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Kurzbeschreibungen
Zusammenfassungen

Lebensmittel und Getränke:

Frischetheke

Seite 6

Food-United PARMIGIANO REGGIANO DOP Italienischer- formaggio-italiano-Hartkäse 2x 0,2 KG original am Stück über 18 Monate gereift zum Reiben würzig aromatisch

Grocery

HUPSI | bayrischer Leberkäse im Glas zum Aufbacken - 6er Pack | kräftig & deftig nach traditionell bayrischer Rezeptur von der Metzgerei Franz in München hergestellt | in 30 Minuten verzehrfertig

Grocery

Tete de Moine Classic und Reserve Mönchskopfkäse 2x400g zwei halbierte Laibe für Girolle Käsehobel

Grocery

Tiroler Bauernstandl Heublumen-Käse [0,5Kg] Österreichische Spezialitäten aus Heumilch Bergkäse am Stück Südtiroler Spezialitäten Hartkäse für Raclette Käse oder als geriebener Hartkäse Milk Käseset

Grocery

Swiss Schabziger Stöckli fettarmer Käse Schweizer Reibekäse 10x100g GLARNER SCHABZIGER Kühlversand für Lebensmittel: KÜHLBOX-Versand mit Styroporbox und Spezialkühlakku für Lebensmittelversand

Grocery

Raclette Käse aus der Schweiz (2.600 GR 1/2 Laib)

Grocery

Bärlauch Leberkäse ★ Landmetzger Schiessl ★ ca. 1000g

Grocery

Parmigiano Reggiano (Parmesan ) D. o. P. 24 Monate nach Reifung 1000 gr.

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Brazzale 300gr Asiago DOP milder Berg Schnittkäse aus Italien 30 Tage gereift

Grocery

Food-United SCHABZIGER STÖCKLI TRÜFFEL 100g schweizer Reibe-Mager-Käse mit Trüffeln von GESKA weißer Kräuterkäse-Schottenkäse für Pasta & Pizza

Grocery

Zwiebelfleischkäse

Misc.

Dieser Fleischkäse ist beliebt und schmeckt. Mit grober Fleischeinlage und Röstzwiebeln - herzhaft deftig! Auf die Zugabe von Zusatzstoffen wie Geschmacksverstärker verzichten wir bewusst. Um einen ausgewogenen Geschmack zu erreichen, verwenden wir ausschließlich Naturgewürze nach überlieferter Rezeptur. Die deutliche Salzreduzierung gleichen wir mit erhöhter Gewürzzugabe aus. Jahrzehntelange Erfahrung in der Belieferung von Seniorenheimen und Kliniken sowie unzähliger Kurgäste rückt den Gesundheitsaspekt in den Mittelpunkt unser Wurstproduktion. Metzgerei seit 1880: In der vierten Generation werden unsere Fleischwaren aus frischer Schlachtung mit handwerklichem Können von Meisterhand hergestellt. Der moderne Betrieb und engagierte Mitarbeiter garantieren für höchste Hygienestandards. Über 15 Jahre Versanderfahrung: Der Versand direkt ab Metzgerei erfolgt in der Regel innerhalb von 24 Stunden (außer am Wochenende). Wir liefern in Isolierboxen mit Kühlpads oder Trockeneis. Erst nach Bestelleingang wird Ihr Produkt geschnitten, gerichtet oder oftmals direkt frisch hergestellt. Frischeprodukte unterliegen einem schnellen Umschlag, so kann es in Ausnahmefällen passieren, dass durch überschneidende Bestellungen das Produkt kurzfristig nicht lieferbar ist. Wir bemühen uns immer schnellstmöglich zu liefern und senden nur in absoluten Ausnahmefällen gleichwertigen oder höherwertigen Ersatz. Kleinstbestellungen vermeiden: Bestellungen von Frischeprodukten unter 20 Euro sind ökologisch nicht sinnvoll ( Kühlverpackung & Transportkosten). Sicherlich finden Sie aus unserem Angebot weitere leckere Produkte. Gesunde Produkte: Seit Jahrzehnten ist der Anspruch an gesunde Fleisch- u. Wurstwaren, im Besonderen von unseren Kurgästen, sehr hoch. Dieser Herausforderung stellen wir uns mit unseren ökologisch hergestellten Produkten. Zusatzstoffe werden nur bei technologischer Notwendigkeit eingesetzt.

Aufschnittwurst verschieden sortiert

Misc.

Unsere besten Aufschnittsorten in optisch abgestimmter Auswahl. Je nach Bestellmenge ist die Sortenanzahl variabel. Auf die Zugabe von Zusatzstoffen wie Geschmacksverstärker verzichten wir bewusst. Um einen ausgewogenen Geschmack zu erreichen, verwenden wir ausschließlich Naturgewürze nach überlieferter Rezeptur. Die deutliche Salzreduzierung gleichen wir mit erhöhter Gewürzzugabe aus. Jahrzehntelange Erfahrung in der Belieferung von Seniorenheimen und Kliniken sowie unzähliger Kurgäste rückt den Gesundheitsaspekt in den Mittelpunkt unser Wurstproduktion. Metzgerei seit 1880: In der vierten Generation werden unsere Fleischwaren aus frischer Schlachtung mit handwerklichem Können von Meisterhand hergestellt. Der moderne Betrieb und engagierte Mitarbeiter garantieren für höchste Hygienestandards. Über 15 Jahre Versanderfahrung: Der Versand direkt ab Metzgerei erfolgt in der Regel innerhalb von 24 Stunden (außer am Wochenende). Wir liefern in Isolierboxen mit Kühlpads oder Trockeneis. Erst nach Bestelleingang wird Ihr Produkt geschnitten, gerichtet oder oftmals direkt frisch hergestellt. Frischeprodukte unterliegen einem schnellen Umschlag, so kann es in Ausnahmefällen passieren, dass durch überschneidende Bestellungen das Produkt kurzfristig nicht lieferbar ist. Wir bemühen uns immer schnellstmöglich zu liefern und senden nur in absoluten Ausnahmefällen gleichwertigen oder höherwertigen Ersatz. Kleinstbestellungen vermeiden: Bestellungen von Frischeprodukten unter 20 Euro sind ökologisch nicht sinnvoll ( Kühlverpackung & Transportkosten). Sicherlich finden Sie aus unserem Angebot weitere leckere Produkte. Gesunde Produkte: Seit Jahrzehnten ist der Anspruch an gesunde Fleisch- u. Wurstwaren, im Besonderen von unseren Kurgästen, sehr hoch. Dieser Herausforderung stellen wir uns mit unseren ökologisch hergestellten Produkten. Zusatzstoffe werden nur bei technologischer Notwendigkeit eingesetzt.

Manchegokäse D.O. Manchego 1 kg

Misc.

Queso manchego der Marke Campomancha mit geschützter Herkunftsbezeichnung ( D. O. Manchego). Semicurado, 3 Monate gereift. Deser Original " Queso Manchego Semicurado" ist ein reiner Schafskäse aus Castilla La Mancha. Der Käse trägt die Herkunftsgarantie Denominación de Origen ( D. O. ) " Queso Manchego". In großer Sorgfalt von der Privat-Käserei " Lacteos Cuquerella" verarbeitet und schonend zur Reifung gebracht. Der Manchego wird ausschließlich gewonnen aus der Milch von reinrassigen Manchego-Schafen. Die garantierte Reifezeit von mindestens 3 Monaten verleiht dem Semicurado seinen charakteristischen Geschmack. Sein Fettgehalt in der Trockenmasse beträgt 50%. Der Schafskäse eignet sich besonders als Käse für Tapas-Rationen sowie zum Überbacken.

RACLETTE - AKTION: Schweizer Raclettekäse 'RACLETTE SWISS' als 1/4 (viertel) Käse Laib 1200g - VAKUUMVERPACKT - Laktosefrei - Vegetarisches Lab - Aus bester Sommermilch

Misc.

Wenn Raclette, dann bitte mit echtem Schweizer Raclettekäse - so denken viele unserer Kunden.
Für die aktuelle Raclette-Saison haben wir im Kanton St. Gallen in der Dorfkäserei einen Schwung Raclettekäse im Rundelaib käsen lassen. Beste zertifizierte Schweizer Milch, etwas Salz (frei von Jod & Fluor), Käsereikulturen und etwas Lab (mikrobiell = vegetarisch) werden für diesen reinen Naturkäse verwendet. Auch die Rinde ist Natur pur und wird während der Reifezeit ausschließlich mit Salzwasser gewaschen, somit kann diese mit bestem Gewissen mit verzehrt werden.
Die über 4 Monate andauernde Reifezeit im Höhlenklima ist für einen Raclettekäse überdurchschnittlich lang - doch nur so kann ein vollmundiges Aroma mit einer angenehmen Würze entstehen. Auch die Konsistenz vom Raclettekäse profitiert von der längeren Reifezeit. Wie es sich für einen guten Raclettekäse gehört, ist der Teig geschmeidig und leicht elastisch - etwas an Festigkeit hat er durch die längere Reifedauer gewonnen.
Um ihn zum Raclette auf einem klassischem Racletteofen nach Schweizer Art zu verwenden (als viertel oder halber Laib Raclettekäse), ist das gewisse mehr an Festigkeit von großem Vorteil.
Um beim verbreiteten Pfännchenraclette das beste Aroma aus einem Raclettekäse heraus zu holen, sollte der Käse erst kurz vor dem Raclette-Essen in Scheiben geschnitten werden. Recht einfach lässt sich der geschmeidige Käse für das Raclette in etwas dickere Scheiben schneiden. Ein normales Kochmesser oder eine Aufschnittmaschine / Brotschneidemaschine genügen.

Echter Schweizer Raclettekäse / Laktosefrei / Mikrobielles Lab = vegetarisch / Naturkäse mit Naturrinde / Sehr gute Schmelzeigenschaften / Vakuumverpackung = lange Haltbarkeit / Aus satter Schweizer Milch

Palirria Weinblätter gefüllt mit Reis, 3er Pack (3 x 280 g)

Lebensmittel & Getränke

Cheddar Belton Farm - Käse aus England (perfekt für Burger)

Misc.

Ein feiner Cheddarkäse aus England der recht unscheinbar daher kommt. Sein Geschmack ist sehr fein, mittelwürzig und frisch, die Aromen sind fruchtig und leicht pikant. Probieren Sie diesen Cheddar aus England als Käse zum Brot, auf einer Käseplatte und auch gerieben zum Gratinieren.

Die Käselaibe werden in England auf dem Bauernhof ' Belton Farm' handwerklich hergestellt und reifen dort für 4 bis 5 Monate. Ausgeliefert werden die kleinen Käselaibe mit einer schützenden Wachsschicht als Rinde.

Die Belton Farm besteht seit dem frühen 18. Jahrhundert und stellt eine kleine Anzahl verschiedener Käsesorten noch immer handwerklich her. Jedes Jahr bekommen die Käsesorten bei den Käse-Prämierungen eine Vielzahl an Auszeichungen. Auch dieser ' Belton Farm Cheddar' gehört zu den ' Award Winnig Cheeses'.

Zillertaler Graukäse ca. 1 kg. - Fankhauser - Tiroler Schmankerl

Misc.

Die magere Sauermilchspezialität Aus pasteurisierter Magermilch ( Heumilch) Zubereitet mit Essig, Öl und Zwiebeln ein Genuss Von Hand gekäst und gereift.
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> Dieser Artikel wird gekühlt versendet.
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Original franz. Baguette Salami

Misc.

Ein französisches Spitzenprodukt mit exklusivem Geschmack. Mittelfein gekörnt und fettreduziert. Metzgerei seit 1880: In der vierten Generation werden unsere Fleischwaren aus frischer Schlachtung mit handwerklichem Können von Meisterhand hergestellt. Der moderne Betrieb und engagierte Mitarbeiter garantieren für höchste Hygienestandards. Über 15 Jahre Versanderfahrung: Der Versand direkt ab Metzgerei erfolgt in der Regel innerhalb von 24 Stunden (außer am Wochenende). Wir liefern in Isolierboxen mit Kühlpads oder Trockeneis. Erst nach Bestelleingang wird Ihr Produkt geschnitten, gerichtet oder oftmals direkt frisch hergestellt. Frischeprodukte unterliegen einem schnellen Umschlag, so kann es in Ausnahmefällen passieren, dass durch überschneidende Bestellungen das Produkt kurzfristig nicht lieferbar ist. Wir bemühen uns immer schnellstmöglich zu liefern und senden nur in absoluten Ausnahmefällen gleichwertigen oder höherwertigen Ersatz. Kleinstbestellungen vermeiden: Bestellungen von Frischeprodukten unter 20 Euro sind ökologisch nicht sinnvoll ( Kühlverpackung & Transportkosten). Sicherlich finden Sie aus unserem Angebot weitere leckere Produkte. Gesunde Produkte: Seit Jahrzehnten ist der Anspruch an gesunde Fleisch- u. Wurstwaren, im Besonderen von unseren Kurgästen, sehr hoch. Dieser Herausforderung stellen wir uns mit unseren ökologisch hergestellten Produkten. Zusatzstoffe werden nur bei technologischer Notwendigkeit eingesetzt. Abbildungen: Abbildungen zeigen nicht immer das Produkt in der angegeben Menge oder Form. Bei Frischeprodukten können Abweichungen zum Produktbild entstehen. Bilder zeigen auch Zubereitungsempfehlungen.

Die Trüffelmanufaktur - Trüffel Törtchen und Trüffel Anton

Misc.

Pecorino Romano DOP 500 Gr.

Misc.

Pecorino Romano D O P 500 g frisch vom Stück geschnitten. Pecorino Romano D O P Ein heller leicht bröckeliger Hartkäse aus reiner Schaf- vollmilch mit einem kräftigem Geschmack. Er wird ausschließlich in der Region Latium (um Rom), auf Sardinien und in der südlichen Toskana hergestellt. Er kann auch gerieben werden. Würziger, salziger und sehr delikater Geschmack. Ursprungsgebiet Italien Käsegruppe Hartkäse, hergestellt aus pasteurisierte Schafsmilch Geschmack vollmundig-mürb, salzig pikant Reifedauer mindestens 8 Monate Fettgehalt mind. 36 % i. Tr.

Nahrungsmittel, Getränke: Frischetheke
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