Woerle Käse Der Mondseer - halber Laib 450 gr.Misc.
450 gr. Woerle KÄ S E - Der Mondseer - halber Laib. Österreichischer Schnitt KÄ S E 45 % Fett i. Tr. aus Heumilch. Der fein pikante Mondseer ist wohl der älteste und traditionsreichste Rotschmiere KÄ S E Österreichs. Sein Ursprung geht auf das Jahr 1830 zurück. Er wird auch heute noch nach einer überlieferten und sorgsam verbesserten Rezeptur des Klosters Mondsee gekäst und mehrmals wöchentlich mit Rotkulturen gepflegt. Die für seinen aromatischen Geschmack so wichtige tagesfrische Heumilch stammt von Kühen, die auf den saftigen und kräuterreichen Wiesen des Mondseelandes grasen. Heumilchspezialität Schnitt KÄ S E mind. 45 % Fett i. Tr. aus pasteurisierter Milch, mit mikrobiellem Lab hergestellt. Weitere Zutaten: Farbstoff ß-Carotin, unter Schutzatmosphäre verpackt. Hersteller/ Importeur: Hamberger Großmarkt Gmb H, Friedenstraße 16, 81671 München, Deutschland Durchschnittliche Nährwerte je 100 gr. : Brennwert kj: 1336 - kcal: 322 - Fett in g: 26 - davon gesättigte Fettsäuren in g: 19 - Kohlenhydrate in g: 0 - davon Zucker in g: 0 - Ballaststoffe in g: - Eiweiß in g: 22 - Salz in g: 1, 5
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