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Hotel und Gastronomie

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The Little Book of Balenciaga: The Story of the Iconic Fashion House (The Little Books of Fashion) - Emmanuelle Dirix

The Little Book of Balenciaga: The Story of the Iconic Fashion House (The Little Books of Fashion)

Autor: Emmanuelle Dirix

Gebundene Ausgabe, 19.04.2022
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Little Book of Prada: Das luxuriöse Modehaus und seine Geschichte (Die kleine Modebibliothek, Band 3) - Laia Farran Graves

Little Book of Prada: Das luxuriöse Modehaus und seine Geschichte (Die kleine Modebibliothek, Band 3)

Autor: Laia Farran Graves

Gebundene Ausgabe, 06.05.2022
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Little Book of Louis Vuitton: Die Geschichte des legendären Modehauses (Die kleine Modebibliothek, Band 5) - Karen Homer

Little Book of Louis Vuitton: Die Geschichte des legendären Modehauses (Die kleine Modebibliothek, Band 5)

Autor: Karen Homer

Gebundene Ausgabe, 05.01.2024
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Fachkraft/Servicekraft für Schutz und Sicherheit: Band 2: Wissensbasis für Ausbildung und Beruf (Fachkompetenzbuch) - Brigitte Bell, Dieter Biegard, Manfred Jilg, Dieter Kaiser, Bernd Limburg, Andrea Reinmuth, Joachim M. Weger

Fachkraft/Servicekraft für Schutz und Sicherheit: Band 2: Wissensbasis für Ausbildung und Beruf (Fachkompetenzbuch)

Autoren: Brigitte Bell, Dieter Biegard, Manfred Jilg, Dieter Kaiser, Bernd Limburg, Andrea Reinmuth, Joachim M. Weger

Taschenbuch, 03.08.2023
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Belstaff: Our First 100 Years - Charlie Porter, Jodie Harrison

Belstaff: Our First 100 Years

Autoren: Charlie Porter, Jodie Harrison

Gebundene Ausgabe, 14.03.2024
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Erlebnis Restaurant Band 1: Fachfrau/Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie Lernfelder 1-9 - David Breitwieser, Christina Drischel, Peter Fischer, Rudolf Forjan, Wilhelm Gutmayer, Claudia Letzner, Sabine Rehak, Schreiber, Wolfgang Stanek, Johann Stickler, Rudolf Wolfschluckner, Christoph Wutzl

Erlebnis Restaurant Band 1: Fachfrau/Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie Lernfelder 1-9

Autoren: David Breitwieser, Christina Drischel, Peter Fischer, Rudolf Forjan, Wilhelm Gutmayer, Claudia Letzner, Sabine Rehak, Schreiber, Wolfgang Stanek, Johann Stickler, Rudolf Wolfschluckner, Christoph Wutzl

Taschenbuch, 07.09.2023
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Destination und Lebensraum: Perspektiven touristischer Entwicklung (Entrepreneurial Management und Standortentwicklung) - Herausgeber: Harald Pechlaner

Destination und Lebensraum: Perspektiven touristischer Entwicklung (Entrepreneurial Management und Standortentwicklung)

Herausgeber: Harald Pechlaner

Taschenbuch, 25.10.2019
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Top Prüfung Koch / Köchin - 400 Übungsaufgaben für die Abschlussprüfung: Aufgaben inkl. Lösungen für eine effektive Prüfungsvorbereitung auf die Abschlussprüfung - Claus-Günter Ehlert

Top Prüfung Koch / Köchin - 400 Übungsaufgaben für die Abschlussprüfung: Aufgaben inkl. Lösungen für eine effektive Prüfungsvorbereitung auf die Abschlussprüfung

Claus-Günter Ehlert

B, Broschiert
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Dieses Buch dient zur Vorbereitung auf die Abschlußprüfung als Koch / Köchin. Die Fragen sind - wie bei der schriftlichen Prüfung - in programmierter und in offener Form gestellt.

Sie können sich mit diesem Buch gezielt und effektiv auf mögliche Fragen vorbereiten und Schwachstellen in Ihrem Wissen aufdecken. Die Testaufgaben sind in praktischen Blöcken zu 10 - 15 Fragen aufgeteilt. Sie können immer einen Aufgabenblock bearbeiten und dann mit den Lösungen vergleichen.

Inhaltsangabe:

I. Technologie
A. Hygiene, B. Unfallverhütung, C. Gemischte Fragen, D. Fleisch, E. Fisch und Meerestiere, F. Suppen, Brühen und Vorspeisen, G. Gemischte Fragen , H. Gemischte Fragen, I. Getränkekunde / Service

I I. Warenwirtschaft
A. Gemischte Fragen - Schwerpunkt Lager, B. Gemischte Fragen - Schwerpunkt Kalkulation, C. Gemischte Fragen

I I I. Wirtschaft- und Sozialkunde A. 15 Gemischte Wiso-Fragen , B. Gemischte Wiso-Fragen, C. Betriebsrat / Mitbestimmung, D. Berufsausbildung , E. Berufliche Bildung, F. Unternehmensformen, G. Kaufvertrag / Geschäftsfähigkeit, I. Sozialversicherung, J. Der Staat und seine Institutionen

BTEC Nationals Travel & Tourism Student Book + Activebook: For the 2017 Specifications (BTEC Nationals Travel and Tourism/Hospitality Management 2016) - Gillian Dale

BTEC Nationals Travel & Tourism Student Book + Activebook: For the 2017 Specifications (BTEC Nationals Travel and Tourism/Hospitality Management 2016)

Gillian Dale

Taschenbuch
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Wie Sie ? 100.000 für Ihre Gastronomie bekommen.: Café/Bar/Restaurant/Pub/Club eröffnen. - Ivan Stefanovic

Wie Sie ? 100.000 für Ihre Gastronomie bekommen.: Café/Bar/Restaurant/Pub/Club eröffnen.

Ivan Stefanovic

Taschenbuch
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All inclusive - Fachwissen Tourismus Band 1: Wirtschaften und kundenorientiert beraten - Günter de la Motte

All inclusive - Fachwissen Tourismus Band 1: Wirtschaften und kundenorientiert beraten

Günter de la Motte

Taschenbuch
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Wachbuch Sicherheitsdienst: inklusive allgemeiner Dienstanweisung und Unfallverhütungsvorschrift (DGUV V23) - Kai Deliomini

Wachbuch Sicherheitsdienst: inklusive allgemeiner Dienstanweisung und Unfallverhütungsvorschrift (DGUV V23)

Kai Deliomini

Taschenbuch
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inklusive allgemeiner Dienstanweisung und Unfallverhütungsvorschrift ( D G U V V23)
Broschiertes Buch
Dieses hochwertige Standard-Wachbuch für den Sicherheitsdienst gehört zu den wichtigsten Dokumenten im Bewachungsgewerbe (
34a Gewerbeordnung). Ob als Dienstnachweis, zur zuverlässigen Weitermeldung von Vorkommnissen oder zur Dokumentation der ordnungsgemäßen Dienstübergabe, dass Wachbuch ist ein zentraler Bestandteil professioneller Bewachungen in allen Tätigkeitsbereichen. Dieses gebundene Wachbuch im D I N A4-Format umfasst insgesamt 180 Seiten. Neben den einzelnen Wachbuchseiten (eine Seite pro Dienstschicht) mit übersichtlicher Formularstruktur, enthält das Buch ausführliche Grundsätze zur Wachbuchführung, eine allgemeine Dienstanweisung für Sicherheitsmitarbeiter sowie die für das Wach- und Sicherheitsgewerbe geltende Unfallverhütungsvorschrift ( D G U V Vorschrift 23).
Dieses Wachbuch erfüllt somit die Vorgaben der Bewachungsverordnung und ist ein Muss für jeden Qualitätsanbieter in der Bewachungsbranche. Viele Sicherheitsfirmen arbeiten immer noch mit Schmierzetteln, Kopiervorlagen oder Loseblattsammlungen, allenfalls provisorisch gebunden, die nicht dem Urkundencharakter eines anspruchsvollen Wachbuches entsprechen. Selbstverständlich ist dieses Wachbuch "firmenneutral" gestaltet, d. h. der Bewachungsunternehmer kann das Buch individualisieren und den eigenen Verfahrens- oder Dienstanweisungen anpassen.

Lernkarten Fachkraft für Schutz & Sicherheit | Rechtsgrundlagen für Sicherheitsdienste: 440 Karteikarten für Teil 1 der FSS-Abschlussprüfung - Kai Deliomini

Lernkarten Fachkraft für Schutz & Sicherheit | Rechtsgrundlagen für Sicherheitsdienste: 440 Karteikarten für Teil 1 der FSS-Abschlussprüfung

Kai Deliomini

Karten
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Virgil Abloh: Figures of Speech Special Edition

Virgil Abloh: Figures of Speech Special Edition

Gebundene Ausgabe
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All inclusive - Fachwissen Tourismus Band 2: Touristische Dienstleistungen und Destinationswissen - Joanna Hagemeyer

All inclusive - Fachwissen Tourismus Band 2: Touristische Dienstleistungen und Destinationswissen

Joanna Hagemeyer

Taschenbuch
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GO REMOTE! für Kreative und Texter - Ab jetzt ortsunabhängig arbeiten und selbstbestimmt leben.: Mit Interviews und praktischen Anleitungen zu über 30 Berufen. - Bea Uhlenberg, Jan C. Ollig, Wenn-Nicht-Jetzt

GO REMOTE! für Kreative und Texter - Ab jetzt ortsunabhängig arbeiten und selbstbestimmt leben.: Mit Interviews und praktischen Anleitungen zu über 30 Berufen.

Bea Uhlenberg, Jan C. Ollig, Wenn-Nicht-Jetzt

Taschenbuch
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Sachkunde im Bewachungsgewerbe (IHK): Lehrbuch für Prüfung und Praxis - Robert Schwarz

Sachkunde im Bewachungsgewerbe (IHK): Lehrbuch für Prüfung und Praxis

Robert Schwarz

Taschenbuch
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