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Kurzbeschreibungen
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Lebensmittel und Getränke:

Eiswein

Seite 4

Domaine Clos le Comte Sauternes 37,5cl (case of 12) Frankreich, Eiswein

Alkoholische Getränke

9.5 Cold Wine Pink, 9,5%, 6 x 1.5 L

Alkoholische Getränke

Passt zu: Asiatische Speisen # Expertise: 9. 5 C O L D W I N E P I N K Spumante ist absolut trendiger Trinkgenuss in pink und die Philosophie des Aufeinandertreffens von Geschmack und Leichtigkeit in der stylischen weißen Flasche. 9. 5 steht für niedrigen Alkoholgehalt von 9, 5%. Die fruchtigen Aromen der Trauben und die pinke Farbe machen diesen Spumante einzigartig. Wir empfehlen 9. 5 auf Eis oder bei 2-3° C im Eiseimer zu servieren. # Allergene: Enthält Sulfite

9.5 Cold Wine Baby, 9,5%, 6 x 1.5 L

Alkoholische Getränke

Expertise: 9. 5 Cold Wine Spumante ist absolut trendiger Trinkgenuss und die Philosophie des Aufeinandertreffens von Geschmack und Leichtigkeit in der stylischen weißen Flasche. 9. 5 steht für niedrigen Alkoholgehalt und für leichten aber dennoch fruchtig, aromatischen Genuss. Wir empfehlen 9. 5 auf Eis oder bei 2-3° C im Eiseimer zu servieren. # Allergene: Enthält Sulfite

9.5 Cold Wine, 9,5%, 6 x 0.75 L

Alkoholische Getränke

9.5 Cold Wine Baby, 9,5%, 24 x 0.2 L

Alkoholische Getränke

Riesling Icewine, Peller 37.5cl (case of 12)

Alkoholische Getränke

Peller Riesling has a delicate straw yellow colourÊwith an intriguing aroma of lemon drops, quince, Bartlett pear and golden raspberries, with a touch of floral honey. On the palate this Icewine displays a luscious yet elegant mouth-feel with fruit flavours of lemon, melon, papaya, mango and orange. It has a refreshing acidity and a long length.

Cabernet Franc Icewine, Peller 37.5 cl (case of 12)

Alkoholische Getränke

Deep salmon pink colour with an aromatic bouquet of rhubarb, raspberry, blackberry a touch of spice and herbal notes. A rich mouth-feel with wonderful fruit flavours of red berries and rhubarb. Red currants, spice and pomegranate on a long lingering finish. Soft delicate tannins and the perfect balance of sweetness and acidity provide great mouth-feel.

Cabernet Franc Icewine, Peller 37.5 cl, Ontario/Kanada, Cabernet Franc, (Eiswein) HALBE FLASCHE

Alkoholische Getränke

Vidal Icewine, Peller 37.5cl (case of 12)

Alkoholische Getränke

AÊgold yellow colour with an aromatic bouquet of lemon marmalade, carmelized oranges, golden pineapple and a touch of honey. A rich, Êmedium to full-bodied wine with explosive flavours of honey, golden pineapple, star anise and brown sugar. Sweet citrus and star fruit linger on the finish.

Weißwein Weingut Marco W. Becker Rheinhessen Ortega 2011 Beerenauslese Barrique edelsüß (1 x 0,375)

Alkoholische Getränke

Weingut Marco Becker | Dalbergstraße 7 | 55129 Mainz Geschmackserlebnis/ Sensorik
Rheinhessen ist Deutschlands größtes Weinanbaugebiet. In Mainz, der Rheinland-Pfälzischen Landeshauptstadt hat der Weinbau eine jahrtausend alte Tradition. Ebersheim gehört seit 1969 zu Mainz und ist die größte Weinbau treibende Gemeinde der Stadt.
Ein Dessertwein, der durch sein außergewöhnliches reiches fruchtiges Bukett, seine brilliante, goldgelbe Farbe und seiner opulenten Restsüße besticht. Eine Beerenauslese im Barriquefass gereift. Eine Erfahrung, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten. Weingut
' Aus dem typisch Rheinhessischen Gemischtbetrieb, der noch vor dreißig Jahren Weinbau mit Landwirtschaft kombinierte, entstand ein Weingut mit einer Anbaufläche von ca. 17 ha. Der Diplom ingenieur für Weinbau und Oenologie, Marco Becker, hat das Weingut im Jahre 2002 übernommen und es zu einem Premiumbetrieb mit erstklassigen Weißweinen und Rotweinen weiter entwickelt. '
Durch gezielten Anbau von Rebsorten in die für Rheinhessen kleinklimatisch günstigsten Lagen und auch die Ausnutzung der unterschiedlichen Bodenarten entstehen vom Terroir geprägte typische Weine. Die beherrschede Bodenstruktur besteht aus Löß-Lehm und Ton-Mergel. Weinlage/ Terroir Rheinhessen ist zudem eines der traditionsreichsten Anbaugebiete, in dem bereits seit 20 v. Chr. Wein angebaut wird. Ungewöhnlich große Höhenunterschiede, verschiedene kleinklimatische Bedingungen und sehr differenzierte Bodenbeschaffenheiten, die von schweren, lehmhaltigen Böden bis hin zu leichten Sandböden reichen, sorgen in der Gemarkung Ebersheim für ideale Voraussetzungen für den Weinbau.
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Nahrungsmittel, Getränke: Eiswein
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