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Kurzbeschreibungen
Zusammenfassungen

Lebensmittel und Getränke:

Abgepackter Käse

Seite 8

Food-United ENGLISH FARMHOUSE Cheddar Käse 2x 400g Dorset Drum D.O.P. cheddar cheese 12 Monate gereift englischer Schnittkäse passt zu Käseplatte mac-n-cheese mixed pickles Gurken Wein Nüssen (2)

Grocery

Dodin Munster AOP 500 g französischer Weichkäse 50%

Grocery

Milram Frühlingsquark 7-Kräuter 200 gramm x 2 Pieces [Frischegarantie]

Grocery

Andechser Natur Bio Frischkäse Kräuter 65% (6 x 175 gr)

Grocery

Gillot Edition Gourmet Camembert de Normandie 45% Fett i. Tr.250gr französischer Weich-Käse handgeschöpft ca. 3 Wochen gereift

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Pecorino grotta ai 4 pepe Schafmilchkäse Höhlenreifung mit 4 Pfeffer Sorten 100 Tage gereift

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Stuck Henri Willig Gouda Mittelalt 48% (1/8 Ganzkäse (+/- 500gr*))

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1KG am Stück Parmigiano Reggiano DOP mind. 48 Monate Gewinner weltbester Parmesan

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Milram Frühlingsquark cremig gerührte Frühlings Quark Original mit leckeren Frühlingskräutern Käse 200 gramm X 2 Stück [Frischegarantie]

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Ennstaler Steirerkas (Steirerkäse) - Stock - ca 2200 g

Misc.

Der Ennstaler Steirerkas (pikant würziger Sauermilchkäse) im ganzen Stock - eine Spezialität aus dem Ennstal mit nur 0, 5% Fett Der Ursprung des Ennstaler Steirerkas liegt auf den Almen des steirischen Ennstals. Saure Magermilch wird in großen Kupferkesseln aufgekocht - der daraus entstandene Kasbruch wird in ein Leinentuch geschöpft und die Molke wird herausgepresst. Der krümmelige Käse wird gesalzen und gepfeffert. Nach 4 Wochen und mehrmaligem Wenden ist er genügend gereift. Von der Ennstal Milch wird der " Ennstaler Steirerkas" nach diesem traditionellen Rezept in der Käserei Gröbming hergestellt. Die ausgezeichnete Qualität der Rohmilch, hervorragende Kenntnisse in der Kunst der Käerei und neueste Technologie bilden die Bbausteine für diesen mit Sorgfalt produzierten Käse. So lernt mancher Wanderer auf den steirischen Almen nach wie vor diesen urtypischen Käse als Steirerkas oder Steirerkäse kennen. Der Ennstaler Steirerkas schmeckt hervorragend aufs Butterbrot. aber auch für warme Gerichte, zb Kasnockerl oder Käseknödel - hier eignet sich Krautsalat mit Speck als beilage - wird er gerne verwendet. Diese Spezialitäten sind weit über das Ennstal hinaus bekannt. ca 2. 100 g ( Stock) in Alufolie

Nährwerte:
Brennwert in K J/ Kcal: 860/203
Eiweiss (g): 49, 0 g
Kohlenhydrate (g): 0, 5 g
Fett (g): 0, 5 g

Ennstaler Steirerkas (Steirerkäse) - Kübel - ca 3,3 kg

Misc.

Geriebener Ennstaler Steirerkas (pikant würziger Sauermilchkäse) im Kübel - eine Spezialität aus dem Ennstal mit nur 0, 5% Fett für Großverbraucher. Der Ursprung des Ennstaler Steirerkas liegt auf den Almen des steirischen Ennstals. Saure Magermilch wird in großen Kupferkesseln aufgekocht - der daraus entstandene Kasbruch wird in ein Leinentuch geschöpft und die Molke wird herausgepresst. Der krümmelige Käse wird gesalzen und gepfeffert. Nach 4 Wochen und mehrmaligem Wenden ist er genügend gereift. Von der Ennstal Milch wird der " Ennstaler Steirerkas" nach diesem traditionellen Rezept in der Käserei Gröbming hergestellt. Die ausgezeichnete Qualität der Rohmilch, hervorragende Kenntnisse in der Kunst der Käerei und neueste Technologie bilden die Bbausteine für diesen mit Sorgfalt produzierten Käse. So lernt mancher Wanderer auf den steirischen Almen nach wie vor diesen urtypischen Käse als Steirerkas oder Steirerkäse kennen. Der Ennstaler Steirerkas schmeckt hervorragend aufs Butterbrot. aber auch für warme Gerichte, zb Kasnockerl oder Käseknödel - hier eignet sich Krautsalat mit Speck als beilage - wird er gerne verwendet. Diese Spezialitäten sind weit über das Ennstal hinaus bekannt. ca 2. 100 g ( Stock) in Alufolie Nährwerte: Brennwert in K J/ Kcal: 860/203 Eiweiss (g): 49, 0 g Kohlenhydrate (g): 0, 5 g Fett (g): 0, 5 g

Südtiroler Almkönig (Bergkäse) aus Burgeis von der Sennerei keine Industrieware

Misc.

Sie kaufen hier ca. 0, 300 kg Burgeiser Almkönig ( Bergkäse) aus Südtirol. Der Kilopreis beträgt 16, 00 ? . Der Käse wird von einer kleinen Sennerei im Vinschgau in dem Dorf Burgeis nach alter Tradition hergestellt. Burgeiser Alpkas Der Burgeiser Alpkas ist ein Schnittkäse mit mind. 48 % F. i. T. Dabei wird ein besonderes Augenmerk darauf gelegt auschließlich Almmilch zu verwenden. Wie der Name schon anklingen lässt handelt es sich hier um ein Premiumprodukt der Sennerei Burgeis, das sich durch, intensiven Geschmack auszeichnet. Die Reifezeit beträgt ca. 120 Tage. Das Äußere weist eine gelb bis leicht rötliche Farbe mit dünner angetrockneter Schmiere auf. Das Innere weist eine gelbliche Farbe mit unregelmäßiger, erbsengroßer Lochung auf. Die Konsistenz ist samtweich, geschmeidig und schmelzend. Geruch und Geschmack sind lieblich, milchig bis angenehm würzig. Steckbrief Handgeschmierter Schnittkäse mit mind. 48% F. i. T. unregelmäßige, erbsengroße Lochung samtweich geschmeidig milchig - bis angenehm würzig Auf Anfrage sind auch 1/4, 1/2 oder ganze Laibe erhältlich.

amorebio Bio Nordsee Käse 48% (1 x 400 gr)

Misc.

Geschmack: aromatisch süß mit angenehm salziger Note
Verarbeitung: Dieser Käse wurde ausgezeichnet mit dem dänischen Gourmetpreis Er reift 13 Wochen in einem Käselager an der Nordsee. Die salzige Seeluft wird in das Käselager geblasen. Dadurch erhält der Käse eine feine fast kristalline Struktur. Fett in Tr. ca. 48 % - Reifezeit: 6 Monate - Kälberlab - Milchart Kuhmilch - pasteurisierte Milch - Naturrinde, nicht zum Verzehr empfohlen

Mascarpone 500 gr. - Ciresa

Misc.

Mascarpone ist ein aus Sahnerahm hergestellter Frischkäse. Er wird hauptsächlich bei der Herstellung von Desserts und Halbgefrorenem verwendet. Süsse, leicht blassgelbe Creme. Zutaten: Rahm, Säuerungsmittel Zitronensäure, 85 % Fett i. Tr.
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Parmigiano Reggiano DOP 25 kleine troncs vakuumverpackte von 20 gr l'einer für eine Gesamtzahl von 500 gr.

Misc.

25 kleine troncs von Parmigiano Reggiano von 20 gr. l' einer für eine Gesamtzahl von 500 gr. Ideal für eine Pause, die im Büro, in der Schule und während des sport. Das Produkt kann bei einer Temperatur zwischen 0° C und +8° C aufbewahrt und auch eingefroren werden. Nach dem Auftauen muss es innerhalb von einigen Tagen aufgebraucht werden. Mit dem eingebrannten Schriftzug des Konsortiums des Parmigiano Reggiano, ist der Parmigiano Reggiano ein Produkt D O P (geschützte Ursprungsbezeichnung) und daher kann er heute wie vor 8 Jahrhunderten hergestellt werden, nur mit grundlegenden und naturellen Zutaten: ausgewähltem Milch des Ortes, Feuer und Kalbslab, mit der echten alten Methode, der Kunstfertigkeit und Weisheit des Milchmanns. Für 1 Kilogramm Parmigiano werden 16 Liter Milch gebraucht. Unersetzbar in der Küche, ist er weltweit als " König unter den Käsesorten" bekannt.

Schmelzkäse geräuchert ca.700g Mlekpol

Misc.

Schmelzkäse, geräuchert ca. 700g

Kaiserwinkl Alpkäse aus dem Pinzgau Österreich Käse 200 gr.

Misc.

Sie kaufen hier ca. 200 Gramm Kaiserwinkl Alpkäse aus dem Pinzgau. Der Kilopreis beträgt 20, 00 ? . Der Käse wird von Pinzgau Milch nach alter Rezeptur hergestellt. Der Alpkäse ist ein halbfester Schnittkäse mit 50% F. i. Tr. Die zur Herstellung dieses Käses eingesetzte Premium Heumilch stammt aus ausgesuchten Berghöfen in einer der schönsten Tiroler Bergregionen im Kaiserwinkel. Der Alpkäse ist mindestens 4 Monate gereift. Der Alpkäse weist mit seinem elfenbeinfärbigen, glatten Teig einen mild bis würzigen Geschmack auf und ist hervorragend als Jausenkäse zu verwenden. Tiroler halbharter Schnittkäse aus pasteurisierter Milch mit 50% F. i. T. Mit Rotkultur mindestens 4 Monate gereift Zutaten: pasteurisierte Milch, Kulturen, mikrobielles Lab, Speisesalz.

Allgäuer Pfefferkäse

Misc.

Dieser naturbelassene Allgäuer Rohmilchschnittkäse hat durch die Zugabe von ganzen roten und grünen Pfefferkörnern eine leicht pfefferige Note. Durch eine 4 bis 5 monatige Reifezeit ist der Pfefferkäse im Geschmack aromatisch und der Teig sehr cremig.

Grundpreis 250g: 3, 68? / 100g

Fonduekäse 'Klassisch' - Mischung frisch gerieben - 500g Portion für 2 bis 3 Personen - Naturbelassen / Laktosefrei - Fondue Käse - Käsefondue - Käse Fondue - Käsemischung Fondue

Misc.

Fonduekäse ' Klassisch': Unsere bewährte Käsemischung zweier Käsesorten für ein gelungenes Käsefondue in geselliger Runde. Kraftvoller Bergkäse ' Alpenswiss' aus der Schweiz bringt die nötige Würze und der 9 Monate gereifte ' Heumilchbergkäse' aus Österreich sorgt für die gewünscht sämig-cremige Konsistenz vom Käsefondue. Komplett naturbelassen, ohne Zusatzstoffe und laktosefrei - frisch für Sie gerieben. Die 500g Portion im Aromaschutzbeutel ist ausreichend für 2 bis 3 Personen (200g pro Person ist die klassische Menge). Nach klassischem Rezept ist das Käsefondue binnen ca. 20 Minuten genussfertig zubereitet. Für ein spontanes Käsefondue lässt sich der Beutel Fonduekäse (original verschlossen) optional auch für ein paar Monate sehr gut einfrieren.

Nahrungsmittel, Getränke: Abgepackter Käse
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Lebensmittel und Getränke: Abgepackter Käse

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