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Kurzbeschreibungen
Zusammenfassungen
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Buch, Hörbücher:
Kochen für Feste und Partys
Seite 8
Vegan Soulfood: 100 wunderbare Gerichte, die glücklich machen. Spiegel-Bestseller-AutorinAutor: Bianca Zapatka
Gebundene Ausgabe, 10.11.2020
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Mediterran: 100 kreative Rezepte rund ums MittelmeerAutor: Ali Güngörmüs
Gebundene Ausgabe, 26.01.2021
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Aromen – Das Kochbuch: Kreativ kombinieren für neue Geschmackserlebnisse. Genial kochen mit FoodpairingAutor: Heiko Antoniewicz
Gebundene Ausgabe, 23.03.2021
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Together – Alle an einem Tisch: Über 120 Rezepte für Familie und FreundeAutoren: Jamie Oliver
Gebundene Ausgabe, 06.09.2021
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artgerecht durch den Familienalltag: ... weil das echte Leben auch echte Lösungen braucht! - Antworten auf die häufigsten Elternfragen - (Die "artgerecht"-Reihe von Nicola Schmidt, Band 4)Autor: Nicola Schmidt
Gebundene Ausgabe, 31.08.2022
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Wir sehn uns vorm Gericht!: Kochen mit FreundenAutor: Willy Astor
Gebundene Ausgabe, 15.02.2024
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Ninja Heißluftfritteuse Kochbuch: Die leckersten und abwechslungsreichsten Airfryer Rezepte für jeden Geschmack und Anlass - inkl. Broten, Desserts, Salaten & DipsAutor: Maren Bertram
Taschenbuch, 03.01.2024
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Zusammen essen: Rezepte, die alle Generationen glücklich machen (GU Familienküche)Herausgeber: Meine Familie und Ich (Burda)
Gebundene Ausgabe, 04.09.2023
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Joshua Weissman: An Unapologetic Cookbook. #1 NEW YORK TIMES BESTSELLERAutor: Joshua Weissman
Gebundene Ausgabe, 14.09.2021
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Levante - Gemeinsam orientalisch genießen: 100 Rezepte für opulente Mezze-BuffetsTanja DusyGebundene Ausgabe100 Rezepte für opulente Mezze-Buffets Gebundenes Buch Mezze sind die neuen Tapas - Die neue Levante-Küche Die trendige Levante-Küche ist weit mehr als eine traditionelle Länderküche aus Syrien, dem Libanon, Israel oder Jordanien. Viele Gerichte basieren auf traditionellen orientalischen Speisen, bei denen frisches Gemüse, Hülsenfrüchte und reichlich Kräuter und Gewürze eine große Rolle spielen. Gleichzeitig ist sie aber auch offen und experimentierfreudig. Häufig ersetzen die Mezze, kleine Speisen in Portionsschälchen, ein ganzes Menü und laden dazu ein, sich ungezwungen mit Freunden und Familie an einer Tafel niederzulassen. Tanja Dusy präsentiert in 10 unterschiedlichen Food-Platten über 100 Rezepte, die die kulinarische Vielfalt des östlichen Mittelmeers in die eigenen vier Wände holt. Die Themen der Buffets reichen von Israeli Breakfast bis Shakshouka-Imbiss, von Barbecue bis Street Food, von Veggie-Platten bis orientalische Kaffeehaus-Sweets. Gemeinsam orientalisch genießen: Opulente Mezze-Tafeln oder orientalische Snacks - der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt! |
Heat: Die besten Rezepte für den OberhitzegrillTheres Pluppins, Benjamin PluppinsGebundene AusgabeDie besten Rezepte für den Oberhitzegrill Gebundenes Buch D E R Grilltrend für diese Saison 800 ° C. Das ist die neue Messlatte für absoluten Grillgenuss. Binnen kürzester Zeit verwandelt sich im Oberhitzegrill ein Stück Fleisch zu einem einzigartigen Steak. Krosse Kruste, volle Röstaromen und ein saftiger Kern, genau so, wie man sich B B Q vorstellt. Aber natürlich kann der Oberhitzegrill noch viel mehr als Steaks: Jakobsmuschel, Cheeseburger, Pizza und Crème brûlée, hier wird alles gegrillt, was schmeckt. 9 Top-Food-Blogger grillen in diesem Buch ihre Lieblingsrezepte. Natürlich fehlt es auch nicht an Beilagen, Saucen und Dips. Viel Spaß beim Angrillen! |
Papa ist ein SuperheldSooshGebundene Ausgabe |
Kiss the Cook: Unwiderstehliche Rezepte für ein gesundes Leben (Gräfe und Unzer Einzeltitel)Laura KoerverGebundene Ausgabe |
Das Blaue Kochbuch: Das Koch- und Backbuch für Anfänger und FortgeschritteneGebundene AusgabeDas Koch- und Backbuch für Anfänger und Fortgeschrittene Gebundenes Buch Das Standardwerk für Einsteiger und Fortgeschrittene. Alles rund ums Kochen und Backen. Über 600 bewährte wie moderne Rezepte, begleitet von brillanten Farbfotos, machen Appetit und Lust aufs Kochen. Der Aufbau der Grundrezepte, die Informationen zu Varianten und somit kreativer und doch gesunder Ernährung und die ausführliche Schilderung der Arbeitsabläufe machen es zu einem Kochbuch geeignet vom Anfänger bis hin zum Profi. Ausführlicher Ratgeber- und Warenkundeteil mit Wissenswertem zum sinnvollen Einsatz von Elektrogeräten, z. B. Elektroherd, Dampf-Gargerät und Mikrowelle; Erläuterung der Garmethoden, Beschreibung der wichtigsten Lebensmittel mit praktischen Tipps zu Einkauf und Zubereitung sowie nützliche Hinweise zu Kochgeschirr und Küchenhelfern. Ergänzt durch ein Kapitel zur vollwertigen Ernährung und zur Ernährung bei Gesundheitsstörungen und ernährungsmitbedingten Krankheiten. Auszug aus dem Inhalt: - Wissenswertes über die richtige Ernährung - Elektrogeräte zur Nahrungszubereitung - Garverfahren - Vorspeisen - Suppen und Eintöpfe - Soßen - Salate - Gemüse, Kartoffeln Getreide, Teigwaren und Reis - Klöße und Knödel - Fisch- Fleisch, Wild und Geflügel - Mal was anderes - Süßspeisen und Getränke - Backen - Gästebewirtung leicht gemacht - Haltbarmachen von Lebensmitteln |
Tartes rustiques: Süße und salzige Tartes ohne BackformEmilie Franzo, Emilie GuelpaGebundene Ausgabe |
Schnell und gesund kochen: Über 50 leckere Rezepte - auch zum Vorkochen und MitnehmenVeronika PachalaGebundene AusgabeÜber 50 leckere Rezepte - auch zum Vorkochen und Mitnehmen Gebundenes Buch Im stressigen Alltag muss es in der Küche oft schnell gehen. Die Erfolgsautorin Veronika Pachala und ihre Freundin und Koautorin Clara Beyer zeigen in ihrem Buch Schnell und gesund kochen, wie man mit wenig Zeit dennoch vollwertig und nährstoffreich kochen und gesundes Essen auf den Tisch zaubern kann, das für Genussoasen sorgt. In einem einführenden Kapitel stellt Veronika Pachala ihren Vorrat in Tiefkühler, Kühlschrank und Küchenschrank vor, der die Basis für die Rezepte darstellt. Sie gibt hilfreiche Tipps, welche Zutaten man immer vorrätig haben sollte, damit vor dem Kochen nicht jedes Mal ein Großeinkauf zu erledigen ist. Mit ein paar wenigen frischen Zutaten und den Lebensmitteln aus dem Vorrat lassen sich leckere Blitzgerichte, Mahlzeiten zum Mitnehmen oder auch etwas aufwendigere Gerichte in größerer Menge zubereiten, die zur Hälfte eingefroren und an einem anderen Tag aufgetischt werden können. Besonders spannend ist dabei das Konzept, Basisrezepte für drei Tage vorzukochen und an den aufeinanderfolgenden Tagen binnen Minuten unterschiedliche Gerichte daraus entstehen zu lassen. Das ist Meal Prep in einer sehr gelungenen Variante. Dabei verzichtet Pachala wie gewohnt auf Kuhmilch, Weizen, Soja und raffinierten Zucker. Die Rezepte sind allergiefreundlich, meist glutenfrei, vegetarisch und vielfach vegan, aber reich an wichtigen Nährstoffen. Es werden nur gängige Gemüsesorten verwendet und bei den Zutaten oft alternative Lebensmittel angegeben, sodass man hernehmen kann, was gerade vorrätig ist. Ob Süßkartoffelpüree mit geröstetem Blumenkohl, Quinoa mit Pilzcremesoße, schnelle Vollkornpizza Caprese, Salatsandwiches mit Linsentalern, Gemüse-Dal oder Auberginenlasagne mit Zucchinicreme - die Rezepte begeistern nicht nur Mütter, sondern jeden, der schnell und gesund kochen möchte. Die wunderschönen Rezeptfotos der Autorin und eigens für das Buch. . . |
Extreme Verwandlung: Das Abnehmprogramm für alle, die viel Gewicht verlieren möchtenSilke Kayadelen, Heiner RombergTaschenbuchDas Abnehmprogramm für alle, die viel Gewicht verlieren möchten Broschiertes Buch Richtig viel Gewicht verlieren und langfristig schlank bleiben - wenn das dein Ziel ist, brauchst du dieses neue Programm der Abnehmexperten Silke Kayadelen und Dr. Heiner Romberg, bekannt durch ihr erfolgreiches Bikini-Bootcamp. Es richtet sich gezielt an stark Übergewichtige und deren besondere Probleme und Herausforderungen. Sie haben häufig nicht nur mit Adipositas, sondern auch mit Begleit- und Folgekrankheiten wie metabolisches Syndrom oder Diabetes zu kämpfen. Das Programm besteht aus einem ausführlichen Ernährungsplan für sechs Wochen - mit leckeren Rezepten für täglich drei Mahlzeiten, bei denen der Genuss nicht zu kurz kommt - und einem begleitenden Fitnessprogramm, das Spaß macht und auf die Bedürfnisse stark Übergewichtiger zugeschnitten ist. Das Sechs-Wochen-Programm kann so oft wiederholt werden, bis das Wunschgewicht erreicht ist. Außerdem bietet das Buch umfangreiches Hintergrundwissen zu Adipositas und weiteren Erkrankungen wie Hashimoto, P C O- Syndrom, Lipödem. So wirst du endlich schlank - ohne Jo-Jo-Effekt! |
Izakaya. Japanisch-europäische Rezepte: Sake, Ramen, Tapas, Sashimi, uvm.Sandra Jedliczka, Eduard Dimant, Tobias Müller, Nicole BaltowGebundene AusgabeGebundenes Buch Die besten Abende sind die, an denen die Gläser vom Apertif bis zum letzten Drink niemals leer werden, die Unterhaltung mit jedem Teller neue Fahrt aufnimmt und alle mit dem guten Gefühl nachhause gehen, mehr als ein tolles Essen miteinander geteilt zu haben. Das ist Izakaya! Die japanische Kneipe steht für familiäre Gastfreundschaft und eine Umami-Küche zum Teilen, die außerhalb Japans ihresgleichen sucht - und die sich im Mochi in Wien findet. 2012 von vier Freunden eröffnet, hat das Restaurant mit seinem einzigartigem Küchenstil binnen kürzester Zeit Kultstatus erreicht. In diesem Buch verraten sie erstmals die beliebtesten Mochi-Rezepte: frische Zutaten treffen auf den vollen Geschmack von Sojasauce und Sake und werden ohne großen Aufwand zu köstlichen Gerichten kombiniert und im Sharing-Prinzip serviert. Zwischen den Rezepten sorgen kurzweilig eingestreute Infos rund um die japanische Esskultur für Gesprächsstoff. Bei gutem Essen im Kreis von Freunden stellt sich die allgegenwärtigste japanische Geste von ganz alleine ein: das Lächeln. |
Endlich frei von Candida: Das bewährte 90-Tage-Programm, um Pilzinfektionen wirksam zu bekämpfenAnn BorochTaschenbuchDas bewährte 90-Tage-Programm, um Pilzinfektionen wirksam zu bekämpfen Broschiertes Buch Leiden Sie unter Müdigkeit, Reizdarm, Ekzemen, Depressionen, Migräne oder einer unerklärlichen Gewichtszunahme? Dann könnte Ann Borochs Anti-Candida-Diät Sie auf den Weg der Genesung bringen, denn Hefepilze ( Candida) sind eine häufige Ursache für diese Beschwerden. Candida lebt seit Jahrtausenden in unserem Verdauungstrakt - in Harmonie mit den vielen anderen Mikroorganismen unserer Darmflora ( Mikrobiom). Unser moderner Lebensstil mit schlechter Ernährung, Antibiotika, Umweltgiften und Stress schadet dem Mikrobiom jedoch massiv. Wenn die empfindlichen Darmbakterien absterben, lassen sie die widerstandsfähigeren Hefepilze in der Überzahl zurück, was zahlreiche Beschwerden bis hin zu Autoimmunerkrankungen wie Krebs, Multiple Sklerose oder Alzheimer auslösen kann. Das bewährte 90-Tage-Programm der Ernährungsberaterin und Heilpraktikerin Ann Boroch hat in den letzten zehn Jahren mehr als 65 000 Menschen geholfen, Candida zu besiegen und den Körper wieder ins Gleichgewicht zu bringen. Auch Sie können damit die Signale Ihres Körpers selbst deuten, die Krankheitsursache behandeln und langfristig gesund bleiben. |
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15.03.2024 19
