Stettner Met Honigwein würzig 0,75lAlkoholische Getränke
< P> Stettner Met Honigwein würzig 0, 75l, 11% vol. Artikelnummer: 4046 Kategorie: Honigwein ( Met) Inhalt: 0, 75l Alkoholgehalt: 11% vol. Herkunftsland: Deutschland Farbstoffe: - Allergenhinweise: mit Sulfite Hersteller/ Importeur: Franz Stettner & Sohn Gmb H - Edelobstbrennerei & Weingroßkellerei, Stettnerstraße 11, 83059 Kolbermoor, Deutschland Dieser Honigwein von der Firma Stettner in Kolbermoor wird nach einem alt überliefertem Hausrezept aus Bienenhonig gebraut und mit würzig-herben Zutaten verfeinert. Ein Met wird generell Honigwein genannt, da es ein alkoholisches Getränk aus Honig und Wasser ist. Bei der privaten Herstellung werden oft noch bestimmte Gewürze oder Fruchtsäfte hinzugegeben, um einen anderen Geschmack mit anderen Aromen zu erzielen. Ursprünglich wurde der Met durch sogenannte spontane Gärung hergestellt. Bei der heutigen Herstellung werden dazu jedoch Reinzuchthefen verwendet. Abhängig von der verwendeten Hefe, der Menge an Zucker ( Honig) und anderen Bedingungen, welchen der Met während der Gärung ausgesetzt ist, kann ein Met bis zu 20 Vol. -% Alkohol enthalten (üblich sind 11 Vol. -% bis 16 Vol. -%). Getrunken wird Met sowohl heiß als auch kalt.
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