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Buch, Hörbücher:
Deutsche Küche
Seite 3
EINFACH BROT BACKEN IM TOPF: Das Brotbackbuch mit Brotbackrezepten für deine Lieblingsbrote - Mit Hefe und Sauerteig Brot backen im Brotbacktopf ohne Kneten - Gusseisentopf, Dutch Oven, RömertopfAutor: Charlotta Christ
Taschenbuch, 06.04.2021
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Neue Heimat: Kochbuch. Mit über 100 Rezepten, in hochwertiger Ausstattung mit Leineneinband, Tiefprägung und LesebändchenAutor: Tim Mälzer
Gebundene Ausgabe, 08.10.2018
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Dahoam: Bayerische Wohlfühlküche: 90 bayerische Lieblingsgerichte, nach Rezepten vom Profi. Wunderbar raffiniert und doch erstaunlich einfach erklärt von Sternekoch Alexander HuberAutor: Alexander Huber
Gebundene Ausgabe, 11.09.2023
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![Sauerteig. Gutes Brot backen: Bewährte Rezepte nach alter Backtradition - [Grundrezept mit Step-by-step-Fotos und vielen Rezeptvariationen mit besonderen Getreidesorten wie Emmer, Einkorn, Kamut] - Casper André Lugg, Martin Ivar Hveem Fjeld](https://m.media-amazon.com/images/I/518GjGhZYYL._SL160_.jpg "Sauerteig. Gutes Brot backen: Bewährte Rezepte nach alter Backtradition - [Grundrezept mit Step-by-step-Fotos und vielen Rezeptvariationen mit besonderen Getreidesorten wie Emmer, Einkorn, Kamut] - Casper André Lugg, Martin Ivar Hveem Fjeld")
Sauerteig. Gutes Brot backen: Bewährte Rezepte nach alter Backtradition - [Grundrezept mit Step-by-step-Fotos und vielen Rezeptvariationen mit besonderen Getreidesorten wie Emmer, Einkorn, Kamut]Autoren: Casper André Lugg, Martin Ivar Hveem Fjeld
Gebundene Ausgabe, 20.09.2021
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Fuchsteufelswild - Das Wildkochbuch: Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis GoldAutor: Viktoria Fuchs
Gebundene Ausgabe, 08.09.2020
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Spätzle Kochbuch: Die leckersten Spätzle Rezepte für jeden Geschmack und Anlass - inkl. Tipps, Tricks, Grundrezepten & DessertsAutor: Carolin Hilsenbeck
Taschenbuch, 06.06.2023
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Fränkische Tapas: traditionelle Vielfalt neu interpretiert - Kreative Rezepte für kleine Genussmomente aus der fränkischen Küche: Das KochbuchAutoren: Matthias Wendler, Valerie Hammacher (Fotografie)
Gebundene Ausgabe, 15.05.2023
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Kochbuch für Studenten: Günstige und leckere Rezepte für die StudentenzeitAutor: Lars Probst
Taschenbuch, 28.09.2022
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Räuchern für Anfänger XXL: Das Räuchern Buch mit leckeren Rezepten zum Kalträuchern, Warmräuchern und Heißräuchern. Bonus: Wurst selber machenAutor: Olivier Reneau
Taschenbuch, 14.04.2021
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Die Rezepte unseres Lebens – das Kochbuch der Familie Storl: Mit einer Einführung von Wolf-Dieter StorlAutoren: Christine Storl, Ingo Storl
Gebundene Ausgabe, 01.03.2023
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Cocina alemanaCinzia Goi, Thomas HübnerB, Broschiert |
Deutschland vegetarischStevan PaulLedereinbandBuch mit Leder-Einband Die echte deutsche Küche birgt einen wahren Schatz, der beinahe in Vergessenheit geraten wäre: Bereits in alter Zeit wurde vom Alpenrand bis an die Nordsee überwiegend fleischlos aufgekocht, überall in Deutschland findet sich eine regionale Gemüseküche mit langer Tradition. Koch und Autor Stevan Paul hat sich auf die Suche nach den neuen, alten Klassikern gemacht und alltagstaugliche Rezepte für alle Jahreszeiten wiederentdeckt. Eine Heimatküche, die ohne Fisch und Fleisch begeistert. Ob knackige Salate oder dampfende Gemüse suppen, ob Knödel oder Kartoffelstampf - frisches Gartengemüse, Kräuter und süßes Obst spielen die Hauptrolle in diesem Buch. Klassiker wie die Frankfurter Grüne Sauce, Schupfnudeln oder Reibekuchen und regionale Lieblingsspeisen wie die " Errötende Jungfrau" oder der " Große Hans" werden Schritt für Schritt erklärt. Und zum Nachtisch gibt es Kindheitserinnerungen wie warmen Milchreis, Rote Grütze oder frisch gebackene Pfannkuchen mit Apfelkompott. Deutschlandvegetarisch versammelt erstmals die besten Rezepte der traditionellen deutschen Gemüseküche - einer Küche, die nicht nur schmeckt, sondern mit jedem Bissen glücklich macht. |
Cook mal türkisch: Deutsch-türkische Rezepte und Geschichten (GU Autoren-Kochbücher)Filiz PenzkoferGebundene Ausgabe |
Grandma's German CookbookLinn Schmidt, Birgit HammGebundene AusgabeWhether it's crispy fried potatoes, steamed dumplings, or a creamy jelly roll stuffed with raspberries, no one makes food as good as a German grandmother ¿ that is, until now! Featuring eighty-five classic recipes, from soups to Sunday roasts, and desserts to Christmas favorites, Grandma's German Cookbook is loaded with recipes any German grandmother would proudly serve her family. They'll also discover charming profiles of German grandmothers and their takes on classic dishes, for added authentic inspiration. |
Meine neubayerische Küche: Klassiker modern interpretiertAlfons SchuhbeckGebundene Ausgabe |
Original Hessisch - The Best of Hessian FoodAngela Francisca Endress, Barbara NickersonGebundene Ausgabe |
Schwarzwälder Tapas Schuberbox - Gewinner "Gourmand World Cookbook Awards": Nominiert in der Karegorie "Kochbuchserie des Jahres" InternationalManuel Wassmer, Verena ScheidelGebundene AusgabeAusgezeichnet bei den " Gourmand World Cookbook Awards 2019" in Macau/ China Gebundenes Buch Ausgezeichnet zur " Kochbuchserie des Jahres" - weltweit bei den " Gourmand World Cookbook Awards" in Macau / China 2019 Das Schwarzwälder Kochbuchtrio " Schwarzwälder Tapas 1 und 2" und Dessertbuch " Schwarzwälder süße Minis" im trendig gestalteten Karton-Schuber in Holzoptik. Der Schuber ist ein Schmuckstück für jedes Bücherregal und so stehen Ihnen die 3 Bücher mit ihren über 400 Rezepten jederzeit griffbereit zur Verfügung. |
Schlesien - Rezepte, Geschichten und historische FotosHanna GrandelGebundene Ausgabe |
Kochbuch schwäbisch: Echt schwäbisch! 85 Familienrezepte ausm Ländle. Mit guten Speisen wird nicht gegeizt im Heimatland der Spätzle. Authentische schwäbische Regionalküche, die glücklich macht.Simon TressGebundene Ausgabe85 Familienrezepte ausm Ländle Gebundenes Buch Das neue schwäbische Kochbuch tischt süddeutsche Wohlfühlklassiker auf! Wo der Klang der Kuhglocken über die Wiesen tönt und in urigen Hütten der Ofen bullert, weiß man, wie gutes Essen geht. Spitzenkoch Simon Tress lädt zu sich und seiner Familie nach Hause ein und zeigt uns 80 traditionelle Rezepte der schwäbischen Küche. Deftig, zeitlos, einfach lecker: Mit guten Speisen wird nicht gegeizt im Heimatland der Spätzle. |
Einfach - Heimatküche: Genial kochen mit 2-6 ZutatenRose Marie DonhauserGebundene AusgabeGenial kochen mit 2-6 Zutaten Gebundenes Buch Bodenständige Gerichte liegen voll im Trend! Regionale Produkte und Traditionsrezepte von der Mutter oder der Großmutter, die eine Hinwendung nach Vertrautheit und der Sehnsucht nach Heimat symbolisieren, sind gefragt wie nie zuvor. Kein Wunder: Zuhause schmeckt's einfach am besten! Egal ob Wiener Schnitzel, Bohnen, Birnen & Speck, Heringssalat, Kartoffelrösti, Sauerbraten oder die klassische Bayrisch Creme: in diesem Kochbuch präsentieren sich 150 traditionell-gutbürgerliche Rezepte, die jeder kennt und liebt. Die Gerichte sind ebenso vielfältig wie umfangreich und decken Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts ab. Das Besondere daran: Diese klassischen Rezepte kommen mit nur maximal 6 Zutaten aus. Durch die extrapraktische Schriftgröße und die bebilderten Zutaten lassen sich die Rezepte gut nachvollziehen und sind im Handumdrehen zubereitet. Auf dieser kulinarischen Reise durch die verschiedenen Regionen der deutschsprachigen Küche entdeckt jeder sein persönliches Lieblingsgericht wieder. |
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16.03.2024 20
