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Nahrungsmittel, Getränke

Koch- und Backzutaten

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Dr. Oetker Natural Extract Madagascan Vanilla 35ml - Vanilliearoma - Dr. Oetker Natural Extract Madagascan Vanilla 35ml - Vanilliearoma
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Neben Cocktails ist es für smoothies, Frucht Punsches, Tee, besonders für Daiquiris und auch Sours geeignet. Monin Sirup Gomme (gomme steht für Gummi) ist eine Zutat, die üblicherweise in Mixgetränken verwendet wird. Das Monin Gomme Sirup eine Zucker-Wasser-Mischung, mit dem zusätzlichen Bestandteil Gummi arabicum, das als Emulgator wirkt. Monin Gomme Sirup wird mit dem höchsten Verhältnis von Zucker zu Wasser hergestellt der möglich ist, dabei verhindert der Gummi arabicum die Kristallisation des Zuckers, so daß eine glatte Textur entsteht. Das Gummi arabicum ist ein natürlicher Gummi, der auch den Namen Gummi acacia trägt. Es ist der Saft der Acacia Senegal oder auch Acacia Seyal Bäume, die vor allem in Afrika zu finden sind. Gummi arabicum ist eine komplexe Mixtur von Sacchariden und Glycoproteinen ( Mehrfachzucker) und ist zum Verzehr geeignet. Neben seinem Einsatz bei Farben in der Malerei und bei der Photographie ist sein Haupteinsatzgebiet die Lenbesmittelindustrie. Gummi arabicum gibt Produkten eine besondere Konsistenz und ist ein Stabilisatur. Auch in Süßigkeiten und Kaugummi ist es enthalten. Monin Gomme enthält Gummi arabicum und Orangenblüte. Es kann alle Zuckersirups ersetzen und macht drinks besonders geschmeidig und glatt. Die Farbe ist klar, leichtest gelblich. Es zeigt leichte Orangenblütennoten und schmeckt pur sehr rund, ist dicklich und zeigt wieder Orangenblüte im Geschmack.




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Dr. Oetker Zitronensäure, 12er Pack (12 x 25 g)
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Dr. Oetker Zitronensäure, 12er Pack (12 x 25 g)

Gebrauchsanweisung: Verwendung: - Zur besseren Gelierung von Konfitüren und Gelees aus säurearmen oder süßen Früchten. - Verhindert das Braunwerden von frisch geschältem Obst und Gemüse. - Beim Einkochen von Obst und Gemüse kann Zitronensaft durch Zitronensäure ersetzt werden. - Zur geschmacklichen Verfeinerung und Abrundung von Obstsalaten, Kompotten, Konfitüren und Salatsoßen. - Als Zugabe bei Getränken wie Mineralwasser und Tee. ;






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V2 Vape Dark-Berry - Ein frischer Mix aus dunklen, saftigen Beeren mit einem Hauch Anis verfeinert.
V2 Vape - A R O M A / Konzentrat Dein neues Lieblings-Aroma! Hochkonzentrierte Aromen zum Anmischen von E-Liquids. Unsere Aromen lassen sich auch hervorragend untereinander kombinieren. Wir empfehlen unsere V2 Vape Base, die Richtdosierungen auf den Produkten sind mit 50/50 Basen sowie 55/35/10 getestet worden und garantieren einen hervorragenden Geschmack. Zur vollen Entfaltung des Geschmacks sollten die Liquids noch eine Reifezeit von mindestens 2 Tagen, im Idealfall eine Woche haben. Aromen dürfen nie direkt gedampft werden. Nur gemischt mit dem passenden Grundstoff ergibt es ein wohlschmeckendes Liquid.




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Chtoura Orangenblütenwasser 500 ml
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