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Kurzbeschreibungen
Zusammenfassungen

Lebensmittel und Getränke:

Hühnchen

Seite 1

Hähnchenbrustfilet 600 g

Grocery

Sprehe Feinkost Hähnchenbrustfilet, verzehrfertig gebraten -1000g

Grocery

Hähnchen frisch, 2 Stück ca. 2.000 g

Grocery

Gegrillte saftige Hähnchenkeulen 6x ca.200g Dieter Hein

Grocery

Hähnchen Cordon Bleu 10x160g Dieter Hein

Grocery

Hähnchenschenkel frisch 10 Stück ca. 2.600 g

Grocery

Hähnchenschenkel frisch bratfertig gewürzt 10 Stück ca. 2.600 g

Grocery

Maishähnchen 1 Stück 1100g

Grocery

Hähnchenherzen 1000g

Grocery

4xFrisch geräucherte Hähnchenkeulen, ca. 1kg warm und kalt ein Genuss Spitzenqualität

Misc.

Frisch geräucherte Hähnchenkeulen Vier Stück ca 1 kg Warm und kalt ein Genuss Vakuumverpackt mindestens 14 Tage Haltbar. Hähnchen

Maishähnchen (+/-100g)

Misc.

Maishähnchen stammen aus der Familie der Haushühner. Ihr Fleisch hat eine besonders intensive Gelbfärbung und intensives Aroma. Das rührt daher, weil sie überwiegend mit Maiskörnern gefüttert werden. Das Fleisch ist feinfaseriger was einen feineren weicheren Biss ausmacht. Die Zubereitung kann analog eines normalen Hähnchen erfolgen, es gibt aber auch spezielle Rezepte.

Maishähnchen aus Freilandhaltung ? Landmetzger Schiessl ? ca. 1700g

Misc.

Unsere Maishähnchen werden Ihnen definitiv schmecken, denn Sie stammen rein aus bäuerlicher Freilaufhaltung mit großen Auslaufflächen. Diese Haltung macht sich zwar etwas im Preis bemerkbar, aber den Unterschied werden Sie definitv schmecken. Das Fleisch ist besonders zart und einfach köstlich. Gefüttert wird bei der Aufzucht nur Futter auf pflanzlicher Basis.

Hinweis zur Lieferung:
Der Versand erfolgt immer Mittwochs!
Vorraussetzung ist, das Sie bis spätestens Freitag bestellt haben.

Unser Tipp:
Genießen Sie unser Maishähnchen zusammen mit Kartoffelsalat und einer Brezel - Typisch Bayerisch eben.

Hähnchenbrustfilet

Misc.

Vollfleischige Hähnchenbrustfilets aus deutscher Schlachtung in Top-qualität. Metzgerei seit 1880: In der vierten Generation werden unsere Fleischwaren aus frischer Schlachtung mit handwerklichem Können von Meisterhand hergestellt. Der moderne Betrieb und engagierte Mitarbeiter garantieren für höchste Hygienestandards. Über 15 Jahre Versanderfahrung: Der Versand direkt ab Metzgerei erfolgt in der Regel innerhalb von 24 Stunden (außer am Wochenende). Wir liefern in Isolierboxen mit Kühlpads oder Trockeneis. Erst nach Bestelleingang wird Ihr Produkt geschnitten, gerichtet oder oftmals direkt frisch hergestellt. Frischeprodukte unterliegen einem schnellen Umschlag, so kann es in Ausnahmefällen passieren, dass durch überschneidende Bestellungen das Produkt kurzfristig nicht lieferbar ist. Wir bemühen uns immer schnellstmöglich zu liefern und senden nur in absoluten Ausnahmefällen gleichwertigen oder höherwertigen Ersatz. Kleinstbestellungen vermeiden: Bestellungen von Frischeprodukten unter 20 Euro sind ökologisch nicht sinnvoll ( Kühlverpackung & Transportkosten). Sicherlich finden Sie aus unserem Angebot weitere leckere Produkte. Gesunde Produkte: Seit Jahrzehnten ist der Anspruch an gesunde Fleisch- u. Wurstwaren, im Besonderen von unseren Kurgästen, sehr hoch. Dieser Herausforderung stellen wir uns mit unseren ökologisch hergestellten Produkten. Zusatzstoffe werden nur bei technologischer Notwendigkeit eingesetzt. Abbildungen: Abbildungen zeigen nicht immer das Produkt in der angegeben Menge oder Form. Bei Frischeprodukten können Abweichungen zum Produktbild entstehen. Bilder zeigen auch Zubereitungsempfehlungen.

Maishähnchenbrust Premium

Misc.

Mit besonderem Zuschnitt wird die Maishähnchenbrust ausgelöst. Mit dem kleinen Flügelknöchelchen gestalten Sie exklusive Gerichte. Überzeugen Sie Ihre Gäste mit dieser Delikatesse. Die Maishähnchenbrust hat besonders feinfaseriges und zartes Fleisch welches leicht gelblich ist. Der Geschmack ist abgerundet kräftig.

Hähnchen Cordon Bleu, tischfertig gebratenes Hähnchenformfleisch, gefüllt mit Käse und Kochschinken 10x160g von Dieter Hein

Misc.

Gebratenes Hähnchenformfleisch nach Art " Cordon Bleu", ein köstliches Schnitzel in einer extra knusprigen Panade. Gefüllt mit herzhaftem Kochschinken und Schmelzkäse Wenig Zeit, aber einen Bärenhunger? Die Verzehr-Empfehlung für das küchenfertige Hähnchen " Cordon Bleu" wäre: Backofen: 200° C ca. 15 min. , Mikrowelle 600 W 2 min. , Umluft: 180° C ca. 15 min. , Pfanne: 8 min. Einzeln entnehmbar.

Räucherteufel Räucherlauge Hähnchen Spezial 500g, Geflügel-Räucherlauge, Hähnchen, Pute, Ente, Gans

Misc.

Räucherlauge Hähnchen Spezial 500g Verleiht dem Geflügel den typischen Geschmack. 500g (ausreichend für 8-10 Liter Lake/ Lauge) Liefermenge: 1 V P E (1 V P E = 500g) Geflügel wird grundsätzlich heiß räuchert. Mit unseren Räucherlaugen, die speziell auf das Räuchern von Geflügel abgestimmt sind, wird das Geflügelfleisch sehr zart und saftig und bekommt eine appetitliche Farbe. Die Räucherlauge ist für Huhn ( Hähnchen), Pute, Ente und Gans sehr gut geeignet. Das Geflügel mit unserer Räucherlauge einlegen, beachten Sie dazu das Rezept / Räucheranleitung auf der Rückseite der Verpackung. Räuchern über Buchen- oder Kirschholz. Den intensiven Rauchgeschmack erzielen Sie über die Räucherzeit, längere Räucherzeiten bedeuten ein intensiveres Aroma. Zutaten: Speisesalz ( Trennmittel E535, E500), Gewürze (enthält Paprika), Kräuter, Zucker.

Stubenküken (+/- 80g)

Misc.

Die berühmten Stubenküken sind ein Klassiker. Die jungen Hühnchen nennt man so, weil man sie früher tatsächlich in der Stube, in der Nähe des warmen Kamins aufgezogen hat. Heute versteht man darunter einfach junge Hühnchen von rund 500 - 550g Gramm. Sie sind besonders zart und wohlschmeckend. Natürlich kommen solche Spezialitäten nicht aus der Massentierhaltung. Sie sind ganz einfach zuzubereiten, denn sie brauchen weder aufwendige Würze noch beanspruchen sie viel Mühe. Stubenkücken sind junge Hühnchen wie das Kalb beim Rind oder das Spanferkel beim Schwein. Das Fleisch ist besonders zart und mager.

Hähnchenschenkel frisch

Misc.

Frische deutsche Hähnchenschenkel aus tagesfrischer Schlachtung. Nur deutsches Frischgeflügel mindestens aus Bodenhaltung entspricht unserem Qualitätsanspruch. Geben Sie sich nicht mit weniger zufrieden. Metzgerei seit 1880: In der vierten Generation werden unsere Fleischwaren aus frischer Schlachtung mit handwerklichem Können von Meisterhand hergestellt. Der moderne Betrieb und engagierte Mitarbeiter garantieren für höchste Hygienestandards. Über 15 Jahre Versanderfahrung: Der Versand direkt ab Metzgerei erfolgt in der Regel innerhalb von 24 Stunden (außer am Wochenende). Wir liefern in Isolierboxen mit Kühlpads oder Trockeneis. Erst nach Bestelleingang wird Ihr Produkt geschnitten, gerichtet oder oftmals direkt frisch hergestellt. Frischeprodukte unterliegen einem schnellen Umschlag, so kann es in Ausnahmefällen passieren, dass durch überschneidende Bestellungen das Produkt kurzfristig nicht lieferbar ist. Wir bemühen uns immer schnellstmöglich zu liefern und senden nur in absoluten Ausnahmefällen gleichwertigen oder höherwertigen Ersatz. Kleinstbestellungen vermeiden: Bestellungen von Frischeprodukten unter 20 Euro sind ökologisch nicht sinnvoll ( Kühlverpackung & Transportkosten). Sicherlich finden Sie aus unserem Angebot weitere leckere Produkte. Gesunde Produkte: Seit Jahrzehnten ist der Anspruch an gesunde Fleisch- u. Wurstwaren, im Besonderen von unseren Kurgästen, sehr hoch. Dieser Herausforderung stellen wir uns mit unseren ökologisch hergestellten Produkten. Zusatzstoffe werden nur bei technologischer Notwendigkeit eingesetzt. Abbildungen: Abbildungen zeigen nicht immer das Produkt in der angegeben Menge oder Form. Bei Frischeprodukten können Abweichungen zum Produktbild entstehen. Bilder zeigen auch Zubereitungsempfehlungen.