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Backen

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Original Kaiser 3D Maxi Osterlamm Backform groß 1,75l, Backform Lamm groß für Ostern, Backform Ostern antihaftbeschichtet, Motivbackform mit Befestigungsklammern

Original Kaiser 3D Maxi Osterlamm Backform groß 1,75l, Backform Lamm groß für Ostern, Backform Ostern antihaftbeschichtet, Motivbackform mit Befestigungsklammern

Haushaltswaren, 07.03.2020
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Tortenmanufaktur: Wundervolle Torten für jeden Anlass. Über 40 Tortenideen und 150 Rezepte für Teige, Massen, Cremes und mehr vom “Das große Backen”-Juror - Johanna Behrends, Christian Hümbs Fotograf: Jan C. Brettschneider

Tortenmanufaktur: Wundervolle Torten für jeden Anlass. Über 40 Tortenideen und 150 Rezepte für Teige, Massen, Cremes und mehr vom “Das große Backen”-Juror

Autoren: Johanna Behrends, Christian Hümbs
Fotograf: Jan C. Brettschneider

Gebundene Ausgabe, 02.10.2023
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Brot aus dem gusseisernen Topf - Die besten Rezepte für Sauerteig, Hefeteig, süße Brote, glutenfreie Brote und Brotaufstriche: aromatisch und knusprig wie aus dem Holzofen - Gabriele Redden Rosenbaum

Brot aus dem gusseisernen Topf - Die besten Rezepte für Sauerteig, Hefeteig, süße Brote, glutenfreie Brote und Brotaufstriche: aromatisch und knusprig wie aus dem Holzofen

Autor: Gabriele Redden Rosenbaum

Gebundene Ausgabe, 26.08.2019
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Spring in eine Pfütze! Fluffig, knusprig, bunt: Rezepte, die Spaß machen von Viktoria Sarina - ViktoriaSarina

Spring in eine Pfütze! Fluffig, knusprig, bunt: Rezepte, die Spaß machen von Viktoria Sarina

Autor: ViktoriaSarina

Gebundene Ausgabe, 25.02.2022
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Spring in eine Pfütze! Das etwas andere Tagebuch: von Viktoria Sarina - ViktoriaSarina

Spring in eine Pfütze! Das etwas andere Tagebuch: von Viktoria Sarina

Autor: ViktoriaSarina

Gebundene Ausgabe, 30.09.2020
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Original Kaiser La Forme Plus Springform 26 cm rund, Flachboden, runde Backform, Emailleboden, beschichtet, schnittfest, auslaufsicher

Original Kaiser La Forme Plus Springform 26 cm rund, Flachboden, runde Backform, Emailleboden, beschichtet, schnittfest, auslaufsicher

Haushaltswaren, 01.03.2017
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Ofnerfrisch: Lieblingsgebäck für jede Gelegenheit; Vom Sauerteigbrot bis zum Gugelhupf - Christian Ofner

Ofnerfrisch: Lieblingsgebäck für jede Gelegenheit; Vom Sauerteigbrot bis zum Gugelhupf

Autor: Christian Ofner

Gebundene Ausgabe, 06.03.2024
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Die neue Brotbackformel: 50 Brotsorten aus nur einem Hefeteig – herzhaft bis süß – Brotsorte bis zum Backen wählbar – Backen, wenn Zeit ist: 48 ... Stunden - Ohne Vorarbeit, ohne Knetmaschine - Lutz Geißler

Die neue Brotbackformel: 50 Brotsorten aus nur einem Hefeteig – herzhaft bis süß – Brotsorte bis zum Backen wählbar – Backen, wenn Zeit ist: 48 ... Stunden - Ohne Vorarbeit, ohne Knetmaschine

Autor: Lutz Geißler

Gebundene Ausgabe, 18.08.2023
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Vegan Foodporn: 100 einfache und köstliche Rezepte. Das vegane Kochbuch für Anfänger und Fortgeschrittene. Spiegel-Bestseller - Bianca Zapatka

Vegan Foodporn: 100 einfache und köstliche Rezepte. Das vegane Kochbuch für Anfänger und Fortgeschrittene. Spiegel-Bestseller

Autor: Bianca Zapatka

Gebundene Ausgabe, 11.09.2019
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Das Kochbuch für Ihre Philips Heißluftfritteuse: Zahlreiche leckere & einfache Gerichte speziell für Ihren Philips Airfryer | Das Heissluftfritteuse Rezeptbuch inkl. Nährwertangaben - Friteusen-Profi

Das Kochbuch für Ihre Philips Heißluftfritteuse: Zahlreiche leckere & einfache Gerichte speziell für Ihren Philips Airfryer | Das Heissluftfritteuse Rezeptbuch inkl. Nährwertangaben

Autor: Friteusen-Profi

Taschenbuch, 27.12.2023
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Teenie Backbuch - Oetker

Teenie Backbuch

Oetker

Gebundene Ausgabe
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KochTrotz - Genial glutenfrei Backen: Grundlagen und Lieblingsrezepte für Brote und herzhafte Backwaren (KochTrotz Kochbuch) - Stefanie Grauer-Stojanovic

KochTrotz - Genial glutenfrei Backen: Grundlagen und Lieblingsrezepte für Brote und herzhafte Backwaren (KochTrotz Kochbuch)

Stefanie Grauer-Stojanovic

Taschenbuch
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Grundlagen und Lieblingsrezepte für Brote und herzhafte Backwaren.
Broschiertes Buch
Stefanie Grauer-Stojanovic, vielen auch besser bekannt als " Steffi Koch Trotz", hatte sich für ihr drittes Buch ein besonders großes und kniffliges Ziel gesteckt: Verträglich und glutenfrei Backen sollte endlich auch appetitlich, gelingsicher und ganz einfach werden. Ihre glutenfreien Brote und Backwaren sollten nicht nur mindestens so gut duften und aussehen wie die glutenhaltigen Originale - sie sollten eine traumhafte Textur, eine lockere Krume und eine appetitliche, verführerische Kruste haben. Und auch geschmacklich sollten sie den üblichen Broten und Backwaren in Nichts nachstehen! Drei volle Jahre hat Steffi an diesem besonderen Projekt geforscht und gearbeitet. Entstanden ist nicht nur ein kreatives und durchweg lebensfrohes Backbuch, sondern der neue Goldstandard für das Backen mit Intoleranzen und Einschränkungen. Alle 54 hochverträglichen Backrezepte verfügen über den exklusiven Koch Trotz Zutaten-Baukasten, mit dem sich jedes Rezept an die persönlichen Unverträglichkeiten anpassen lässt. Die besonders flexiblen Koch Trotz Super Rezepte eröffnen dabei komplett neue Freiräume und bringen Spass, Glück und Normalität in die Küche und an den Esstisch. Die Rezepte sind einfach so individuell wie wir alle. Das Buch vermittelt das relevante Grundwissen ganz entspannt und bietet intelligente Anleitungen, einfache Tips und schlaue Tricks für hefefreies Backen. Es vereinfacht die Herstellung und Pflege von Hefewassern, Sauerteigen oder die optimal auf glutenfreies Backen abgestimmte Lievito Madre. Ein besonderer Clou ist die von der Autorin für dieses Buch entwickelte " Koch Trotz Hefe-Alternative", mit der sich Textur und Konsistenz von glutenfreien Broten kaum mehr von den hefehaltigen Originalen unterscheiden lassen. Die ersten beiden Koch Trotz-Bücher entwickelten sich innerhalb kürzester Zeit zu Verkaufsschlagern und Bestsellern. Mit " Genial glutenfrei Backen" knüpft. . .

Brotbackbuch Nr. 1: Grundlagen und Rezepte für ursprüngliches Brot - Lutz Geißler

Brotbackbuch Nr. 1: Grundlagen und Rezepte für ursprüngliches Brot

Lutz Geißler

Gebundene Ausgabe
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Grundlagen und Rezepte für ursprüngliches Brot
Gebundenes Buch
Ursprüngliches Brot mit bestem Aroma und unvergleichlicher Qualität selber backen? Lutz Geißler, Deutschlands erfolgreichster Brot-Blogger, verrät das Geheimnis seiner Kunst. Im Infoteil des Buches erfahren Sie alles über die traditionelle Brotbackkunst mit langer Teigführung und sehr wenig Hefe, außerdem ausführliches Hintergrundwissen zu Zutaten, Zubehör, Grundbegriffen, Techniken zum Kneten und Formen, Faustregeln und zur praktischen Umsetzung im Alltag. Körnerbrot, Roggenbrot, Baguette und Brötchen: Hier finden Sie über 40 Rezepte für jeden Anspruch, für Einsteiger, Fortgeschrittene und Könner, die sich inspirieren lassen möchten.

Wildbakers: Von zweien, die auszogen, das perfekte Brot zu backen (Gräfe und Unzer Einzeltitel) - Johannes Hirth, Jörg Schmid

Wildbakers: Von zweien, die auszogen, das perfekte Brot zu backen (Gräfe und Unzer Einzeltitel)

Johannes Hirth, Jörg Schmid

Gebundene Ausgabe
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Wildbakers - in backender Mission. Johannes Hirth und Jörg Schmid sind die Wildbakers. Die beiden tollen Jungs haben ein ebenso tolles Buch, mit ihren über sechzig wilden Backideen, kreiert. Das Rote-Bete-Brot sowie das leckere Brot-Sushi, bekannt aus Galileo, ist ebenso im Buch zum Nachbacken dabei. Neue Bäcker braucht das Land! So das Motto von Johannes Hirth und Jörg Schmid. Sie möchten die Brotbackkunst von ihrem angestaubten Image befreien. Die beiden deutschen Meister des Backhandwerks präsentieren noch nie gesehene Rezepte: Vollmondbrot, Bratkartoffelbrot mit Bierkruste oder in Honig-B B Q-Sauce glasierte und in Rum flambierte Chili-Cheese-Twisters. Aber auch Klassiker wie Landbrot, Baguette und Ciabatte kommen bei den Wildbakers frisch aus dem Ofen. Sie zeigen, dass mit etwas Experimentierfreude und Kreativität jeder zum Meisterbäcker werden kann! 190 Seiten Inhalt: 1 Stück Maße: 21, 5 x 27 cm

Der Brotbackkurs: Einfach starten - Profi werden - Valesa Schell

Der Brotbackkurs: Einfach starten - Profi werden

Valesa Schell

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Einfach starten - Profi werden
Gebundenes Buch
Sie entdecken gerade das Brotbacken für sich und benötigen einen echten Einsteigerkurs, der Sie auf dem Weg zu unvergleichlichem Brotgenuss begleitet? Mit diesem Brotbackkurs lernen Sie von der Pike auf, wie Sie Ihr eigenes, wirklich gutes Brot selber backen können. Leicht verständlich und mit vielen bebilderten Handgriffen führt Sie das Buch durch den Backprozess und steigert sich im Schwierigkeitsgrad. Mit Know-how zum Handwerkszeug und den verschiedenen Triebmitteln steht den sagenhaften Brot-, Brötchen- und Baguetterezepten schon bald nichts mehr im Wege. Machen Sie Ihre Küche zur Backstube und backen Sie mit wenig Hefe und langer Teigführung höchst bekömmliche Brote.

Tortenschlank. Erfolgreich abnehmen mit Brot und Torte. Der Ernährungsratgeber mit 50 diäterprobten Low-Carb-Rezepten. Mit Tipps, wie man der Zuckerfalle entkommt. Plus Ernährungsplan. - Anita Thomas

Tortenschlank. Erfolgreich abnehmen mit Brot und Torte. Der Ernährungsratgeber mit 50 diäterprobten Low-Carb-Rezepten. Mit Tipps, wie man der Zuckerfalle entkommt. Plus Ernährungsplan.

Anita Thomas

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Party-Ideen mit Fertig-Blätterteig: Die besten Rezepte pikant und süß - schnell, lecker und einfach: Röllchen, Schnecken, Nester, Taschen, Häppchen, ... Spieße, Waffeln, Burger, Muffins und mehr - Guillaume Marinette

Party-Ideen mit Fertig-Blätterteig: Die besten Rezepte pikant und süß - schnell, lecker und einfach: Röllchen, Schnecken, Nester, Taschen, Häppchen, ... Spieße, Waffeln, Burger, Muffins und mehr

Guillaume Marinette

Gebundene Ausgabe
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Zuckerfrei Kochen für die Familie: 95 Rezepte in einem Familienkochbuch für eine zuckerfreie und gesunde Ernährung für Kinder und Erwachsene - Nele Himmthal

Zuckerfrei Kochen für die Familie: 95 Rezepte in einem Familienkochbuch für eine zuckerfreie und gesunde Ernährung für Kinder und Erwachsene

Nele Himmthal

Taschenbuch
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Hier kocht Alex: Vegan satt - 80 Rezepte schnell, einfach und oberlecker - Flohr Alexander

Hier kocht Alex: Vegan satt - 80 Rezepte schnell, einfach und oberlecker

Flohr Alexander

Gebundene Ausgabe
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Macaron-Set: So zart können Kekse sein (GU BuchPlus) - Nico Stanitzok

Macaron-Set: So zart können Kekse sein (GU BuchPlus)

Nico Stanitzok

Taschenbuch
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15.03.2024  20