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Nahrungsmittel, Getränke

Koch- und Backzutaten

Backmischungen

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Nahrungsmittel, Getränke:

Backmischungen

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BIELMEIER KÜCHENMEISTER Brotbackmischung 15-teiliges Kennenlern-Set á 500 g made in Germany
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Preis: € 23,99 (Lieferbedingungen s.u.)



Bielmeier - Küchenmeister Brotbackmischungen 15teiliges Kennenlern-Set, 1er Pack (1 x 7. 5 kg)




Seed Mix Eiweißbrot Backmischung 3 x200 g. mit 20% Protein | für 1,5 kg Brot | Nur 4g. Kohlenhydrate | Ohne Getreide | Ohne Gluten | für Paleo, Keto, Low Carb Diät & Muskelaufbau | auch für Diabetiker
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Preis: € 13,99 (Lieferbedingungen s.u.)



Wundern Sie sich auch, warum Ihr Darm streikt nach dem Sie Brot gegessen haben?

Sind sie auch morgens auf der Waage wegen Ihrem Gewicht frustriert?

Lieber weniger Kalorien zählen und Essen was Ihnen gefällt ?

Wir sind davon überzeugt das eine schlanke Figur nicht durch mehr Sport erreicht wird sondern durch weniger kurzkettige Kohlenhydrate. Nach intensiver Analyse mit dem Thema Brot haben wir festgestellt, dass gentechnikverändertes Getreide und unsachgemäß aufgebackenes Brot einen erheblichen Schaden im menschlichen Darm verursacht und durch 100% Verzicht von Getreide und Gluten, die natürliche Verdauung wieder ins Gleichgewicht kommt. Mit unserer Backmischung aus naturbelassen Ölsaaten, erstmals komplett ohne Getreide, wird der Fettstoffwechsel angeregt, Ballaststoffe regen die Darmfunktion an und Protein unterstützt Ihren Körper beim Muskelaufbau effektiv!

Ein gesundes Brot braucht keine Weizenpampe, Getreidegrütze oder Enzyme! - In unserer Brotmischung sind nur hochqualitative regional angebaute Ölsaaten und Körner zu Mehl verarbeitet, die einen erstaunlichen Einfluss auf Ihr Wohlbefinden haben.

Leinsaaten - Ihre Strategie zur Senkung des Blutzuckers:

Reduziert Cholesterin und Triglyceridwerte um bis zu 20%. Durch den hohen Omega-3 Anteil bleibt der Blutzuckerspiegel bei Diabetikern stabil und schützt die Herz Kreislauf Funktion.

Goldleinsamen - Senkung des Hungergefühls:

Durch den extrem niedrigen glykämischen Index, steigt der Blutzuckerspiegel nur langsam an und dadurch fühlen Sie Sich einfach länger satt.

Lupinen - Low-Carb Brot für den Muskelaufbau!

Mehr als 20% Eiweiß - verbessert die Proteinzufuhr und Sie müssen beim Sport keine Kompromisse mehr in Ihrer Ernährung eingehen und nehmen trotzdem dauerhaft ab. Wie cool ist das denn? Werden auch Sie mit No Carb von Nutringo ein Teil der Keto, Low Carb und Paleo Bewegung.




Organic Workout LOWER-CARB-BACKMISCHUNG 3er Pack ? Bio, paleo, glutenfrei, Eiweiss-Brot-Alternative, ballaststoffreich, ohne Zuckerzusatz, ohne Getreide, hergestellt in Deutschland - Organic Workout LOWER-CARB-BACKMISCHUNG 3er Pack ? Bio, paleo, glutenfrei, Eiweiss-Brot-Alternative, ballaststoffreich, ohne Zuckerzusatz, ohne Getreide, hergestellt in Deutschland
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Preis: € 25,40 (Lieferbedingungen s.u.)




Einfache Zubereitung. In 3 Minuten im Ofen . . . ohne " Gehenlassen", ohne Backform, ohne Brotbackmaschine:
- Bio
- glutenfrei
- kohlenhydratreduziert über 90 % weniger Kohlenhydrate im Vergleich zu einem Vollkornbrot *( Lower-Carb-Brotalternative: 2, 1 g Kohlenhydrate / 100 g | Vollkornbrot: 39 g Kohlenhydrate / 100 g laut Bundeslebensmittelschlüssel)
- reich an Ballaststoffen und Protein
- ausgeglichene Omega-3- zu Omega-6-Fettsäuren
- Frei von Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern.

Folgende Zutaten müssen noch hinzugefügt werden: 70 ml Apfelessig und 420 ml heißes Wasser.
Ergibt eine Brot-Alternative mit ca. 650 Gramm Gewicht.

Die O R G A N I C W O R K O U T L O W E R C A R B B A C K M I S C H U N G zaubert einen wertvollen Beitrag zu deinem genussvollen Frühstück und Abendbrot auf den Tisch. Zusammengesetzt aus erlesenen Zutaten, liefert die Backmischung notwendige Omega-3 Fettsäuren und verdauungsfördernde Ballaststoffe für dein Wohlbefinden. Darüber hinaus enthält die Brot-Alternative hochwertige pflanzliche Proteine, die in der Ernährung gesundheitsbewusster und sportlich ambitionierter Menschen nicht fehlen dürfen, bei gleichzeitig reduziertem Kohlenhydratgehalt* und glykämischen Index.




Reformhaus Braunhirse Bio, 1000g - Reformhaus Braunhirse Bio, 1000g
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Wertvoll für Haut, Haare, Gelenke und Knochen.




2 x borchers Bio Leinsamenmehl, Mehl aus Goldleinsaat, Von Natur aus Ballaststoffreich, Hoher Eiweißgehalt, Vegetarisch, Vegan, 400 g
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Preis: € 9,99 (Lieferbedingungen s.u.)



Unser borchers Bio Leinsamenmehl wird aus feinster Goldleinsaat in geprüfter Bio Qualität gewonnen. Das wertvolle Leinsamenmehl ist teilentölt und von Natur aus ballaststoffreich. Leinsamen sind durch ihr gutes Quellvermögen bekannt. So unterstützt auch Leinsamenmehl auf natürliche Weise die Verdauung. Die enthaltenen Ballaststoffe, sowie der hohe Eiweißgehalt machen Leinsamenmehl auch im Rahmen einer vegetarischen und veganen Küche sehr beliebt. Bio Leinsamenmehl verleiht Ihren Speisen ein angenehmes Aroma und eignet sich perfekt zum Andicken von Saucen und Desserts. Darüber hinaus ist es eine ballaststoffreiche Ergänzung für Müslis oder Smoothies. Verzehrempfehlung: Beim Backen können circa 20 % der im Rezept angegebenen Mehlmenge durch Bio Leinsamenmehl ersetzt werden. Durch seinen leicht nussigen Geschmack eignet sich Leinsamenmehl sehr gut für die Zubereitung von Kuchen aber auch herzhaften Broten.




Bio getrockneter Sauerteig 1 kg vegan - einfach selber Sauerteigbrot backen - aus Roggenvollkornmehl instant - Bio getrockneter Sauerteig 1 kg vegan - einfach selber Sauerteigbrot backen - aus Roggenvollkornmehl instant
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Bio Sauerteig getrocknet 1 kg
Getrockneter Roggensauerteig, hergestellt aus Bio Roggenvollkornmehl.
Voll ausgereift und schonend getrocknet um die Stärke des Roggenmehles in Takt zu halten.
Verwenden Sie diesen Sauerteig 1 zu 1 mit der in Rezepten angebenden Mehlmenge des Sauerteiges.
Verpackt im wiederverschließbarem Beutel.
Zutaten: Roggenmehl
Einfaches Roggenmischbrot mit getrocknetem Sauerteig
Zutaten:
30 g getrockneter Bio Sauerteig
560 g Roggenmehl
400 g Weizenmehl
730 g Wasser (30 ° C)
23 g Meersalz
25 g Frischhefe
30 g Butter (alternativ)
10 g Backmalz enzymaktiv (alternativ)
20 g Backmalz enzyminaktiv (alternativ)
Zubereitung:
Alle Zutaten gut miteinander verkneten und dann eine halbe Stunde ruhen lassen so das der Teig etwas aufgehen kann.
Den Tisch etwas bemehlen und nun einen großen Brotlaib formen oder zwei kleine.
Die Laibe in Gärkörbchen oder in eine Schüssel die mit einem bemehltem Tuch ausgelegt ist geben.
Jetzt das Brot garen lassen (30 bis 60 min).
Den Ofen kräftig vorheizen (am besten auf 250 ° C) und eine Stunde backen.
Die Temperatur nach 15 min auf 220 ° C zurück stellen.





Bio Backmalz enzymaktiv - Bio Backmalz enzymaktiv
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Seitenbacher Natur-sauerteig, flüssig, 10er Pack (10 x 150 g Packung= 10 x 2 x 75g)
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