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Küchengeräte:

Wetzstähle

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Chef's Choice Modell 120 Edge Select Messerschärfer

Haushaltswaren

Chef s Choice U S A elektrischer Messerschleifer C C120 . Fuer dauerhaft scharfe Messer: Glatt und Wellenschliff . Die Messer werden in drei Schritten geschliffen. Zuerst wird die Schneide in Form gebracht, danach wird sie ultrascharf geschliffen. Im letzten Schritt wird die Schneide poliert. In den ersten zwei Schritten werden Schleifscheiben mit 100 Prozent Diamantschicht gebraucht. Deshalb werden auch die haertesten Messer wieder scharf. Die Diamantschleiftechnologie garantiert scharfe Messer bei sehr geringem Materialverlust und ohne Ueberhitzung oder Enthaertung des Materials. Die Polierscheibe aus flexiblem Polymer Material sorgt fuer den perfekten Schliff. Gebrauchen Sie nur den Polierschritt wenn das Messer zwar noch scharf ist, aber seinen Biss verloren hat. Chef's Choice Messerschleifer, geben die Schneide eine dauerhafte Bogenform: der patentierte Trizor Schliff. Dieser Schliff ist genau so scharf als der traditionelle V-Schliff. Allerdings ist er stabiler und deshalb bleiben Messer mit dem Trizor Schliff wesentlich laenger scharf. Alle Chef s Choice Messerschleifer haben Praezisionsfuehrer. Die Messer bekommen entlang der gesamten Laenge der perfekte Schnittwinkel und Sie haben in wenige Sekunden wieder ein scharfes Messer. Chef' s Choice Messerschleifer C C120 werden von Profis und Hobbykoeche gebraucht. Benoetigte Zeit um ein Messer zum ersten Mal zu schaerfen: ca. 1 Minute Benoetigte Zeit um ein Messer nach zu schaerfen: ca. 10 Sekunden Motor: 230 V, ca. 75 W Gewicht: 2. 5 kg Groesse: 225x108x105 mm Farbe: Weiss 2 Jahre Garantie

WMF Messerschärfer Gourmet Keramikscheiben 2 Stufen Vor- und Nachschleifen sichere Handhabung

Haushaltswaren

WMF Wetzstahl Kunststoffgriff Länge 36 cm Klingenlänge 23 cm

Haushaltswaren

WMF Schleifstein grobe und feine Körnung Kunststoffschale

Misc.

Rösle 43611 RÖSLE Wetzstahl Sansibar

Haus und Garten

Wetzstahl - Walnussholz, 20cm Sansibar von Rösle
Mit dem Wetzstahl aus der Sansibar Edition von Rösle schärfen Sie mühelos Ihre Messer.
Der Stahl ist gefertigt aus einer speziellen Legierung und mit 20 cm ausreichend lang.
Der Griff des Wetzstahl wird aus Walnussholz gefertigt und sieht somit nicht nur gut aus, sondern fühlt sich auch noch darüber hinaus sehr gut an. Dank des Fingerschutz, müssen Sie keine Angst davor haben sich beim schärfen der Messer in den Finger zu schneiden.
Merkmale und Details: Wetzstahl mit besonders harter, widerstandsfähiger Speziallegierung
Sansibar Logo eingelasert
Griff aus Walnussholz
Länge ca. 20 cm

ARCCI 31CM Diamant Wetzstahl Messerschärfer Stab 600 Körnung, Professionelle Wetzstab für Koch, Wetzstahl Schlerfstab für Küche Haus Jagd, Diamant Schärfer Klinge Schneide Schleifer

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Über uns A R C C I
A R C C I ist ein professioneller Hersteller von Schärfwerkzeugen. Wir sind darauf spezialisiert, unseren Kunden qualitativ hochwertige und preiswerte Schärfprodukte anzubieten.
Bedienungsanleitung
1. Stellen Sie die Kunststoffspitze des Wetzstabs auf eine feste Oberfläche und üben Sie einen leichten Druck nach unten aus, um ein Verrutschen während des Schärfens zu vermeiden.
2. Stellen Sie die Schneide der Klinge mit einem Winkel von 20 Grad auf den Oberteil/ Spitze des Schärfstabs, dann schärfen Sie das Messer von der Spitze des Oberteils bis zur Spitze des Unterteils und wiederholen Sie es 2 - 3 Mal, dann drehen Sie es auf die andere Seite des Messers, bis die Schneide scharf ist.
3. Spülen Sie bitte das Messer mit Wasser und trocknen Sie es ab.
4. Reinigen Sie bitte den Wetzstahl mit einernormalen nicht-scheuernden Bürste.
Hinweis:
1 Achten Sie darauf, alles stabil zu bleiben, wenn Sie das Messer schärfen.
2 Der Winkel zwischen der Schleifleiste und der Schneide der Klinge sollte nicht zu groß sein und sollte etwa 20 Grad bleiben.
Honen vs. Schärfen
Honen: Ein Honing-Stahl schiebt die Schneide des Messers zur Mitte zurück und richtet sie gerade aus. Es korrigiert die Kante, ohne das Material der Klingeabzurasieren. Honen schärft das Messer nicht wirklich, aber wenn es richtig gemacht wird, wird das Messer offenbar schärfer erscheinen, weil die Klinge jetzt in der richtigen Position ist. Das Honen sollte oft gemacht werden - einige sogar vor jedem Gebrauch.
Schärfen: Beim Schärfen hingegen werden Teile der Klinge geschliffen und abgeschabt, um eine neue scharfe Kante zu erwerben. Es kann man mit einem Wasserstein, Wetzstein oder einem elektrischen Messerschärfer schaffen. Das Schärfen kann seltener erfolgen als das Honen - nur ein paar Mal im Monat, je nachdem wie häufig das Messer benutzt wird.