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Food-United Schweizer Käse 10x 100 g passend für Pasta & Pizza am Stück Kräuterkäse grüner Schotterkäse Stötzle würzig aromatisch

Food-United Schweizer Käse 10x 100 g passend für Pasta & Pizza am Stück Kräuterkäse grüner Schotterkäse Stötzle würzig aromatisch

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Tiroler Bauernstandl UR-Tiroler BergKäse am Stück [0,500Kg] Comte Käse Schmelzkäse für Fondue Set Speck Käseplatte Lebensmittel Angebote Parmesan Käse gerieben Parmesan gerieben

Tiroler Bauernstandl UR-Tiroler BergKäse am Stück [0,500Kg] Comte Käse Schmelzkäse für Fondue Set Speck Käseplatte Lebensmittel Angebote Parmesan Käse gerieben Parmesan gerieben

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Walnuss-Salami - Fleischerei Robert Kriewitz | 350g

Walnuss-Salami - Fleischerei Robert Kriewitz | 350g

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Raclette-Käse | Premium Qualität (1 Kilo)

Raclette-Käse | Premium Qualität (1 Kilo)

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Gut&Günstig geriebener Hartkäse 32% Fett Grated Cheese 6er Pack (6x80g Streuer) + usy Block

Gut&Günstig geriebener Hartkäse 32% Fett Grated Cheese 6er Pack (6x80g Streuer) + usy Block

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Südtiroler Käse 350g - Bauernkäse / Bergkäse würzig - 1/8 Laib - Viktor Kofler Käse Spezialität aus Lana/Südtirol

Südtiroler Käse 350g - Bauernkäse / Bergkäse würzig - 1/8 Laib - Viktor Kofler Käse Spezialität aus Lana/Südtirol

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Hymor P’TIT BASQUE - 1x ca. 700g - Baskenland-Käse Petite Basque baskisch-französich Schafs-Schnitt-Käse der kleine Baske aus den Pyrenäen von ISTARA Alternative zu Etorki passt zu Pinxto

Hymor P’TIT BASQUE - 1x ca. 700g - Baskenland-Käse Petite Basque baskisch-französich Schafs-Schnitt-Käse der kleine Baske aus den Pyrenäen von ISTARA Alternative zu Etorki passt zu Pinxto

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Stück Henri Willig Kuhkäse Hot & Spicy 50+ (1/8 Ganzkäse (+/- 500gr*))

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Altmärkische Grützwurst, Tiegelwurst (tote Oma), ca. 1,0 kg ( gekühlter Versand )

Altmärkische Grützwurst, Tiegelwurst (tote Oma), ca. 1,0 kg ( gekühlter Versand )

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Gourmet Schinkenleberwurst mit Honig | Hausmacher Leberwurst geräuchert | Honig-Leberwurst Aufstrich | Honig-Wurst 150g

Gourmet Schinkenleberwurst mit Honig | Hausmacher Leberwurst geräuchert | Honig-Leberwurst Aufstrich | Honig-Wurst 150g

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G E RÄ U C H E R T E G O U R M E T L E B E R W U R S T M I T H O N I G von M E I S T E R' S . . . S O S C H M E C K T S I N B A U T Z E N!

Feine Wurst Delikatessen aus der Oberlausitz, die nicht nur Sachsens Wurst-Liebhaber gern genießen. Vor allem bei Großen beliebt die altüberlieferte Rezeptur unserer Gewürzmischung für Wurstdeikatessen. Der Klassiker Sahneleberwurst lässt kaum Spielraum zum Durchatmen für den nächsten Biss ins Brot. Schmeckt natürlich pur, aufs Brötchen oder zur Dekoration auf einer Wurstplatte.  

Ostsächsische Wurstspezialitäten aus feinem pikant würzigen Brät abgerundet mit getrockneten Kräutern, Paprika, Pfeffer und ein paar Metzgergeheimnissen. Höchste Produkt-Qualität außergewöhnlich köstlich als Imbisswurst für belegte Brötchen perfekt geeignet. Für echte Genießer zum Frühstück und natürlich beliebt in der ganzen Lausitz mit Pellkartoffeln, Quark und Leinöl! Absolute frische Garantie täglich wird in Bautzen frisch produziert - Geschmack typisch für exquisite deutsche Wurstwaren. Hergestellt von Metzgermeistern aus der Region nach traditionellen sächsischen Rezepturen produzieren wir Ostalgieprodukte und ausgewählte europäische Wurst-Delikatessen. Original geräucherte Würstchen aus der  Bautzner Wurstfabrik mit mehr als 110-jähriger Erfahrung in der Herstellung feiner Wurstleckereien und auserlesenen Fleischspezialitäten.

 

Original Sächsische Qualität mit Herkunftsgarantie direkt aus der Oberlausitz.

Lieferung Leberwurst Wurstpaket erfolgt in Kühlbox.



Baby Edam Käse - Edam Käse gewicht - 900 Gramm

Baby Edam Käse - Edam Käse gewicht - 900 Gramm

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International bekannt als Mini - Baby Gouda.

Zutaten: Fett 60+, pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Salz, Säurewecker, Natriumnitrat, Annatto, Vitamin A, B und D

Qualität:

Dank seiner festen Struktur ist holländischer Käse hervorragend für den Versand per Post geeignet.



Gouda 'Brokkelalt' Käse aus Noord Holland - 60+ Monate gereift

Gouda 'Brokkelalt' Käse aus Noord Holland - 60+ Monate gereift

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In den letzten Jahren ist es recht schwierig geworden, einen wirklich alten Brokkelgouda zu finden, der dem Anspruch einer Premiumqualität gerecht wird. Lange galt der Brokkelgouda als Geheimtip und war mit bis zu 7 Jahren Reifezeit recht häufig vorzufinden. Doch seit ein paar Jahren erfreut sich dieser spezielle Käse großer Popularität, so dass die verfügbaren Reifestufen immer jünger wurden. Die Hersteller schafften es nicht, die neuerdings benötigten Mengen so weit im Voraus beiseite zu legen.

Ende 2017 bat sich die Chance für uns, eine größere Anzahl Laibe Brokkelgouda zu uns in unsere eigene Affinage zu holen. Über 4, 5 Jahre waren sie schon gereift, entsprachen der Qualitätsstufe ' Cono' und stammten aus der Provinz ' Noord Holland'.

Ursprünglich waren die Laibe bei der Herstellung annähernd 20 Kg schwer - ein normaler Goudalaib hat lediglich 12 kg. Bedingt durch die große Laibgröße und der erstklassigen Weidenmilch ist binnen der letzten 5 Jahre ein Käse-Juwel herangereift.

Die verkäste Maimilch ist besonders gehaltvoll und etwas fetter, was sich besonders gut auf lange gereifte Käselaibe auswirkt. Er is angenehm kräftig, aromenintensiv und voller an Karamell erinnernden Aromen. Sehr seltener Naschkäse, auch zum Bier & besonders schweren Rotweinen. Trotz der vollen 5 Jahre ist der Käse leicht geschmeidig und bei Raumtemperatur mit etwas Krafteinsatz schneidbar.



Hausmacher Blutwurst

Hausmacher Blutwurst

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Nur durch die schlachtfrische Herstellung ist der optimale Geschmack erreichbar. Den einzigartigen Geschmack erhält unsere handwerklich hergestellte Wurst durch die altüberlieferte Rezeptur aus edlen Naturgewürzen. Für die Abrundung des Geschmacks geben wir frisch gemahlenen weißen Pfeffer hinzu. Eine Wurst für Augen und Gaumen gleichermaßen! Metzgerei seit 1880: In der vierten Generation werden unsere Fleischwaren aus frischer Schlachtung mit handwerklichem Können von Meisterhand hergestellt. Der moderne Betrieb und engagierte Mitarbeiter garantieren für höchste Hygienestandards. Über 15 Jahre Versanderfahrung: Der Versand direkt ab Metzgerei erfolgt in der Regel innerhalb von 24 Stunden (außer am Wochenende). Wir liefern in Isolierboxen mit Kühlpads oder Trockeneis. Erst nach Bestelleingang wird Ihr Produkt geschnitten, gerichtet oder oftmals direkt frisch hergestellt. Frischeprodukte unterliegen einem schnellen Umschlag, so kann es in Ausnahmefällen passieren, dass durch überschneidende Bestellungen das Produkt kurzfristig nicht lieferbar ist. Wir bemühen uns immer schnellstmöglich zu liefern und senden nur in absoluten Ausnahmefällen gleichwertigen oder höherwertigen Ersatz. Kleinstbestellungen vermeiden: Bestellungen von Frischeprodukten unter 20 Euro sind ökologisch nicht sinnvoll ( Kühlverpackung & Transportkosten). Sicherlich finden Sie aus unserem Angebot weitere leckere Produkte. Gesunde Produkte: Seit Jahrzehnten ist der Anspruch an gesunde Fleisch- u. Wurstwaren, im Besonderen von unseren Kurgästen, sehr hoch. Dieser Herausforderung stellen wir uns mit unseren ökologisch hergestellten Produkten. Zusatzstoffe werden nur bei technologischer Notwendigkeit eingesetzt. Abbildungen: Abbildungen zeigen nicht immer das Produkt in der angegeben Menge oder Form. Bei Frischeprodukten können Abweichungen zum Produktbild entstehen. Bilder zeigen auch Zubereitungsempfehlungen.

Set Komplett Tete de Moine AOP Reserve halber Laib

Set Komplett Tete de Moine AOP Reserve halber Laib

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Komplett Set 1/2 Tete de Moine R E S E R V E ( Mönchskopfkäse gereift)+ Käsehobel+ Haube mit Aufdruck Tete de Moine Spezialkäse für den Käsehobel 350g-420g-Käsehobel gefertigt aus hellem Buchenholz, der Durchmesser des Holztellers beträgt 22 cm und die Gesamthöhe ist 16 cm. Auf dem Holzteller sind 4 Widerhaken gegen das Verrutschen des Käses angebracht, massiver Drehgriff (einfache Handhabung)-das Messer ist aus Edelstahl. Kunststoffabdeckhaube mit Aufdruck -Tete de Moine-. Tete de Moine A O P Reserve Verkehrsbezeichnung: Schweizer Hartkäse mit Rohmilch hergestellt Mindestens 51% Fett i. Tr. Herkunftsland: Schweiz Einzelheiten zum Produkt - Beschreibung - Reifung 4 Monate gereift. Lactosefrei. Der Blumig-würzige aus dem grünen Schweizer Jura. Von Frühling bis Herbst grasen auf den weitflächigen Weiden gutgenährte Milchkühe. Mitten in dieser romantischen Gegend steht die Wiege der köstlichen Schweizer Käsespezialität. Mit einem eigens für diesen Käse entwickelten Drehmesser, der so genannten Girolle, lässt er sich im Handumdrehen zu ebenso dekorativen wie hocharomatischen Rosetten schaben. Labsorte: tierisch Reifung: 4 Monate Mikrobiologische Werte: Die mikrobiologischen Werte der Vo 1441/2007 2. 2. Milch und Milcherzeugnisse werden eingehalten Anforderungen an Kühl- und Lagerungstemperatur: +6° C - + 8° C. Preis per 100g: 3, 41 ? Preis je Mengeneinheit = 400g: 13, 65 ?

Lange dürre Mettwurst | Stück ca. 500g

Lange dürre Mettwurst | Stück ca. 500g

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Das ist keine Wetterbeschreibung, die den Bauern entsetzen lässt, sondern eine luftgetrocknete Mettwurst-Spezialität im Leinendarm.
In Aromaschutzverpackung.

Zutaten: Schweinefleisch, Schweinespeck, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Glukosesirup, Konservierungsmittel: Natriumnitrit und Kaliumsorbat, Antioxidationsmittel: Natriumascobat, Reifekulturen, Buchenholzrauch. (100g Wurst werden hergestellt aus 133g Schweinefleisch)

Nährwert je 100g: Brennwert 403 kcal/ 1669 k J, Fett 35, 0g, davon ungesättigte Fettsäuren 14, 0g, Kohlenhydrate 1, 0g, davon Zucker 1, 0g, Eiweiß 21, 0g, Salz 4, 0g.



Ivy's Cheddar Vintage Reserve Käse, im Stück, Kühlversand

Ivy's Cheddar Vintage Reserve Käse, im Stück, Kühlversand

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Der Käse wird noch heute nach dem Originalrezept von Grandmother Ivy Clothier hergestellt. Ein erstklassiger Käse von cremiger Milde und einer zartknackigen Konsistenz. 15-18 Monate gereift. Mind. 53% Fett i. Tr. 200g Z U T A T E N: Milch 99, 23%, Milchsäurebakterien 0, 58%, Salz 0, 18%, Lb (tierisch) 0, 01%. A L L E R G E N E: Laktose, Milcheiweiss

Munster AOP - Weichkäse aus Frankreich mit Rotschmiere

Munster AOP - Weichkäse aus Frankreich mit Rotschmiere

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Dieser traditionelle Elsässer Munster Käse ist ein kräftiger, rotgeschmierter Weichkäse. Hergestellt aus tagfrischer Milch aus dem Elsaß. Er lässt sich wunderbar mit Kümmel verfeinern oder Sie genießen ihn mit einem Elsässer Gewürztraminer.



Gouda Mittelalt "Extra Belegen" aus Noord Holland

Gouda Mittelalt "Extra Belegen" aus Noord Holland

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Der '' Extra Belegen'' aus der Region Noord Holland ist fast doppelt so alt wie ein Standard-Mittelalter. Er ist nicht nur vier, sondern ganze sieben Monate gereift und hat schon vereinzelt die ersten feinen Kristalle. Das gibt ihm ein besonders volles, feinwürziges Aroma. Dabei bleibt er cremig. Die Qualitätsstufe '' Noord Holland'' wird nur durch die Verwendung ursprünglicher Rezepturen erreicht.

Dieser Käse ist L A K T O S E F R E I. Bedingt durch seine lange Reifezeit ist die Laktose aufgespalten.



Stilfser Käse g.U. Mila ca. 500 gr.

Stilfser Käse g.U. Mila ca. 500 gr.

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Seit 2007 hat der " Stilfser" als einziger Südtiroler Käse die g. U. - "geschützte Ursprungsbezeichnung" - erhalten. Diese steht für unverfälschte Qualität, Authentizität und die historische Beziehung zu seinem Ursprungsgebiet. Der Stilfser ist ein typischer Bergkäse aus naturbelassener Milch von Südtiroler Bergbauernhöfen. Die Konsistenz ist weich, geschmeidig und leicht schmelzend. Er schmeckt herrlich aromatisch und ist voller Kraft und dominanter Würze. Der Stilfser Käse vesetzt durch seine Einzigartigkeit Käseliebhaber und Käsekenner in Erstaunen. Geschmack: aromatisch, voller Kraft und dominanter Würze Reifezeit: 62 Tage
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01.02.2024  19