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Kurzbeschreibungen
Zusammenfassungen

Lebensmittel und Getränke:

Frische Salami

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Spreewälder Knoblauch Salami

Grocery

Feinschmecker Salami Paket mit Rohwurstspezialitäten • 1kg • hochwertige Edelsalami • naturgereift, mit fein würzigen Geschmack, • der hausgemachte Salami Wurstmix von der Wurstmanufaktur

Grocery

BAVAREGOLA Mailänder Salami 650g - Original luftgetrocknete italienische Salami am Stück - Südtiroler Salami Spezialität von Viktor Kofler/Lana - im 2er Strang

Grocery

Italienische Salami - Haussalami 2er Set - Salame Nostrano - Viktor Kofler Salami Spezialität aus Lana/Südtirol

Grocery

Passione Italia Salame Emiliano Riserva Typ Felino - ca. 1,2kg Italienische gereifte Edelsalami 60 Tage luftgetrocknet

Grocery

Spreewälder Hirsch Salami

Grocery

Noel Fuet Catalan - gereifte spanische Salami (1 x 170 g)

Grocery

Salumificio Viani Trüffelsalami aus der Toskana dünn geschnitten - Aufschnitt 100g_Salame al Tartufo

Grocery

Marten Salami Sticks 300g (Mix 1xscharf & 1xnormal)

Grocery

Original franz. Baguette Salami

Misc.

Ein französisches Spitzenprodukt mit exklusivem Geschmack. Mittelfein gekörnt und fettreduziert. Metzgerei seit 1880: In der vierten Generation werden unsere Fleischwaren aus frischer Schlachtung mit handwerklichem Können von Meisterhand hergestellt. Der moderne Betrieb und engagierte Mitarbeiter garantieren für höchste Hygienestandards. Über 15 Jahre Versanderfahrung: Der Versand direkt ab Metzgerei erfolgt in der Regel innerhalb von 24 Stunden (außer am Wochenende). Wir liefern in Isolierboxen mit Kühlpads oder Trockeneis. Erst nach Bestelleingang wird Ihr Produkt geschnitten, gerichtet oder oftmals direkt frisch hergestellt. Frischeprodukte unterliegen einem schnellen Umschlag, so kann es in Ausnahmefällen passieren, dass durch überschneidende Bestellungen das Produkt kurzfristig nicht lieferbar ist. Wir bemühen uns immer schnellstmöglich zu liefern und senden nur in absoluten Ausnahmefällen gleichwertigen oder höherwertigen Ersatz. Kleinstbestellungen vermeiden: Bestellungen von Frischeprodukten unter 20 Euro sind ökologisch nicht sinnvoll ( Kühlverpackung & Transportkosten). Sicherlich finden Sie aus unserem Angebot weitere leckere Produkte. Gesunde Produkte: Seit Jahrzehnten ist der Anspruch an gesunde Fleisch- u. Wurstwaren, im Besonderen von unseren Kurgästen, sehr hoch. Dieser Herausforderung stellen wir uns mit unseren ökologisch hergestellten Produkten. Zusatzstoffe werden nur bei technologischer Notwendigkeit eingesetzt. Abbildungen: Abbildungen zeigen nicht immer das Produkt in der angegeben Menge oder Form. Bei Frischeprodukten können Abweichungen zum Produktbild entstehen. Bilder zeigen auch Zubereitungsempfehlungen.

Paprikaspeck - Mangalicaspeck mit Paprika 300g

Misc.

Paprikaspeck - Mangalicaspeck mit Paprika 300g
Tipp:
Man sollte den Speck nach der Lieferung für einen Tag im Kühlschrank liegen lassen, dadurch wird er fest und Sie können ihn in dünne Scheiben schneiden.
Zutaten: Speck vom Mangalica( Der Weiße Lardo vom Mangalitza Wollschwein) , Ungarisches-Paprikapulver, Salz
Glutenfrei, Lactosefrei, ohne Zusatz von Jod, Geschmacksverstärker, Sellerie und Senf.
Feinkost-aus-Ungarn. de M A C K Freiburger Str. 4 79331 Teningen - Deutschland

Salamiaufschnitt

Misc.

Je nach Bestellmenge ist die Sortenanzahl variabel. Wohlschmeckende Cervelatswurst aus eigener Herstellung mit natürlichen, probiotischen Reifekulturen. Unsere Salami schmeckt und ist obendrein wohltuend für Ihre Darmflora! Auf die Zugabe von Zusatzstoffen wie Geschmacksverstärker verzichten wir bewusst. Um einen ausgewogenen Geschmack zu erreichen, verwenden wir ausschließlich Naturgewürze nach überlieferter Rezeptur. Die deutliche Salzreduzierung gleichen wir mit erhöhter Gewürzzugabe aus. Jahrzehntelange Erfahrung in der Belieferung von Seniorenheimen und Kliniken sowie unzähliger Kurgäste rückt den Gesundheitsaspekt in den Mittelpunkt unser Wurstproduktion. Metzgerei seit 1880: In der vierten Generation werden unsere Fleischwaren aus frischer Schlachtung mit handwerklichem Können von Meisterhand hergestellt. Der moderne Betrieb und engagierte Mitarbeiter garantieren für höchste Hygienestandards. Über 15 Jahre Versanderfahrung: Der Versand direkt ab Metzgerei erfolgt in der Regel innerhalb von 24 Stunden (außer am Wochenende). Wir liefern in Isolierboxen mit Kühlpads oder Trockeneis. Erst nach Bestelleingang wird Ihr Produkt geschnitten, gerichtet oder oftmals direkt frisch hergestellt. Frischeprodukte unterliegen einem schnellen Umschlag, so kann es in Ausnahmefällen passieren, dass durch überschneidende Bestellungen das Produkt kurzfristig nicht lieferbar ist. Wir bemühen uns immer schnellstmöglich zu liefern und senden nur in absoluten Ausnahmefällen gleichwertigen oder höherwertigen Ersatz. Kleinstbestellungen vermeiden: Bestellungen von Frischeprodukten unter 20 Euro sind ökologisch nicht sinnvoll ( Kühlverpackung & Transportkosten). Sicherlich finden Sie aus unserem Angebot weitere leckere Produkte.

Walnuss-Salami - Fleischerei Robert Kriewitz | 350g

Misc.

Diese unverkennbare Walnuss Salami wird aus Rindfleisch und Schweinefleisch hergestellt. Sie wird in einem traditionellen Verfahren über Wochen gereift. Durch den Räucherprozess mit Buchenrauch bekommt sie ein besonderes Aroma. Der Anteil ausgesuchter Walnusskerne liegt etwa bei 5%.

Dadurch ist die Nuss nicht zu dominant aber mehr als deutlich schmeckbar. Der typische Salamigeschmack harmoniert sehr gut mit dem Aroma der Nuss. Sie schmeckt hervorragend zum Frühstück, zur Brotzeit oder auf einer garnierten Wurstplatte.

Italienische Strolghino Salami von Culatello - Made in Italy - Salame Strolghino di Culatello EMILIA FOOD LOVE

Lebensmittel & Getränke

Es gab einmal keine Kühlschränke und keine avantgardistische Technologie, und die Herstellung feiner Wurstwaren war keine leichte Aufgabe. Sobald das Fleisch zerkleinert worden war, konnte einiges schief gehen. Die Jahreszeiten könnten zu heiß oder zu trocken oder zu nass sein. Manchmal könnten monatelange Arbeit durch pures Pech ruiniert werden. So wurden Schweine im Winter geschlachtet, als die Kälte das Fleisch schützte, dann beteten alle zu Gott, dass alles gut gehen würde, weil dieses Schwein Opfer darstellte, sowohl in Bezug auf Geld als auch auf harte Arbeit. Einige wählten Salami und Schinken und andere, die in den richtigen Städten lebten, waren eher bereit, ein Risiko einzugehen und entschieden sich, Culatello zu machen. Strolghino wurde mit den Überresten gemacht (ein seltsames Wort, das man für den wertvollen Schweineschenkel verwenden sollte). Der Name spricht Bände über die Ängste und Ungewissheiten einer Aufgabe, die immer noch den Launen der Jahreszeiten und des Schicksals unterliegt. Es ist nichts Zufälliges daran, dass das archaische Verb "bovogare" im Italienischen bedeutet, zu raten, zu prophezeien, die Sterne und die Omen zu lesen, wie es ein Wahrsager tut. Strolghino, ein bescheidenes Fleisch, weil es mit den Stücken geschnitten Culatello gemacht wird, ist ein kleines Angebot an die Schicksale. Das Fleisch (mager, im Gegensatz zu anderen Wurstwaren) wird zerkleinert und gewürzt und dann in eine weiche Darmhülle gefüllt und für eine relativ kurze Zeit gehärtet. Es ist leicht und zart im Geschmack. Versuchen Sie es mit hausgemachtem Brot und wenn Sie mit Käse servieren möchten, gehen Sie für den unverwechselbaren Parmigiano Reggiano.

Chicken Salami im Pfeffermantel 1a

Misc.

Würzig im Geschmack. ln Barrenform. Mit Pflanzenfett. Reines Geflügel. Metzgerei seit 1880: In der vierten Generation werden unsere Fleischwaren aus frischer Schlachtung mit handwerklichem Können von Meisterhand hergestellt. Der moderne Betrieb und engagierte Mitarbeiter garantieren für höchste Hygienestandards. Über 15 Jahre Versanderfahrung: Der Versand direkt ab Metzgerei erfolgt in der Regel innerhalb von 24 Stunden (außer am Wochenende). Wir liefern in Isolierboxen mit Kühlpads oder Trockeneis. Erst nach Bestelleingang wird Ihr Produkt geschnitten, gerichtet oder oftmals direkt frisch hergestellt. Frischeprodukte unterliegen einem schnellen Umschlag, so kann es in Ausnahmefällen passieren, dass durch überschneidende Bestellungen das Produkt kurzfristig nicht lieferbar ist. Wir bemühen uns immer schnellstmöglich zu liefern und senden nur in absoluten Ausnahmefällen gleichwertigen oder höherwertigen Ersatz. Kleinstbestellungen vermeiden: Bestellungen von Frischeprodukten unter 20 Euro sind ökologisch nicht sinnvoll ( Kühlverpackung & Transportkosten). Sicherlich finden Sie aus unserem Angebot weitere leckere Produkte. Gesunde Produkte: Seit Jahrzehnten ist der Anspruch an gesunde Fleisch- u. Wurstwaren, im Besonderen von unseren Kurgästen, sehr hoch. Dieser Herausforderung stellen wir uns mit unseren ökologisch hergestellten Produkten. Zusatzstoffe werden nur bei technologischer Notwendigkeit eingesetzt. Abbildungen: Abbildungen zeigen nicht immer das Produkt in der angegeben Menge oder Form. Bei Frischeprodukten können Abweichungen zum Produktbild entstehen. Bilder zeigen auch Zubereitungsempfehlungen.

Chambelle Camembert-Salami

Misc.

Chambelle-Gourmet-Salami - Edelsalami mit Original französischem Camembert und Edelschimmel-Mantel. In der markanten Trapezform, mittelfein gekörnt. Metzgerei seit 1880: In der vierten Generation werden unsere Fleischwaren aus frischer Schlachtung mit handwerklichem Können von Meisterhand hergestellt. Der moderne Betrieb und engagierte Mitarbeiter garantieren für höchste Hygienestandards. Über 15 Jahre Versanderfahrung: Der Versand direkt ab Metzgerei erfolgt in der Regel innerhalb von 24 Stunden (außer am Wochenende). Wir liefern in Isolierboxen mit Kühlpads oder Trockeneis. Erst nach Bestelleingang wird Ihr Produkt geschnitten, gerichtet oder oftmals direkt frisch hergestellt. Frischeprodukte unterliegen einem schnellen Umschlag, so kann es in Ausnahmefällen passieren, dass durch überschneidende Bestellungen das Produkt kurzfristig nicht lieferbar ist. Wir bemühen uns immer schnellstmöglich zu liefern und senden nur in absoluten Ausnahmefällen gleichwertigen oder höherwertigen Ersatz. Kleinstbestellungen vermeiden: Bestellungen von Frischeprodukten unter 20 Euro sind ökologisch nicht sinnvoll ( Kühlverpackung & Transportkosten). Sicherlich finden Sie aus unserem Angebot weitere leckere Produkte. Gesunde Produkte: Seit Jahrzehnten ist der Anspruch an gesunde Fleisch- u. Wurstwaren, im Besonderen von unseren Kurgästen, sehr hoch. Dieser Herausforderung stellen wir uns mit unseren ökologisch hergestellten Produkten. Zusatzstoffe werden nur bei technologischer Notwendigkeit eingesetzt. Abbildungen: Abbildungen zeigen nicht immer das Produkt in der angegeben Menge oder Form. Bei Frischeprodukten können Abweichungen zum Produktbild entstehen. Bilder zeigen auch Zubereitungsempfehlungen.

Salami"Kräuterella" feinwürzig im Kräutermantel - Kräutersalami von Der Wurstmanufaktur in Görlitz, nach Rezeptur von Fleischermeister Georg Hein Anno 1932 - Salami 2kg Stück

Misc.

Hergestellt durch natürliche Langzeitreifung im milden Klima der Oberlausitz. Die ummantelte Edel-Gewürzsalami - Ein besonderes Verfahren zur Komposition von frischen mageren Schweinefleisch und edlen Naturgewürzen von innen und Außen-Mantel von Anfang an. Füllen in einen transparierenden Leinendarm, der die reine Luft im Dreiländereck von Görlitz in ständiger Umgebung zulässt. Durch die Naturreifung in neuen modernsten Reifekammern verbindet sich Fleisch und Gewürz zu einer ausgeglichenen Delikatesse. Sie kaufen die Delikatesse, die von innen so schmeckt, was sie von außenverspricht. Wir arbeiten nach den schlesischen Grundsätzen vom Fleischermeister Georg Hein Anno 1932 " Das Fleisch schmeckt hervor die natürlichen Gewürze runden den feinen Geschmack ab". Eine feinwürzige, geräucherte Salami, ummantelt mit einer Kräuter-Mischung. Lactosefrei und Glutenfrei.

Chicken Salami 1a - Geflügelsalami

Misc.

Aus 100% reinstem Geflügelfleisch und Pflanzenfett. Metzgerei seit 1880: In der vierten Generation werden unsere Fleischwaren aus frischer Schlachtung mit handwerklichem Können von Meisterhand hergestellt. Der moderne Betrieb und engagierte Mitarbeiter garantieren für höchste Hygienestandards. Über 15 Jahre Versanderfahrung: Der Versand direkt ab Metzgerei erfolgt in der Regel innerhalb von 24 Stunden (außer am Wochenende). Wir liefern in Isolierboxen mit Kühlpads oder Trockeneis. Erst nach Bestelleingang wird Ihr Produkt geschnitten, gerichtet oder oftmals direkt frisch hergestellt. Frischeprodukte unterliegen einem schnellen Umschlag, so kann es in Ausnahmefällen passieren, dass durch überschneidende Bestellungen das Produkt kurzfristig nicht lieferbar ist. Wir bemühen uns immer schnellstmöglich zu liefern und senden nur in absoluten Ausnahmefällen gleichwertigen oder höherwertigen Ersatz. Kleinstbestellungen vermeiden: Bestellungen von Frischeprodukten unter 20 Euro sind ökologisch nicht sinnvoll ( Kühlverpackung & Transportkosten). Sicherlich finden Sie aus unserem Angebot weitere leckere Produkte. Gesunde Produkte: Seit Jahrzehnten ist der Anspruch an gesunde Fleisch- u. Wurstwaren, im Besonderen von unseren Kurgästen, sehr hoch. Dieser Herausforderung stellen wir uns mit unseren ökologisch hergestellten Produkten. Zusatzstoffe werden nur bei technologischer Notwendigkeit eingesetzt. Abbildungen: Abbildungen zeigen nicht immer das Produkt in der angegeben Menge oder Form. Bei Frischeprodukten können Abweichungen zum Produktbild entstehen. Bilder zeigen auch Zubereitungsempfehlungen.

ungarische Salami PICK - 100 g geschnitten

Misc.

Schweinefleisch, Schweinespeck, Speisesalz, Gewürze, Zucker, Konservierungsstoff E 250, Rauch, vor Verzehr Wursthülle entfernen. 100 g Salami werden aus 156 g Schweinefleisch hergestellt

Nahrungsmittel, Getränke: Salami
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