Astronaut Weltraum-Nahrung Eis Neapolitan -Sandwich 1 PaketLebensmittel & Getränke
Gefriergetrocknetes Neapolitan -Sandwich Vanilleeis in zwei Schokoladenwaffeln Sie erhalten - 1 Pakete Gewicht pro Packung - 28g Gefriertrocknung ist wie das Essen in eine unterbrochene Animation zu schicken. Es sieht trocken aus und fühlt sich trocken an, doch durch einfaches Aufreißen der äußeren Folie und Aufplatzen des gefriergetrockneten Blockes in den Mund (wodurch der Prozess hydratisiert wird), finden Astronauten das meistens unappetitlich aussehende Substanz explodiert mit Geschmack. All das macht diesen authentischen, all-amerikanischen Astro-Snack zu einem technologischen Wunderwerk. Es sieht nicht wie echtes Eis aus, schmeckt aber wie Eiscreme. Es kann sogar jahrelang ohne Kühlung gelagert werden, solange es in seiner Folienverpackung verbleibt. Wie kann das sein? Gefriertrocknung ist der Prozess, der seit den frühen Tagen auf Astronautennahrung angewendet wurde, als das Essen der richtigen Sachen genauso wichtig war wie das Essen. Es ist ein teuflisch komplexer Prozess, der sich so zusammenfassen lässt: Das Eis wird in eine Vakuumkammer gestellt und eingefroren, bis das Wasser kristallisiert. Der Luftdruck wird abgesenkt und Luft aus der Kammer gedrückt. Nächste Hitze wird angewendet, das Eis verdunstend. Schließlich fängt eine Gefrierspule das verdampfte Wasser auf. Dieser Prozess dauert Stunden, was im Laufe der Zeit zu einer perfekten gefriergetrockneten Eiscreme-Scheibe führt, die die Eiscreme vollkommen intakt hält, ohne jegliche Feuchtigkeit. Tolle.
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