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Kurzbeschreibungen
Zusammenfassungen

Lebensmittel und Getränke:

Gewürzmischungen

Seite 1

Healthy Boy Gesunder Junge Glutamat, 250 g

Lebensmittel & Getränke

Rajah Garam Masala – Indische Gewürzmischung für zahlreiche Gerichte – 1 x 85 g

Lebensmittel & Getränke

Fuchs Italienische Kräuter (1 x 200 g)

Lebensmittel & Getränke

EasyCookAsia Gochugaru | Koreanische Gochugaru Chiliflocken | 100g | Gochugaru Chili Flakes | grob gemahlen

Grocery

allerFeinst! - Brotgewürz - Premium Brot Gewürzmischung gemahlen - Für rustikales Bauernbrot und andere Brotback-Ideen, 1er Pack (1 x 100g)

Grocery

Just Spices Gewürze I Unsere liebsten Gewürzmischungen (Avocado Topping)

Lebensmittel & Getränke

SHIMAYA Dashi No Moto 40g | Würzpulver (Dashi) | Bonito | Würzmittel für Suppen

Lebensmittel & Getränke

Azafran BIO Ceylon Zimt gemahlen Zimtpulver mit geringem Cumarin 250g

Lebensmittel & Getränke

TIMBER TASTE® Grill Gewürze Geschenkset Männer | 5 erlesene BBQ Grillgewürze inkl. Rezepte | Grill Zubehör Weihnachtsgeschenke für Männer | Gewürze Set für Ihn | Geschenkset Weihnachten | Gewürzset

Grocery

Ankerkraut Magic Dust, 230g im Streuer, BBQ-Rub Grillmarinade, Gewürzmischung zum Zubereiten von Fleisch

Lebensmittel & Getränke

Marinaden oder auch B B Q Rubs sind Gewürze, die man zum Einlegen von Fleisch verwendet. Meist mariniert man Fleisch, bevor man es grillt, aber auch gebratenes oder Fleisch, das man im Backofen und Dampfgarer zubereitet, schmeckt gut wenn es vorher mariniert wurde. Die Ankerkraut Fleischmarinaden werden mit Öl (wir benutzen gerne Olivenöl), Wasser, Rotwein oder Bier angerührt. Wer es ganz exotisch mag, kann auch mit Honig, Zitronensaft oder Marmelade experimentieren. Erlaubt ist, was schmeckt! Mit dieser fertig angerührten Mischung bestreicht man das Fleisch nun, oder legt es gleich komplett hinein. Keine Sorge: Rind, Schwein, Geflügel oder auch exotische Fleischarten (probieren Sie doch auch mal Wildfleisch) werden von Ankerkraut B B Q Rubs verfeinert. Am besten lassen Sie das Fleisch über Nacht im Kühlschrank marinieren, wer wenig Zeit hat, sollte das Fleisch mindestens 30 Minuten ziehen lassen. Auch Vegetarier dürfen hier zugreifen: Sie können mit unseren Rubs auch Gemüse oder Käse für den Grill veredeln: Besonders gut eignen sich hier Zucchini, Paprika, Aubergine, Schafskäse oder Halloumi.

Lebensbaum Brotgewürz, Gemahlen, 50 g

Lebensmittel & Getränke

Diese süß pikante Mischung haben wir zwar als Brotgewürz komponiert, sie verleiht aber auch Weißkohlgerichten eine raffinierte Note. Genießen Sie ihren würzigen Duft schon beim Öffnen der Ofentür. Dosierungstipp für Brote: 1 geh. T L auf 500 g Mehl.

Lebensbaum Arabische Küche Baharat, 3er Pack (3 x 40 g) - Bio

Lebensmittel & Getränke

Ankerkraut Magic Dust, 750g im XXL-Beutel, BBQ-Rub Grillmarinade, Gewürzmischung zum Zubereiten von Fleisch

Lebensmittel & Getränke

Block House Steak Pfeffer, 1er Pack (1 x 200 g)

Lebensmittel & Getränke

Zutaten: Schwarzer Pfeffer 40%, Salz, Invertzuckersirup, Paprika grün und rot, Knoblauch, Zwiebeln, pflanzliches Öl, Piment, Thymian, Basilikum

Lebensbaum Chillipulver (Cayennepfeffer), 3er Pack (3 x 50 g) - Bio

Lebensmittel & Getränke

Azafran BIO Goldene Milch Kurkuma Latte Gewürzmischung

Misc.

Magic Dust BBQ Rub in Premium-Bio Qualität, 500g im Profi-Streuer

Misc.

Magic Dust ist einer der bekanntesten und beliebtesten B B Q-Rubs und universal als Trockenmarinade für nahezu alle Fleischarten einsetzbar. Beliebt ist Magic Dust für Spareribs und Pulled Pork. Erfunden wurde die Mischung in den U S A von Mike Mills, eine besondere Variante entstand dann von Meathead als " Memphis Dust".
Wir haben bei unserem Magic Dust auf das Originalrezept zurückgegriffen und noch etwas verfeinert. Zum Einsatz kommen die hochwertigsten Rohstoffe in Bio-Qualität. Zum Einsatz kommt ein hocharomatischer Rosmarin von unserer Farm in Peru, der erst kurz vor dem Vermischen frisch gemahlen wird. Auf Kreuzkümmel wurde verzichtet, dafür kommmen Noten von Zitroneningwer sehr dezent zum Einsatz. Die rote Bio-Habanero sorgt für eine dezente späte Schärfe und gibt eine leicht fruchtige Note hinzu. Uns war es wichtig, einen Magic Dust in höchster Bio-Qualität zu einem sehr fairen Preis-Leistungsverhältnis anzubieten. In unserer Master X L-Serie kommt der Magic Dust im großen 500g Streuer. Die Dose ist für den harten Einsatz am Grill konzipiert: Leicht abwaschbar, mit herausnehmbaren Steueinsatz.

Ankerkraut Smoking Zeus

Lebensmittel & Getränke

Ankerkraut Pull That Piggy, 750g im XXL-Beutel, BBQ-Rub Grillmarinade, Gewürzmischung zum Zubereiten von Schwein, Pulled Pork

Lebensmittel & Getränke

Das Ankerkraut Rub " Pull that piggy" ist eine so genannte " Trockenmarinade" für die bekannte U S-B B Q-Spezialität " Pulled Pork". Wichtig beim pulled pork ist die langsame Zubereitung und die niedrige Temperatur. Man nimmt ein 2-5kg Stück Schulter oder Nacken eines Schweines, beträufelt es mit Öl oder reibt es zum Beispiel mit Senf ein (damit der Rub besser hält). Nun reibt man es großzügig mit unserem Pulled-Pork Rub ein, lässt es 12-24 Stunden luftdicht ruhen (am besten in Cellophan einpacken). Nun ist das Fleisch fertig zum grillen und es gibt hunderte Möglichkeiten, es zuzubereiten. Konsultieren Sie hierfür das Internet oder ein Buch. Dieser B B Q-Rub eignet sich natürlich auch für Chicken Wings, Ribs oder anderes Grillgut. Oder rühren Sie ihn mal testweise in etwas Frischkäse oder Butter ein, Sie werden erstaunt sein, wie gut das schmeckt!

Nahrungsmittel, Getränke: Gewürzmischungen
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