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Buch, Hörbücher:
TV Köche und Kochshows
Seite 2
JoyFull: The Sunday Times Bestseller: Cook Effortlessly, Eat Freely, Live RadiantlyAutor: Radhi Devlukia-Shetty
Gebundene Ausgabe, 27.02.2024
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5 Zutaten mediterran: Einfach genial kochenAutor: Jamie Oliver
Gebundene Ausgabe, 31.08.2023
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Vierundzwanzigsieben kochen: Mit über 100 Rezepten, in hochwertiger Ausstattung mit LesebändchenAutor: Tim Mälzer
Gebundene Ausgabe, 11.10.2023
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Die Ernährungs-Docs - Gesund und schlank durch Intervallfasten: Das 16:8-Programm mit Rezepten und WochenplänenAutoren: Dr. med. Silja Schäfer, Dr. med. Jörn Klasen, Dr. med. Anne Fleck, Dr. med. Matthias Riedl
Gebundene Ausgabe, 08.01.2021
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Das einfachste Brot der Welt (Promi- und Fernsehköch*innen)Autor: Axel Schmitt
Gebundene Ausgabe, 02.08.2022
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Die Ernährungs-Docs - Gesund abnehmen mit der Darm-fit-Formel: Wie Sie Ihr Mikrobiom auf schlank programmierenAutoren: Dr. med. Matthias Riedl, Dr. med. Jörn Klasen, Dr. med. Silja Schäfer, Dr. med. Viola Andresen
Gebundene Ausgabe, 05.01.2023
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Die Ernährungs-Docs - Mein ErnährungstagebuchAutoren: Dr. med. Silja Schäfer, Dr. med. Matthias Riedl, Dr. med. Anne Fleck, Dr. med. Jörn Klasen
Gebundene Ausgabe, 05.03.2021
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Flavour: Mehr Gemüse, mehr GeschmackAutoren: Yotam Ottolenghi, Ixta Belfrage
Gebundene Ausgabe, 13.09.2020
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Emmi kocht einfach: 75 clevere Rezepte für jeden Tag. Das Buch zum erfolgreichen Blog emmikochteinfach.de. Spiegel-BestsellerAutor: Christiane Emma Prolic
Gebundene Ausgabe, 15.09.2020
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Die Ernährungs-Docs - Starkes Herz: Die besten Ernährungsstrategien bei Bluthochdruck, Herzinsuffizienz, Arteriosklerose und Co.Autoren: Dr. med. Matthias Riedl, Dr. med. Silja Schäfer, Dr. med. Jörn Klasen, Dr. med. Anne Fleck
Gebundene Ausgabe, 03.09.2021
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Runter mit dem Bluthochdruck: Wie Sie mit der richtigen Ernährung und einem gesunden Lebensstil den Blutdruck senkenDr. med. Jörn KlasenGebundene AusgabeWie Sie mit der richtigen Ernährung und einem gesunden Lebensstil den Blutdruck senken Gebundenes Buch Ohne gesunden Lebensstil würde Dr. med. Jörn Klasen vermutlich wie Millionen Deutsche unter erhöhtem Blutdruck leiden. Doch der bekannte T V-Arzt und Ernährungs-Doc weiß: " Es gibt viele Möglichkeiten, selbst etwas gegen Hypertonie zu tun. " Dazu gehören mehr Sport treiben, viel Gemüse, Obst und gute Fette essen, auf raffinierten Zucker verzichten und das Stresslevel reduzieren. Am besten schon vorbeugend. Bluthochdruck zählt in der modernen Welt zu den häufigsten Volkskrankheiten. In Deutschland ist fast jeder Zweite betroffen. Die Krankheit bleibt oft lange unerkannt, ist jedoch ein stiller Risikofaktor für Nieren-Erkrankungen und Herz-Kreislauf-Probleme und erhöht vor allem das Risiko für Herzinfarkt oder Schlaganfall. Unsere Psyche, beeinflusst durch Stress, Leistungsdruck und ständiges Durchpowern, hängt eng mit Puls und Blutdruck zusammen. Auch immer mehr junge Normalgewichtige (häufig Frauen) sind betroffen. Die medikamentöse Therapie ist nicht der einzige Weg, um den Blutdruck zu senken. Eine konsequente Umstellung der Ernährung und des Lebensstils kann dauerhaft unterstützen. In seinem neuen Ratgeber klärt Ernährungs-Doc Jörn Klasen über den Zusammenhang zwischen Blutdruck und Ernährung auf. Dazu liefert er über 50 alltagstaugliche Rezepte, die die Gefäße stärken - ohne dass man auf Genuss verzichten muss! |
Veg: Easy & Delicious Meals for Everyone as seen on Channel 4's Meat-Free MealsJamie OliverGebundene AusgabeEasy & Delicious Meals for Everyone as seen on Channel 4's Meat-Free Meals Gebundenes Buch J A M I E O L I V E R I S B A C K W I T H O V E R 100 B R I L L I A N T L Y E A S Y, F L A V O U R-P A C K E D, A N D A C C E S S I B L E V E G R E C I P E S From simple suppers and family favourites, to weekend dishes for sharing with friends, this book is packed full of phenomenal food - pure and simple. Whether it's embracing a meat-free day or two each week, living a vegetarian lifestyle, or just wanting to try some brilliant new flavour combinations, this book ticks all the boxes. Super-tasty, brilliantly simple, but inventive veg dishes include: · A M A Z I N G V E G G I E C H I L L I, comforting black rice, zingy crunchy salsa and chilli-rippled yoghurt · B R I L L I A N T B H A J I B U R G E R, coriander yoghurt, mango chutney and crunchy poppadum sprinkle · G R E E N S M A C ' N' C H E E S E with leek, broccoli & spinach and a toasted almond topping · V E G G I E P A D T H A I, crispy fried eggs, special tamarind & tofu sauce and peanut sprinkle · S U P E R S P I N A C H P A N C A K E S with avocado, tomato and cottage cheese · S U M M E R T A G L I A T E L L E, basil & almond pesto, broken potatoes and delicate green veg With chapters on Soups & Sarnies, Brunch, Pies Parcels & Bakes, Curries & Stews, Salads, Burgers & Fritters, Pasta, Rice & Noodles, and Traybakes there's something tasty for every occasion. Sharing simple tips and tricks that will excite the taste buds, this book will give you the confidence to up your veg intake and widen your recipe repertoire, safe in the knowledge that it'll taste utterly delicious. It will also leave you feeling full, satisfied and happy - and not missing meat from your plate. ' It's all about celebrating really good, tasty food that just happens to be meat-free' Jamie Oliver |
Die Ernährungs-Docs - Supergesund mit Superfoods: Die 10 wichtigsten Lebensmittel, um körperlich und geistig fit und gesund zu bleibenDr. med. Matthias Riedl, Dr. med. Jörn Klasen, Dr. med. Anne FleckGebundene AusgabeDie 10 wichtigsten Lebensmittel, um körperlich und geistig fit und gesund zu bleiben Gebundenes Buch Die Superfoods der Superdocs: Die Ernährungs-Docs stellen in ihrem neuen Buch die 10 heimischen Überflieger-Lebensmittel für Gesundheit und Wohlbefinden vor. An jeder zweiten Erkrankung ist eine falsche Ernährung beteiligt. Umso wichtiger wird die Frage: " Wie sieht eine gesunde Ernährung aus und welche Nahrungsmittel tun dem Körper wirklich gut? " Die Antwort darauf liefert das T V-Ärzte- und Bestseller-Trio Dr. med. Anne Fleck, Dr. med. Jörn Klasen und Dr. med. Matthias Riedl. Superfoods müssen nicht weit gereist sein: Brokkoli, Apfel, Spinat, Heidelbeeren, Lein, Walnüsse und Co. sind die gesündesten Lebensmittel der Welt. Vollgepackt mit Nährstoffen wie Vitaminen, Mineralstoffen, essenziellen Fettsäuren und sekundären Pflanzenstoffen, können sie das Immunsystem stärken, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes, Krebs und anderen Krankheiten vorbeugen und machen damit Nahrungsergänzungsmittel und so manches Medikament überflüssig. Und genau deshalb sollten sie so oft wie möglich im Einkaufskorb und auf dem Teller landen. In dem Ratgeber und Kochbuch der Ernährungs-Docs wird jedes der 10 Superfoods in einem Steckbrief mit allen wichtigen Infos, Tipps und Tricks vorgestellt. Dazu gibt es jeweils sechs abwechslungsreiche Rezepte - von Frühstück über Mittagessen und fixes Abendessen bis hin zu raffinierten Snacks, um dieses Wissen gleich ganz einfach in die Praxis umzusetzen. Wer hätte gedacht, dass es so lecker sein kann, fit und gesund zu werden, zu sein und zu bleiben? |
Die Ernährungs-Docs - Gute Verdauung: Die besten Ernährungsstrategien bei Reizdarm, Zöliakie, Morbus Crohn & Co.Dr. med. Matthias Riedl, Dr. med. Anne Fleck, Dr. med. Jörn KlasenGebundene AusgabeDie besten Ernährungsstrategien bei Reizdarm, Zöliakie, Morbus Crohn & Co. Gebundenes Buch Zwickt es im Magen? Fühlt sich der Bauch abends oft aufgebläht an? Das kennen viele Menschen, denn unser Darm ist ein zentrales Organ für unsere Gesundheit. Nicht nur Verdauungsprobleme und Magenbeschwerden sind tägliche Begleiter vieler Menschen. Auch Nahrungsmittelunverträglichkeiten, chronische Entzündungen und Reizdarm werden immer häufiger diagnostiziert. Für ein gutes Bauchgefühl können wir sehr viel selber tun. Indem wir uns bewusst ernähren! Praxisnah und sehr alltagstauglich erklären die Ernährungs-Docs Dr. med. Matthias Riedl, Dr. med. Anne Fleck und Dr. med. Jörn Klasen, wie regelmäßige Bewegung und vor allem eine Umstellung auf gesunde Ernährung Beschwerden deutlich verbessert und sogar Medikamente reduzieren werden können. Mit vielen leckeren und Bauch schonenden Rezepten, die Energie und Lebensfreude zurückbringen, fällt das gar nicht schwer. Hätten Sie s gewusst? Selbst ob es uns gut geht oder nicht, ob unser Immunsystem funktioniert, wir uns fit fühlen oder ob wirmüde und abgeschlagen sind, vieles davon wird in unserem wichtigsten Verdauungsorgan entschieden. Ein Grund mehr, mit dem neuen Buch der E-Docs auf die richtige Ernährung umzustellen. |
Genussvoll vegetarischYotam OttolenghiGebundene AusgabeEin kulinarisches Highlight nicht nur für Vegetarier Yotam Ottolenghis frische und moderne vegetarische Küche besticht durch spannende Kombinationen, die für außergewöhnliche Geschmackserlebnisse sorgen. In ' Genussvoll vegetarisch' präsentiert der neue Shootingstar aus England 125 innovative Rezepte aus der orientalisch-mediterranen Küche. Von karamellisiertem Fenchel mit Ziegenjoghurt über Bohnen-Burger, Zitronen-Auberginen-Risotto oder grünem Couscous bis hin zu Feigen mit Basilikum, Ziegenkäse und Granatapfelsirup - alle Gerichte sind zu 100% vegetarisch, einfach nachzukochen und außerordentlich schmackhaft! Praktisch, schön und elegant Die praktische Gliederung des Buches nach Hauptzutaten von verschiedenen Gemüsesorten über Salate, Kräuter, Hülsenfrüchte und Getreide bis zu Pasta und Früchten erleichtert die Auswahl und hilft das passende Gericht für jeden Geschmack zu finden. Der besondere Charakter der Rezepte wird zusätzlich durch das minimalistische Layout und die stimmungsvolle Food-Fotografie unterstrichen. Ein schönes und elegantes Kochbuch, das in keiner Küche fehlen sollte! Ausgezeichnet! Aufgrund der außergewöhnlichen und kreativen Rezepte und Geschmackskombinationen wurde Ottolenghis Werk 2010 mit dem ' Tesco Cook Book of the Year'-Award bei den renommierten Galaxy Book Awards ausgezeichnet. Illustrationen: 140 Farbfotos und zahlreiche Illustrationen Format: 27, 0 x 19, 5 cm Produktform: Buch fester Einband ( Hardcover) Buchpreis: D E (24, 95), A T (25, 70), C H (32, 50) |
Die Ernährungs-Docs - Diabetes heilen: Wie Sie mit der richtigen Ernährung Diabetes Typ 2 heilen und Typ 1 verbessern könnenDr. med. Matthias Riedl, Dr. med. Anne Fleck, Dr. med. Jörn KlasenGebundene AusgabeWie Sie mit der richtigen Ernährung Diabetes Typ 2 heilen und Typ 1 verbessern können Gebundenes Buch Bei 90 Prozent aller Diabetiker ist der Lebensstil die Ursache der Erkrankung. Die gute Nachricht: Die Kombination aus gesunder Ernährung und ausreichender Bewegung mit neuen Medikamenten, die nicht mehr dick machen, hat die Diabetes-Therapie revolutioniert. Was bis vor Kurzem nur vermutet wurde, hat sich inzwischen bestätigt. Zahlreiche Studien belegen: Diabetes Typ 2 ist tatsächlich heilbar - und die Ernährungsmedizin ist die wichtigste Säule der Behandlung. Damit die Betroffenen noch mehr davon profitieren können, haben die Ernährungs-Docs ihr Standardwerk jetzt überarbeitet und neu aufgelegt: mit neuen Fakten und auf dem aktuellen Stand der Forschung. Wie schaffe ich es als Typ-2-Diabetiker, der Insulinfalle zu entkommen? Und wie kann ich - auch bei Diabetes Typ 1 - meine Blutzuckerwerte nachhaltig verbessern? Welche Lebensmittel sind besonders geeignet - und sind Kohlenhydrate grundsätzlich schlecht? Diese Fragen und alles Wissenswerte zum Thema Diabetes und gesunde Ernährung erläutern die Top-Mediziner Dr. med. Matthias Riedl, Dr. med. Anne Fleck und Dr. med. Jörn Klasen umfassend und leicht verständlich. Sie vermitteln Ihnen das nötige Know-how, damit Sie Ihre Lebensqualität deutlich verbessern und die Krankheit in den Griff bekommen können. Der große Rezeptteil mit mehr als 60 Rezepten macht die Umsetzung in der heimischen Küche ganz einfach. Und in dem beigelegten Ernährungs- und Bewegungstagebuch kann jeder das eigene Verhalten analysieren und die Fortschritte festhalten. Bieten Sie Diabetes die Stirn - mit Messer und Gabel statt mit Insulin und Co. ! |
Jamie kocht Italien: Aus dem Herzen der italienischen KücheJamie OliverGebundene AusgabeJamie Oliver ist zurück von seiner kulinarischen Entdeckungsreise durch Italien. Von der Toskana bis Sizilien ist er durchs Land gefahren und hat den Menschen in die Töpfe geguckt. Sein sechstes Kochbuch erzählt vom täglichen guten Essen und von den Menschen, die etwas davon verstehen |
Ottolenghi SIMPLEYotam OttolenghiGebundene AusgabeGebundenes Buch The Sunday Times and New York Times Bestseller. Winner at The National Book Awards 2018 Everything you love about Ottolenghi, made simple. Yotam Ottolenghi's award-winning recipes are always a celebration: an unforgettable combination of abundance, taste and surprise. Ottolenghi S I M P L E is no different, with 130 brand-new dishes that contain all the inventive elements and flavour combinations that Ottolenghi is loved for, but with minimal hassle for maximum joy. Bursting with colourful photography, Ottolenghi S I M P L E showcases Yotam's standout dishes that will suit whatever type of cooking you find easy - whether that's getting wonderful food on the table in under 30 minutes, using just one pot to make a delicious meal, or a flavoursome dish that can be prepared ahead and then served when you're ready. These brilliant, flavour-forward dishes are all S I M P L E in at least one (but very often more than one) way: S - short on time: less than 30 minutes I - 10 ingredients or less M - make ahead P - pantry L - lazy E - easier than you think Ottolenghi S I M P L E is the stunning new cookbook we have all been wishing for: Yotam Ottolenghi's vibrant food made easy. Buy the S I M P L E 10 ingredients at ottolenghi. co. uk |
Feierabend-Blitzrezepte. Wenig Aufwand, viel Genuss. Mit nur 5 Zutaten. Schnelle gesunde Rezepte und Abendessen-Ideen. In 10-15 Minuten zubereitet von MDR-Fernsehkoch Christian Henze.Christian HenzeGebundene AusgabeWenig Aufwand, viel Genuss Gebundenes Buch Einfach mit Passion: Schnelle und gesunde Rezepte fürs Abendessen Der Tag war stressig und nun sollen Sie am Abend auch noch frisch kochen? Die Feierabend-Blitzrezepte des Starkochs Christian Henze sind jetzt genau das Richtige. Mit diesen Kochideen werden Sie "abends mal schnell noch was essen" mit anderen Augen betrachten! Als Leibkoch von Gunter Sachs, Ehemann der berühmten Schauspielerin Brigitte Bardot, musste Christian Henze spontan zu jeder Tages- und Nachtzeit brillante Gerichte auf den Tisch zaubern - mal für zwei Personen, mal für eine Schar unerwarteter Gäste. Dabei perfektionierte er die Königsdisziplin des Kochens: schnell und aus vorhandenen Zutaten kreative Gerichte zubereiten. In seinem Kochbuch zeigt Sternekoch Christian Henze Ihnen, wie auch Sie gesunde und raffinierte Abendgerichte für die ganze Familie schnell zaubern können. - Alltagstaugliche Rezepte mit nur 5 Zutaten - So gelingen Ihnen in 15 Minuten raffinierte Abendessen ohne Stress - Mahlzeiten planen und Zeit sparen: Tipps vom Koch-Profi - Inspirierende Food-Fotos vom Still-Life-Fotograf Hubertus Schüler - Gesund und abwechslungsreich Kochen für starken Genuss Weniger ist mehr: Unkompliziert kochen mit nur fünf Zutaten Dem Motto " Einfach mit Passion" folgend bleibt der Einkaufszettel für alle Rezepte aus diesem Kochbuch mit nur fünf Zutaten wirklich kurz. Nur echte Standardzutaten wie Salz, Pfeffer, Öl, Senf, Mehl etc. , die Sie im Haushalt schon haben, werden vorausgesetzt. Christian Henze zeigt Ihnen mit seinen Rezepten, wie Sie damit in 15 Minuten richtig lecker kochen. Das ist nicht nur einfach und unkompliziert, das macht Spaß und hilft, im Feierabend anzukommen! Bewusst nutzt er dafür keine aufwändigen Kochtechniken oder Geräte. One pot Gerichte oder Mahlzeiten, bei denen alle Zutaten auf einem Blech zubereitet werden, erleichtern das. . . |
Jamies 15-Minuten-Küche: Blitzschnell, gesund und superleckerJamie OliverGebundene AusgabeSchnell und raffiniert ist kein Widerspruch, wenn es um die Alltagsküche geht. In seinem neuen Kochbuch verspricht Jamie Oliver leckere und gesunde Gerichte mit nur 15 Minuten Zubereitungszeit und knüpft mit vielen neuen kreativen Ideen an den Erfolg seines Bestellers Jamies 30-Minuten-Menüs an. 288 Seiten ca. 200 Farbfotografien & 20 Schwarz-Weiß-Fotos 255 x 199 mm, gebunden mit Schutzumschlag |
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15.03.2024 20
