CopperGarden® Kupferkessel ? 40 Liter ? Hexenkessel ? mit viel Liebe für Sie geschmiedetHaushaltswaren
Copper Garden Kupferkessel 40 Liter Handgeschmiedeter Kupferkessel aus der ' Copper Garden' Kupferschmiede mit schmiedeeisernen Henkel. Der Klassiker und absolut perfekt dafür geeignet um ihn in einem offenem Kamin oder über einer Feuerstelle aufzuhängen. Da der Boden unten abgeflacht ist, kann man den Kessel aber auch auf einem normalen Gas- oder notfalls sogar auf einem großen Elektroherd betreiben. Auch wenn der Kessel eine optische Schönheit ist, geschmiedet wurde er zu richtigen Kochen. Kessel dieser Art werden heute noch für viele traditionelle Gerichte verwendet. Beispielsweise die berühmte französische Fischsuppe Bouillabaisse oder der Gallizische Tintenfischeintopf. Aber auch Polenta, gebrannte Mandeln, Bonbons, Schokolade oder Marmelade gelingen in Kupfer am besten. Sicher wäre auch so manche Hexe stolz so einen Kessel besitzen zu dürfen - und jetzt in der Weihnachtszeit bekommen wir sofort Appetit auf Feuerzangebowle und Glühwein. Bitte beachten Sie, das man in blankem Kupfer zwar (auch aufgrund der hohen Wärmeleitfähigkeit) außergewöhnlich gut kochen kann. Wenn Sie aber mit Säure kochen ( Zitrone, Essig, Weisswein, Früchte etc, . . . ) dann kann die Säure den Kessel angreifen. Wir empfehlen dann unsere verzinnte Version zu verwenden, mit der Sie völlig unbedenklich auch im Gewerbebereich und mit säurehaltigen Lebensmitteln kochen dürfen. Nicht zuletzt eignet sich dieser Kessel hervorragend zur Dekoration - und das nicht nur auf Mittelaltermärkten.
|