen. Eine gute Ergänzung zum Kochbuch bietet auch Die South Beach Diät, Fett- und Kohlenhydrat-Ampel. --Anne Hauschild
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 4.0 von 5.00 Punkten (Insgesamt 2 Bewertungen)
Ein klasse Kochbuch.. 5 von 5 Punkten
und so macht Abnehmen Spaß..oder eben "Essen".
Das Buch ist genial, ergänzt durch den "Einkaufsführer" eine echte Bereicherung. Die Rezepte sind gut beschrieben, einfach umzusetzen, teils etwas aufwändiger, doch man muss für sich aussuchen, was Zeit und Geldbeutel erlauben. Schließlich muß man nicht alle Rezepte kochen. Ich bin wirklich vom Inhalt, dem Gehalt an guter Aufklärung und den tollen Rezepten begeistert. Für mich ein tolles ERnährungs- und Rezeptbuch, klasse!!
Große Auswahl aufwendiger Rezepte. 3 von 5 Punkten
Diese Rezension bezieht sich ausschließlich auf das Kochbuch, nicht auf die South Beach Diät an sich!
Das Kochbuch enthält viele abwechslungsreiche Rezepte, eingeteilt in die verschiedenen Phasen der Diät, außerdem interessante Artikel zu Wissenswertem in der Ernährung. Eigentlich ist dies Kochbuch bereits ausreichend, um die Diät zu halten, man findet genügend Informationen und kann sich andere Bücher sparen.
Allerdings fällt auf, daß es amerikanische Rezepte sind: In den Rezepten werden mitunter Zutaten verlangt, die es in Deutschland nicht gibt.
Weiter ist störend, daß so gut wie alle Rezepte Gourmet-Rezepte sind und entsprechend viel Aufwand beim Kochen erfordern. Rezepte für die kleine Alltagsmahlzeit findet man kaum, obwohl man nach der South Beach Diät auch solche kochen kann. |
 Brot für Genießer: 53 Variationen
Richard Bertinet
Gebundene Ausgabe, 15. Februar 2007 Verkaufsrang: 66713
Aus 5 Grundteigen 53 Spezialitäten zaubern: z.B. Oliven-Ciabatta, Focaccia mit Pesto, Müslibrot mit Aprikosen, Fougasse mit Nuss-Salami, Pain de Campagne (Landbrot), dunkles Walnussbrot oder Hefezopf: Um all diese köstlichen, duftenden Brotspezialitäten zu genießen, brauchen Sie nicht nach Italien oder Frankreich oder zum besten Bäcker Deutschlands fahren - backen Sie sie selbst! Mit diesem Buch ist das ganz einfach. Überraschen Sie Ihre Gäste mit "Suppenschüsseln" zum Aufessen oder mit einer knusprigen, mit frischem Salat gefüllten Brotkugel.
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 4.5 von 5.00 Punkten (Insgesamt 7 Bewertungen)
Garantiert gelungenes Backergebnis 5 von 5 Punkten
Aus der Vielzahl meiner Brotbackbücher ist dieses Buch eindeutig der Spitzenreiter. Aus allen ausprobierten Rezepten sind tolle Brote entstanden, die oft den 2. Tag nicht überlebt haben ;-)
Kein Punktabzug, denn für Sauerteigbrote gibt es andere Backbücher. Schade das weitere Backbücher von Richard Bertinet nur in englischer Sprachausgabe zu haben sind.
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 Born to Cook II
Tim Mälzer, Jan-Peter Westermann
Gebundene Ausgabe, 10. Oktober 2005 Verkaufsrang: 5010 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Wie sein Bestseller Born to Cook ist auch Tim Mälzers zweites Buch eine Bereicherung für jede Küche und für jedes Kochbuchregal. Denn was Mälzer bietet, ist mehr als eine schlichte Rezeptsammlung. Beim ersten Durchblättern fällt sofort die spielerisch leichte, wie beiläufig wirkende Art der Fotografie auf. Tim Mälzer ist immer präsent, ohne dass das Ganze zur Inszenierung verkommt. Hier lässt uns ein interessanter Koch an seinem Wissen teilhaben, ohne sich dabei selbst zu feiern. Natürlich wäre Tim Mälzer nicht er selbst ohne ganz besondere Auftritte. Und auch dafür gibt es Platz im Buch. Tim Mälzer ist nicht gerade bekannt für filigran gedrechselte Häppchen auf teurem Porzellan. Das spiegelt sich auch in den Rezeptfotos wider, bei denen man nicht in ehrfürchtige Erstarrung verfallen muss. Vielmehr denkt man ans Nachkochen und Ausprobieren -- oder an einen bedenklich knurrenden Magen. Born to Cook 2 macht einfach Appetit. Ein weiterer Pluspunkt des Buches ist die großzügige Gestaltung. Sie wirkt ruhig, ohne dabei Lücken auf dem Blatt entstehen zu lassen, ist klar und übersichtlich gegliedert, ohne Verspieltheit. Die Rezeptseiten sind für eine unkomplizierte Nutzung angelegt, selbst wenn man beim Kochen gerne die gleiche Zeile noch mal und noch mal durchliest. Mit zwei Worten: modern und anwenderfreundlich. Inhaltlich hat Tim Mälzer die Einteilung der Kapitel nach klassischer Menüfolge zugunsten mehrerer Workshops aufgelöst. Neben diesen Tipps und Hinweisen gibt es auf den Rezeptseiten viele Informationen zu einzelnen Produkten und ihrer Verarbeitung. Nicht zu vergessen bei einem Kochbuch: die Rezepte! Sie sind typisch Tim Mälzer. Viel Unkonventionelles, manch Bodenständiges und Speisen für jede Gelegenheit lassen sich über das ausführliche Register auffinden. Selbst Profis dürften hier die eine oder andere Überraschung erleben. --Stefan Abtmeyer
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 4.0 von 5.00 Punkten (Insgesamt 21 Bewertungen)
Einfach genial 5 von 5 Punkten
Nach dem ich den ersten Band schon so gut fand, wollte ich den zweiten natürlich ebenso haben und wurde in keinster Weise enttäuscht. Ein absolut gelungenes Kochbuch, das Lust auf Kochen macht...
Hervorragendes Layout und superleckere Rezepte.
Die Rezepte lassen sich wunderbar nachkochen, aber ebenso lassen sie sich nach eigenen Vorstellungen abwandeln.
Die Zutaten sind bis auf ganz wenige Ausnahmen in jedem Supermarkt zu bekommen. Die Rezepte eigenen sich ebenso für die Alltagsküche, wie auch für ein grosses Dinner...
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 Currys
Broschiert, März 2006 Verkaufsrang: 19656 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Über 70 Klassiker- und Trendrezepte
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 4.5 von 5.00 Punkten (Insgesamt 3 Bewertungen)
Super Preis-Leistungsverhältnis! 5 von 5 Punkten
Als Fan der asiatischen Küche musste ich bei diesem Preis einfach zugreifen:
Auf 128 Seiten werden rund 70 Curries sowie Beilagen vorgestellt. Jedes Rezept ist mit einem Bild und viele der Rezepte mit Tipps versehen (z.B. dass man anstelle von Palmzucker auch braunen Zucker oder Ahornsirup verwenden kann). Die Rezepte sind sehr gut erklärt, die meisten der Zutaten sollten auch in kleineren Orten zu bekommen sein (wobei ich zugegebenermassen Bockshornklee bisher weder im Asiamarkt noch im Supermarkt bekommen habe. Weder frisch noch getrocknet). Muss einem meiner Vorrezensenten allerdings darin widersprechen, dass die Rezepte lediglich indisch *inspiriert* seien. Habe bereits mehrere indische Kochbücher (direkt aus Indien) und die Rezepte unterscheiden sich kaum. Also würde ich meinen, dass die in diesem Kochbuch enthaltenen Rezepte authentisch sind.
M.E. ist man mit diesem preiswerten und sehr ansprechend gestalteten Kochbuch nur dann nicht gut bedient, wenn man nach ayurvedischen Rezepten sucht, ansonsten ist es uneingeschränkt empfehlenswert!
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 Vino Criminale: Ein kulinarischer Fall für Hippolyt Hermanus
Michael Böckler
Broschiert, März 2007 Verkaufsrang: 7215 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Ein Krimi der besonderen, der Böckler'schen Art. Es werden viele Weine probiert, es wird landestypisch gegessen - und es kommen Menschen gewaltsam zu Tode. Vino Criminale verbindet spannende Unterhaltung mit Informationen über italienischen Wein und italienische Lebenskunst.
Dolce far niente in bella Italia? Schön wär's, denkt Hippolyt Hermanus, Weinkenner und ehemaliger Polizeipsychologe, als ein alter Freund ihn in der Toskana kalt erwischt: Hippolyt soll sich um seine Tochter Sabrina kümmern, die nach einem Unfall in Turin aus dem Koma erwacht - und sich an nichts mehr erinnern kann, nicht einmal an ihren Namen. Sabrina aber ist nicht nur hilflos, sondern auch ganz bezaubernd - und da kann unser Frauenliebhaber einfach nicht nein sagen! Kurz entschlossen - und auch nur für kurze Zeit - sagt er ciao zu vino und cucina und macht sich daran, den rätselhaften Unfall, der Sabrinas Freundin das Leben kostete, aufzuklären. Er muss schnell handeln, denn ein gefährlicher Unbekannter hat nur noch ein Ziel: Sabrina zu töten!
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 5.0 von 5.00 Punkten (Insgesamt 1 Bewertung)
Wer Italien und seine Weine liebt 5 von 5 Punkten
sollte auf alle Fälle dieses Buch lesen. Eine interessante Story, die zu einem überraschenden Ende kommt. Eine eindrucksvolle Schilderung der Regionen, ihrer Weine und ihrer Küche. Im Anhang sind dann alle Weine, Hotels, Restaurants und einige Rezepte aufgeführt. Dieser Krimi ist wirklich lesenswert und mach auch noch Spaß. |
 Die Öl-Eiweiß-Kost nach Dr. Johanna Budwig: Omega-3 - die stärkste Waffe gegen Krebs und andere Zivilisationskrankheiten
Armin Grunewald
Broschiert, 19. März 2008 Verkaufsrang: 5418 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Das Ernährungskonzept fürs 21. Jahrhundert - Johanna Budwigs Öl-Eiweiß-Kost ist legendär!
Die Chemikerin Johanna Budwig hat bereits vor Jahrzehnten entdeckt, dass besondere Fette, wie das Leinöl, in Verbindung mit bestimmten Eiweißen, wie speziell Quark, besonders günstige Auswirkungen auf Tumore und Krebszellen haben. Daraus hat sie ein umfassendes Behandlungskonzept entwickelt und vielen Tausenden von Betroffenen nachhaltig geholfen. Ihr Neffe Dr. Armin Grunewald setzt die Öl-Eiweiß-Kost heute ebenfalls gezielt in seiner ärztlichen Praxis ein, zur Behandlung von Krebs und vielen weiteren Zivilisationskrankheiten wie Diabetes, Herzerkrankungen, Arteriosklerose usw. Für dieses Buch hat er die wissenschaftlichen Hintergründe und Grundnahrungsmittel dieser Kost sowie eine große Auswahl an Basisrezepten zusammengetragen.
Lesermeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 3.0 von 5.00 Punkten (Insgesamt 4 Bewertungen)
Sehr umfangreich, eine hervorragende Ernährungsumstellung 5 von 5 Punkten
Die Öl-Eiweiß-Kost nach Frau Dr. Budwig kenne ich schon seit geraumer Zeit, aber es war immer schwierig, ausreichend aktuelle Rezepte zu bekommen. Das alte Buch "Öl-Eiweiß-Kost" mag zwar wissenschaftlich identisch sein, ist aber nciht mehr zeitgemäß.
Wer also auf der Suche nach einem umfassenden Werk zur gesunden Ernährungsumstellung ist, dem kann ich das Buch wärmstens ans Herz legen!
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 Weber 1646 Barbecue und Cocktail Buch
Gartenartikel, Februar 2006 Verkaufsrang: 683
Glühend heiße Kohlen und eiskalte Drinks - das ist Sommerspass pur. Deshalb vereint "Das Barbecue und Cocktail Buch" gleich beides: 85 internationale, ungewöhnliche neue Grillrezepte und rund 40 Cocktailrezepte. Mit den kompakten Tipps und Infos zu Kohle- und Elektrogrill vom führenden Grillhersteller Weber wird jeder Wochenend-Bruzzler zum Grill-Profi.
Kundenmeinungen (Wiedergabe von Amazon.de, s.u.):
Durchschnittliche Gesamt-Bewertung: 4.5 von 5.00 Punkten (Insgesamt 3 Bewertungen)
Herrlich, mit Zutaten, die man auch zu kaufen bekommt.... 5 von 5 Punkten
Wer kennt sie nicht die Kochbücher, die man am liebsten im Kanal versenken möchte.
Entweder sind die Zutaten derart exotisch, dass man sie in ganz Deutschland und Österreich nicht bekommt, und wenn um teures Geld, oder sie sind derart kompliziert, dass man schon bei den Vorbereitungen zum Festmahl flucht.
Das "Weber Barbecue und Cocktailbuch" enthält nicht nur interessante Rezepte, nein, man kann diese auch problemlos nachkochen/-grillen/-mixen. Und ausserdem kommen die Rezepte und Cocktails gut an!
Absolut zu empfehlen!
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