Berufe in Gastronomie und Hotellerie

LOSLASSEN LERNEN: Wie Sie Ihre Trennung überwinden, die Vergangenheit loslassen, eine emotionale Abhängigkeit lösen und Ihr Selbstwertgefühl stärken - Durch Akzeptanz, Vergebung & positives Denken

Autor: Joel Ludwig

English for Hotels and Restaurants + TRAUNER-DigiBox - Ausgabe für Deutschland

Autoren: Sibylle Vogel, Sonja Lichtenwagner, Beate Siegel

Rezeption in Perfektion + digitales Zusatzpaket

Autoren: Krausler, Kurt, Ruetz, Christine, Schneider, Jürgen, Weissensteiner-Wiessler, Ines, Wolfschluckner, Rudolf

Restaurant & Gast: Mit Online-Zugang. Ausgezeichnet mit der Silbermedaille der GAD, Gastronomische Akademie Deutschlands

Autoren: Anton Beer, Frank Brandes, Hermann Grüner, Thomas Kessler, Conrad Krödel, Reinhold Metz, Marco Voll, Thomas Wolffgang

HoGa: exakt! Wirtschafts- und Sozialkunde für das Hotel- und Gastgewerbe: Schülerband, 1. Auflage, 2011

Roland Lötzerich, Peter-J. Schneider

Gastgewerbe Hotelfachleute Fachstufen 1 und 2

F. Jürgen Herrmann, Andrea Becker-Querner, Ingrid Friebel, Jana Weigelt, Helmut Klein

All inclusive - Fachwissen Tourismus Band 3: Rechnungswesen für Touristiker

Günter de la Motte

Betriebswirtschaftslehre für das Gastgewerbe - managementorientiert

Prof. Dr. Harald Dettmer, Dr. Thomas Hausmann, Sabrina Dettmer, Dieter Finck, Petra Hiecke, Elisabeth Köhnke, Mathias Meilwes, Helmut Meisl, Peter Posluschny, Sandra Warden

All inclusive - Fachwissen Tourismus Band 2: Touristische Dienstleistungen und Destinationswissen

Joanna Hagemeyer

Top-Prüfung Fachkraft im Gastgewerbe - 325 Übungsaufgaben für die Abschlussprüfung: Aufgaben inkl. Lösungen für eine effektive Vorbereitung auf die Prüfung

Claus-Günter Ehlert

Gastgewerbliche Berufe / Hotelfachmann/-fachfrau, Restaurantfachmann/-fachfrau, Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie, Fachkraft im Gastgewerbe: ... 3. Ausbildungsjahr: Arbeitsheft

Birgit Langer, Barbara Jantzon, Sabine Rink, Achim Weiland, Anne-Sophie Zahl

Rechnungswesen/Controlling in Hotellerie und Gastronomie

Harald Prof. Dr. Dettmer, Thomas Dr. Hausmann, Torsten Prof. Dr. Czenskowsky, Ina Gefäller, Roland Heckmann, Matthias Meilwes, Helmut Meisl, Ursula Mika, Kirsten Schäfer, Jörg Schmidt

Hotel- und Rezeptionstechnik

Peter Wölfl, Christine Ruetz, Fritz Knoll, Kurt Krausler, Aloisia Ritter, Thomas Winter, Sabine Zeiner, Ines Weissensteiner

Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau: Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern: Schülerband

Werner Fürst, Erik Schnauder

Gastronomie