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Käse

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Nahrungsmittel, Getränke:

Käse

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Tete de Moine AOP Käse 420g und Käseschaber Kunststoffkäsehobel
Nahrungsmittel, Getränke, Misc., .           Auf Lager.

Preis: € 28,00 (Lieferbedingungen s.u.)



Tete de Moine halber Laib ca 400 g Mönchskopfkäse
Im ursprünglichen Schweizer Jura haben ihn die Mönche des Klosters Bellelay vor vielen hundert Jahren erfunden: den blumig-würzigen Tête de Moine A O C Switzerland, der auch heute noch aus bester Schweizer Rohmilch gefertigt wird. Mit einem eigens für diesen Käse entwickelten Drehmesser (siehe Shop), der so genannten Girolle, lässt er sich im Handumdrehen zu ebenso dekorativen wie hocharomatischen Rosetten schaben. Tete de Moine ca 420g eingeschweißt in Folie ( Mönchskopfkäse) O R I G I N A L und Kunststoffkäseschaber Pirouette Im ursprünglichen Schweizer Jura haben ihn die Mönche des Klosters Bellelay vor vielen hundert Jahren erfunden: den blumig-würzigen Tête de Moine A O C Switzerland, der auch heute noch aus bester Schweizer Rohmilch gefertigt wird. Mit einem eigens für diesen Käse entwickelten Drehmesser (siehe Shop), der so genannten Girolle, lässt er sich im Handumdrehen zu ebenso dekorativen wie hocharomatischen Rosetten schaben. Wer sich nicht gleich einen Käsehobel / Girolle aus Holz kaufen möchte, kann erst einmal zum Testen diesen Kunststoffkäsehobel ausprobieren. Dieser Hobel ist natürlich nicht durch eine "richtige" Girolle zu ersetzten, aber für den Anfang zum Ausprobieren ein optimaler Ersatz. Hartkäse aus der Schweiz. Spezialkäse für den Käsehobel Schweizer Rohmilchkäse ( Kuhmilch) Mindestens 51 % Fett i. Tr.




CABRALES D.O.P. (Rohmilch) - CABRALES D.O.P. (Rohmilch)
Nahrungsmittel, Getränke, Misc., .      



Köstlicher Blauschimmelkäse aus Rohmilch ( Kuh, Ziege, Schaf), mit starkem Aroma und pikantem Geschmack. Für Liebhaber von kräftigen Käsesorten. Zwei Monate in natürlichen Kalksteinhöhlen gereift.
0, 5 kg
Der Cabrales ist ein köstlicher Blauschimmerkäse, der auf roher Kuhmilch basiert und mit Ziegen- und Schafsmilch gemischt wird.
Zwei Monate reift der Cabrales in natürlichen Kalksteinhöhlen mit hoher Luftfeuchtigkeit und entwickelt dort seine blau-grünliche Farbe.
Der Cabrales ist ein natürlicher, in handwerklicher Tradition gemachter Käse von ländlichen Milchbauern in der Grafschaft Cabrales, im Herzen der " Picos de Europa", ein Gebirge im Norden Spaniens.
Er ist kompakt, bröckelig mit einem einzigartigen, langlebigen, pikanten und sehr kräftigem Geschmack - typisch für gereifte Blauschimmelkäse.
Er zählt, neben Roquefort und Gorgonzola zu den besten Blauschimmelkäse der Welt.
Der Queso Cabrales genießt seit 1996 den E U-weiten Schutz eines D O P-Produktes ( Denominación de Origen Protegida), welches für höchste Qualität steht.
Passt hervorragend zu rotem Crianza oder Reserva.
Als Vorspeise oder als Dessert mit Feigen oder Dattel Brot serviert.
Lagerung und Verzehr:
Kühl und trocken lagern
Um den vollen Geschmack entfalten zu können, 30 Minuten vor Verzehr bei Zimmertemperatur lagern
Haltbar bis: s. Etikett





CABRALES KÄSECREME
Nahrungsmittel, Getränke, Misc., .      



Spektakuläre Blauchschimmel Käse Creme aus Asturien.
150 g
Die Cabrales Käse Creme ist eine Käsecreme der besonderen Art. Der grossartige Geschmack des Schimmelkäse machen aus der Creme eine echte Delikatesse.
Der Cabrales ist ein Edelschimmelkäse aus Asturien und wird aus drei Arten Milch hergestellt: Kuh-, Ziegen- und Schafmilch. Er reift in Höhlen unter optimalen Bedingungen für die Vermehrung des Schimmelpilzes.
Ideal zum dippen oder als Aufstrich zu gerösteten Brot.





Spanischer Mischmilchkäse IBERICO, 3 kg
Home, Misc., .           Auf Lager.

Preis: € 81,90 (Lieferbedingungen s.u.)



Fester Käse mit intensiv-kräftigem Geschmack aus drei verschiedenen Milchsorten. Zwei Monate gereift, mit geprägtem Korbmuster.
3 kg
Iberico wird nach einem einzigartigen Rezept aus Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch hergestellt. Der Anteil der verschiedenen Arten von Milch wurde durch das Know-how der zuständigen Käsemeister definiert, was zu einem ausgezeichneten Käse führte. Aufgrund seines höheren Gehalts an Kuhmilch ist er mild, dennoch ausgewogen leicht sauer und salzig im Geschmack. Die Textur ist fest, leicht klumpig und cremig. Insgesamt ist er buttrig und hat eine mäßigen langen Nachhall.
Iberico Käse passt hervorragend zu spanischen Salzgebäck " Picos", Salat, Obst und wird auch gerne heiss-geschmolzen frisch aus dem Ofen serviert. Perfekt zum Tapas-Abend mit einem Crianza aus La Rioja.
Lagerung und Verzehr:
Kühl und trocken lagern
Um den vollen Geschmack entfalten zu können, 30 Minuten vor Verzehr bei Zimmertemperatur lagern
Haltbar bis: s. Etikett





Südtiroler Käsesortiment Käserei Sexten
Nahrungsmittel, Getränke, Misc., .           Auf Lager.

Preis: € 43,45 (Lieferbedingungen s.u.)



Wir bieten Ihnen hier ein Käsesortiment der besonderen Art aus Südtirol. Es handelt sich um 4 Sorten lokaler Spezialitäten, welche seit Grossvaters Zeiten nach dem gleichen Rezept auf natürliche handwerkliche Art und Weise hergestellt werden. Im Angebot enthalten sind: ca. 500 gr. Sextner Bergkäse ca. 500 gr. Sextner Almkäse ca. 500 gr. Sextner Bauernkäse ca. 500 gr. Sextner Graukäse Die Sextner Käsespezialitäten wurden bereits mehrfach bei zahlreichen Messen und Ausstellungen im In- und Ausland ausgezeichnet und prämiert, nicht zuletzt wegen dem hervorragenden Geschmack und der Qualität. Die Rohmilch wird von den ortsansässigen Bauern täglich frisch angeliefert und in der Folge zu Frischmilch, Frischsahne, Butter sowie diesen köstlichen Käsespezialiäten verarbeitet. Überzeugen Sie sich selbst, holen Sie sich etwas von der guten alten Käsefertigungskunst aus Südtirol zu Sich nach Hause. Wir waren bei der Auswahl darauf bedacht, eine Vielfalt an verschiedenen Käsesorten einzubinden, so finden Sie hier vom milden-würzigen bis zum pikanten-aromatischen Geschmack etwas. Die einzelnen Käsestücke werden bei Verkauf frisch geschnitten und vakuumiert. Damit garantieren wir Ihnen längere Haltbarkeit (1 - 1 1/2 Monate) und einen sicheren Transport. Zutaten:  Frischmilch, Kulturen, Salz, Lab, Lysozym aus Ei
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Geschenkbox mit 5 Sorten Pager Hartkäse Set ca. 1400g Geschenkideen (Einweg)
Nahrungsmittel, Getränke, Misc., .           Lieferbar ab dem 31. Januar 2021. Bestellen Sie jetzt.

Preis: € 77,00 (Lieferbedingungen s.u.)



5 Stück vom echten Pager Käse - P A? K I S I R ca. 1400g

Eine Geschenksidee in einer wunderschönen Geschenkskasette aus Holz - ein Geschenk für Ihre Lieben und Ihre Freunde über das noch lange gesprochen wird.

1 Stück Pager Käse - P A? K I S I R ca. 300g - reiner Schafskäse - L A K T O S E F R E I - Mit viel Kalzium, Vitamin A, Vitamin B, Magnesium, Kalium und der Käse ist Laktosefrei.

1 Stück Pager Käse Tartufin - P A? K I S I R Tartufin 275g edler Trüffelkäse der Familie Pernjak - Kuhmilchkäse mit echtem schwarzem Trüffel von der Adria Küste.

1 Stück Pager Käse Oto? an - Pa? ki Sir Oto? an ca. 320g Mischkäse 70 % Kuhmilch + 30 % Schafsmilch - würzig und halbhart

1 Stück Pager Käse Kolanjac - Pa? ki Sir Kolanjac ca. 300g. halbharter Kuhmilchkäse

1 Stück Pager Käse S V. V I D - Pa? ki Sir S V. V I D ca. 300g  extra harter Kuhmilchkäse

Die Nährwertangeben entnehmen Sie bitte bei dem Bild. Vielen Dank.






Südtiroler Käsesortiment Schaukäserei Drei Zinnen
Nahrungsmittel, Getränke, Misc., .           Auf Lager.

Preis: € 57,90 (Lieferbedingungen s.u.)



Wir bieten Ihnen hier ein Käsesortiment der besonderen Art aus Südtirol. Es handelt sich um 7 Sorten lokaler Spezialitäten, welche seit Grossvaters Zeiten nach dem gleichen Rezept auf natürliche handwerkliche Art und Weise hergestellt werden. Im Angebot enthalten sind: ca. 300 gr. Toblacher Stangenkäse ca. 300 gr. Innichner Bergkäse ca. 350 gr. Innichner Butterkäse ca. 350 gr. Toblacher Räucherkäse ca. 300 gr. Kräuterkäse Sennerei Drei Zinnen ca. 300 gr. Weinkäse Baccus ca. 300 gr. Duplago Viele dieser hier erwähnten Käse haben bereits mehrfach Auszeichnungen und Prämierungen im In- und Ausland erhalten, welche als zusätzlicher Garant für einzigartigen Käsegeschmack stehen. Überzeugen Sie sich selbst, holen Sie sich etwas von der guten alten Käsefertigungskunst aus Südtirol zu Sich nach Hause. Wir waren bei der Auswahl darauf bedacht, eine Vielfalt an verschiedenen Käsesorten einzubinden, so finden Sie hier vom milden-würzigen bis zum pikanten-aromatischen Geschmack etwas. Die einzelnen Käsestücke werden bei Verkauf frisch geschnitten und vakuumiert. Damit garantieren wir Ihnen längere Haltbarkeit (1 - 1 1/2 Monate) und einen sicheren Transport.
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Girolle Original Swiss Made Käsehobel mit Originalhaube 1 ganzer Laib Tete de Moine
Furniture, .           Auf Lager.

Preis: € 77,47 (Lieferbedingungen s.u.)



Produktinformationen ( L M I V): Herstellerangaben / Inverkehrbringer Name C A R L F R. S C H E E R Adresse Industriegebiet 7 P L Z / Ort 77731 Willstätt Land Deutschland Angaben zum Produkt Produktbezeichnung Tete de Moine A O P Classic 800 g Verkehrsbezeichnung Schweizer Hartkäse mit Rohmilch hergestellt Mindestens 51% Fett i. Tr. Artikel-Nr. Land Schweiz Bio - Produkt nein Sonstiges Milch-Basis Anteil in % 100 Milch-Art Kuhmilch Behandlung Rohmilch Zutaten-Liste Zutaten Kuh Rohmilch, tierisches Lab, Speisesalz (jodfrei-fluorfrei), Milchsäurebakterien deklarationspflichtig Produkt ist G V O-frei Herkunftsland Land, in dem der Artikel verarbeitet/produziert wurde Schweiz Land, aus dem der Artikel laut Angabe kommt Schweiz Herkunftsort der primären Zutat(en) Schweiz Land, in dem die primäre(n) Zutat(en) verarbeitet wurde(n) Schweiz Durchschnittliche Nährwertangaben je 100g Brennwert 1660 k J 401 kcal Fett 33 g davon gesättigte Fettsäuren 19, 8 g Kohlenhydrate 1 g davon Zucker 0 g Eiweiß 25 g Salz 2, 1 g Sensorische Beschreibung Konsistenz / Textur Der Blumig-würzige Hartkäse aus dem grünen Schweizer Jura Aussehen aussen rotbraune Rinde Rotschmierekulturen Aussehen innen mattgelb Geruch kräftig aromatisch Geschmack kräftig aromatisch Sonstiges 3-4 Monate gereift. Lactosefrei. Warnhinweise Enthaltene Allergene Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose): Rohmilch Kuhmilch Anforderungen an Kühl- und Lagerungstemperatur Anforderungen an die Lagerung 6° C bis 8° C Anforderungen an die Lagerung nach dem Öffnen 6° C bis 8° C Haltbarkeit nach Anbruch 2 Wochen




Komplett Set Käsehobel Tete de Moine Choco Roulette dunkel weiss marmoriert black and white marbled Haube
Home, Haushaltswaren, .      



Komplett Set - Tete de Moine halber Käse ( Mönchskopfkäse)+ Choco Roulette weiß marmoriert 500g + Käsehobel+ Haube Tete de Moine Spezialkäse für den Käsehobel ca 400g, Schweizer Rohmilchkäse ( Kuhmilch) 51% F. i. Tr. Choco Roulette weiß marmoriert 500g / Feinste schweizer Schokolade für den Käsehobel Käsehobel gefertigt aus hellem Buchenholz, der Durchmesser des Holztellers beträgt 22 cm und die Gesamthöhe ist 16 cm. Auf dem Holzteller sind 4 Widerhaken gegen das Verrutschen des Käses angebracht, massiver Drehgriff (einfache Handhabung)-das Messer ist aus Edelstahl. Kunststoffabdeckhaube . Zutaten: Aprikosen Senf Sauce mit kandierten Früchten. Zutaten: 40% kandierte Aprikosen (82% Aprikosen, Glukose- und Fructosesirup, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationmittel: S C H W E F E L D I O X I D), Zucker, Wasser, Glukosesirup, S E N F A R O M A, Aromen. Nach dem Öffnen kühl lagern. Hergestellt in Italien. Nährwerte je 100g / 100ml: Brennwert: 298kcal / 1248k J, Fett: 0g, davon gesättigte Fettsäuren: 0g, Kohlenhydrate: 73g, davon Zucker: 64g, Eiweiss: 0g, Salz: 0g




Manchego-Käse 150 Tage gereift Don Ismael 3 kg.
Nahrungsmittel, Getränke, Misc., .           Auf Lager.

Preis: € 51,30 (Lieferbedingungen s.u.)



Käse aus kuh-, ziegen- und schafsmilch mit einer haltbarkeit von 120 tagen milchindustrie in der provinz ciudad real, die sich der entwicklung von verschiedenen milchprodukten wie käsemix, ziegen und schafen widmet. Wir produzieren auch eine breite palette von kostenlosen service-produkten: sahneaufstriche, frischer ziegenkäse, geschnitten, streifen in öl. Quesos aldonza produziert industrielle produkte wie iqfs (gefrorene ziegenmedaillons), frisch und raffiniert, mit unterschiedlichen gewichten und durchmessern je nach kundenwunsch.

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