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Nahrungsmittel, Getränke

Öl, Essig und Dressings

Essig

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Nahrungsmittel, Getränke:

Essig

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Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml Energie k J / kcal 1027 k J / 242 kcal Fett 0, 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0, 0 g Kohlenhydrate 58, 0 g davon Zucker 54, 0 g Eiweiß 1, 1 g Salz 0, 1 g




Burkhardt Apfelessig 5% Säure 5Ltr. Kanister
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5 Ltr. Burkhardt Apfelessig 5% Säure filtriert. Der Apfelessig wird ausschließlich aus Äpfeln hergestellt. Säure biologisch gewonnen. Natürliche Eintrübungen haben auf Qualität und Geschmack keinen Einfluss




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With real British vinegar, 100% great British potatoes, Cooked with sunseed oil, naturally lower in saturates, No artificial colours or preservatives, No M S G, Suitable for vegetarians




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Zur Essigbereitung aus alkoholhaltigen Getraenken ( Obstwein, Fruchtwein, Traubenwein) die gesund oder leicht essigstichig sind und deren Alkoholgehalt nicht ueber 10 - 15 Vol. % liegen.




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Zutaten: Weisser Balsamessig hergestellt aus Traubenmost von Trebbiano. Dieser Traubenmost wird unter Vakuum erhitzt und verfärbt sich somit nicht dunkel. Ohne Zusatz von Weinessig. Beschreibung: Dieser weisse Balsamessig wird in Eichenholzfässern ausgebaut. So erhält er seine goldgelbe Farbe. Mit diesem Balsamessig kann man die Speisen verfeinern ohne die natürliche Farbe zu ubertönen und spendet doch die Noten und dem Geschmack eines klassischen dunklen Balsamessig oder Condimento. Wird als Ersatz zum Weissweinessig verwendet, da der Condimento eine mildere oder niedrigere Säure besitzt. Speisenempfehlung: wird bei der Zubereitung von Aperitiven verwendet, Salaten, rohem oder gekochtem Gemüse, Saucen, Fisch, hellem Fleisch ( Huhn oder Truthahn), Mozzarella und verschiedene Weichkäse ( Bitto, Scamorza, Robiola, . . . ), Fruchtsalat.




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Japan Sushi Vinegar Reisessig gewürzt 150ml Sushi Reisessig gewürzt, Säuregehalt 2, 2%. Verwendung: 1/3 Tasse Sushi Reisessig mit 3 Teelöffel Zucker und 1 Teelöffel Salz in einer Schüssel vermischen. Mischung unter 400-500g gekochtem warmen Sushi Reis verrühren. Auch zum Würzen von Salaten, Gemüse oder Meeresfrüchten geeignet.

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