Anisfreier Absinth Gold68 | Kein lakritziger Geschmack | 68% | Mit Wermut/Thujon | (1x 0.5 l)Wine
Gold68, der anisfreie Absinth: Absinth Gold68 ist in besonderem Maße für solche Absintheure geeignet, die einen starken Absinth mit maximaler Wirkung suchen jedoch einen anisfreien Absinth bevorzugen. In der Rezeptur wurde der Anisanteil zurückgesetzt und stattdessen Orangen- und Zitronenauszüge zur geschmacklichen Veredelung (nnd für die natürlich goldene Farbe) verwendet. Daraus resultiert ein frischer Geschmack, der von deutlichen Wermutaromen begleitet wird. Der erhöhte Wermutanteil läutet die erwünschte körperliche und geistige Inspiration ein. Da der Absinth keinen lakritzigen, anisigen Geschmack besitzt, eignet sich dieser Absinth auch für Mixgetränke, bspw. Absinth mit Ginger Ale oder Tonic Wasser. So wird Absinth traditionell zubereitet: Zunächst füllt man das Absinthglas mit 20ml Absinth und bestückt anschließend den Absinthlöffel mit ein bis zwei Zuckerwürfeln. Danach wird kaltes Wasser aus einer Absinth-Karaffe über den Zucker gegossen. Der Absinth fängt nun an zu trüben, der " Louche" setzt ein. Bei Gold68 fällt der Louche-Effekt jedoch gering aus, da der Absinth keinen Anis enthält. Nicht destotrotz empfehlen wir den Abhsinth nach dem klassischen Absinth-Ritual zuzubereiten. Es empfiehlt sich ein Mischungsverhältnis von einem Teil Absinth und zwei Teilen eiskaltem Wasser.
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