Xylit Fruchtaufstrich"Heidelbeere" ohne Zuckerzusatz, nur mit Xylit gesüßt, 75% Fruchtanteil (mehr als Marmeladen), Low Carb, 200 gMisc.
Wir verwenden ausschließlich Heidelbeeren aus Wildsammlungen, deren Früchte aromatischer sind und noch mehr hochwertige Inhaltsstoffe enthalten. Die Heidelbeere ( Vaccinium myrtillus) wird regional auch Blaubeere, Schwarzbeere, Mollbeere, Wildbeere, Waldbeere, Bickbeere, Zeckbeere, Moosbeere oder Heubeere genannt. Sie gehört zur Familie der Heidekrautgewächse. Der Strauch erreicht ein Alter von bis zu 30 Jahren, wird bis zu 50 cm hoch und blüht von Mai bis Juni. Im Herbst trägt er dann die wohlschmeckenden, säuerlichen, blau gefärbten Früchte. Die getrockneten Beeren sind aufgrund des Gerbstoffgehalts und der Pektine ein beliebtes Volksheilmittel gegen Durchfall, insbesondere bei Kleinkindern. Frische Früchte in größeren Mengen genossen wirken dagegen abführend. Die Beeren sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Aus ihnen wird auch Heidelbeerwein und Likör hergestellt.
|