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Kurzbeschreibungen
Zusammenfassungen

Lebensmittel und Getränke:

Wildschweinfleisch

Seite 1

Wildschweinbraten aus der Keule 1.500g

Grocery

Wildschweinrollbraten, 1.500 g

Grocery

Wildschweinrücken ohne Knochen, 1000g

Grocery

Wildschweinbraten vom Nacken, 1.000 g

Heim und Haus

Wildscheinbraten aus der Schulter 4.000 g

Grocery

Wildschweinfilet 400 g

Grocery

Wildschwein flambé in Cognac mit Walnuss sauce Montes Universales (390g)

Grocery

Wildschweinragout Gedünstetes auf kleiner Flamme Montes Universales (880g)

Grocery

Wildschwein flambé in Cognac mit Walnuss sauce Montes Universales (865g)

Unbekannter Einband

Wildschweinbraten aus der Keule

Misc.

Schönes Stück aus der Wildschweinkeule. Magere Qualität von Wildschweinen aus dem Spessart. Für Wildfleischlieferungen in den Sommermonaten benötigen wir in der Regel etwas mehr Lieferzeit. Bei einer Lieferverzögerung setzen wir uns nach Bestelleingang umgehend mit Ihnen in Verbindung. Metzgerei seit 1880: In der vierten Generation werden unsere Fleischwaren aus frischer Schlachtung mit handwerklichem Können von Meisterhand hergestellt. Der moderne Betrieb und engagierte Mitarbeiter garantieren für höchste Hygienestandards. Über 15 Jahre Versanderfahrung: Der Versand direkt ab Metzgerei erfolgt in der Regel innerhalb von 24 Stunden (außer am Wochenende). Wir liefern in Isolierboxen mit Kühlpads oder Trockeneis. Erst nach Bestelleingang wird Ihr Produkt geschnitten, gerichtet oder oftmals direkt frisch hergestellt. Frischeprodukte unterliegen einem schnellen Umschlag, so kann es in Ausnahmefällen passieren, dass durch überschneidende Bestellungen das Produkt kurzfristig nicht lieferbar ist. Wir bemühen uns immer schnellstmöglich zu liefern und senden nur in absoluten Ausnahmefällen gleichwertigen oder höherwertigen Ersatz. Kleinstbestellungen vermeiden: Bestellungen von Frischeprodukten unter 20 Euro sind ökologisch nicht sinnvoll ( Kühlverpackung & Transportkosten). Sicherlich finden Sie aus unserem Angebot weitere leckere Produkte. Gesunde Produkte: Seit Jahrzehnten ist der Anspruch an gesunde Fleisch- u. Wurstwaren, im Besonderen von unseren Kurgästen, sehr hoch. Dieser Herausforderung stellen wir uns mit unseren ökologisch hergestellten Produkten. Zusatzstoffe werden nur bei technologischer Notwendigkeit eingesetzt. Abbildungen: Abbildungen zeigen nicht immer das Produkt in der angegeben Menge oder Form. Bei Frischeprodukten können Abweichungen zum Produktbild entstehen. Bilder zeigen auch Zubereitungsempfehlungen.

Wildschweinrücken ohne Knochen

Misc.

magerer Wildschweinrücken. Die besonderes Spezialität. Zart, mager und ein schönes gleichmäßiges Stück. Magere Qualität von Wildschweinen aus dem Spessart. Für Wildfleischlieferungen in den Sommermonaten benötigen wir in der Regel etwas mehr Lieferzeit. Bei einer Lieferverzögerung setzen wir uns nach Bestelleingang umgehend mit Ihnen in Verbindung. Metzgerei seit 1880: In der vierten Generation werden unsere Fleischwaren aus frischer Schlachtung mit handwerklichem Können von Meisterhand hergestellt. Der moderne Betrieb und engagierte Mitarbeiter garantieren für höchste Hygienestandards. Über 15 Jahre Versanderfahrung: Der Versand direkt ab Metzgerei erfolgt in der Regel innerhalb von 24 Stunden (außer am Wochenende). Wir liefern in Isolierboxen mit Kühlpads oder Trockeneis. Erst nach Bestelleingang wird Ihr Produkt geschnitten, gerichtet oder oftmals direkt frisch hergestellt. Frischeprodukte unterliegen einem schnellen Umschlag, so kann es in Ausnahmefällen passieren, dass durch überschneidende Bestellungen das Produkt kurzfristig nicht lieferbar ist. Wir bemühen uns immer schnellstmöglich zu liefern und senden nur in absoluten Ausnahmefällen gleichwertigen oder höherwertigen Ersatz. Kleinstbestellungen vermeiden: Bestellungen von Frischeprodukten unter 20 Euro sind ökologisch nicht sinnvoll ( Kühlverpackung & Transportkosten). Sicherlich finden Sie aus unserem Angebot weitere leckere Produkte. Gesunde Produkte: Seit Jahrzehnten ist der Anspruch an gesunde Fleisch- u. Wurstwaren, im Besonderen von unseren Kurgästen, sehr hoch. Dieser Herausforderung stellen wir uns mit unseren ökologisch hergestellten Produkten. Zusatzstoffe werden nur bei technologischer Notwendigkeit eingesetzt.

Feyel Wildschweinterrine mit Kastanien

Nahrungsmittel, Getränke

Seit 1811 werden die einzigartigen Rezepte des Hauses Feyel im Elsass von Generation zu Generation weitergegeben. Feyel verbindet Authentizität und traditionelles Know-how seines Landes. Ihre Produkte sind eine gewagte Mischung aus Tradition und Innovation - eine Einladung an Geschmack und Genuss. Die Wildschweinterrine mit Kastanien schmeckt mit einem Baguette oder auf einer Scheibe gutem Bauernbrot ebenso wie zu einem frischen Salat.

Wildschweinbraten vom Nacken

Misc.

magerer Wildschweinbraten vom Nacken. Magere Qualität von Wildschweinen aus dem Spessart. Für Wildfleischlieferungen in den Sommermonaten benötigen wir in der Regel etwas mehr Lieferzeit. Bei einer Lieferverzögerung setzen wir uns nach Bestelleingang umgehend mit Ihnen in Verbindung Metzgerei seit 1880: In der vierten Generation werden unsere Fleischwaren aus frischer Schlachtung mit handwerklichem Können von Meisterhand hergestellt. Der moderne Betrieb und engagierte Mitarbeiter garantieren für höchste Hygienestandards. Über 15 Jahre Versanderfahrung: Der Versand direkt ab Metzgerei erfolgt in der Regel innerhalb von 24 Stunden (außer am Wochenende). Wir liefern in Isolierboxen mit Kühlpads oder Trockeneis. Erst nach Bestelleingang wird Ihr Produkt geschnitten, gerichtet oder oftmals direkt frisch hergestellt. Frischeprodukte unterliegen einem schnellen Umschlag, so kann es in Ausnahmefällen passieren, dass durch überschneidende Bestellungen das Produkt kurzfristig nicht lieferbar ist. Wir bemühen uns immer schnellstmöglich zu liefern und senden nur in absoluten Ausnahmefällen gleichwertigen oder höherwertigen Ersatz. Kleinstbestellungen vermeiden: Bestellungen von Frischeprodukten unter 20 Euro sind ökologisch nicht sinnvoll ( Kühlverpackung & Transportkosten). Sicherlich finden Sie aus unserem Angebot weitere leckere Produkte. Gesunde Produkte: Seit Jahrzehnten ist der Anspruch an gesunde Fleisch- u. Wurstwaren, im Besonderen von unseren Kurgästen, sehr hoch. Dieser Herausforderung stellen wir uns mit unseren ökologisch hergestellten Produkten. Zusatzstoffe werden nur bei technologischer Notwendigkeit eingesetzt. Abbildungen: Abbildungen zeigen nicht immer das Produkt in der angegeben Menge oder Form. Bei Frischeprodukten können Abweichungen zum Produktbild entstehen. Bilder zeigen auch Zubereitungsempfehlungen.

Wildschweingulasch aus dem Blatt

Misc.

Wildschweingulasch

Der Wildschweingulasch stammt aus der Schulter ( Blatt) des Wildschweins.
Er wurde von Hand in küchenfertige Teile zerlegt.
Wir empfehlen 200-250 Gramm Wildschweingulasch pro Person.
Unser Wildschweingulasch wird Fresh Frozen ausgeliefert. Was das bedeutet erfahren Sie hier.
Wildschwein - kurz erklärt.
Von den angebotenen Wildarten hat das Schwarzwild den höchsten Fettanteil. Im Vergleich zum Hausschwein ist das Fleisch immer noch mager und kernig, zeitgleich aber fester und aromatischer. Durch den enthaltenen Fett- und Bindegewebsanteil eignet es sich auch bestens zum Grillen.
Wildschweinfleisch haftet in der Paarungszeit ein unangenehmer Geruch an und macht das Fleisch in der Zubereitung ungenießbar. Selbstverständlich bieten wir kein Wildfleisch aus der Paarungszeit an.
Wildfleisch - Fleisch, dass seinen Preis wert ist.

Qualitätsversprechen

Jeder Wildgulasch, der unser Haus verlässt, ist:

Wildschweinrollbraten

Misc.

Magerer Wildschweinrollbraten von ausgesuchtem Stück. Magere Qualität von Wildschweinen aus dem Spessart. Für Wildfleischlieferungen in den Sommermonaten benötigen wir in der Regel etwas mehr Lieferzeit. Bei einer Lieferverzögerung setzen wir uns nach Bestelleingang umgehend mit Ihnen in Verbindung. Metzgerei seit 1880: In der vierten Generation werden unsere Fleischwaren aus frischer Schlachtung mit handwerklichem Können von Meisterhand hergestellt. Der moderne Betrieb und engagierte Mitarbeiter garantieren für höchste Hygienestandards. Über 15 Jahre Versanderfahrung: Der Versand direkt ab Metzgerei erfolgt in der Regel innerhalb von 24 Stunden (außer am Wochenende). Wir liefern in Isolierboxen mit Kühlpads oder Trockeneis. Erst nach Bestelleingang wird Ihr Produkt geschnitten, gerichtet oder oftmals direkt frisch hergestellt. Frischeprodukte unterliegen einem schnellen Umschlag, so kann es in Ausnahmefällen passieren, dass durch überschneidende Bestellungen das Produkt kurzfristig nicht lieferbar ist. Wir bemühen uns immer schnellstmöglich zu liefern und senden nur in absoluten Ausnahmefällen gleichwertigen oder höherwertigen Ersatz. Kleinstbestellungen vermeiden: Bestellungen von Frischeprodukten unter 20 Euro sind ökologisch nicht sinnvoll ( Kühlverpackung & Transportkosten). Sicherlich finden Sie aus unserem Angebot weitere leckere Produkte. Gesunde Produkte: Seit Jahrzehnten ist der Anspruch an gesunde Fleisch- u. Wurstwaren, im Besonderen von unseren Kurgästen, sehr hoch. Dieser Herausforderung stellen wir uns mit unseren ökologisch hergestellten Produkten. Zusatzstoffe werden nur bei technologischer Notwendigkeit eingesetzt. Abbildungen: Abbildungen zeigen nicht immer das Produkt in der angegeben Menge oder Form. Bei Frischeprodukten können Abweichungen zum Produktbild entstehen. Bilder zeigen auch Zubereitungsempfehlungen.

Wildschweinfilet

Misc.

Sauber parriertes Wildschweinfilet. Beste Qualität für besondere Anlässe. Magere Qualität von Wildschweinen aus dem Spessart. Für Wildfleischlieferungen in den Sommermonaten benötigen wir in der Regel etwas mehr Lieferzeit. Bei einer Lieferverzögerung setzen wir uns nach Bestelleingang umgehend mit Ihnen in Verbindung. Metzgerei seit 1880: In der vierten Generation werden unsere Fleischwaren aus frischer Schlachtung mit handwerklichem Können von Meisterhand hergestellt. Der moderne Betrieb und engagierte Mitarbeiter garantieren für höchste Hygienestandards. Über 15 Jahre Versanderfahrung: Der Versand direkt ab Metzgerei erfolgt in der Regel innerhalb von 24 Stunden (außer am Wochenende). Wir liefern in Isolierboxen mit Kühlpads oder Trockeneis. Erst nach Bestelleingang wird Ihr Produkt geschnitten, gerichtet oder oftmals direkt frisch hergestellt. Frischeprodukte unterliegen einem schnellen Umschlag, so kann es in Ausnahmefällen passieren, dass durch überschneidende Bestellungen das Produkt kurzfristig nicht lieferbar ist. Wir bemühen uns immer schnellstmöglich zu liefern und senden nur in absoluten Ausnahmefällen gleichwertigen oder höherwertigen Ersatz. Kleinstbestellungen vermeiden: Bestellungen von Frischeprodukten unter 20 Euro sind ökologisch nicht sinnvoll ( Kühlverpackung & Transportkosten). Sicherlich finden Sie aus unserem Angebot weitere leckere Produkte. Gesunde Produkte: Seit Jahrzehnten ist der Anspruch an gesunde Fleisch- u. Wurstwaren, im Besonderen von unseren Kurgästen, sehr hoch. Dieser Herausforderung stellen wir uns mit unseren ökologisch hergestellten Produkten. Zusatzstoffe werden nur bei technologischer Notwendigkeit eingesetzt. Abbildungen: Abbildungen zeigen nicht immer das Produkt in der angegeben Menge oder Form. Bei Frischeprodukten können Abweichungen zum Produktbild entstehen. Bilder zeigen auch Zubereitungsempfehlungen.

Wildschweingulasch aus dem Nacken

Misc.

Wildschweingulasch aus dem Nacken

Der Wildschweingulasch stammt aus dem Nacken des Wildschweins. Im Vergleich zum Wildschweingulasch aus dem Blatt (der Schulter) ist das Fleisch vom Wildschweingulasch aus dem Nacken stärker mit Fett durchsetzt.
Er wurde von Hand in küchenfertige Teile zerlegt.
Wir empfehlen 200-250 Gramm Wildschweingulasch aus dem Nacken pro Person.
Unser Wildschweingulasch wird Fresh Frozen ausgeliefert. Was das bedeutet erfahren Sie hier.
Wildschwein - kurz erklärt.
Von den angebotenen Wildarten hat das Schwarzwild den höchsten Fettanteil. Im Vergleich zum Hausschwein ist das Fleisch immer noch mager und kernig, zeitgleich aber fester und aromatischer. Durch den enthaltenen Fett- und Bindegewebsanteil eignet es sich auch bestens zum Grillen.
Wildschweinfleisch haftet in der Paarungszeit ein unangenehmer Geruch an und macht das Fleisch in der Zubereitung ungenießbar. Selbstverständlich bieten wir kein Wildfleisch aus der Paarungszeit an.
Wildfleisch - Fleisch, dass seinen Preis wert ist.

Qualitätsversprechen Â Jedes Wildschweingulasch, der unser Haus verlässt, ist:

Wildschweinrücken ohne Knochen

Misc.

Der Wildschweinrücken ohne Knochen - eines der edelsten Stücke des Wildschweins.

Er ist in der Küche vielseitig einsetzbar. Als Ganzes kann der Wildschweinrücken gebraten oder gegrillt werden. Zu Medaillons geschnitten, eignet sich das Fleisch vom ausgelösten Wildschweinrücken auch hervorragend zum Kurzbraten in der Pfanne und im Ofen.
Wir empfehlen pro Person 200-250 Gramm Wildschweinrücken ohne Knochen.
Unser Wildschweinrücken wird Fresh Frozen ausgeliefert. Was das bedeutet erfahren Sie hier.

Wildschwein - kurz erklärt.
Von den angebotenen Wildarten hat das Schwarzwild den höchsten Fettanteil. Im Vergleich zum Hausschwein ist das Fleisch immer noch mager und kernig, zeitgleich aber fester und aromatischer. Durch den enthaltenen Fett- und Bindegewebsanteil eignet es sich auch bestens zum Grillen.
Wildschweinfleisch haftet in der Paarungszeit ein unangenehmer Geruch an und macht das Fleisch in der Zubereitung ungenießbar. Selbstverständlich bieten wir kein Fleisch aus der Paarungszeit

HARZER Leberwurst mit Wildschweinfleisch 1x200g

Misc.

So ist der H A R Z.
Harzer Leberwurst mit 38% Wildschweinfleisch. Harzer Hausmacher Wurst. Verfeinert mit Wacholder. Leberwurst enthält auch Schweinefleisch.
Verpackungseinheit Verpackungseinheit H A R Z E R Leberwurst mit Wildschweinfleisch:
1 Glas 200g Zutaten Zutaten H A R Z E R Leberwurst mit Wildschweinfleisch:
Wildschweinfleisch (38%), Schweineleber (21%), Schweinespeck, Schweinefleisch (7%), Schweineschwarte, jodiertes Speisesalz Speisesalz, Kaliumjodat), Emulgator: E471, E472c, Gewürze, Gewürzextrakte, Zucker, Glucosesirup, Dextrose, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Buchenholzrauch, natürliches Aroma Nährwerte H A R Z E R Reh Leberwurst mit Wildschweinfleisch: Ø Nährwerte pro je 100 g druchschnittlich Energie 1186 k J / 286 kcal Fett 24 g davon gesättigte Fettsäuren 8, 9 g Kohlenhydrate

Nahrungsmittel, Getränke: Wildschwein
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