Makrele küchenfertig 750gMisc.
Als einer der bekanntesten Speisefische, ist die Makrele aus der Küche nicht mehr weg zu denken. Die Tiere werden nicht besonders groß, ein etwa 10 Jahre altes Tier hat eine Länge von nur ca. 60cm, im Handel findet man meistens Tiere von ca. 20-30cm länge. In der Küche werden die Tiere entweder getrocknet, mariniert oder gebraten, mit der Makrele ist fast alles möglich. Die Makrelen werden noch auf See gefrostet ( Seefrost) und dann von uns nach Bedarf aufgetaut, dass beudeutet eine absolut gleichbleibend gute Qualität. Rezeptidee gefällig ? Hiergeht's direkt zu den Rezepten Sie benötigen den Fisch bereits portioniert? Kein Problem, hinterlassen Sie uns im Bestellvorgang eine Nachricht wie wir Ihre Ware Zuschneiden dürfen. Die Ware wird vakuumiert geliefert. Haltbarkeit nach Erhalt bei einer Lagertemperatur von +2° C - +7° C ungeöffnet 3-4 Tage. Lat. Name: Scomber scombrus Fanggebiet: Nordostatlantik, F A O27 ( Norwegische See) Fangmethode: Umschließungs. - und Hebenetze Nährwert pro 100g Kilo-Kalorien 180kcal Brennwert 760k J Natrium 95mg Fett 11, 9g Jod 48µg Kalium 396mg Calcium 12mg Eiweiß 19, 2g Magnesium 30mg
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