Kandissticks Weiss - 12 StückMisc.
Der Kandiszucker oder Kandis wurde vor Hunderten von Jahren zuerst in Indien und Persien hergestellt. Heute wie damals wird diese Art von Zucker aus einer übersättigten Lösung von Zucker und Wasser gewonnen, die dann auf einer Oberfläche ( Drähte oder Holzstäbchen) kristallisiert. Um dieses Kristallisationsverfahren durchzuführen, wird das Wasser erhitzt, was eine höhere Zuckerkonzentration als bei Raumtemperatur ermöglicht. Auf diese Weise können sich große Kristalle ( Kristallisation) bilden, während die Lösung verdampft und der feste Zucker am Stäbchen abkühlt (ein langwieriger Prozess, der etwa eine Woche dauert). Jedes Stäbchen hat 8 Gramm Kandiszucker und eignet sich perfekt für eine Tasse Kaffee, Tee oder Kräutertees. Je nach der gewünschten Süße kann man den Kandiszucker ganz oder teilweise im Getränk auflösen. Wir empfehlen Ihnen, um das honigsüße Aroma dieses Zuckers so richtig genießen zu können, ihn dann in die Tasse oder das Glas zu geben, wenn der Inhalt noch heiß ist, denn dann löst sich der Zucker schneller auf. Sie können auch als ein Lutscher hergenommen werden. Weniger stark verarbeitet und mit 20 % weniger Kalorien als weißer Zucker, lindert Kandiszucker z. B. Husten, und er dient als eine Mundspülung, die gegen Halsschmerzen sehr wirksam ist. Er hilft bei Bauchschmerzen und während der Menstruation. Unsere Reihe von Kandiszucker am Stäbchen wollten wir mit den gesunden Eigenschaften von Kräutern und Gewürzen noch weiter verfeinern, um ihnen positive gesundheitsfördernde Eigenschaften zu verleihen.
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