Rund um den Apfel - Apfelexperten -: Freiarbeit in Sachkunde, Deutsch und Mathematik für Klasse 2 bis 4 Arbeitsblätter / Stationenlernen mit LösungenAnke Nitschke
Taschenbuch
Die beliebte Obstsorte " Apfel" ist besonders zur Erntezeit im Herbst, aber auch das ganze Jahr über von Klasse 2 bis 4 als fachübergreifendes Projekt für den Sachkunde-, Deutsch- und Mathematikunterricht einsetzbar. Nach einer induktiven Einführung in die Thematik über Redensarten folgen ei-ne Apfelgeschichte, Schaubilder zu Blüte und Frucht des Apfels sowie ein Expe-riment zur Konsistenz des Apfels und der Funktion der Apfelschale. Es schließt sich eine Fotodokumentation bekannter Apfelsorten, ihrer Geschmacksbe-schreibungen und Preise an, die die Schüler tabellarisch zusammenfassen sol-len. Dadurch üben die Schüler den Umgang mit diskontinuierlichen Texten. Ein Sachtext über die Züchtung und Lagerung von Äpfeln beendet den ersten in-formativen Teil. In einem zweiten Teil werden Rezepte ( Mus, Saft, Gelee, Kuchen, Auflauf) und Dekorationsvorschläge ( Etiketten, Tischkarten, Serviettenhalter) zum Thema " Apfel" für einen möglichen Apfel-Projekttag vorgestellt, der idealerweise zu-sammen mit mehreren Lehrkräften und / oder Eltern gestaltet werden kann. Der dritte Teil enthält Materialien die im Fachunterricht Deutsch oder Mathe oder als Binnendifferenzierung während des Projekttages eingesetzt werden können. Neben dem Basteln einer Apfelkernkette gibt es in steigendem Schwierigkeitsgrad Arbeitsblätter zum Rechnen, Buchstaben ordnen, Lesen und Gedichte-Verfassen (konkrete bzw. visuelle Poesie). Der Lösungsteil unter-stützt die Selbstkontrolle der Lernenden.
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