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Nahrungsmittel, Getränke

Kräuter, Gewürze und Fix-Produkte

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Nahrungsmittel, Getränke:

Kräuter, Gewürze und Fix-Produkte

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BIO-Kurkuma - Premium Kurkumapulver gemahlen aus Indien 1kg von Azafran - Ideal als Gewürz, für Goldene Milch oder zur Erstellung von Kurkuma Latte oder Paste - BIO-Kurkuma - Premium Kurkumapulver gemahlen aus Indien 1kg von Azafran - Ideal als Gewürz, für Goldene Milch oder zur Erstellung von Kurkuma Latte oder Paste
Drogerie & Körperpflege, Misc.,      Verkaufsrang: 362     Versandfertig in 1 - 2 Werktagen

Preis: € 15,90 (Lieferbedingungen s.u.)



B I O-Kurkuma | Kurkumawurzel gemahlen. Das Pulver stammt aus kontrolliertem B I O-Anbau aus Indien und wird in unserer eigenen Firma in Deutschland abgefüllt und verpackt. Unsere Kontrollstelle lautet: D E-Ö K O-009.

Unser Produzent: In der Regel beziehen wir unser Kurkuma aus einem großen Organic-Verbund in Indien. Alle Chargen werden im deutschen Labor auf Pestizide, Belastungen etc analysiert und kontrolliert. Die hohe Qualität des Kurkuma kann man anhand der hohen Curcumin Werte (teilweise höher als 4 oder 5%) einsehen. Der direkte Einkauf ermöglicht den Farmern im Verbund einen fairen Lohn und uns günstige Einkaufspreise, die wir direkt an Sie weitergeben. Ohne großen Zwischenhandel und den Verkauf in Großpackungen, können wir Ihnen ein sehr gutes Preis- Leistungsverhältnis bieten.

Verwendung: Kurkuma gibt Ihren Speisen eine schöne gelbe Farbe und ein typisch indisches Aroma. Es wird auch als "falscher Safran" gehandelt. Es eignet sich hervorragend zu Geflügel, Reis, indischen oder orientalischen Gerichten. Sie können das Pulver auch sehr gut als natürliches Nahrungsergänzungsmittel im täglichen Einsatz verwenden. Dabei kann man es z. B. im Smoothie, als "goldene Milch" (in Kombination mit Soja oder Mandelmilch mit Zimt und Honig) oder Musli untermischen. Kurkuma ist auch ein Hauptbestandteil verschiedener Gewürzmischungen, wie z. B. Curry. Sie können das Produkt also auch für Ihre eigenen Gewürzmischungen verwenden.

Wichtiger Hinweis: Unsere Verpackung besteht aus A L U-Verbund in Kombination mit P E-Folie. Die Verpackung hält Ihr Kurkuma über einen langen Zeitraum frisch und ist wiederverschließbar. Das Kurkuma ist dabei in K E I N E M Kontakt mit dem Aluminium. Durch die Großpackung wird generell Verpackungsmüll vermieden.






BIO-Kurkuma (Curcuma) Pulver | Premium Kurkumawurzel gemahlen (250g) von Azafran® | Ideal als Gewürz, für Goldene Milch oder zur Erstellung von Kurkuma Latte oder Paste - BIO-Kurkuma (Curcuma) Pulver | Premium Kurkumawurzel gemahlen (250g) von Azafran® | Ideal als Gewürz, für Goldene Milch oder zur Erstellung von Kurkuma Latte oder Paste
Nahrungsmittel, Getränke, Misc.,      Verkaufsrang: 81     Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden

Preis: € 8,90 (Lieferbedingungen s.u.)



B I O-Kurkuma | Kurkumawurzel gemahlen. Das Pulver stammt aus kontrolliertem B I O-Anbau aus Madagaskar oder Indien und wird in unserer eigenen Firma in Deutschland abgefüllt und verpackt. Unsere Kontrollstelle lautet: D E-Ö K O-009.

Unser Produzent: In der Regel beziehen wir unser Kurkuma aus einem großen Organic-Verbund in Indien. Alle Chargen werden im deutschen Labor auf Pestizide, Belastungen etc analysiert und kontrolliert. Die hohe Qualität des Kurkuma kann man anhand der hohen Curcumin Werte (teilweise höher als 4 oder 5%) einsehen. Der direkte Einkauf ermöglicht den Farmern im Verbund einen fairen Lohn und uns günstige Einkaufspreise, die wir direkt an Sie weitergeben. Ohne großen Zwischenhandel und den Verkauf in Großpackungen, können wir Ihnen ein sehr gutes Preis- Leistungsverhältnis bieten.

Verwendung: Kurkuma gibt Ihren Speisen eine schöne gelbe Farbe und ein typisch indisches Aroma. Es wird auch als "falscher Safran" gehandelt. Es eignet sich hervorragend zu Geflügel, Reis, indischen oder orientalischen Gerichten. Sie können das Pulver auch sehr gut als natürliches Nahrungsergänzungsmittel im täglichen Einsatz verwenden. Dabei kann man es z. B. im Smoothie, als "goldene Milch" (in Kombination mit Soja oder Mandelmilch mit Zimt und Honig) oder Musli untermischen. Kurkuma ist auch ein Hauptbestandteil verschiedener Gewürzmischungen, wie z. B. Curry. Sie können das Produkt also auch für Ihre eigenen Gewürzmischungen verwenden.

Wichtiger Hinweis: Unsere Verpackung besteht aus A L U-Verbund in Kombination mit P E-Folie. Die Verpackung hält Ihr Kurkuma über einen langen Zeitraum frisch und ist wiederverschließbar. Das Kurkuma ist dabei in K E I N E M Kontakt mit dem Aluminium. Durch die Großpackung wird generell Verpackungsmüll vermieden.






BIO-Ceylon Zimt gemahlen - Zimtpulver (250g) mit geringem Cumarin von Azafran® - BIO-Ceylon Zimt gemahlen - Zimtpulver (250g) mit geringem Cumarin von Azafran®
Nahrungsmittel, Getränke, Misc.,      Verkaufsrang: 52     Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden

Preis: € 8,90 (Lieferbedingungen s.u.)



Original Ceylon Zimtpulver im wiederverschließbaren Aromabeutel (a 250g) verpackt.

Das Zimtpulver stammt aus Sri Lanka oder Madagaskar und gehört zu der weltweit edelsten Zimtart.

Das Pulver eignet sich ideal zum Backen, Würzen und Dekorieren.

Wichtiger Hinweis: Wir kaufen verschiedene Chargen von Zimtpulver ein. Diese können sich geschmacklich und vom Geruch unterscheiden. Ceylon-Zimtpulver aus Sri Lanka hat weniger intensives Zimtaroma als Ceylon-Zimt aus Madagaskar oder Cassia-Zimt aus China/ Indonesien. Dieser Zusammenhang lässt sich durch die unterschiedlichen Cumarin-Werte dieser Zimtarten erklären. Cumarin ist ein Geschmacksträger und für den süßen Geschmack verantwortlich und steht aber auch im Verdacht gesundheitliche Probleme ( Leber) auslösen zu können. Ceylon-Zimt aus Sri Lanka hat die geringsten Cumarin-Werte ( Die Madagaskar Version hat ebenfalls geringe Werte).

Rezept Zimtmilch: Mischen Sie in ein Glas Milch einen T L Zimtpulver und 1 T L Honig

Verpackung

Mittlerweile oft kopiert! Azafran ist seit 2011 mit die erste Firma, welche Gewürze in Aromabeuteln anbietet:

Wiederverschließbare Aromabeutel Luftdicht und Lichtgeschützt Ideal als Nachfüllbeutel und für eine lange Lagerung Lebensmittel geeignet ohne direkten Kontakt des Alu mit den Produkten

Warum Azafran?

Seit 2011 einer der Pioniere der Großpackung im Gewürzmarkt:

Geld sparen durch Großpackungen Für Sie immer mit das beste Preis- / Leistungsverhältnis am Markt Fair und ehrlich gehandelte Produkte Nachhaltigkeit wird bei uns Großgeschrieben Hohe Kundenzufriedenheit Kundenservice - Bei Azafran sind Sie der Kunde

Sie sind unzufrieden - Schreiben Sie uns! Wir finden gemeinsam eine Lösung.






Ankerkraut Magic Dust im 750g XXL Beutel - BBQ Rub Grillgewürz zum Marinieren von Fleisch - Ankerkraut Magic Dust im 750g XXL Beutel - BBQ Rub Grillgewürz zum Marinieren von Fleisch
Nahrungsmittel, Getränke, Lebensmittel & Getränke,      Verkaufsrang: 461     Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden

Preis: € 19,99 (Lieferbedingungen s.u.)



Marinaden oder auch B B Q Rubs sind Gewürze, die man zum Einlegen von Fleisch verwendet. Meist mariniert man Fleisch, bevor man es grillt, aber auch gebratenes oder Fleisch, das man im Backofen und Dampfgarer zubereitet, schmeckt gut wenn es vorher mariniert wurde. Die Ankerkraut Fleischmarinaden werden mit Öl (wir benutzen gerne Olivenöl), Wasser, Rotwein oder Bier angerührt. Wer es ganz exotisch mag, kann auch mit Honig, Zitronensaft oder Marmelade experimentieren. Erlaubt ist, was schmeckt! Mit dieser fertig angerührten Mischung bestreicht man das Fleisch nun, oder legt es gleich komplett hinein. Keine Sorge: Rind, Schwein, Geflügel oder auch exotische Fleischarten (probieren Sie doch auch mal Wildfleisch) werden von Ankerkraut B B Q Rubs verfeinert. Am besten lassen Sie das Fleisch über Nacht im Kühlschrank marinieren, wer wenig Zeit hat, sollte das Fleisch mindestens 30 Minuten ziehen lassen. Auch Vegetarier dürfen hier zugreifen: Sie können mit unseren Rubs auch Gemüse oder Käse für den Grill veredeln: Besonders gut eignen sich hier Zucchini, Paprika, Aubergine, Schafskäse oder Halloumi.




Ankerkraut Magic Dust, BBQ-Rub 250g, Marinade für Fleisch, Gewürzmischung zum Grillen - Ankerkraut Magic Dust, BBQ-Rub 250g, Marinade für Fleisch, Gewürzmischung zum Grillen
Nahrungsmittel, Getränke, Lebensmittel & Getränke,      Verkaufsrang: 295     Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden

Preis: € 9,99 (Lieferbedingungen s.u.)



Marinaden oder auch B B Q Rubs sind Gewürze, die man zum Einlegen von Fleisch verwendet. Meist mariniert man Fleisch, bevor man es grillt, aber auch gebratenes oder Fleisch, das man im Backofen und Dampfgarer zubereitet, schmeckt gut wenn es vorher mariniert wurde. Die Ankerkraut Fleischmarinaden werden mit Öl (wir benutzen gerne Olivenöl), Wasser, Rotwein oder Bier angerührt. Wer es ganz exotisch mag, kann auch mit Honig, Zitronensaft oder Marmelade experimentieren. Erlaubt ist, was schmeckt! Mit dieser fertig angerührten Mischung bestreicht man das Fleisch nun, oder legt es gleich komplett hinein. Keine Sorge: Rind, Schwein, Geflügel oder auch exotische Fleischarten (probieren Sie doch auch mal Wildfleisch) werden von Ankerkraut B B Q Rubs verfeinert. Am besten lassen Sie das Fleisch über Nacht im Kühlschrank marinieren, wer wenig Zeit hat, sollte das Fleisch mindestens 30 Minuten ziehen lassen. Auch Vegetarier dürfen hier zugreifen: Sie können mit unseren Rubs auch Gemüse oder Käse für den Grill veredeln: Besonders gut eignen sich hier Zucchini, Paprika, Aubergine, Schafskäse oder Halloumi.




Ankerkraut Pull that Piggy, Pulled Pork BBQ Rub 250g, Marinade/ Gewürzmischung zum Grillen - Ankerkraut Pull that Piggy, Pulled Pork BBQ Rub 250g, Marinade/ Gewürzmischung zum Grillen
Nahrungsmittel, Getränke, Misc.,      Verkaufsrang: 400     Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden

Preis: € 9,99 (Lieferbedingungen s.u.)



Das Ankerkraut Rub " Pull that piggy" ist eine leicht scharfe Trockenmarinade für die bekannte U S-B B Q-Spezialität " Pulled Pork". Anwendung: Reiben Sie das Fleisch mit etwas Öl oder Senf ein und tragen sie großzügig B B Q-Rub auf, danach im Kühlschrank ruhen lassen. Nährwerte je 100g: Brennwert: 1093k J (260kcal); Fett: 4, 4g; davon gesättigte Fettsäuren: 0, 7g; Kohlenhydrate: 42g; davon Zucker: 37g; Eiweiß: 7, 2g; Salz: 26, 1g




Rosa Kristallsalz aus Pakistan (auch bekannt als Himalaya Salz) 2kg grob 2-5mm für die Salzmühle von Azafran® | Steinsalz | Ursalz - Intensiv im Geschmack - Rosa Kristallsalz aus Pakistan (auch bekannt als Himalaya Salz) 2kg grob 2-5mm für die Salzmühle von Azafran® | Steinsalz | Ursalz - Intensiv im Geschmack
Nahrungsmittel, Getränke, Misc.,      



Pinkes Natursalz ( Himalaya Salz) im O P P-Beutel (a 1kg verpackt).

Das Salz stammt aus Pakistan (ca. 200km südlich vom eigentlichen Himalaya entfernt). Es ist über 250 Millionen Jahre alt und zählt zu den Klassikern der Natursalze, welches seine rosa Farbe durch ein natürliches Eisengehalt erhält. Es wird traditionell von Hand abgebaut, handselektiert, gewaschen und sonnengetrocknet. Es ist in seiner Form also " Natur-Rein".



Das Salz eignet sich hervorragend für eine Salzmühle. Neben einem sehr guten Salzgeschmack ist es auch optisch eine sehr gute Attraktion.

Wichtige Inhaltsstoffe: 97, 5% Na Cl, 0, 7% So4, 0, 06% Ca,




Ankerkraut Magic Dust im Streuer - BBQ Rub Gewürzmischung zum Marinieren von Fleisch - Ankerkraut Magic Dust im Streuer - BBQ Rub Gewürzmischung zum Marinieren von Fleisch
Nahrungsmittel, Getränke, Lebensmittel & Getränke,      Verkaufsrang: 355     Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden

Preis: € 9,99 (Lieferbedingungen s.u.)



Marinaden oder auch B B Q Rubs sind Gewürze, die man zum Einlegen von Fleisch verwendet. Meist mariniert man Fleisch, bevor man es grillt, aber auch gebratenes oder Fleisch, das man im Backofen und Dampfgarer zubereitet, schmeckt gut wenn es vorher mariniert wurde. Die Ankerkraut Fleischmarinaden werden mit Öl (wir benutzen gerne Olivenöl), Wasser, Rotwein oder Bier angerührt. Wer es ganz exotisch mag, kann auch mit Honig, Zitronensaft oder Marmelade experimentieren. Erlaubt ist, was schmeckt! Mit dieser fertig angerührten Mischung bestreicht man das Fleisch nun, oder legt es gleich komplett hinein. Keine Sorge: Rind, Schwein, Geflügel oder auch exotische Fleischarten (probieren Sie doch auch mal Wildfleisch) werden von Ankerkraut B B Q Rubs verfeinert. Am besten lassen Sie das Fleisch über Nacht im Kühlschrank marinieren, wer wenig Zeit hat, sollte das Fleisch mindestens 30 Minuten ziehen lassen. Auch Vegetarier dürfen hier zugreifen: Sie können mit unseren Rubs auch Gemüse oder Käse für den Grill veredeln: Besonders gut eignen sich hier Zucchini, Paprika, Aubergine, Schafskäse oder Halloumi.




BIO-Pfeffer schwarz (Pfefferkörner ganz) Pfeffermühlen geeignet - 250g von Azafran® - BIO-Pfeffer schwarz (Pfefferkörner ganz) Pfeffermühlen geeignet - 250g von Azafran®
Nahrungsmittel, Getränke, Misc.,      Verkaufsrang: 388     Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden

Preis: € 10,50 (Lieferbedingungen s.u.)



B I O-Pfeffer im Aromabeutel (250 Gramm) verpackt.

Der B I O-Pfeffer stammt aus kontrolliertem biologischen Anbau in Madagaskar oder Sri Lanka. ( Unsere Madagaskar Version ist etwas milder vom Geschmack / die Version aus Sri Lanka etwas schärfer). Je nach Ernteausfall haben wir beide Versionen im Sortiment.

Diese besonderen Pfefferarten sind ideal für Schweine- und Rindfleischgerichte geeignet und geben Ihren Speisen eine besondere Schärfe und edle Note.

W I C H T I G: Aufgrund von Ernteausfall können wir leider in der Saison 2016/2017 nur Bio-Pfeffer aus Sri Lanka anbieten. Der Pfeffer ist etwas schärfer als unsere bereits bekannte Hausmarke aus Madagaskar, aber dennoch hochwertig und von edler Qualität.




BIO-Ingwer - Ingwerpulver - Ingwerwurzel gemahlen (250g) von Azafran® - Ideal auch für Ingwertee oder Ingwerwasser - BIO-Ingwer - Ingwerpulver - Ingwerwurzel gemahlen (250g) von Azafran® - Ideal auch für Ingwertee oder Ingwerwasser
Nahrungsmittel, Getränke, Misc.,      Verkaufsrang: 506     Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden

Preis: € 8,90 (Lieferbedingungen s.u.)



B I O-Ingwer | Ingwerwurzel gemahlen. Das Pulver stammt aus kontrolliertem B I O-Anbau aus China, Peru oder Indien. Unsere Kontrollstelle lautet: D E-Ö K O-009.

Ingwer gibt Ihren Speisen eine gute Schärfe und fruchtiges Aroma. Es eignet sich hervorragend zu Orangen, Möhren oder Curry, indischen oder asiatischen Gerichten.

Verpackung

Mittlerweile oft kopiert! Azafran ist seit 2011 mit die erste Firma, welche Gewürze in Aromabeuteln anbietet:

Wiederverschließbare Aromabeutel Luftdicht und Lichtgeschützt Ideal als Nachfüllbeutel und für eine lange Lagerung Lebensmittel geeignet ohne direkten Kontakt des Alu mit den Produkten

Warum Azafran?

Seit 2011 einer der Pioniere der Großpackung im Gewürzmarkt:

Geld sparen durch Großpackungen Für Sie immer mit das beste Preis- / Leistungsverhältnis am Markt Fair und ehrlich gehandelte Produkte Nachhaltigkeit wird bei uns Großgeschrieben Hohe Kundenzufriedenheit Kundenservice - Bei Azafran sind Sie der Kunde

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