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Eier- und Milchprodukte

Käse

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Käse

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Spanischer Ziegenkäse in Rosmarin 1kg
Nahrungsmittel, Getränke, Misc., .      



Spanischer Ziegenkäse aus pasteurisierter 100% Murciana-Ziegenmilch. Der Käselaib wird von Hand mit feinen Rosmarin-Kräutern beschichtet. Dies verleiht dem cremigen Käse eine feine Kräuternote.




Ennstaler Steirerkas - 230g - Ennstaler Steirerkas - 230g
Nahrungsmittel, Getränke, Misc., .      



Steirerkas ist ein naturechter Sauermilchkäse mit trocken bis leicht feuchter, krümeliger Konsistenz und würzig pikantem, später scharfem Geschmack, mit einem Anflug von Edelschimmel - eine Spezialität aus dem Ennstal mit nur 0, 5% Fett Steirerkas ist ein pikant würziger Sauermilchkäse Der Ursprung des Ennstaler Steirerkas liegt auf den Almen des steirischen Ennstals. Saure Magermilch wird in großen Kupferkesseln aufgekocht - der daraus entstandene Kasbruch wird in ein Leinentuch geschöpft und die Molke wird herausgepresst. Der krümmelige Käse wird gesalzen und gepfeffert. Nach 4 Wochen und mehrmaligem Wenden ist er genügend gereift. Von der Ennstal Milch wird der " Ennstaler Steirerkas" nach diesem traditionellen Rezept in der Käserei Gröbming hergestellt. Die ausgezeichnete Qualität der Rohmilch, hervorragende Kenntnisse in der Kunst der Käerei und neueste Technologie bilden die Bbausteine für diesen mit Sorgfalt produzierten Käse. So lernt mancher Wanderer auf den steirischen Almen nach wie vor diesen urtypischen Käse als Steirerkas oder Steirerkäse kennen. Der Ennstaler Steirerkas schmeckt hervorragend aufs Butterbrot. aber auch für warme Gerichte, zb Kasnockerl oder Käseknödel - hier eignet sich Krautsalat mit Speck als beilage - wird er gerne verwendet. Diese Spezialitäten sind weit über das Ennstal hinaus bekannt.




Butterkäse "Tölzer Art" - Landmetzger Schiessl - ca. 500g
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Preis: € 10,57 (Lieferbedingungen s.u.)



Bayreuther Butterkäse - Handwerkliche Herstellung zeichnet diesen weichen Schnittkäse aus. Besonders mild im Geschmack, mit bester Milch aus Bayern. Unser Bayreuther Butterkäse besticht durch Aussehen, Qualität und Geschmack. 45% Fett in Tr. Portions-Stücke à ca. 0, 5 kg.




Manchego-Käse D.O. Semicurado MINI 500g
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Preis: € 24,90 (Lieferbedingungen s.u.)



Original Manchegokäse mit geschützter Herkunftsbezeichnung der Marke Maese Miguel. Ganzer Käse, in Mini-Ausführung, ca. 500g, in seiner typischen Wagenradform.




Käse-Probierpäckle "Allgäuer Bergkäse" in 3 verschiedenen Reifegraden, mind. 600g
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Schmeck s' Allgäu" - bei uns grasen die Kühe glücklich auf schönen, saftigen und blumigen Wiesen und der Käser versteht es hervorragend, die Heumilch zu bestem Käse zu verarbeiten! In unserem Probierpäckle erhalten Sie 3 x Allgäuer Käse-Genuss: drei verschiedene Bergkäse mit unterschiedlichen Reifegraden: 3 Monate, 8 Monate und 12 Monate Reifezeit mit je ca. 200g. Die Käsestücke werden nach Bestellung frisch vom Laib geschnitten und vakuumiert. Unsere einzigartigen Bergkäse sind mit hochwertiger Heumilch hergestellt ( R O H M I L C H). Die Produktbeschreibung befindet sich jeweils auf dem Käsestück. Bitte beachten Sie dass wir unseren Käse nur von Dienstag-Samstag versenden.




Original Irischer Cheddar Käse mit Irish Whiskey herzhaft 200g
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Original Irischer Cheddar herzhaft mit Irish Whiskey 200g
Der wohl bekannteste irische Käse in Deutschland ist der Cheddar. Cahill's Farm Cheese bietet diese beliebte herzhafte Käsesorte im praktischen 200g-Minilaib an.
Cheddar mit Irish Whiskey herzhaft.
Schnittkäse aus Irland.
Kuhmilch pasteurisiert
Mindestens 48 % Fett i. Tr.





Parmigiano Reggiano (Parmesan Reggiano) D. o. P. 48 Monate nach Reifung 750 gr. - Parmigiano Reggiano (Parmesan Reggiano) D. o. P. 48 Monate nach Reifung 750 gr.
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Parmigiano Reggiano D. o. P. 48 Monate nach Reifung 750 gr. Parmigiano Reggiano ist dank seiner besonderen Textur, seines feinen Aromas und seines exklusiven Geschmacks ein Protagonist der guten Küche. In kleine Stücke geschnitten ist er nicht nur ein idealer Begleiter für frische Früchte, Trockenobst oder Aceto balsamico ( Balsamessig), sondern veredelt auch den Geschmack von Suppen, Salaten und Hauptgerichten. Daher ist Parmigiano Reggiano ein vollständiges, essentielles Lebensmittel und ein wohlschmeckendes Produkt für eine ausgewogene Ernährung - perfekt geeignet für einen modernen Lebensstil, in dem körperliche Energie und Vitalität gefordert sind. Der reifere Parmigiano Reggiano ( Reifezeit von 36 bis 48 Monaten) entwickelt seinen Geschmack am besten in Hauptgerichten. Hierzu wird er gehobelt und mit ein paar Tropfen Olivenöl extra vergine über ein Rinderoder Fisch-Carpaccio oder ein Stück Roastbeaf gegeben. Parmigiano Reggiano dieses Reifegrads verlangt nach einem Rotwein von mehr oder weniger ausgeprägter. Ein Stückchen reifer Parmigiano Reggiano mit ein paar Tropfen Aceto Balsamico Tradizionale di Modena oder di Reggio Emilia genossen ist ein absoluter Hochgenuss.




Gouda Kleiner Bauernkäse | Premium Qualität
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Extra Alter Gouda Käse | Premium Qualität
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