Profi-Backofen, Unisex, Combi - 5 GN 1/1 bis 20 GN 1/1, Venix - 5 GN 1/1 (530 x 325 mm)Küche & Haushalt
Außenmaße ( L x B x H): 790 x 795 x 770 mm - 790 x 945 x 930 - 790 x 945 x 1260 - 1050 x 940 x 1900 k W Leistung (k W) je nach Ofenfunktion: 9 - 10. 8 - 16, 1 - 28, 5 Spannung / Frequenz je nach Kapazität des Ofens: S M05 T C 400 V - 3 N / 50-60 Hz. S M07 T C: 400 V - 3 N / 50-60 Hz - S M12 T C - 400 V - 3 N / 50-60 Hz - S M20 T C - 400 V - 3 N / 50-60 Hz - Abstand zwischen den Platten: 67 mm - Gewicht (kg) je nach Kapazität des Ofens: 109 - 129 - 163 - 255 Digitale Steuerung 99 Programme. Herzsonde mit 3-Punkt-Messung. Digitale Einstellung für Wassereinspritzung. 10 programmierbare Timer ( Möglichkeit, verschiedene Gerichte oder Lebensmittel gleichzeitig zu kochen) 10 einstellbare Geschwindigkeiten. 10 Kochzyklen pro Programm. 200 Kochrezepte / 200 Serienrezepte Cloud-Fernbedienung. Professioneller Mixofen mit einer Temperatur von 260 ° C mit Halogenleuchten. 7 Zoll Touchscreen-Bedienung, Auflösung 800 x 480 Android-System für W L A N-Verbindung zur Fernsteuerung (per P C, Tablet oder Smartphone) mit U S B-Stick. Hohe Leistung des 3-phasigen Motors. Umkehrbare Bidirektionale Belüftung (alle 80 Sekunden). Automatische Vorwärmregelung (1 Ladefläche 1 Becken, halbe Beladung - Ablagen voller Beladung) Haltefunktion (hält die Temperatur nach dem Garen auf 70° C) Perfekte Temperaturkontrolle Das Umluftsystem mit Drehmomentverteilung. Regenerationsfunktion, Dampfauslassregulierung Integriertes Selbstreinigungssystem Spezielle Tür mit doppelter Verglasung mit wärmereflektierender Beschichtung für eine niedrige Temperatur im Außenbereich, einfach und leicht zu reinigen. Inklusive Wagen mit einer Kapazität von 20 G N 1/1 für den Backofen S M20 T C.
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