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Lebensmittel und Getränke:

Frische Salami

Seite 2
Passione Italia Salame Emiliano Riserva Typ Felino - ca. 1,2kg Italienische gereifte Edelsalami 60 Tage luftgetrocknet

Passione Italia Salame Emiliano Riserva Typ Felino - ca. 1,2kg Italienische gereifte Edelsalami 60 Tage luftgetrocknet

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Italienische Salami - Südtiroler Fenchelsalami 230g - Viktor Kofler Salami Spezialität aus Lana/Südtirol

Italienische Salami - Südtiroler Fenchelsalami 230g - Viktor Kofler Salami Spezialität aus Lana/Südtirol

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Italienische Mailänder Salami - Salame Milano - 650g - Viktor Kofler Traditionelle Salami Spezialität aus Lana/Südtirol im 2er Strang

Italienische Mailänder Salami - Salame Milano - 650g - Viktor Kofler Traditionelle Salami Spezialität aus Lana/Südtirol im 2er Strang

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Italienische Salami Pikant - Südtiroler Peperoncino 200g - Viktor Kofler Salami Spezialität aus Lana/Südtirol

Italienische Salami Pikant - Südtiroler Peperoncino 200g - Viktor Kofler Salami Spezialität aus Lana/Südtirol

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Orig. Ungarische Salami "Juliska", 375g

Orig. Ungarische Salami "Juliska", 375g

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Chicken Salami 1a 150 g geschnitten

Chicken Salami 1a 150 g geschnitten

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Soppressata dolce di calabria DOP italienische milde Salami mit Paprikapulver aus Kalabrien Chilisalami

Soppressata dolce di calabria DOP italienische milde Salami mit Paprikapulver aus Kalabrien Chilisalami

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Knobisalami- Knoblauchsalami 1000 g am Stück

Knobisalami- Knoblauchsalami 1000 g am Stück

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Salami weiß, Exquisit

Salami weiß, Exquisit

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Hergestellt aus gut ausgesuchtem Schweinefleisch. Im weißen Darm. Herzhaft gewürzt, mit Knoblauch verfeinert. Die Herstellung erfolgt traditionell im Naturreifeverfahren. Metzgerei seit 1880: In der vierten Generation werden unsere Fleischwaren aus frischer Schlachtung mit handwerklichem Können von Meisterhand hergestellt. Der moderne Betrieb und engagierte Mitarbeiter garantieren für höchste Hygienestandards. Über 15 Jahre Versanderfahrung: Der Versand direkt ab Metzgerei erfolgt in der Regel innerhalb von 24 Stunden (außer am Wochenende). Wir liefern in Isolierboxen mit Kühlpads oder Trockeneis. Erst nach Bestelleingang wird Ihr Produkt geschnitten, gerichtet oder oftmals direkt frisch hergestellt. Frischeprodukte unterliegen einem schnellen Umschlag, so kann es in Ausnahmefällen passieren, dass durch überschneidende Bestellungen das Produkt kurzfristig nicht lieferbar ist. Wir bemühen uns immer schnellstmöglich zu liefern und senden nur in absoluten Ausnahmefällen gleichwertigen oder höherwertigen Ersatz. Kleinstbestellungen vermeiden: Bestellungen von Frischeprodukten unter 20 Euro sind ökologisch nicht sinnvoll ( Kühlverpackung & Transportkosten). Sicherlich finden Sie aus unserem Angebot weitere leckere Produkte. Gesunde Produkte: Seit Jahrzehnten ist der Anspruch an gesunde Fleisch- u. Wurstwaren, im Besonderen von unseren Kurgästen, sehr hoch. Dieser Herausforderung stellen wir uns mit unseren ökologisch hergestellten Produkten. Zusatzstoffe werden nur bei technologischer Notwendigkeit eingesetzt. Abbildungen: Abbildungen zeigen nicht immer das Produkt in der angegeben Menge oder Form. Bei Frischeprodukten können Abweichungen zum Produktbild entstehen. Bilder zeigen auch Zubereitungsempfehlungen.

Feine Salami

Feine Salami

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Mit probiotischen Reifekulturen hergestellt. Das Rezept beinhaltet eine magere Materialauswahl und hervorragende Naturgewürze. Die probiotischen Kulturen lassen diese Salami im dreimonatigen Reifeprozess zu bestem Geschmack und Konsistenz reifen. Unsere handwerklich hergestellte Wurst ist ein delikater Genuss! Zur Vollendung des Geschmacks räuchern wir über trockenen Buchenspänen. Metzgerei seit 1880: In der vierten Generation werden unsere Fleischwaren aus frischer Schlachtung mit handwerklichem Können von Meisterhand hergestellt. Der moderne Betrieb und engagierte Mitarbeiter garantieren für höchste Hygienestandards. Über 15 Jahre Versanderfahrung: Der Versand direkt ab Metzgerei erfolgt in der Regel innerhalb von 24 Stunden (außer am Wochenende). Wir liefern in Isolierboxen mit Kühlpads oder Trockeneis. Erst nach Bestelleingang wird Ihr Produkt geschnitten, gerichtet oder oftmals direkt frisch hergestellt. Frischeprodukte unterliegen einem schnellen Umschlag, so kann es in Ausnahmefällen passieren, dass durch überschneidende Bestellungen das Produkt kurzfristig nicht lieferbar ist. Wir bemühen uns immer schnellstmöglich zu liefern und senden nur in absoluten Ausnahmefällen gleichwertigen oder höherwertigen Ersatz. Kleinstbestellungen vermeiden: Bestellungen von Frischeprodukten unter 20 Euro sind ökologisch nicht sinnvoll ( Kühlverpackung & Transportkosten). Sicherlich finden Sie aus unserem Angebot weitere leckere Produkte. Gesunde Produkte: Seit Jahrzehnten ist der Anspruch an gesunde Fleisch- u. Wurstwaren, im Besonderen von unseren Kurgästen, sehr hoch. Dieser Herausforderung stellen wir uns mit unseren ökologisch hergestellten Produkten. Zusatzstoffe werden nur bei technologischer Notwendigkeit eingesetzt.

Pfeffersalami breiter Darm

Pfeffersalami breiter Darm

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Fein-würzige Salami in der Pfefferhülle. Die natürliche Reifung mit probiotischen Kulturen sorgt bei dieser Rohwurstspezialität für ein ausgewogen mildes und dennoch würziges Geschmackserlebnis. Metzgerei seit 1880: In der vierten Generation werden unsere Fleischwaren aus frischer Schlachtung mit handwerklichem Können von Meisterhand hergestellt. Der moderne Betrieb und engagierte Mitarbeiter garantieren für höchste Hygienestandards. Über 15 Jahre Versanderfahrung: Der Versand direkt ab Metzgerei erfolgt in der Regel innerhalb von 24 Stunden (außer am Wochenende). Wir liefern in Isolierboxen mit Kühlpads oder Trockeneis. Erst nach Bestelleingang wird Ihr Produkt geschnitten, gerichtet oder oftmals direkt frisch hergestellt. Frischeprodukte unterliegen einem schnellen Umschlag, so kann es in Ausnahmefällen passieren, dass durch überschneidende Bestellungen das Produkt kurzfristig nicht lieferbar ist. Wir bemühen uns immer schnellstmöglich zu liefern und senden nur in absoluten Ausnahmefällen gleichwertigen oder höherwertigen Ersatz. Kleinstbestellungen vermeiden: Bestellungen von Frischeprodukten unter 20 Euro sind ökologisch nicht sinnvoll ( Kühlverpackung & Transportkosten). Sicherlich finden Sie aus unserem Angebot weitere leckere Produkte. Gesunde Produkte: Seit Jahrzehnten ist der Anspruch an gesunde Fleisch- u. Wurstwaren, im Besonderen von unseren Kurgästen, sehr hoch. Dieser Herausforderung stellen wir uns mit unseren ökologisch hergestellten Produkten. Zusatzstoffe werden nur bei technologischer Notwendigkeit eingesetzt. Abbildungen: Abbildungen zeigen nicht immer das Produkt in der angegeben Menge oder Form. Bei Frischeprodukten können Abweichungen zum Produktbild entstehen. Bilder zeigen auch Zubereitungsempfehlungen.

Salamiaufschnitt - 200 g geschnitten

Salamiaufschnitt - 200 g geschnitten

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besteht aus ca. 125 % Schweine-, Rindfleisch, Kochsalz, Gewürze, Säuerungsmittel: Glucon delta lacton E575, Geschmacksverstärker E621, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E 316, Farbstoffe E 120, Konservierungsstoffe: E250 Natriumnitrit, Rauch; S E L L E R I E; S E N F

Salami 1a im Käsemantel

Salami 1a im Käsemantel

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Eine herzhafte Rohwurstspezialität, hergestellt aus gut ausgesuchtem Fleisch. Meisterlich gereift und mit 12 Monate gereiftem Hartkäse umhüllt. Metzgerei seit 1880: In der vierten Generation werden unsere Fleischwaren aus frischer Schlachtung mit handwerklichem Können von Meisterhand hergestellt. Der moderne Betrieb und engagierte Mitarbeiter garantieren für höchste Hygienestandards. Über 15 Jahre Versanderfahrung: Der Versand direkt ab Metzgerei erfolgt in der Regel innerhalb von 24 Stunden (außer am Wochenende). Wir liefern in Isolierboxen mit Kühlpads oder Trockeneis. Erst nach Bestelleingang wird Ihr Produkt geschnitten, gerichtet oder oftmals direkt frisch hergestellt. Frischeprodukte unterliegen einem schnellen Umschlag, so kann es in Ausnahmefällen passieren, dass durch überschneidende Bestellungen das Produkt kurzfristig nicht lieferbar ist. Wir bemühen uns immer schnellstmöglich zu liefern und senden nur in absoluten Ausnahmefällen gleichwertigen oder höherwertigen Ersatz. Kleinstbestellungen vermeiden: Bestellungen von Frischeprodukten unter 20 Euro sind ökologisch nicht sinnvoll ( Kühlverpackung & Transportkosten). Sicherlich finden Sie aus unserem Angebot weitere leckere Produkte. Gesunde Produkte: Seit Jahrzehnten ist der Anspruch an gesunde Fleisch- u. Wurstwaren, im Besonderen von unseren Kurgästen, sehr hoch. Dieser Herausforderung stellen wir uns mit unseren ökologisch hergestellten Produkten. Zusatzstoffe werden nur bei technologischer Notwendigkeit eingesetzt. Abbildungen: Abbildungen zeigen nicht immer das Produkt in der angegeben Menge oder Form. Bei Frischeprodukten können Abweichungen zum Produktbild entstehen. Bilder zeigen auch Zubereitungsempfehlungen.

Honigsalami 1a

Honigsalami 1a

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Eine besonders aromatische Rohwurstspezialität. Hergestellt aus magerem Fleisch. Mit Bienenhonig verfeinert und meisterlich gereift. Metzgerei seit 1880: In der vierten Generation werden unsere Fleischwaren aus frischer Schlachtung mit handwerklichem Können von Meisterhand hergestellt. Der moderne Betrieb und engagierte Mitarbeiter garantieren für höchste Hygienestandards. Über 15 Jahre Versanderfahrung: Der Versand direkt ab Metzgerei erfolgt in der Regel innerhalb von 24 Stunden (außer am Wochenende). Wir liefern in Isolierboxen mit Kühlpads oder Trockeneis. Erst nach Bestelleingang wird Ihr Produkt geschnitten, gerichtet oder oftmals direkt frisch hergestellt. Frischeprodukte unterliegen einem schnellen Umschlag, so kann es in Ausnahmefällen passieren, dass durch überschneidende Bestellungen das Produkt kurzfristig nicht lieferbar ist. Wir bemühen uns immer schnellstmöglich zu liefern und senden nur in absoluten Ausnahmefällen gleichwertigen oder höherwertigen Ersatz. Kleinstbestellungen vermeiden: Bestellungen von Frischeprodukten unter 20 Euro sind ökologisch nicht sinnvoll ( Kühlverpackung & Transportkosten). Sicherlich finden Sie aus unserem Angebot weitere leckere Produkte. Gesunde Produkte: Seit Jahrzehnten ist der Anspruch an gesunde Fleisch- u. Wurstwaren, im Besonderen von unseren Kurgästen, sehr hoch. Dieser Herausforderung stellen wir uns mit unseren ökologisch hergestellten Produkten. Zusatzstoffe werden nur bei technologischer Notwendigkeit eingesetzt. Abbildungen: Abbildungen zeigen nicht immer das Produkt in der angegeben Menge oder Form. Bei Frischeprodukten können Abweichungen zum Produktbild entstehen. Bilder zeigen auch Zubereitungsempfehlungen.

Spianata Romana, original italienische Salami

Spianata Romana, original italienische Salami

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Typische Spezialität aus Rom, hergestellt aus magerem Schweinefleisch, sehr fein gehackt und mit Speckwürfeln verfeinert. In den Naturdarm gefüllt. Durch Zugabe von Pfefferkörnern wird der sonst zarte Geschmack stellenweise schön kräftig. Während des Reifeprozesses wird die Salami gepresst und ist auch unter dem Namen italienische Brettsalami bekannt. Metzgerei seit 1880: In der vierten Generation werden unsere Fleischwaren aus frischer Schlachtung mit handwerklichem Können von Meisterhand hergestellt. Der moderne Betrieb und engagierte Mitarbeiter garantieren für höchste Hygienestandards. Über 15 Jahre Versanderfahrung: Der Versand direkt ab Metzgerei erfolgt in der Regel innerhalb von 24 Stunden (außer am Wochenende). Wir liefern in Isolierboxen mit Kühlpads oder Trockeneis. Erst nach Bestelleingang wird Ihr Produkt geschnitten, gerichtet oder oftmals direkt frisch hergestellt. Frischeprodukte unterliegen einem schnellen Umschlag, so kann es in Ausnahmefällen passieren, dass durch überschneidende Bestellungen das Produkt kurzfristig nicht lieferbar ist. Wir bemühen uns immer schnellstmöglich zu liefern und senden nur in absoluten Ausnahmefällen gleichwertigen oder höherwertigen Ersatz. Kleinstbestellungen vermeiden: Bestellungen von Frischeprodukten unter 20 Euro sind ökologisch nicht sinnvoll ( Kühlverpackung & Transportkosten). Sicherlich finden Sie aus unserem Angebot weitere leckere Produkte. Gesunde Produkte: Seit Jahrzehnten ist der Anspruch an gesunde Fleisch- u. Wurstwaren, im Besonderen von unseren Kurgästen, sehr hoch. Dieser Herausforderung stellen wir uns mit unseren ökologisch hergestellten Produkten. Zusatzstoffe werden nur bei technologischer Notwendigkeit eingesetzt.

Blocksalami

Blocksalami

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Unsere feine Salami in Blockform, mit probiotischen Reifekulturen hergestellt. Das Rezept beinhaltet eine magere Materialauswahl und hervorragende Naturgewürze. Die probiotischen Kulturen lassen diese Salami im dreimonatigen Reifeprozess zu bestem Geschmack und Konsistenz reifen. Unsere handwerklich hergestellte Wurst ist ein delikater Genuss! Zur Vollendung des Geschmacks räuchern wir über trockenen Buchenspänen. Metzgerei seit 1880: In der vierten Generation werden unsere Fleischwaren aus frischer Schlachtung mit handwerklichem Können von Meisterhand hergestellt. Der moderne Betrieb und engagierte Mitarbeiter garantieren für höchste Hygienestandards. Über 15 Jahre Versanderfahrung: Der Versand direkt ab Metzgerei erfolgt in der Regel innerhalb von 24 Stunden (außer am Wochenende). Wir liefern in Isolierboxen mit Kühlpads oder Trockeneis. Erst nach Bestelleingang wird Ihr Produkt geschnitten, gerichtet oder oftmals direkt frisch hergestellt. Frischeprodukte unterliegen einem schnellen Umschlag, so kann es in Ausnahmefällen passieren, dass durch überschneidende Bestellungen das Produkt kurzfristig nicht lieferbar ist. Wir bemühen uns immer schnellstmöglich zu liefern und senden nur in absoluten Ausnahmefällen gleichwertigen oder höherwertigen Ersatz. Kleinstbestellungen vermeiden: Bestellungen von Frischeprodukten unter 20 Euro sind ökologisch nicht sinnvoll ( Kühlverpackung & Transportkosten). Sicherlich finden Sie aus unserem Angebot weitere leckere Produkte. Gesunde Produkte: Seit Jahrzehnten ist der Anspruch an gesunde Fleisch- u. Wurstwaren, im Besonderen von unseren Kurgästen, sehr hoch. Dieser Herausforderung stellen wir uns mit unseren ökologisch hergestellten Produkten. Zusatzstoffe werden nur bei technologischer Notwendigkeit eingesetzt.

Buttensalami 1a Exquisit

Buttensalami 1a Exquisit

Misc.
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Fein-würzige Salami in der Rinderbutte. Die natürliche Reifung mit probiotischen Kulturen sorgt bei dieser Rohwurstspezialität für ein ausgewogen mildes Geschmackserlebnis. Metzgerei seit 1880: In der vierten Generation werden unsere Fleischwaren aus frischer Schlachtung mit handwerklichem Können von Meisterhand hergestellt. Der moderne Betrieb und engagierte Mitarbeiter garantieren für höchste Hygienestandards. Über 15 Jahre Versanderfahrung: Der Versand direkt ab Metzgerei erfolgt in der Regel innerhalb von 24 Stunden (außer am Wochenende). Wir liefern in Isolierboxen mit Kühlpads oder Trockeneis. Erst nach Bestelleingang wird Ihr Produkt geschnitten, gerichtet oder oftmals direkt frisch hergestellt. Frischeprodukte unterliegen einem schnellen Umschlag, so kann es in Ausnahmefällen passieren, dass durch überschneidende Bestellungen das Produkt kurzfristig nicht lieferbar ist. Wir bemühen uns immer schnellstmöglich zu liefern und senden nur in absoluten Ausnahmefällen gleichwertigen oder höherwertigen Ersatz. Kleinstbestellungen vermeiden: Bestellungen von Frischeprodukten unter 20 Euro sind ökologisch nicht sinnvoll ( Kühlverpackung & Transportkosten). Sicherlich finden Sie aus unserem Angebot weitere leckere Produkte. Gesunde Produkte: Seit Jahrzehnten ist der Anspruch an gesunde Fleisch- u. Wurstwaren, im Besonderen von unseren Kurgästen, sehr hoch. Dieser Herausforderung stellen wir uns mit unseren ökologisch hergestellten Produkten. Zusatzstoffe werden nur bei technologischer Notwendigkeit eingesetzt. Abbildungen: Abbildungen zeigen nicht immer das Produkt in der angegeben Menge oder Form. Bei Frischeprodukten können Abweichungen zum Produktbild entstehen. Bilder zeigen auch Zubereitungsempfehlungen.

Salami"Pfefferella" feinwürzig im Pfeffermantel - Pfeffersalami nach Rezeptur von Fleischermeister Georg Hein Anno 1932 in Görlitz/von Der Wurstmanfaktur in Görlitz- Salami 2kg Stück

Salami"Pfefferella" feinwürzig im Pfeffermantel - Pfeffersalami nach Rezeptur von Fleischermeister Georg Hein Anno 1932 in Görlitz/von Der Wurstmanfaktur in Görlitz- Salami 2kg Stück

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Hergestellt durch natürliche Langzeitreifung im milden Klima der Oberlausitz. Die ummantelte Edel-Gewürzsalami - Ein besonderes Verfahren zur Komposition von frischen mageren Schweinefleisch und edlen Naturgewürzen von innen und Außen-Mantel von Anfang an. Füllen in einen transparierenden Leinendarm, der die reine Luft im Dreiländereck von Görlitz in ständiger Umgebung zulässt. Durch die Naturreifung in neuen modernsten Reifekammern verbindet Fleisch und Gewürz zu einer ausgeglichenen Delikatesse. Sie kaufen die Delikatesse, die von innen so schmeckt, was sie von außenverspricht. Wir arbeiten nach den schlesischen Grundsätzen vom Fleischermeister Georg Hein Anno 1932 " Das Fleisch schmeckt hervor die natürlichen Gewürze runden den feinen Geschmack ab". Eine feinwürzige, geräucherte Salami, ummantelt mit schwarzem Pfeffer. Lactosefrei und Glutenfrei.

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