Wild Cape UMF 15+ (MGO 514+) Manuka HonigMisc.
Milder Geschmack Im Gegensatz zu Manuka-Honig aus anderen Regionen Neuseelands, die manchmal etwas scharf und bitter schmecken können, ist der Manuka-Honig aus dieser Region berühmt für seinen milden Geschmack und seine gesundheitsfördernden Eigenschaften Was ist ein U M F-Honig? Der einzigartige Manuka-Faktor ( U M F) ist ein spezieller Faktor, den keine andere Honigart enthält. Nur vereinzelte Stämme des Manuka Strauchs ( Leptospermum Scoparium) aus Neuseeland weisen den einzigartigen Manuka-Faktor vor. Das U M F-Gütesiegel ist Ihre Garantie, dass es sich um einen von der U M F Honey Association verifizierten Honig handelt. Über Wild Cape Bei Wild Cape spezialisieren sich Bill Savage und sein Team auf die Produktion von Manuka-Honig aus der wilden East Cape Region in Neuseeland. Wir stellen sicher, dass all unsere Bienenstöcke in optimalem Zustand sind, um den wertvollen Nektar der einheimischen Manuka-Wälder einzusammeln. Sobald die Manuka-Wälder das Blühen anfangen, bringen wir die Bienen vor Ort, um Manuka-Blütennektar zu sammeln. Wir wählen gezielt nur die Manuka-Wälder aus, die den einzigartigen Manuka-Faktor-Honig hervorbringen. Sobald die Blütezeit beendet ist, lassen wir die Bienen in Ruhe ihren Honig produzieren. Wenn die Waben voll mit Honig abgedichtet sind, entfernen wir den überschüssigen Honig, indem wir die Bienen behutsam von den Waben pusten. Die Waben werden dann zurück zu unserem Standort in Gisborne mitgenommen, wo wir sie in große Schleudermaschinen legen, die den Honig entfernen ohne dabei die Wachswabe zu beschädigen. So können die Bienen sie immer wieder verwenden. Über unsere Region Die Eastcape Region umfasst die östlichste Spitze Neuseelands. Geographisch isoliert durch die Raukumara Ranges, ist die Region dünnbesiedelt und unberührt geblieben. Sie birgt große Gebiete an Urwälder und unendlich weitläufige, unberührte Sandstrände.
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