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Inhaltsangaben
Kurzbeschreibungen
Zusammenfassungen

Buch, Hörbücher:

Gewürze und Kräuter

Seite 9

Weber's Grillbibel Vol. 2 (Weber's Grillen)

Autor: Jamie Purviance

Gebundene Ausgabe, 03.04.2019

Wildkräuter – Bestimmen, Sammeln, Zubereiten: Rezepte für Pestos, Chutneys, Pizzen, Salate, Pasta-Gerichte, Gebäcke, Smoothies…

Autor: Martina Merz
Fotograf: Sandra Eckhardt

Gebundene Ausgabe, 18.02.2022

Das große Buch der Saucen (Teubner Edition)

Autor: Teubner

Gebundene Ausgabe, 12.10.2021

Eat like a Woman: Rezepte für einen harmonischen Zyklus. Mit pflanzlicher Ernährung, Yoga-Übungen und Entspannungstechniken Menstruationsbeschwerden lindern. Mit Zyklus-Tagebuch

Autoren: Verena Haselmayr, Andrea Haselmayr, Denise Rosenberger

Gebundene Ausgabe, 20.02.2023

Das Blaue Kochbuch: Das Koch- und Backbuch für Anfänger und Fortgeschrittene

Autor: HEA - Fachgemeinschaft für effiz. Energieanwendung e.V.

Gebundene Ausgabe, 19.04.2020

1 Nudel – 50 Saucen (GU Küchenratgeber)

Autor: Inga Pfannebecker

Taschenbuch, 06.08.2018

Der Geschmacksthesaurus (Band 2) – noch mehr Aromen: Mit Rezepten und Kombinationen für die pflanzenbasierte Küche. Die Fortsetzung des Welt-Bestsellers

Autor: Niki Segnit

Gebundene Ausgabe, 04.11.2023

Outdoor Kochen – Ohne Strom und ohne Schnickschnack mit den Naturensöhnen: Über 60 Rezepte die man easy draußen kochen kann: Für Dutch Oven, Erdofen und mehr. Extra: Hacks und Bushcraft-Projekte.

Autor: Naturensöhne

Gebundene Ausgabe, 14.03.2023

Wok - Die besten Rezepte. Schnell, einfach, lecker. 31 traditionelle und neue Rezepte. Ideal für Einsteiger: Mit Fleisch, Fisch und Gemüse. Vegetarisch oder vegan.

Autor: Valéry Drouet

Gebundene Ausgabe, 13.09.2021

La Veganista: Lust auf vegane Küche

Nicole Just

Gebundene Ausgabe

La Veganista lebt in Berlin. Ihr Opa, der Metzger, fragt immer: Vegan? ! Was kannst Du denn dann noch essen? Die Antwort: So viel, dass G U ein ganzes Kochbuch dazu macht! Und in diesem präsentiert sich La Veganistas Küche genussvoll, überraschend vielseitig und alltagstauglich. Unkomplizierte Gerichte begleiten durch den Alltag und vereinen Ernährungsbewusstsein mit vollem Genuss und dem Credo: Vegan, ja, Verzicht nein! Denn erstaunlich, aber wahr: Auch wer tierische Produkte vom Speiseplan gestrichen hat, kann Rouladen oder Gulasch kochen und Käsekuchen oder Vanillekipferln backen. La Veganista zeigt, wie es geht!
Darüber hinaus lockt sie mit vielen ganz neuen Kreationen in die spannende Welt der veganen Küche. Und weil die Veganista am liebsten mit Freunden um einen Tisch sitzt, gibt es in ihrem Kochbuch natürlich auch Rezepte zum Schlemmen, für Festtage und gesellige Anlässe. Wer vegan kocht, isst eben immer lecker!

Gebundene Ausgabe, 192 Seiten.

Thailand: Rezepte gegen das Fernweh

Bettina Matthaei

Taschenbuch

Herrlich frisch, angenehm leicht und schön scharf ? Die Küche Thailands verzaubert mit exotischen Farben, köstlichen Düften und verführerischen Aromen. Und das nicht nur im Urlaub: Oft reicht ein Ausflug in die Asia-Abteilung des Supermarkts und schon ist alles griffbereit für den kulinarischen Kurztrip mit knusprigen Saté-Spießchen, chilischarfer Tom Kha Gai ( Hühnchen-Kokos-Suppe) und ingwerwürzigem Mangosalat! Wer den besonderen Aroma-Kick sucht, macht mit unseren Kurzrezepten sogar Currypasten und vegetarische Fisch- und Austernsauce ganz einfach selbst. Und mit dem praktischen Know-how für die typischen Garmethoden mit Wok und Co. verwandelt sich Ihre Küche im Nu in eine echte Garküche!
Das Geheimnis der wichtigsten Zutaten der Thaiküche von A-Z wird zu Beginn gelüftet. Rezepte mit Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten bis hin zu einem eigenen Kapitel für vegetarische und vegane Köstlichkeiten. Bettina Matthaei Reihe: G U Küchen Ratgeber
64 Seiten, mit ca. 45 Farbfotos
Format: 16, 5 x 20 cm
Klappenbroschur I S B N 978-3-8338-3772-2

Meine Aromenküche: mediterran - orientalisch - besonders

Ali Güngörmüs

Gebundene Ausgabe

mediterran - orientalisch - besonders
Gebundenes Buch
Ali Güngörmüs - das Kochbuch vom T V-Star!
Er ist einer der beliebtesten Spitzenköche Deutschlands - und jetzt macht er seine raffinierten, orientalisch-mediterranen Rezepte für Sie nachkochbar! Der charmante Ali besinnt sich auf seine Wurzeln und zaubert aus einfachen, natürlichen Zutaten des Mittelmeers wie Kräutern oder Früchten feine, kreative Gerichte für jeden Tag - hervorragende Vorspeisen, Hauptspeisen und Desserts. Mit großer Aromenschule vom Chefkoch persönlich!
Holen Sie das Beste aus der mediterran-orientalischen Küche heraus!
Er ist bekannt aus T V-Sendungen wie " Die Küchenschlacht", " Grill den Profi" oder der N D R-Reihe " Tipps & Trends", hat sich bereits einen Michelin-Stern erkocht und führt in München das phänomenale Restaurant " Pageou". Dieses wunderbare Kochbuch von Ali Güngörmüs orientiert sich am Mittagsmenü seines deutschlandweit bekannten Lokals. Hier präsentiert er mediterrane Rezepte mit orientalischem Touch: Aprikosen-Fenchel-Salat, Tomatisierte Artischockensuppe, Thunfischtatar, Rosenwassermelone, Kürbisravioli, Lammkoteletts vom Grill, Gebratene Dorade, Mousse und Geschmortes vom Pfirsich und vieles mehr.
Die Highlights des Buches auf einen Blick:
- 100 anspruchsvolle, einfach nachkochbare Rezepte.
- Beeindruckende Crossover-Küche à la Ali.
- Jahreszeitlich inspirierte Gerichte.
- Einzigartige Aromenschule.
Holen Sie sich Sterneküchen-Feeling ganz einfach in Ihr Zuhause!

Wir sind für den Garten geboren: Naturheilmittel für Körper, Seele und Geist neu entdecken. Ein ganzheitliches Praxisbuch.

Ruth Pfennighaus

B, Broschiert

Wok (GU KüchenRatgeber)

Angelika Ilies

Taschenbuch

Meine grünen Smoothies: Mit mehr Energie und Wohlbefinden durch den Alltag

Roman Firnkranz

B, Broschiert

Indien. Das Kochbuch: Die Bibel der indischen Küche

Pushpesh Pant

Gebundene Ausgabe

Die Bibel der indischen Küche
Gebundenes Buch
Vielfältig, würzig und durch ihren hohen vegetarischen Anteil sehr gesund: Auf 816 Seiten mit über 1. 000 getesteten Rezepten präsentiert Indien, das Kochbuch die indische Kochkunst erstmals in ihrer fast unerschöpflichen Breite. Von Nord nach Süd, von West nach Ost. Durch Verpackung, Covergestaltung, Papierauswahl und Foodfotografie vermittelt dieses Standardwerk schon beim Kauf das spezielle Lebensgefühl des indischen Subkontinents. Nicht nur durch seine einfach beschriebenen und doch raffinierten Rezepte ist Indien ein Fest für die Sinne. Ob Anfänger oder Kenner, dies ist das einzige Buch über die indische Küche, das Freunde orientalischer Geschmackswelten unbedingt besitzen sollten.
- Auslieferung im hochwertigen Jutebeutel -