Im Alten Land pflegen die Obstbauern noch diesen Edelapfel. Wer differenziert zu genießen versteht, erfreut sich an der zart-herben Eleganz und Ausgewogenheit. Das ist Frische in vollendet-zartherber Anmut, ein Bild von grünen Wiesen und blühenden Apfelbäumen.
Lautergold Apfel Edelbrand 0,35l 42% vol Wine, . Gewöhnlich versandfertig in 2 bis 3 Tagen.
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Dieser Edelbrand wurde aus traditionellen Apfelsorten von ökologisch wertvollen Streuobstwiesen destilliert. Er besticht mit einer typischen, kräftigen Apfelaromatik. Am besten dunkel in einem gleichbleibenden temperierten Kellerraum stehend lagern. Die optimale Genusstemperatur liegt bei 16-18 * C.
Weisenbach - Eigen-Brand Selection Apfelbrand (fassgelagert) - 500 ml Wine, . Auf Lager.
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Ursprünglich, ehrlich, zuverlässig. . . zudem edel, modern und dem Zeitgeist angepasst. . . Eigen-Selection aus dem Hause Weisenbach Basierend auf unserer exklusiven Serie " Eigen-Brände", deren Ausstattung an die bereits 1921 von Firmengründer Adolf Weisenbach gefertigten Flaschen erinnert, haben wir dieser Edelbrand-Premium-Qualität ein modernes, edles Gewand gegeben. Designer-Flaschen, Holzgriffkorken und Siegel-Etikett geben zusammen mit Anhänge-Büchlein und Gold-Elementen im Etikett einen exklusiven Rahmen für einen außergewöhnlichen Brand. Ein Geheimnis der besonderen Qualität dieser Edelbrände sind die vollreifen, saftigen Früchte, welche an den Sonnenhängen der Ortenau gereift sind. Im Fass vergären sie zur Maische und werden in kleinen Brennkesseln langsam und ohne jeden Zusatz zweimal gebrannt. Nur das Herzstück - der Mittellauf des zweiten Brandes- findet nach eingehender Prüfung und mehrjähriger Lagerung den Weg in diese Flaschen. Im Schnitt 3 - 5 Jahre reifen diese Kostbarkeiten in Ton- oder Stahltanks (manche Sorten auch im Eichenholzfass), werden hierdurch weich und entfalten ihr volles Aroma. Die ideale Trinktemperatur liegt zwischen 16° und 18° Celsius.
Überwiegend aus Äpfeln der Sorten " Delicious" und " Gravensteiner" wird dieser Apfelbrand hergestellt. Den warmen, goldbraunen Farbton erhält er durch die Lagerung im kleinen Barrique-Holzfass. Mehrere Jahre reift dieser Brand im Fass heran, bevor er schließlich seinen Weg in die Flasche findet.
Alkoholgehalt: 45% Volumen
Der Inhalt dieser modernen, edlen Flasche beträgt 0, 5 Liter ( Flaschen-Höhe 38 cm).
LAUX Calvados du Pays D´Auge XO 40% Vol, Feiner und Aromatischer Weinbrand 500ml Wine, . Auf Lager.
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40% Vol. Harmonisch und nuancenreich zugleich offenbart dieser Calvados aus der Normandie seine Persönlichkeit: Sanft fruchtiger Apfel wird von einem Hauch blumiger Noten und Vanille begleitet. Weiches Eichenholz macht den Apfelbrand zu einem sehr ausgewogenen, facettenreichen Genuss.
Manted Apfelbrand (Wildapfel). Edelbrand, süß, intensive Aromatik und große Typizität in der Karaffe 500ml Wine, . Auf Lager.
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Die hier fast unbekannte Apfelsorte " Manted" hat ihren Ursprung in Kanada. Der Apfel ist bereits Ende Juli bis Anfang August reif und nur sehr kurz haltbar. Wegen des geringen Zuckergehaltes ist dieser Apfel nicht sonderlich zum Brennen geeignet, uns hat jedoch seine intensive Aromatik und seine große Typizität fasziniert. Der Geschmack erinnert an einen frisch zubereiteten Bratapfel.
Apfelbrand vom Rosenhäusle (1 x 0,5 l) Wine, . Auf Lager.
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