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Buch, Hörbücher:

Berufe in Gastronomie und Hotellerie

Seite 3

#rezeption

Autoren: Wölfl, Peter, Khom, Ernst, Ruetz, Christine, Weissensteiner-Wiessler, Ines

Taschenbuch, 26.04.2021

Getränke- und Menükunde, Fachkunde, Betriebsorganisation, Fachpraktikum + digitales Zusatzpaket

Autoren: Rudolf Wolfschluckner, Wilhelm Gutmayer, Hans Stickler, Christoph Wutzl, Heinz Lenger, Wolfram Baldauf

Taschenbuch, 30.06.2020

Lernfelder der Bäckerei - Produktion: Praxis-Theorie-Lehrwerk für die Berufsausbildung zum Bäcker/ zur Bäckerin

Autor: Claus Schünemann

Gebundene Ausgabe, 28.10.2020

Industriekaufleute - Prüfungswissen auf den Punkt gebracht: Übungsbuch und Prüfungstrainer

Autor: Jörg Bensch

Gebundene Ausgabe, 18.02.2015

Trainingsmodul Jahresabschluss - Erstellung und Auswertung für Industriekaufleute: Kaufmännische Steuerung und Kontrolle (KSK 6)

Autor: Alexander Strasser

Taschenbuch, 25.10.2018

Loslegen - Hauswirtschaft und Ernährung: Schulbuch

Autoren: Anke Dey, Susanne Hornauer, Doris Walter

Buch, Broschiert, 06.08.2012

Technologie der Backwarenherstellung: Fachkundliches Lehrbuch für Bäcker und Bäckerinnen

Claus Schünemann

Gebundene Ausgabe

...und alle essen mit!: Kochen auf Freizeitmaßnahmen

Katrin Krieger, Petra Munderloh-Kristofory, Peter Pott

Taschenbuch

Paketangebot Gastronomie Grundstufe + Gastgewerbe Restaurantfachleute

F. Jürgen Herrmann

Gebundene Ausgabe

Korrespondenz im Hotel: Musterbriefe und Bausteine

Claudia Göckel

Taschenbuch

Rechtliche Vorschriften: für den Bereich Bäckerei/Konditorei/Café und caféähnliche Betriebe

Bettina Muermann, Egon Schild

Taschenbuch

CBD, Borax und DMSO Premium Handbuch: Die 3 hocheffektiven Heilmittel der modernen Medizin. Einführung, Grundlagen und Anwendungsguide von CBD, Borax und DMSO.

Biohacking Academy

Taschenbuch

Prüfungsbuch Restaurantfachmann/-frau

Uwe Girke, Hermann Grüner, Thomas Kessler, Reinhold Metz

Taschenbuch

Top Prüfung Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann - 400 Übungsaufgaben für die Abschlussprüfung: Aufgaben inkl. Lösungen für eine effektive Prüfungsvorbereitung auf die Abschlussprüfung

Claus-Günter Ehlert

B, Broschiert

Dieses Buch dient zur Vorbereitung auf die Abschlußprüfung als Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann. Die Fragen sind - wie bei der schriftlichen Prüfung - in programmierter und in offener Form gestellt. Sie können sich mit diesem Buch gezielt und effektiv auf mögliche Fragen vorbereiten und Schwachstellen in Ihrem Wissen aufdecken. Die Übungsaufgaben sind in praktischen Blöcken zu 10 - 15 Fragen aufgeteilt. Sie können immer einen Aufgabenblock bearbeiten und dann mit den Lösungen vergleichen. Inhalt: 90 Fragen in Restaurantorganisation, 90 Fragen im Fachbereich Service, 120 Wiso-Testaufgaben. Alle Aufgaben inkl. Lösungen.